燒烤堂

營業中

休息中

呢間人氣串燒店，估唔到喺荃灣都開咗新分店，即刻叫埋朋友去。餐廳嘅串燒款式多，價錢都實惠，最平十幾蚊就有一串。裝修又靚，坐得好舒服。汁燒免治雞肉軟骨棒(附月見) $38免治雞肉軟骨口感豐富，點埋蛋汁食味道就更加香濃。雞皮墨魚滑 $38餐廳嘅招牌串燒之一，師傅將墨魚滑釀喺雞皮入面拎去燒，做到香脆x彈牙嘅雙重口感。明太子雞腿肉 $28雞腿肉嫩滑，一啲都唔嚡，加埋鹹香帶辣嘅明太子醬，味道更加豐富。鹽燒原塊雞皮 $22雞皮有成隻手掌咁大塊，燒到脆卜卜，而且因為油分已經逼哂出嚟，一啲都唔膩。鹽燒雞中翼(兩隻) $20雞翼火候控制得啱啱好，甘香外表將雞翼嘅油脂同肉汁鎖住喺雞翼入面。厚切鹽燒牛舌拖羅 $48牛舌夠厚身，肉質非常軟腍，牛味香濃。泰式豬頸肉 $28豬頸肉夠爽口，點埋個泰式酸辣汁食就更加滋味。鹽燒豬肋肉 $24用咗西班牙豬肋肉嘅稀有部位，肥瘦適中鹽燒豚肉荔枝卷 $22豚肉片卷住荔枝肉嚟燒，豚肉吸收哂荔枝嘅香味，一啖咬落去荔枝仲會爆汁，勁香甜。蒜蓉燒廣島蠔(兩隻) $44廣島蠔飽滿肥美，肉質水嫩，鮮味十足，仲好香蒜蓉味，非常抵食。鹽燒/日式燒白鱔 $48@白鱔叫咗兩款口味，同樣做到皮脆肉彈嘅口

燒烤堂食材好多種類有牛肉、豬肉、雞肉等,肉質都非常優質,軟嫩多汁。汁燒免冶雞肉軟骨釀冬菇同麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇都好好食😋明太子雞腿肉好香滑麻辣雞軟骨香口又脆脆地鹽燒開邊雞中翼(兩隻）鹽燒A4宮崎和牛同鹽燒和牛牛小排都必試 辣辣地烤羊架好香 唔會蘇香蒜咸蛋黃燒墨魚滑一定要叫！好食！手釣墨魚鬚同麻辣手釣墨魚鬚都好香口入味蜜糖燒雞中翼即叫即燒🔥唔需要等太耐，醬汁入味又滋味豐富。最後要試佢地既甜品柑桔咸蛋黃卷淡淡柑橘味唔會太甜餐廳的環境也很舒適,座位寬敞,適合一家大小或一群朋友來。

(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)老公帶我去吃串燒！呢間串燒餐廳環境乾淨企理，Staff都友善，如果枱同枱之間可以隔闊少少🤏🏻就Perfect! 食物質素唔錯，價錢合理。鹽燒雞皮，脆而不油膩👍🏻汁燒赤雞心，入味又Juicy！麻辣燒鴨舌，鹽燒中切牛脷，厚切鹽燒牛舌心！十分好味，厚薄適中，唔會太咸，唔會太乾。椒鹽燒多春魚，鹽燒淮山，明太子燒厚豆腐，呢個十分正，大量明太子醬配上淡而厚嘅豆腐，口感好正。韓式燒牛骨髓，滑捋捋，好好味，鹽燒雞頸肉，七味燒墨魚紫酥卷，呢個配搭又香又彈牙😋蜜糖燒雞翼，就真係自己BBQ的味道。川燒蒜蓉茄子，就不過不失。燒菠蘿🍍又香又甜。蟹膏燒飯團🍙蟹膏足夠，但飯團偏乾。香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑，老公覺得好出色，實在係彈牙，配上濃濃鹹香的蛋黃醬😋蒜蓉燒廣島蠔，正常發揮!麻辣豬大腸，好邪惡😈檸蜜牛油包，大塊牛油配上檸檬蜜糖，好滿足😌 部分串燒encore左一次! 食到飽飽😆另外我哋仲叫左兩杯青檸菠蘿梳打，有些少果肉的。都幾大杯。下次會再帶朋友嚟👍🏻

