燒肉の牛太・本陣 (H8)

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每次係尖沙咀覓食必定會黎厚福街😍但唔好miss咗係厚福街H8大廈入面嘅美食啊！位於21樓嘅燒肉の牛太・本陣午市套餐超正，而且CP值高⬆️⬆️⬆️特上牛脊肉燒肉御膳午市套餐除咗有燒肉外，仲有沙律🥗、蛋花湯、紫菜、韓國泡菜及芽菜、白飯、以及Häagen-Dazs雪糕🍦。白飯可以加$12轉做幸福生蛋拌飯！呢個特上牛脊肉一望就晒流口水🤤雪花紋超級靚😍入口即融，完全唔洗咬，油脂香係口腔洋溢，不得了！！上級牛肋肉＆塩燒牛舌 燒肉二品御膳如果想要更香牛味，就可以試下上級牛肋肉！上級牛肋肉冇特上牛脊肉入口即化嘅口感，但都一啲都唔韌，而且牛味更香！牛舌同樣香口，而且帶點咬口，值得一試！

尖沙咀呢間燒肉午市套餐有好多選擇，而且價錢抵食，最緊要係食物質素高。午餐包日本白飯、沙律、拌菜、泡菜、韓國紫菜、湯、飲品及甜品。我哋叫咗兩個午餐，款款肉都好味😋▶️三品盛合燒肉御膳$149呢個有三款肉：牛肋肉、横隔肉、鹽燒牛舌。牛肋肉有油脂感又唔會肥膩，肉質腍滑，入口好滿足。横隔肉肉感較厚身，牛肉味突出，牛舌就好好味、好爽口。▶️上級牛肋肉＆上级牛脊肉燒肉二品御膳$149 呢個肉質比3品更高級少少，用上上級肉。上級牛肋肉肥美香口，油脂分泌平均。上级牛脊肉有肉質有口感，肉汁豐富。跟餐有紫菜蛋花湯幾好飲，鍾意佢仲有紫菜可以包飯食。飲品叫咗一個蘋果汁一個橙汁。最後甜品仲有Haagendaz 雪糕。呢個午餐真係抵食！

餐廳環境好大好開陽😆感覺都好乾淨！坐得非常舒服一set有齊前菜、湯、主食、甜品非常滿足😍大推！.💕上級牛肋肉塩燒牛舌（燒肉二品御膳）食燒肉一定要配幸福生蛋拌飯😍 lunch set仲有湯、前菜、紫菜，蛋花湯好好飲🥹 上級牛肋肉好靚，完全無筋！油脂感較重，牛舌厚薄適中，有咬口又彈牙👍🏻餐飲：可爾必思梳打，似益力多味，甜甜地 😆.💕特上牛脊肉燒肉御膳同樣追加左幸福生蛋拌飯！特上牛脊肉比較大塊，每邊大火燒5-6秒就岩岩好了🥰 唔會好肥，牛味幾重～餐飲：烏龍茶，茶味香，食完燒肉清一清，唔錯😂

之前晚上來過這間位於尖沙咀厚福街的日式燒肉店🥩高質的日本產黑毛和牛令我好有驚喜♨️今次下午來到特意預約了落地大玻璃窗旁邊的榻榻米座位🏙️好寬敞坐得舒適 環境乾淨好開揚 午市餐牌選擇都幾多性價比好高👍🏻🔸每份定食配日本白米飯｜沙律｜伴菜｜泡菜｜韓國紫菜｜湯｜飲品｜甜品🔹✨特上牛肋肉牛肋肉厚切 肉味香濃 油脂感較重 入口軟腍有彈性 燒完帶焦香油香 入口即溶🤤夾上脆口紫菜一起吃味道更豐富👍🏻✨特上牛脊肉牛脊肉油花豐富而且分布均勻 肉質細嫩比較有嚼勁🥓簡單以鹽燒作調味已經好出色🧂亦可以配上兩款前菜：泡菜跟芽菜一起吃🥗椰菜沙律都好新鮮爽脆又解膩✨名物！幸福生蛋拌飯生蛋伴飯好值得加配💯蛋黃脹卜卜把熱騰騰又飽滿的米飯染成金黃色🍳🍚加上蔥花跟黑松露醬油拌勻就可以吃😋味道簡單又幸福✨湯｜飲品湯有熱辣辣的海帶蛋花湯🍲飲品可以選汽水或者烏龍茶🍻要了可爾必思梳打跟零系可樂✨甜品以Häagen-Dazs雪糕作結好滿足🍨亦有不同味道選擇📍燒肉の牛太・本陣 (H8大廈) (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓

