燒肉石田屋 (世紀廣場) (已結業)

朋友哋，今日我去咗間燒肉店，實話話你知，無論係大只牛舌定係精選神戶牛小排，呢度嘅和牛，真係要讚嘅啦！頭盤嘅帶子同蝦仔，嗲到飛起，新鮮爆燈💥，不過話咁快，最正嘅還係嗰盤令人眼前一亮嘅生牛肉他他，嗰個滑溜溜嘅口感，簡直係味蕾嘅舞蹈啊！接住來嘅，係眼前呢一系列嘅主角，每塊和牛嘅味道豐富得嚟，又做到外焦內嫩，款款細心燒，每一啖都係咁嘅霸氣！尤其係Chateaubriand，軟嫩中帶滑，油花分佈得嚟平均，入口即化嘅感覺，真係令人忍唔住話「卓絶」。我不嬲食牛肉都只會話好食，但呢度嘅牛肉，真正係令我有留喺嘴邊嘅記憶。最後提提你啲冷麵，細心嘅朋友應該記得提啲麵，因為佢哋真係一啲都唔輸場面，韌牙又彈牙，清爽過癮！總結返，呢間店嘅燒肉，真係可以喺口中飄起食客嘅尋味彩虹🌈，下次有機會，一定要約埋閨蜜或者兄弟，再嚟一轉！

屋企人生日所以lunch去食好西揀左中環分店呢間叫左幾款唔同部分每樣試啲相係原相機直出無加任何後制牛既色澤同紋理係勁靚🥹未食睇外貌已經勁期待結果啲牛真係好好好食👍🏻😭😭😭Lunch餐牌👇🏻前菜👇🏻沙律同湯都唔錯牛舌我就比較少食 泡菜個味太酸同埋唔夠辣唔夠入味唔似平時食開韓國個啲泡菜牛👇🏻👇🏻全部都係店員推薦叫左咁多款我自己最鍾意第一款(牛板x)超軟𣺉𣺉加埋啲雞蛋汁真心正👍🏻👍🏻其他部分都好好食屋企人鍾意食厚身但入口即溶(里脊肉)屋企人話有啲部位係未聽過但好好食甜品雪糕👇🏻我地人多所以每款都有叫share試一致認為最好食係芝麻味雪糕👍🏻👍🏻👍🏻其次排名第二係椰子雪糕第三係抹茶雪糕第四係培茶雪糕第五係豆腐雪糕第六係芝士雪糕整體:屋企人係牛魔王有要求的店員推介既款式屋企人全部都好滿意店員話佢介紹既款式唔係好多客人會叫就好似個部位名比較少聽所以唔認識無叫但原來冷門款係更加好味多謝店員令我地識多左亦食左餐好滿足既飯唯一嘅缺點就係冷氣太太太凍建議著件厚少少既外套🧥

今晚我哋想搞日本燒烤，因為今日平日同埋我哋早食飯，餐廳環境令我哋坐得舒服，另外呢度嘅侍應服務態度超級好，因為天氣熱佢哋會準備熱茶或者凍茶任君選擇。🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩我哋今日雖然兩個人，但係我哋都叫咗好多唔同款式嘅食物，呢度最細心嘅就係如果叫飯或者麵可以揀大碗或者細碗，好適合我哋人少少食飯嘅組合，可以叫多幾款唔同嘅款式。🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩

服务员态度吊差 一直摆着张臭脸第一次去日式烤肉还要我们自己烤，明明会说国语就不说两个人吃了一千六 态度差得很不会再来第二次了 价格虚高建议是赶紧倒闭吧走的时候老板也不看一眼，谢谢光临也不说，店长是大爷嘛服务员态度吊差 一直摆着张臭脸第一次去日式烤肉还要我们自己烤，明明会说国语就不说两个人吃了一千六 态度差得很不会再来第二次了 价格虚高建议是赶紧倒闭吧走的时候老板也不看一眼，谢谢光临也不说，店长是大爷嘛真无语了

