燒烤堂

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最近老想吃烤串，於是就找來這一家人氣火爆的串燒店🍢 — 【燒烤堂】。上網查看，共有幾家分店，而我就選擇了地理位置方便的旺角店。一上到去，門外已經有不少人排隊！店舖裝修有點像日式的居酒屋🏮；座位尚算寬敞，應該大概可以容納80人左右。最令我嘆為觀止是，餐牌食物選擇超級多，共有104款🫢。而且還會貼心的分類，並寫上是什麼食品風格，有日、泰、港、川、西、韓及新疆口味，任君選擇！《檸蜜牛油包》 — 檸蜜配牛油🧈是一個清新且鹹甜的組合，蠻特別。《焦糖青蘋果鵝肝多士》 — 鵝肝厚切、肥美，烤得焦香，入口即化；配上清甜爽口的青蘋果🍏，一點都不油膩🤤《豚肉節瓜波板糖 (付月見)》 — 用豚肉、節瓜捲成波棒糖，絕對是心機之作！且兩者一軟一爽口，使口感更豐富🤓👍🏻《雞肉軟骨棒 (付月見)》 — 雞肉混入刴碎的軟骨增加口感，配上濃郁的月見蛋汁，整體更香滑。《日式燒白鱔》 — 白鱔新鮮不腥，肉質爽口彈牙；燒汁配上蔥絲，非常惹味。《鹽燒雞軟骨》 — 燒得剛剛好，一口一粒，脆脆的。《汁燒年糕卷》 — 口感煙煙韌韌。《孜然豚肉芫荽卷》 — 薄脆的豚肉包着芫荽🌿，主打一個「香」，芫荽控必點。《鹽燒豚肉荔枝卷》 — 薄薄

自香港飲食寒流以來都未見過如此爆場的盛境！門口是滿滿的等位人潮，裏面熱鬧得令人驚訝！燒烤堂，憑著超高性價比，幾乎無3位數的食品聞名天下！成了本地世一串燒專門店🐔🐔🐔麻辣免治雞肉軟骨醸冬菇28.00明太子雞腿肉28.00鹽燒雞中翼(兩隻)20.00蜜糖雞翼(兩隻)18.00雞🐓類串燒的組合比較爽脆，口感乾爽釀入冬菇的雞軟骨口台層次迴異，帶點冬菇肉汁10分特別🐮🐮🐮韓式燒牛肉28.00牛胸爽22.00牛舌拖羅48.00牛🐮肉類比較肥美，當中韓式最甜，牛舌最彈牙幼嫩，還以為只在火鍋才吃到的牛胸油，在這裏竟然吃到無筋膜的版本！🐷🐷🐷味噌松板豬28.00泰式豬頸肉28.00豬肋肉24.00調味簡單的豬🐷肉，絲毫羶味都沒有，入口爽彈不膩牛油果豚肉卷28.00汁燒年糕卷26.00鹽燒豚肉荳苗卷28.00豚肉日本蘋果卷24.00肥美的豚肉跟簡單碳水的混合，每種碳水在吸收油脂之後都變得格外滋味這脂香層次令人難以忘懷豚肉節瓜波板糖(附月見)38.00基本上就是厚切日式叉燒配月見（生食用蛋漿配醬油），超正點🤩🦞🐠🐟雞皮墨魚滑38.00紫蘇雞皮蝦48.00海鮮的鮮味在薄薄的雞皮包裹下，外脆內軟的意義到達了新的

最近同咗朋友去旺角傾偈食串燒，餐廳仲有提供熱爐幫串燒保持溫度👍🏻.必食推介嘅有燒蟶子，蟶子好新鮮，調味好惹味，辣辣地仲可以帶出蟶子嘅鮮甜～鍾意食明太子嘅話一定要叫明太子雞腿肉，明太子份量好多，每啖雞腿肉都可以食到明太子嘅鹹香，而且雞肉好嫩滑😋😋😋.豚肉波板糖喺呢間餐廳嘅特色菜式，係用一層層嘅豚肉包住翠玉瓜卷成，配咗蛋黃同醬油，非常特別，食落口感豐富，沾上蛋黃令豚肉更香口！.韓式泡菜五花腩比較少見，燒香左嘅五花腩上面有泡菜碎，令五花腩更Juicy，泡菜同五花腩嘅味道都好夾❤️.📍 燒烤堂 (旺角)旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓A室