之前是烤肉店的，現在轉成了燒烤店，有點像日式的居酒屋，但又比居酒屋更集中在燒烤的部位，而且有不單止是日式的燒烤，挺特別的一間店，重要點性價比不錯！日本走地雞系列就吃了有七里香，雞頸肉和雞肝。七里香肉質細嫩又有油香。雞頸肉爽滑彈牙。雞肝綿香不腥！燒鳥也吃了幾款，其中不要錯過的免治雞肉軟骨棒（付月見），在其中店都賣挺貴的，這裡的性價比不錯！蛋黃味濃，雞肉嫩滑！牛肉類就一定少不了的是Ａ４官崎和牛了，吃起來滿口油香，肉質嫩滑多汁！愛牛舌的也可以吃這裡的厚切牛舌拖羅，爽嫩又有肉香！手工卷物的選擇也很多，吃了豚肉露荀卷和豚肉鵪鶉蛋的味道都不錯，露荀卷的露荀超大條，但又很嫩！海鮮類就吃了這裡特別的紫蘇雞皮蝦卷，雞皮墨魚滑，燒廣島蠔和燒元貝。前面兩款都挺特別，很少見的搭配，加了雞皮增加了一份油香和表面焦香。後兩者都挺新鮮的，元貝更幫你去除了內藏！最後吃燒烤肯定少不了吃麵包了，這裡的麵包很有驚喜，用的不是普通的方包，而是厚切芝士包，燒得外脆內軟，再加上檸檬蜜糖和牛油，增加了酸甜味和奶滑的口感！另外還叫了牛油蜜糖日本蕃薯條，炸得外脆內軟的，加上香甜的蜜糖和牛油，吃起來更邪惡！

燒烤堂荃灣川龍街118號百悅坊12樓最近知道<燒烤堂>係荃灣開左分店，其實之前已經係中環同尖沙咀食過覺得好正，而家荃灣都開埋就太好啦，因為呢區一直都無一間似樣d高質既燒烤店，而家開左我實經常黎幫襯淨係見到推薦既餐牌已經廿心多眼亂，每一款都好吸引，而正式meun又面既選擇真係太多啦，真係非常難決擇，最後我地分別海鮮，牛肉，雞肉，豬肉同埋蔬菜類都叫左d海鮮方面，我點左蒜蓉燒廣島蠔，仲有超大隻既燒活元貝，鮮味十足架，另外椒鹽燒多春魚都好正牛肉類當然唔少得啦，最驚喜既係新鮮手切牛胸爽，第一次食口感好過癮，而鹽燒和牛牛小排都係必食項目啦蔬菜類之中，食燒烤點少得原條燒蒜蓉茄子呀，全條鋪滿晒香濃既蒜蓉，每一啖入口都沾滿晒，完全係食到停唔到口。。。另外，用錫紙兜裝住既牛油蒜蓉焗雜菌同樣出色，而且份量好多，值得推介最後一定要試埋呢個極邪惡既，牛油蜜糖日本蕃薯條，本身熱辣辣即炸既蕃薯條再沾滿濃郁既蜜糖已經好正，再係面層加入一大片牛油，睇住佢慢慢溶化，混埋一齊食真係正到難以形容，超吸引呀