Lunch Set 非常之好食!! 價錢可以，味道嚟講就一定會再返去再食! 真心好食! 肉質 Soft ，夠肉味，脂肪油香都有。每一款都有搽咗醬油喺面，基本上燒完可以即刻食，唔需要點任何嘢已經好好食!! 但牛舌嚟講本人覺得麻麻地，比較普通冇乜驚喜，加上唔係厚切，所以我覺得唔使試，追加其他款嘅肉類會比較建議。餐廳環境一啲都唔油煙，可能爐邊已經開始抽氣，又有海景，想食燒肉又唔想太多又想有質素呢間一定啱你。適合情侶或想做情侶嘅朋友們😄

知道這個chef menu有折，所以嚟試吓，餐廳環境好舒服，座位好闊，枱面好大，服務員好好招呼，最後食物質素都好高，整體用餐體驗好棒，值得推介。☀︎ 𝓘𝓼𝓱𝓲𝓭𝓪𝔂𝓪 𝓒𝓱𝓮𝓯 𝓜𝓮𝓷𝓾 ☀︎ ◇ 𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥 (𝟯 𝘁𝘆𝗽𝗲𝘀) 前菜3點先嚟3款前菜，前菜一啲都唔馬虎，有帶子、蝦同生牛肉他他。帶子同蝦，鮮嫩爽口，不用多講，最有驚喜係件生牛肉他他，生牛肉肉質嫩滑，混合生雞蛋黃口感更滑，若厭食法簡調，店更提供紫菜，用它來包住一齊食，感受更棒。◇ 𝗦𝗨𝗣𝗥𝗘𝗠𝗘 𝗧𝗛𝗜𝗖𝗞-𝗖𝗨𝗧 𝗕𝗘𝗘𝗙 𝗧𝗢𝗡𝗚𝗨𝗘 特上厚切牛舌◇ 𝗧𝗢𝗣 𝗕𝗟𝗔𝗗𝗘 𝗪𝗜𝗧𝗛 𝗥𝗔𝗗𝗜𝗦𝗛 𝗜𝗡 𝗩𝗜𝗡𝗘𝗚𝗔𝗥 牛板腱◇ 𝗖𝗛𝗔𝗧𝗘𝗔𝗨𝗕𝗥𝗜𝗔𝗡𝗗 夏多布里昂◇ 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗨𝗠 𝗞𝗢𝗕𝗘 𝗕𝗘𝗘𝗙 𝗦𝗛𝗢𝗥𝗧 𝗥𝗜𝗕𝗦 特選神戶牛小排◇ 𝗜𝗖𝗛𝗜𝗕𝗢 𝗪𝗜𝗧𝗛 𝗬𝗔𝗠𝗔 𝗪𝗔𝗦𝗔𝗕𝗜 腰脊蓋肉◇ 𝗧𝗢𝗣 𝗦𝗜𝗥𝗟𝗢𝗜𝗡 𝗕𝗨𝗧𝗧 𝗜𝗡 𝗦𝗔𝗨𝗖𝗘 臀肉心◇ 𝗖𝗛𝗨𝗖𝗞 𝗧𝗘𝗡𝗗𝗘𝗥 𝗪𝗜𝗧𝗛 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗗 𝗚𝗔𝗥𝗟𝗜𝗖 𝗖𝗛𝗜𝗣𝗦 & 𝗦𝗣𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗢𝗡𝗜𝗢𝗡𝗦 唐辛子◇ 𝗧𝗛𝗜𝗡 𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘𝗗 𝗞𝗢𝗕𝗘 𝗕𝗘𝗘𝗙

First off, the tea cup was not resistant to heat at all (this is seriously so basic ANY Japanese restaurant’s cups are wayyyy better) so you have to wait until the tea turns cold before drinking which was a tad annoying, but this was obviously the least of the problems this restaurant has. When we were ready to order, there was no bell on the table and no staff nearby. Like do they expect you to either hope one of the waitresses will walk around soon or go find them yourself? When we finally got

#燒肉石田屋 係香港人返鄉下的指定朝聖餐廳🐮🥩繼中環本店後啱啱開咗銅鑼灣分店為左慶祝新店 創辦人兼社長石田清憲親自飛左過黎仲揀左8款佢🥰的部位同食法係中環店限定推出呢個超抵食的社長Menu$788 有刺身 前菜 8個和牛部位 冷麵同甜品😮石田屋特別之處在於只選用未生育過的雌牛8個部位最最最正係Chateaubriand同腰脊臀肉 擁有極致粉嫩油花🐮呢個價錢太抵食 好快再回頭！📍神戸石田屋焼肉 中環德己立街1-13號世紀廣場3樓