Happy Friday 放工啤一啤🍻梗係要一邊食串燒，一邊碰杯啦！近近地揀咗旺角嘅燒烤堂🍢呢度有好多唔同類型既烤牛串燒食🥩我地點左鹽燒和牛、汁燒橫隔肌、鹽燒牛舌等既串燒，同 唔係好多地方有既牛骨髓食。各式烤牛串各有特色，和牛入口即溶、油香味濃，橫隔肌肉感強、牛味濃，牛舌厚而淋香，牛骨髓creamy，牛串做得出色👍🏻再點左幾款雞串🍗包括明太子雞腿肉、汁燒雞肉軟骨棒，啖啖肉，配搭出色。至於豬肉就點左牛油果豚肉卷，口感特別，外脆內軟。海鮮類🐟🦐🦀點左手釣墨魚鬚、燒活川貝、炸廣島蠔，食得出來貨新鮮，各類海鮮都好鮮甜，醬油方面做得唔錯，麻香做得出色，大量蒜茸香令人流晒口水，炸蠔炸得香脆。仲有幾個好特別嘅高質食材，🍎焦糖青蘋果鵝肝多士，鵝肝幾大件，焦糖青蘋果既甜中和左鵝肝既油感，成個組合好夾。🍙蟹膏燒飯團有大量蟹膏，咸香味俱全，配上焦香既飯加上紫菜，令人食完又想食。🧀芝士年糕外脆內軟，作為燒烤既甜品，都係一個不錯既選擇。

人氣串燒店<燒烤堂>已經有六間分店佈滿港九新界 串燒即叫即燒製作用心🍢有不同口味選擇包括日式港式泰式川式😍平日夜晚來到都好爆場 建議預先訂座❤️🐔鹽燒原塊雞皮 $22一隻手掌咁大既燒雞皮淨係睇個樣都好吸引，燒得超級乾身仲脆過薯片( ˶ˆ꒳ˆ˵ )冇晒油脂 用椒鹽調味極香口🔥燒至金黃色，入口超酥脆-🍄‍🟫牛油蒜蓉焗雜菇 $38大大份，出曬煙share食一流✨-🪿焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝鮮美、外脆內軟，加上青蘋果同煎到香脆嘅多士，勁好食🥢鹽燒A4宮崎和牛 $58A4和牛入口即溶，咬落去油脂勁香，入口係滿滿幸福感🥢厚切鹽燒牛舌拖羅 $48必點！牛舌好厚身且大塊，入口軟嫩多汁，燒烤既炭香味溶入牛舌當中，上面再灑上胡椒燒至微燶，脆嫩彈牙，好爽！-🦑麻辣手吊墨魚酥 $22口感軟彈爽口，最怕食到好似擦紙膠咁𡁻極唔開🙂-🍢鹽燒豚肉荔枝卷 $22餐廳的卷物串燒選擇眾多，味道一流。荔枝果肉清爽甘甜，搭配油脂肥美肉質細緻的豬肉，滋味妙不可言。🐟鹽燒白鱔 $48夠香脆，魚油香滿滿🐷泰式豬頸肉 $28一定要點醬汁食😭好好食😭-🐓雞皮墨魚滑 $38又薄又脆嘅雞皮，包住爽口墨魚滑，幾飽肚下

雖然地方唔算大，但感覺熱鬧🔥串燒選擇多，心思位係有唔同風味日、泰、港、川，到自家產品，而且單價合理Sapporo 啤酒重做緊買一送一，抵飲🈹特別一讚，店員親切友善，令人用餐愉快🔅焦糖青蘋果鵝肝多士 $108一坐低，朋友已經話要食呢款脆卜卜多士本身有芝士粒粒面層有甜甜酸酸青蘋果片同埋入口軟熟嘅鵝肝，多重口感價錢係相對少少貴，不過值得試試🔅鹽燒A4宮崎和牛 $58🔅厚切鹽燒牛舌拖羅 $48🔅手切牛胸爽 $22燒過後帶點焦脆，彈牙得嚟又夠軟熟和牛帶半溶口感；牛胸爽亦比較少見🔅蒿筍伴蟹膏 $26🔅焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28蟹膏海鮮味十足，配搭蒿筍，食落無咁膩鰻魚、芝士、玉子燒，全部都係小編鐘意一次過食晒好幸福🔅鹽燒原塊雞皮 $22🔅明太子雞腿肉 $28一大片脆口雞皮乾，加埋調味粉，佐酒一流雞腿肉保持嫩滑，加上明太子好惹味🔅牛油果豚肉卷 $28🔅鹽燒豚肉荔枝卷 $22荔枝甜甜又juicy，第一次試燒牛油果，口感綿軟好特別