#chuchu食在荃灣📍 燒烤堂好耐之前食過一次尖沙咀分店，終於開咗係荃灣喇😍坐得好舒服，選擇勁多，仲會講到明日式、韓式、泰式定自家製！喺香港食串燒最緊要抵食，呢間仲要抵食！#chuchu推介 喺香港真係數一數二嘅串燒店！💡 啤酒仲要買一送一‼️—————————————————————❣️焦糖青蘋果鵝肝多士 $108大推‼️講真本身🐷對鵝肝冇乜超大感覺，因為食完好滯乜都食唔到，但呢個完全顛覆咗對鵝肝嘅感覺❤️‍🔥 鵝肝油脂超濃入口即溶，加左塊青蘋果完全平衡咗個油膩感！多士仲要好香脆，仲超香牛油味！必食😍✨要share！雖然好食，但一個人食晒其他嘢就食唔到了！.❣️蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）$44燒蠔大大隻，好肥嘟嘟，滿滿蒜蓉係面，燒得啱啱好！乾淨！玻璃肚食完都冇屙！.❣️汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）$38免治雞肉撈埋雞軟骨有啲口感，蘸埋蛋黃好正，月見佢調味過幾唔錯！❣️豚肉節瓜波棒糖（付月見） $38真係成枝波板糖🍭咁！肉又夾雜咗啲菜，蘸埋蛋黃，呢個月見比起雞肉棒嗰個甜少少，加左啲黑椒都好好食！.❣️孜然豚肉芫茜卷 $22#芫荽控 必食‼️爆荽！好正！要食！.❣️鹽燒原塊雞皮 $22好Q！第一次咁樣食，平時都

好耐都冇去過燒烤堂，上次去已經都係成年前嘅事😅，近排知道，燒烤堂5月中係荃灣開咗新嘅分店😍，反正今日出開荃灣，一於走去試下先😋。新店裝修十分簡約，環境整潔乾淨，坐位舒適闊落，空間感十足🤩，座位後方仲有一尺空間，起身坐低時都唔怕撞到後面張櫈😆。汁燒鮮雞肝 $28汁燒免治雞肉軟骨棒 $38鹽燒和牛牛小排 $48厚切鹽燒牛舌拖羅 $48秘製燒羊架 $48韓燒泡菜五花腩 $28麻辣豬大腸 $24泰式豬頸肉 $28鹽燒豚肉蘆筍卷 32紫蘇雞皮蝦 $48雞皮墨魚滑 $38明太子燒厚揚豆腐 $28香草蒜蓉包 $18檸蜜牛油包 $20牛油蒜蓉焗雜菇 $38川燒蒜蓉茄子 $36師傅對食物燒烤的時間及火力🔥掌控得相當好，加上食材質素好，整體燒物都做到表面焦香😍，口感軟嫩多汁😋，其中鮮雞肝、牛小排、羊架、五花腩、牛舌、豬頭肉及茄子都非常推介。雞皮系列尤其出色，面層雞皮燒得勁香脆乾身😍，包住既蝦及墨魚滑又能保持濕潤嫩滑🥰。香草蒜蓉包和檸蜜牛油包同樣有驚喜😍!口感十分香脆，味道香濃又好食🤤。SAPPORO $48食燒烤點可以唔嗌啤酒，咁啱做緊買1️⃣送1️⃣優惠，勁底😍！新店無論服務、食

今日黎到呢間專食串燒既餐廳，冷氣夠仲要唔洗擔心有油煙味，而串燒既調味都岩岩好，超夠味之餘唔會剩係得咸味。平時我好少食柑桔🍊，因為怕苦，但呢個柑桔咸蛋黃卷我可以大啖咁食，勁脆口仲有蛋黃中和左柑桔既苦澀味。我對住蛋黃真係冇抵抗力🤪，另外叫左👉🏼咸蛋黃燒墨魚滑，墨魚滑有啲墨魚粒粒，好有咬口，加埋咸蛋黃，食落勁香。再黎係比較特別既👉🏼鹽燒豚肉荔枝卷，估唔到兩者既味道又幾夾喎，荔枝甜甜地令到鹽燒豚肉唔會過咸，一咬就爆曬荔枝汁出黎，成個串燒夠juicy唔會乾。內臟方面，雞肝、雞腎我都叫左，個人鍾意食雞腎多D而主食叫左👉🏼🦀️蟹膏燒飯團，因為飯團🍙係燒過，外面好脆，加埋蟹膏，一流😆食串燒都係要食番啲飯落肚先滿足啤酒🍻買一送一其實好抵飲，但係呢排唔飲得無叫到🥹