🎌高質日本燒肉🐮日本過江龍嘅石田屋喺關西有九間分舖，好多香港人都會去朝聖，好在香港都有兩間石田屋引入正宗優質🐄日本A5和牛、神戶牛，牛肉極具粉嫩油花，確保牛肉美味高質，同時獲「神戶肉流通推進協議會」認可的「神戶牛指定登錄店」🏆今次去到開幕兩年嘅中環品嘗石田社長親薦嘅頂級神戶和牛燒肉饗宴Kobe Wagyu Yakiniku Tasting Night Hosted by Founder Ishida San🥢泡菜三點🥗前菜三點有沙律，沙律有啲脆脆一齊增加口感仲有牛肉他他，配紫菜、香蔥、蛋汁，撈勻食夠惹味🉐另有和牛、帆立貝刺身🐄特上厚切牛舌 牛舌 配 鹽昆布好鐘意牛舌，有牛味但唔油，薄切配鹽昆布味道有層次又有口感🉐🐄牛板腱🐄特選夏多布里昂🐄特選神戶牛小排🐄腰脊蓋肉🐄臀肉心🐄唐辛子肉質嫰滑，油脂分布好，入口即化又柔軟，可配不同醬汁，食到較後油份較重，沾上少少鹽更好食😋🐄神戶牛薄燒呢款好食到不得了，附上一件壽司飯，將神戶牛薄燒輕輕燒幾秒，再放上壽司飯上，淋上日本蛋漿，哇口感好軟滑，有入口即化感覺，超得🉐🍜石田屋冷麵有半粒蛋，冷麵彈牙💚甜品好開心有抹茶雪糕做甜品，好濃味，好有日本味道，幸福感滿

有港人遊關西常到的人氣神戶牛專門店「石田屋」在港「插旗」已有一段時間。繼首間中環店後，最近在銅鑼灣開了他們第二家的新店。為慶祝新店開張，餐廳的創辦人兼社長石田社長，為香港店推出了新的「ɪꜱʜɪᴅᴀʏᴀ ᴄʜᴇꜰ ᴍᴇɴᴜ」石田屋社長推薦套餐。光顧中環店的客人，可以極優惠價享用社長親自設計的新和牛燒肉餐單。.石田屋於日本有九家分店，是當地極名氣的一家老店。餐廳堅持只選取未生育過的雌牛，從兵庫縣牧場挑選最高質的神戶牛空運直送到港。與一般已去勢雄性的和牛有所不同，雌牛的肉質特別幼嫩細緻，油脂質素更高。因為供應量有限，非常矜貴。今天享用的套餐有齊共八款、九種口味不同的部位，每款也有其特色。.餐廳以暗黑風加上卡座為主的設計，有神秘感滿滿的氛圍。.➰燒肉石田屋社長推薦套餐➰特惠體驗價 💲788 （原價💲980）套餐以兩位起，食材珍貴暫時只於中環店供應。由前菜、燒肉、野菜以至主食、甜品一應俱全。.✿ ᴋɪᴍᴄʜɪ (3 ᴛʏᴘᴇꜱ)首先享用的是三款不同的泡菜。.✿ ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ (3 ᴛʏᴘᴇꜱ)前菜三點包括有高質的和牛刺身、帆立貝刺身、美味的和牛他他及沙律。.➿ ɪꜱʜɪᴅᴀʏᴀ ᴘʀᴇᴍ

今晚來到中環石田屋，踏進店後會發現這裡很舒適，以卡位式設計，區域設計私隱度很高，坐下來可以慢慢享受晚餐😎.燒田屋於日本關西有九間分店，由品牌創辦人兼社長石田清憲親自主理，向來也是遊客朝聖地方，設於香港分店更罕有獲「神戶肉流通推進協議會」認可的「神戶牛指定登錄店」，今次挑這家準沒錯😎😎.店內提供正宗優質日本和牛，和牛於指定牧場進口，採用未生育過的雌牛，確保肉品高質😌.為慶祝銅鑼灣新店開幕，中環店都推出慶祝菜單，今次我有福了😂.燒肉石田屋社長推薦套餐.整個套餐設計而牛的不同部位給客人，由油脂較濃到肉味較重的順序安排，每個部位燒肉均配上不同醬汁及香蔥香蔥等一起吃，讓客人可以好好品嘗高質素日本牛肉😎.前菜🔺Kimchi - 青瓜 、醃蘿蔔、泡菜🔺Appetizer - 和牛他他、生和牛刺身、帆立貝配三文魚籽、什菜沙律😘和牛他他微微燒過，逼出油香，拌上生蛋黃味道更佳，再配搭紫菜一起吃👍🏻 生和牛刺身入口香軟美味，帆立貝非常鮮嫩😍.主角燒肉出場🔺特上厚切牛舌跟牛舌同時安排厚切跟薄切牛舌，厚切牛舌燒過後拌上昆我跟洋蔥🧅，鮮嫩多汁，味道不錯👍🏻 薄切牛舌口感爽彈👍🏻.🔺牛板腱薄切牛板腱，放上燒網10秒