同朋友上完興趣班已經好夜，想搵一間可以食夜啲既餐廳，旺角幾多串燒店，最後決定因為地點方便揀左宜間！餐廳都幾多人，因為即晚揀餐廳所以冇訂座，好彩唔洗等位🤣 填完紙，野食幾快到!牛肉叫左牛肋肉+牛小排牛小排肉質唔錯 柔軟多肉汁 但有啲貴牛肋肉就一般，調味蓋過肉味 豬肉叫左四款 豬肋肉 好彈牙有咬口！唔錯 松板豬 有味噌調味 我朋友好鍾意食 韓式豬 韓式醬汁唔錯 韮菜豬肉 韮菜唔夠淋，有啲渣 唔推介整體豬肉都唔錯！ 燒豆皮 我地encore左😂 不過唔記得影相 豆皮包住蒜蓉及菜蒲 有啲咸但好惹味！推介燒菠蘿都有2款 有黑糖及蜜糖菠蘿清甜，正！ 最欣賞係杯乳酸飲品 原本以為係普通罐裝乳霜，原來佢真係生果肉+乳酪整，真係出色！ 侍應黎野快 收碟快 會跟單 有禮貌值得再去！

我一直都很想吃串燒😆我喜歡吃日式的，但妹妹喜歡吃泰式的，爸爸卻偏愛港式！燒烤堂就能滿意我們每個人的口味了😋🛎 $28 焦糖鰻魚玉子燒焦糖脆脆的😍香甜的味道令玉子燒的蛋香更突出鰻魚沒有骨，厚肉👍🏻🛎 $38 雞肉軟骨棒（付月見）超大的一塊，既能吃到雞肉，也能吃到雞軟骨的軟脆口感😍付月見即是日本生蛋黃🍳沾著食真的太幸福啦🛎 $20 鹽燒雞中翼🛎 $18 蜜糖雞中翼雞中翼是我每次都串燒店都必點的‼️外皮燒得香脆，肉質同時保持鮮嫩💯🛎 $58 A4和牛超香牛味🥹油脂味超香！！！忍不住點了第二串🤪🛎 $28 泰式豬頸肉肉質爽嫩多汁😈泰式獨特的醬料調味帶來微辣微甜的風味，與肉質完美融合😋🛎 $58 川燒活元貝🛎 $52 欖角蒜蓉燒蟶子🛎 $22 椒鹽手釣墨魚鬚海鮮類亦有不少選擇，元貝是微辣的，叛逆的粉絲也吸收了不少辣汁，非常惹味🌶️蟶子很新鮮～墨魚鬚彈牙有咬口💪🏻🛎 $38 芝士年糕年糕外皮酥脆，內裡軟綿😍沾試煉奶😛搭配溶化的芝士，甜咸甜咸的很不錯🤪🛎 $28 鹽燒豚肉荳苗卷🛎 $28 芒果乳酸🛎 $32 青檸菠蘿梳打

這間燒烤店啱哂知己良朋聚會，大吃大喝說說笑笑🤗。打開餐牌有超多選擇：日、泰、港、川、西、新疆、韓式…還有自家出品，真係要嚟多幾次先試得哂我喜歡嘅款式🥳✨️大熱最愛✨️◾️焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝好大件，配片青蘋果中和一點膩，多士夠香脆，口感豐富。🍽海鮮精選🍽◾️蒜蓉燒廣島蠔大大隻又新鮮，肉質嫩滑鮮味。◾️欖角蒜蓉粉絲燒蟶子粉絲索哂蟶子鮮味，蒜蓉調味更惹味。◾️鹽燒紅衫魚紅衫魚燒得外皮脆，肉質嫩滑。◾️日式燒白鱔白鱔厚肉彈牙，最喜歡甜甜日式調味。◾️雞皮墨魚滑外層雞皮脆卜卜，包住爽口墨魚滑，一啖咬落去好爽。🍽肉肉精選🍽◾️鹽燒A4宮崎和牛和牛油脂豐富，肉質細嫩好juicy。◾️厚切鹽燒牛舌拖羅厚切牛舌帶焦香，食落彈牙，油脂香豐腴。◾️羊架外層煎得很香，內裡有豐富既肉汁，一d都唔羶。◾️豚肉節瓜波棒糖外形勁討好，豚肉加入節瓜捲成波棒糖，好睇又好食。🍽其他推介🍽◾️蟹膏燒飯團上面鋪滿蟹膏，飯糰外脆內香軟。◾️味淋魚干送酒一絕，油脂清香，蘸些沙律醬，風味十足。🍨甜品及飲料🍹◾️糖不甩燒芝麻湯圓饀料口感煙韌甜而不膩，加上花生和芝麻的香氣，忍不住一口接一口。◾️士多啤梨乳酸◾️芒果乳酸即打即製，新鮮解渴，味道清甜。