今晚到燒烤堂吃晚飯，在荃灣分店，位於川龍街118號百悅坊12樓。 燒烤堂在多區開設分店， 店內以日式設計為主，更有包廂。 餐廳主打多種風味串燒， 客人可以食到港、川、新疆、台、泰、日、西等等， 多元化的味道。🔸孜然燒蒜蓉茄子$36 ～ 茄子肉吸收醬料味道， 很惹味。 🔸焦糖青蘋果鵝肝多士$108～ 鵝肝入口即溶， 厚切肥美。 🔸浜燒活元貝$58 ～ 元貝肉厚鮮甜，燒得剛好，唔會乾。 🔸蒜蓉燒廣島蠔(兩隻) $44 ～ 口感飽滿，鮮味十足。 🔸雞皮墨魚滑$38～ 香口的雞皮，配上彈牙的墨魚滑，兩者味道好夾。 🔸紫蘇雞皮蝦(兩隻)$96～ 外層是雞皮，中間是紫蘇葉，內層是蝦，蝦肉鮮甜爽口配上紫蘇葉的香氣和雞皮的口感，充滿層次，味道豐富。 🔸日式燒白鱔$48 ～ 燒得焦香， 啖啖肉。 🔸香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑$38～ 鹹蛋黃香濃，配上彈牙的墨魚滑，幾好味。 🔸秘製燒羊架$48 ～ 羊架多汁，惹味肉嫩。 🔸明太子雞腿肉$28 ～ 明太子味道濃厚，雞腿肉軟嫩多汁。 🔸汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見) $38～ 雞肉軟骨爽脆口感，配上月見汁，多一層蛋香。 🔸即打菠蘿乳酸$28 ～ 乳酸味道酸酸甜甜，加上即

今次我哋去到一間位於荃灣嘅燒烤店。舖頭環境好大，以木架、竹簾🪵間出好多層次感，坐得闊落。而且服務好好，全部店員有禮、親切🥰。啱晒過嚟chill吓，享受呢度嘅高質燒烤😆。.❤️汁燒赤雞心($22/串)燒到好嫩、又彈牙🫦，日式燒烤醬同埋燒烤粉嘅香味好香口。.🐥汁燒新鮮雞肝($28/串)日式燒汁甜甜哋，雞肝裏面食到好綿滑嘅內臟感覺😝，夠濕潤唔會粉。.🐓惹味爽口雞腎($20/串)黑椒味香口，味道好夾雞腎🧂，加上口感夠咬口。.🍗鹽燒原塊雞皮($22/串)椒鹽味道超級香，食入口超級惹味。而且火候好好，口感超級脆卜卜💥！.🐔蜜糖燒雞中翼($18/串)蜜糖味夠晒甜香🍯，呢浸甜香味最啱就係配雞翼。.🦑雞皮墨魚滑($38/串)雞皮本身已經香脆惹味，配埋夠鮮味又軟滑嘅墨魚滑👅，好似無骨嘅厚肉雞翼！.🦪蒜蓉燒廣島蠔($44/份)燒得啱啱好，鮮嫩多汁！生蠔幾厚肉，食落好有鮮味🌊，配埋蒜蓉超級夾🧄。.🎏椒鹽燒多春魚($32/份)真係好多魚子！多春魚每一隻都燒得啱啱好😎，帶出魚嘅炙燒甘香味，而且啖啖都有卜卜聲魚子🤩。.🎣鰻魚炒飯($58)炒得幾香口，份量適合share✌🏻，而且鰻魚肉份量都OK😋。.🍆孜然燒蒜蓉茄子(