今日介紹嘅呢一間餐廳位於尖沙咀，係一間位於厚福街H8既日式燒肉店。呢間日式燒肉店都幾高質，餐廳嘅環境舒適，以日系簡約裝修作為主調，設有榻榻米。值得一提嘅係餐廳嘅抽風系統做得幾好，身上唔會殘留大量嘅油煙味。餐廳設有Lunch menu，今次我地都係選擇午市黎食，價錢比較實惠。我地之前都黎過呢間餐廳，午市選擇比較少，但勝在有和牛而且抵食。今次轉左menu 之後選擇多左好多，不過就無左黑毛和牛揀。午市套餐套餐包括燒肉、米飯、3款前菜、蛋花湯、紫菜、飲品及Häagen-Dazs雪糕，份量都幾多。🌟特上牛脊肉燒肉御膳 ＄149牛脊肉有三片而且都幾大塊，牛上灑左黑胡椒及鹽調味，每一塊塊油脂都多，輕輕一燒到油花就出哂，送飯可以減輕油膩感。🌟上級牛肋肉& 上級牛脊肉燒肉御膳 ＄149上級牛脊肉比特上牛脊肉的確冇咁重油脂感但加左種肉味。而上級牛肋肉就肉味較重，冇太多脂肪。另外我地加錢試左佢地名物-幸福生蛋拌飯，餐廳用上日本蛋，將白飯撈好後令飯變成金黃色，令到食慾大增，不經不覺食曬成碗。 提提大家，如果兩位食嘅話可以選擇特上嘅牛，比上級食落油花勁好多。📌燒肉の牛太・本陣 @honjin_wagyu尖沙咀厚

燒肉是久不久就會來提醒你「好想吃燒肉哦」的美食😝 這次午餐時間到訪位於厚福街H8高層的👉燒肉の牛太・本陣👈 📸️溫柔的和風環境餐廳的木系和風裝潢很舒服，有著旺區少見的寬敞座位✨ 窗邊更設數個和式座位，需脫鞋進去，可俯瞰尖沙咀一帶的城市景觀🏙️🍱多款御膳選擇午間提供多款御膳，「鹽：特上牛脊肉燒肉御膳」包括特上牛脊肉、紫菜蛋花湯、沙律菜、醃製前菜、紫菜、飲品、雪糕，米飯能免費升級幸福生蛋拌飯哦💖 🐂 鹽：特上牛脊肉燒肉御膳牛脊肉油花分佈均勻，肉質超細嫩，烤一會兒便能享用鮮鮮的特上滋味🤤 也可沾燒汁和芝麻下肚，或和生蛋拌飯一起卷在紫菜裏吃，拌飯還有附松露醬😚 紫菜蛋花湯暖暖的，喝下去很舒心~ 飯後的雪糕是Häagen-Dazs😙

尖沙咀厚福街H8係食廈 中午同朋友黎H8搵食😎 平平地來個午市燒肉套餐 燒肉套餐超過20款 最平$99就食到 認真跳樓價😬 套餐包埋前菜、湯、沙律、米飯🍚、雪糕🍦 非常豐富✨🫧特上牛脊肉燒肉御膳 🫧牛脊肉大塊有三塊 肉質薄身小小 肉味香濃😛🫧特上牛肋肉燒肉御膳🫧牛肋肉小塊 有四塊 油花分布比較多 燒嗰陣小心搶火🔥 口感軟嫩充滿油香😋（升級)名物幸福生蛋拌飯蘸上蛋汁肉質更嫩滑 拌勻蔥花更添滋味食埋杯哈緊大師大滿足♥️