《 石田社長親自推薦的頂級神戶和牛燒肉饗宴》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧平時食燒肉都驚會油膩。佢地嘅社長推薦套餐$788就經過用心安排，用左日本優質雌牛，食嘅次序同埋切法都講究。聽店員講解完先知道社長對食嘅執着，第1到第5嘅部位會揀比較清爽啲嘅部位，到第6個部分開始有番少少油份。第7個部分又會油膩感減番少少，到第8個部分又會反高潮，同出邊普通嘅日式燒肉店一啲都唔同。燒肉石田屋其實喺日本關東地區就已經好出名一共有成九間分店！佢第二間燒肉特別之處係有獲得罕有「神戶肉流通推進協議會」認可的「神戶牛指定登錄店！石田社長身為品牌創辦人兼社長有成30年資深飲食經驗，而且對日本燒肉充滿熱愛，好榮幸今日可以親身見到佢，而且有幸品嚐佢推薦嘅菜單！依間燒肉店為引入正宗優質日本和牛堅持只選用未生育過的雌牛！精心挑選引入優質神戶牛而且只重兵庫縣嘅三間牧場挑選符合嚴格條件而且有有紫色菊花商標的神戶牛！依個特別菜單只會係中環店推出！真心推薦大家去試吓！成個套餐$788！整個配搭充滿驚喜！一次過可以品嚐多個部位！每個部位都有各自特色！而且仲有特別配搭醬汁各自配搭返唔同嘅部位！呢個我都覺得幾有驚

昨日約朋友一行3人到中環石田屋吃日本燒，餐廳不算太大，以卡位為主，坐得很舒服。侍應服務也周到。食物水準很好。我們單點一客五盛，鹽牛舌，牛肩脊，蝦，蠔，帶子，石碢飯，泡菜烏冬，啤酒。牛肉很鮮味。以一間坐落蘭桂坊附近餐廳嚟講，價錢算是合理。

🌸夜晚係中環突然想食燒肉，然後比佢個大廣告版吸引到，行到上去入面環境好好，枱同枱之間有一定距離，坐得好舒服 👍🏻-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🥩 推薦肉盛 5點 $498呢個燒肉盤唔係最貴個個，但係食落去都有牛肉味，而且好嫩，想食到牛肉味又唔想過貴，可以試下呢個-🥪 和牛三文治 $368一份四小件，望落好靚，但係食落又冇話好大驚喜，可能係小編覺得性價比唔夠高-🐮 壺醃牛肋肉 $258呢個牛肋肉唔錯，有牛味，而且可以幾個人share，唔會話一個人淨係食到一件-🍜泡菜湯稻庭烏冬 $88稻庭烏冬就係稻庭烏冬😂泡菜湯就不過不失😂-🥣 蛋花湯 $48蛋花湯都重蛋味，調味都冇話太大驚喜，純粹個日想飲淡湯，試完覺得偏普通-燒肉主要都係睇塊肉靚唔靚，呢間牛肉係唔錯，呢個價錢係中環黎講算係可以接受😉📍 燒肉石田屋中環德己立街1-13號世紀廣場3樓環境：🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸

第一次去試石田屋，揀咗平日去食午餐，環境都算舒服。柯打咗兩款和牛（好似係脊及牛肋肉），兩款都有增量。第一款食落有啲筋咁，第二款好好味！個餐係任食沙律同白飯。燒肉真係好送飯，食哂一碗飯。店員問是否需要多次沙律？雖然任食，但真係飽到食唔落啦！