荃灣又有新串燒店，仲要係中環燒烤堂嘅分店！荃灣店好大，都幾多位，同埋好寬敞，好啱幾個朋友吹水飲酒🍻！全日仲做緊啤酒買一送一超抵！基本食過嘅所有嘢都好味，冇伏！鵝肝多士 - 煎得好香軟，有流心入口即溶嘅感覺！蒜蓉燒生蠔- 推介！燒完仲好大隻，🦪鮮甜多汁冇腥味，蒜蓉好惹味！燒白鱔- 肉質新鮮，好彈口🤤燒雞心雞肝- 最愛嘅內臟！大大粒，燒得啱啱好唔會乾身。免治雞肉棒-調味幾好，唔會過甜同鹹，有咬感，配上蛋汁👍其餘嘅嘢食都好好，蔬菜類🥗淮山萵筍唔會好乾身，飯團都好好味！其實串燒，除咗食材要好之外，師傅嘅手勢都好重要，平均所有嘢都燒得啱啱好，咁樣先保留到食材嘅鮮味同串燒嘅香味😎

荃灣我地間唔中就會去下，呢個地方有勁多野食，又近我地，得黎就過黎走番轉，今次我地黎呢間最近係荃灣開分店既串燒店，睇openrice既資料，應該先開業一個月🍡🍢餐廳裝修得幾靚，有d居酒屋feel，枱上有調味粉同紙巾，食串燒成日都要抹手，有紙巾好抵讚，佢地既串燒種類都有好多，諗得到又有，比較新奇既又有，我地就咩都叫d🤪川燒蒜蓉茄子（川）（$36）燒茄子真係川燒店必點，爆量既蒜味係茄子上面夠曬惹味🍆汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（日）（$38）鐘意食蛋黃漿既一定要叫呢個，串燒入面好有肉汁，沾滿一層蛋漿食好夾好正😋鹽燒和牛牛小排（西）（$48）牛小排既肉唔韌，係熟成度岩岩好，牛肉帶有少少肥，幾好食🥩鹽燒豚肉露筍卷（日）（$32）牛油果豚肉卷（堂）（$28）兩款豚肉卷可以話大同小異，但味道有超乎預期既唔同，露筍卷就係脆口既豚肉卷，達到期望值，而牛油果卷絕對係創新既串燒，牛油果溶溶地既口感好似融入左豚肉咁，出奇地夾，食完呢串，我地臨尾再嗌多左幾串先夠🤩明太子燒飯團（日）（$38）燒既飯團亦係少見，明太子醬放上脆卜卜既飯團，比起普通飯團唔同就係脆口同埋個飯有燒烤既調味🍙蜜糖燒雞中翼（兩隻）（堂）（$1

日本Sapporo生啤買一送一優惠🍻, 💰48/2杯好抵飲🤣，四年前都係呢個價錢！啤酒同串燒仲係好高質🍻🍢以下覺得係必食嘅！🫶🏻✨豚肉節瓜波棒糖 💰38💫評分: 9.4/10📝節瓜好脆口，配嗰個月見汁仲帶啲黑松露味，超級惹味，嗰汁之後再想嚟點其他嘢食✨牛油果豚肉卷 💰28💫評分: 8.8/10📝配搭幾新奇😌😌上面加左bb沙律醬同紫菜🤣有多重口感好夾😍😍 ✨鹽燒A4宮崎和牛 💰58💫評分: 8.3/10📝幾肥都幾多juicy，入口溶化同牛味都重，價錢雖然唔平，但係有質素！✨焦糖青蘋果鵝肝多士 💰108💫評分: 7.8/10📝外層焦糖燒得香脆, 估唔到所有嘢一齊幾夾🤣青蘋果可以減咗鵝肝嘅油膩感，多士脆口，兩個人share可以再食多啲其他嘢✨雞皮墨魚滑 💰38💫評分: 8.3/10📝皮勁脆&香口🥰🥰🥰✨厚切鹽燒牛舌拖羅💰48💫評分: 8.8/10📝牛舌充滿油脂加啲檸檬🍋汁平衡下就冇得頂, 好淋身同牛味濃郁😌燒烤堂 𝕊𝕜𝕖𝕨𝕖𝕣 𝕂𝕚𝕥𝕔𝕙𝕖𝕟@skewer.kitchen 📍荃灣川龍街118號百悅坊12樓(荃灣西🚇D出口行9分鐘就到)💫評分: 8.4/10💬會因為豚肉節瓜波棒糖 再去, 同埋