星期日起身懶洋洋去吃早午餐今次選定了日式燒肉定食來到尖沙咀H8廿一樓的本陣位於廿一樓的窗邊可眺望尖沙咀全景在如此美景下所有食物都會加分點了一份三點盛盒燒肉御膳三點盛可以一次過試三款不同牛肉再加一份特上Karubi燒肉御膳三款肉品包括牛肋肉橫隔肉牛舌御膳也包了餐湯沙律紫菜白飯飲品我們都加了十二元升級成幸福生蛋拌飯特上Karubi就是脂肪最豐腴的牛肋肉脂肪和肉形成美麗的雪花圖案在火爐上輕輕一燒香味極速爆發一啖油潤的牛肉配一口蛋黃飯是最高享受隨餐附上的湯品是熱辣辣蛋花湯飲品選了可以快速降溫的烏龍茶一邊燒肉一邊享受美景是假日的最佳節目

難得食烤肉就肯定要食好啲啦😘今次kk就帶朋友去左係尖沙咀又幾多人推薦嘅本陣食午餐👍🏻佢哋無論係價錢定質素都唔錯㗎，加上環境又夠靜又夠日式🤭想食燒肉嘅朋友可以試下特上牛脊肉燒肉御膳($149)呢個牛脊肉真心推薦大家一定要試下😋因為佢嘅牛肉質素真係好好，望落油脂分佈好平均🥰所以食落好夠嫩🤭牛味同油脂味都好濃好香👍🏻加上佢嘅厚薄程度適中，所以每邊燒5秒左右已經可以食得，幾方便👍🏻配埋佢哋蛋味十足又夠香嘅幸福生蛋飯同其他配菜，真係好令人滿足上級牛肋肉燒肉御膳($129)佢哋嘅牛肋肉都唔錯㗎🤗相對牛脊肉佢油脂冇咁多同較厚，所以食落會有咬口少少🤭但牛味就會再濃郁啲😋加上佢嘅油脂都分佈平均🥳食落真係都幾嫩同幾香油脂味，好正

放假難得有咁好嘅天氣！當然又係時候同埋太太一齊出去行下街食下嘢啦😬今次我哋就去到尖沙咀厚福街「燒肉の牛太・本陣」😋三品 燒肉御膳 $149 + $12 幸福生蛋拌飯 + 烏龍茶三品嘅肉包括：牛肋肉、横隔肉、塩燒牛舌，三樣肉都好新鮮嫩滑！而且非常之有牛味😋再加埋生蛋拌飯，認真一流🤤特上牛符肉 燒肉御膳 $149 + $12 幸福生蛋拌飯 + 可爾必思梳打特上牛脊肉 亦係相當之鮮嫩！而且仲入口即溶🤤油脂分布十分之均勻😋

位於尖沙咀厚福街的「燒肉の牛太 • 本陣」，顧名思義，係一間日式燒肉餐廳，主打日本和牛🐮店內裝修雅緻舒適，設有榻榻米座位，充滿日本和風味道中午時段設有十多款午市套餐可供選擇，大致上分為鹽燒、汁燒及香蔥鹽燒三大類別。另外仲有午市盛合餐牌，提供多款雙拼或三拼燒肉特上牛肋肉燒肉御膳御膳定食包括日本白米飯、沙律、拌菜、泡菜、熱湯、韓國紫菜、飲品及甜品，內容豐富✨特上牛肋肉厚薄適中，脂肪分布均勻，肉味濃郁，佐飯一流特上牛脊肉燒肉御膳牛脊肉有三片，簡單的以黑胡椒及鹽作調味；油脂雪花分布較牛肋肉更多，燒到油花滲出，充滿肉汁及油香，不得了呀烏龍茶及零系可樂Häagen-Dazs雪糕甜品有多款口味的Häagen-Dazs雪糕可以選擇，為午餐畫上完美句號

職員姐姐的鄉識有點重 很難明白他們在說什麼牛肉看起來不太新鮮 有一點黑黑的可能是我的燒肉技術太差 大部分比較厚的肉燒完都很韌 點了一個烏冬 想試試牛肉加蔥花 要烏冬嗎烏冬是可以接受的我想全個晚餐 要令人滿意的應該就是Hagen daze 雪糕了吧