日式串燒店一直頗有人氣，就算周一晚上到訪，食客也絡繹不絕👍🏻✂︎日本生啤買一送一當然要來一杯呀🍻 串燒的口味有日、泰、港、川、西、新疆、台和自家產品系列，選擇還真不少😉✂︎❥$𝟭𝟴 蒜蓉菜圃燒豆皮／蜜糖菠蘿❥$𝟮𝟮 汁燒雞心／鹽燒雞皮／牛胸爽 ❥$𝟮𝟰 麻辣豚肉韭菜花卷❥$𝟮𝟴 麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇／明太子雞腿肉／焦糖鰻魚玉子燒❥$𝟯𝟴 雞肉軟骨棒／豚肉節瓜波板糖／雞皮墨魚滑／牛油蒜蓉焗雜菇❥$𝟰𝟴 牛小排／鹽燒白鱔／生啤買一送一❥$𝟱𝟮 欖角蒜蓉燒蟶子✂︎數款串燒中最喜歡肉質爽彈的鹽燒白鱔🫦雞皮墨魚滑口感鮮、爽、彈牙也不錯🫦雞肉軟骨棒沾上月見醬汁每次必點🫦鹽燒雞皮脆得像薯片般極富口感🫦蜜糖菠蘿清甜爆汁🫦

✨焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝軟嫩 青蘋果酸甜 配搭芝士多士 口感味道都好豐富✨鹽燒原塊雞皮大大塊 雞皮又薄又脆 送啤酒一流✨鹽燒赤雞頸肉雞頸肉 肉質結實 口感爽實✨汁燒赤雞心 雞心口感爽脆 ✨蜜糖燒雞中翼蜜味香甜 雞翼夠入味✨厚切鹽燒牛舌拖羅牛舌拖羅爽口彈牙 厚切口感更正✨中切鹽燒牛舌芯都唔會好薄 牛舌芯爽彈✨鹽燒和牛牛小排牛小排 油脂豐富 肉質軟腍✨鹽燒豚肉荔枝卷豚肉半肥瘦 卷住清甜荔枝肉 平衡返油膩感✨雞皮墨魚滑薄脆雞皮 包住彈牙墨魚滑 好夾✨香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑墨魚滑面層有大量起沙鹹蛋黃碎 味道好甘香✨鹽燒白鱔皮脆 肉質肥美爽實 味道鹹香 冇細骨✨日式燒白鱔白鱔一樣肥美 日式汁燒味道帶甜✨椒鹽手鈞墨魚鬚墨魚鬚肥嘟嘟 爽口彈牙✨欖角蒜蓉粉絲燒蟶子蟶子唔算好大隻 鮮甜 調味鹹中帶微辣 ✨孜然燒蒜蓉茄子原條上好大份 滿滿孜然同蒜蓉香 好惹味✨蜜糖燒菠蘿蜜味香甜 菠蘿又甜又多汁✨黑糖燒菠蘿面層有黑糖薄脆 菠蘿香甜✨Sapporo Premium Draft泡沫細密 味道帶微甘 清爽重點係買一送一 超抵飲 啱晒酒鬼總結：食物唔錯 串燒選擇夠多做法都有好多種 全部即叫即燒 環境正常 服務唔錯 價錢