首訪位於尖沙咀「燒烤堂」質素大感滿意，品牌最近在荃灣開設分店，今天跟男友朝聖新店，呈日系和式居酒屋裝潢風格，環境衛生舒適----------🔹味醂魚乾 $48煙韌有口感，味道香甜，蘸上蛋黃醬是絕佳配搭🔹蒜蓉燒廣島蠔 (兩隻) $44肥大肉厚，鮮甜多汁，加上蒜蓉及蔥花更滋味🔹汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $38雞肉緊緻軟滑帶點脆骨，蘸上月見令味道層次更豐富🔹厚切鹽燒牛舌拖羅 $48口感爽脆彈牙而柔嫩，油香豐腴🔹鹽燒A4宮崎和牛 $58油香四溢，有入口即溶之感，肉香濃郁帶甘，味道持久🔹鹽燒和牛牛小排 $48口感軟嫩，油脂豐腴，肉味香甜🔹秘製燒羊架 $48大件厚肉，肉質緊緻嫩滑，帶啖啖羊肉香🔹鹽燒白鱔 $48爽脆柔軟又彈牙，魚油脂香豐盈🔹香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑 $38墨魚滑鮮味富彈性，食到粒粒墨魚；鹹蛋黃鹹香滿滿，足夠美味🔹椒鹽燒多春魚 $32燒得酥脆乾身，清甜鮮美🔹焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28焦糖輕脆，玉子燒充滿雞蛋鮮香，配合鰻魚口感及味道層次俱佳🔹蟹膏燒飯團 $38蟹膏鮮味細滑，燒飯團香脆富焦香🔹鹽燒秋葵 $16秋葵新鮮，調味剛好，外脆內粘🔹孜然燒蒜蓉茄子 $36鋪上櫻花蝦及蔥花，盡顯誠意茄

新鮮手切牛胸爽🐮更是讓人驚艷。牛胸肉經過細心手切，保留了最佳的肉質紋理，烤至外焦內嫩，口感豐富且多汁。每一片牛胸都蘊含著濃郁的肉香，配上簡單調味😃蟹膏燒飯團🍙創新與傳統完美結合的料理。飯團外層烤得微焦，內裡則是滿滿的蟹膏，鮮美無比。每一口都能感受到蟹膏的濃郁與米飯香糯☺️韓燒泡菜五花腩🐷韓式泡菜的酸辣與五花肉的油香。每一口都帶有泡菜的清爽和五花腩的豐腴，口感層次豐富😊牛油蜜糖日本蕃薯條🍟不容錯過的甜品小食。蕃薯條外酥內軟，牛油與蜜糖的搭配讓每一口都充滿香甜，也適合作為單獨的小吃😀鹽燒赤雞頸肉🐔是一道不可錯過的美食。雞頸肉的口感特別，肉質緊實且富有彈性，簡單的鹽燒處理完美地保留了其鮮美，口感鮮嫩，搭配著微微的鹽味，一種簡單享受🔥香蒜咸蛋黃燒墨魚🦑咸蛋黃燒墨魚質地滑嫩。墨魚滑有著獨特的海鮮風味，搭配咸蛋黃燒口感柔軟順滑☺️汁燒免治雞肉軟骨棒🐣雞肉棒啖啖肉，雞肉味重，沾上月見蛋個感覺幾特別，連撈埋蛋汁食夠惹味，啖啖肉好滿足😋 😋惹味爽口雞腎🐔每一口都充滿了濃郁的香氣，口感脆嫩，調味適中，讓人欲罷不能。雞腎的處理非常到位，只有滿滿的鮮美☺️中切鹽燒牛舌芯🐮更是讓人驚艷。牛舌芯的厚度適中，烤得外焦裡嫩