今日去尖沙咀搵食，去到厚褔街唔知食咩好，最後見到本陣，記得上次去佢好早就last order 咗，見今日7點幾咁早，就行上去試吓入到餐廳已經坐咗3、4枱客，但我哋都叫做唔使等位，無卜都可以直接坐低坐低發現張枱有少少污糟，以佢人頭定價要$500一個人黎計，張枱抹唔乾淨、無提供餐紙，得濕紙巾，坐低水都無一杯，我知你想客人叫嘢飲，但一般日本菜都會有杯熱茶/凍水，佢真係要開口先有$50 服務費買唔到服務叫親侍應都要叫好耐先有人應😮‍💨講返食嘢方面。咁好快決定好叫咩我揀咗$489 嘅set，另外加咗日本豬腩肉、野菜盛り合わせ再加咗紫菜沙律、Kimchi同超幸福生蛋拌飯由牛肋肉同上牛扒食起，牛肋肉偏肥，燒耐少少等啲牛油逼哂出嚟先上牛扒就幾腍，都夠肥，入口都算幾新鮮（左邊上起　牛肋肉、上牛扒　右邊上起　牛舌、雞髀肉）之後到橫隔膜，最難燒得熟、又容易燒過龍嘅部位但肉味夠，厚度夠，選擇澳洲和牛又比日本和牛再濃味啲到牛扒，都算腍，同上牛扒最大嘅分別係腍度，其他分別唔算太大以口感黎講，牛扒切得厚啲、口感實在啲左起：橫膈膜、牛扒中間我哋穿插燒啲蔬菜，全程都唔錯雞髀肉都好彈牙，係日本雞髀肉黎嘅，厚度算夠，燒得熟

✨日式燒肉✨👅今次叫左 黑毛和牛特上盛合套餐 $689黑毛和牛 上級牛肋肉•黑毛和牛•上級牛脊肉 •黑毛和牛牛肋肉•黑毛和牛 牛脊肉•澳洲和牛 橫隔肉 •牛舌•日本產豚腩肉和牛質素高，二人份量夠，兩個人都食得好飽👅每次都要叫的 紫菜生菜沙律 $59唔知佢入而加左咩，勁香口，真係會令人不斷繼續食🥰👅又係每次都要叫的 幸福生蛋拌飯 $39大滿足的一餐🥰食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（有日本塌塌米座位及落地大玻璃）總結：小編想食燒肉的必去餐廳😄💫📍 燒肉の牛太・本陣 (H8大廈) (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓

相信好多香港人都好鍾意食燒肉！唔知大家鍾意食韓國燒肉多啲定日本燒肉多啲呢？今次🖤黑白配⚪️搵到間高質素嘅日本和牛燒肉🥺，聽聞連日本人都會過嚟食 🇯🇵，可想而知其受歡迎嘅程度🤤以日本和牛黎講，呢個價錢亦都算係幾抵食，🖤黑白配⚪️都推介大家可以過嚟試吓呢個和牛燒肉👍🏻👍🏻👍🏻 餐廳嘅座位好闊落，仲有得揀榻榻米座位，成個感覺都好日系🫶🏻日本產黑毛和牛 特上三種 燒肉御膳 $189呢個set lunch有三款牛肉，分別係黑毛和牛特上牛肋肉、黑毛和牛特上牛脊肉同埋特上牛舌，和牛嘅紋理已經好靚仔，然後燒完之後擺落口入口即溶🥺肉味好濃郁👅👅👅，另外佢哋嘅生蛋拌飯🥚 🍚 加咗松露醬油同埋蔥花，撈埋個蛋黃蛋汁一齊撈飯一流😚特上牛舌 👅 $129牛舌好大片係厚切嗰種，食落去個肉質好爽口，一啲都唔韌黑毛和牛特上牛脊肉 $189牛脊肉油花相對會比較少，不過佢嘅脂肪比例分部得好平均，所以食落去肉味好濃，而且咬落去好柔軟有咬口 👄日本產 豚腩肉 $79豬肉食落去有腩肉嘅肥美，同埋燒咗之後更加有啲焦香嘅味道🐽 名物！超幸福生蛋拌飯 $49呢個超幸福生蛋拌飯食完真係覺得超幸福🤤佢係用明太子🤴，天婦羅🍤加埋生蛋撈埋一齊，所