同朋友2人21:30吃late dinner, 我哋有電話預約 ，上到去咁夜都坐滿咗人。我哋迅速咁嗌咗唔同嘅串燒 ，上菜好快，基本上唔使等幾耐。啲嘢嚟到熱辣辣， 感覺係啱啱新鮮燒出嚟 ，每樣都好好食🤭最正係啤酒買一送一，好抵！蠔， 茄子 ， 焦糖鰻魚蛋卷必吃～👍 蛋面上嘅焦糖燒到脆脆地甜甜哋 ，感覺好得意， 茄子唔會燒到乾曬，孜然同蒜蓉味道啱啱好 ，令人想追住嚟食～44元一客蠔一啲都唔欺場，一客2隻大大粒！ 店員親切有善， 同朋友飲下酒傾下偈慢慢食， 度過一個愉快嘅晚上一定會再來😇😊

啱啱出咗糧，好朋友就即刻約我出嚟飯聚，我地揀咗喺旺角食串燒，仲即刻打電話訂枱添☎️🩵串燒：鹽燒日本雞胸軟骨x2 $44雞胸軟骨食落卜卜脆，唔會好乾身☺️🩵串燒：雞肉軟骨棒（付月見）x2 $76沾上蛋漿醬汁一齊食，口感層次豐富😋🩵串燒：汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇x2 $56雞肉軟骨釀冬菇後軟嫩多汁，入口啖啖肉😌🩵串燒：蜜糖燒雞中翼x2 $36蜜糖均勻燒到雞翼啱啱好，超級惹味🍯🩵串燒：鹽燒A4宮崎和牛 $58A4宮崎和牛入口即溶，油脂比例啱啱好😁🩵串燒：孜然豚肉韭菜花卷x2 $48滿滿韭菜捲係豚肉中間，食落惹味又保持到肉汁水份😎🩵串燒：蜜糖燒菠蘿 $18燒菠蘿食落酸酸甜甜，做飯後甜品仲可以解膩🍍🩵小食：焦糖青蘋果鵝肝多士 $108大推青蘋果鵝肝多士，小貴但係好巨型，鵝肝厚身肥美，加上青蘋果酸酸地中和返鵝肝油膩感，好啱同朋友開心share✌🏻🩵小食：鹽煮枝豆 $28同朋友一路吹水，一路食枝豆，做餐前小食好開胃🫛🩵小食：牛油蒜蓉焗雜菇 $38雜菇配上牛油蒜蓉，上枱時已經聞到香噴噴既牛油味，份量仲要好多🤭🩵小食：川燒蒜蓉茄子 $36川燒茄子加上滿滿蒜蓉，食落有小小辣，非常人味🍆🩵小食：蟹膏燒飯團 $38

琴日夜晚同朋友去到這間位於旺角威達商業大廈3樓的燒烤堂，我地叫左好多唔同嘅燒烤，有牛有雞有豬有蔬菜......當中最推介的是烤豚肉無花果和鵝肝多士，真係超好味！麻辣翠玉瓜同黑糖烤菠蘿大推！勁好味！燒烤高質味蕾豐富….

被很多人洗版式分享的一家😂 務必先訂座，當天full house，就看見沒有booking的不能入座🤧 氣氛超好，選擇很多，包括不同口味的食物，很適合聚會😌 ✿ 桂花蜜糖本地番茄 $28推薦! 作串燒之間的間場😚香甜多汁 ✿七味燒墨魚紫蘇卷 $28 | 手釣墨魚鬚 $22個人私心有紫蘇葉的😝 而且較軟嫩後者更香魷魚鮮味，相對較韌一點 ✿ 蒜蓉燒廣島蠔 (兩隻) $44 全熟但也好飽滿多汁😍✿ 浜燒活元貝 $58 | 蒜蓉燒蟶子 $52更喜歡加入了粉絲吸汁的蟶子😍畢竟不是席前鐵板燒，出餐上桌需時，(加上想打卡😂)，軟嫩度稍遜 ✿ 鹽燒白鱔 $48 | 日式燒白鱔 $48 | 鹽燒牙帶魚 $48白鱔彈牙新鮮，簡單鹽燒最好吃，更勝於日式甜甜調味😝 尺寸偏小，大塊點就好🙈牙帶魚偏鹹，感覺適合配酒😌 ✿ 汁燒雞心 $22 | 豬肋肉 $24✿ 汁燒雞肉免治軟骨棒(付月見) $38✿ 汁燒雞肉免治軟骨棒(釀冬菇) $28全部肉類超juicy😝 根據自己的bias點就可以 ✿ 芝士年糕 $38 年糕附上了煉奶，第一次加煉奶吃，再次證明越邪惡越好吃🤡✿ 柑桔鹹蛋黃卷 $28以為是蛋糕卷🤣 外層香脆，柑