爆丼屋 (山東街)

營業中

休息中

正在進行大感謝祭優惠有兩款丼飯低至半價。火焰盛丼$84（原價168）｜安格斯牛扒，重量級燒牛扒盛丼$119（原價$238）下單後店員會送熱辣辣上面豉湯，味道濃郁。其中火焰盛丼裡面有火炙鮭魚肚、火炙左口魚裙邊、火炙帶子和蟹棒組合得太正。每一口都充滿鮮味和獨特的燒烤香氣。火炙鮭魚肚肉質鮮嫩，入口即化，帶著微妙的脂肪，讓人回味無窮。火炙左口魚裙邊帶來了豐富的魚油和濃郁的口感，真是美味至極。火炙帶子則柔軟多汁，加上蟹棒的鮮甜，讓整個盛丼的口感更豐富。

火焰盛丼 標價優惠$84 但要加一總數$101大感謝祭半價優惠，火炙三文魚、蟹柳、帶子、左口魚 配上生雞蛋黃，火炙刺身油膩豐富，食唔慣會感覺有啲太油，鮮蛋漿幾美味，但材料黎講份量好細，個飯都多，食晒都會飽肚。三文魚火山盛丼 $158呢個三文魚丼就有睇頭啲，鋪滿三文魚生拖羅魚蓉同埋三文魚魚子，還有個燒名牌玉子，切好一粒嘅三文魚粒嘅方便食，新鮮程度還好不過不失。（400克）爆盛慢燒牛肉丼$188睇相鋪得幾滿，朋友叫左最大份 mega size 400g，牛肉份量都幾多，係個飯上面一串滿滿係牛肉薄切，食落都仲好嫩食肉獸嘅都可以試下啦！

Service 差，得個樣完全唔好食第一次食有骨嘅魚生，等好耐都未上到野食，真心唔值呢個價。一個字伏！見好多人排隊，但係唔好食真係！唔好信cm，cm信唔過！建議大家唔好試！

係旺角行下順便食飯，諗唔到食咩，經過爆丼屋見到有大感謝祭-指定丼飯半價，見咁抵又唔太多之下就幫襯了。餐廳裝潢簡約，位子唔算好多，假日大約19:30到，食飯時段比較多人，但等左陣好快有位。餐牌，都係半價丼吸引。付上味噌湯。火焰盛丼，半價$84。火炙三文魚、帆立貝、松葉蟹棒、左口魚裙邊及半熟蛋，刺身份量適中，火炙過的三文魚比較香口，其他正常水準，有半熟蛋拌食更易入口。食物味道正常，呢個價都幾抵食。旺角山東街57號地舖

叫左半價火焰盛丼2碗，因為見到半價先想試下，如果原價，就覺得好似唔算好抵。。覺得個飯好好食😂😂刺生幾新鮮。印象中第一次黎，係岩岩開，好大碗，d三文魚多到食唔曬，但今次無呢種感覺，整體唔錯，可一試！😋

今日黎到爆丼屋，碗碗都係意猶未盡嘅香噴噴，真係勁吸引！招牌四重火山盛丼，講真，個丼飯搞得咁靚仔，啲海膽、松葉蟹肉、三文魚子同拖羅蓉層次豐富，簡直係海鮮控嘅夢想！一啖落去，口感嘅變化彷彿玩緊滑浪板，由柔滑海膽一直滑到彈牙三文魚子，爽！再嚟個火焰盛丼，呢份喺手工火炙過後，帶子同三文魚香氣四溢，加上添咗生蛋黃，咸香帶點煙韌，掂晒！食完嗰一刻，好想大叫："老闆，再嚟一碗！"走係荃灣或者元朗間間日式屋企餐廳都差唔多樣，但爆丼屋就唔同，實行大碗豪邁，兼且味道keep得好。職員服務又好，全部都俾個讚👍！溫馨提示：人流湧湧，想安靜啲就避開巔峰時間段，但兜兜轉轉，都係值得嚟嘅！🤩🍚👏

～🍽: 爆丼屋 (旺角)=========================⬇️⬇️⬇️食評⬇️⬇️⬇️【三色海膽盛丼🧡💛🖤 】($388)🐹: 🌕🌕🌕🌕🌗🐼: 🌕🌕🌕🌕🌗佢分別有北海道馬糞海膽🇯🇵、加拿大海膽🇨🇦 同韓國海膽🇰🇷 份量比得好足👍🏻👍🏻 啖啖都係海膽嘅感覺真係好滿足🥰🥰 值得一讚嘅係北海道馬糞海膽食落好鮮甜好creamy💖💖 成件事真係好正～推薦推薦❣️❣️—————————【海膽親子丼🖤🐟】 ($296)🐹: 🌕🌕🌕🌕🌑🐼: 🌕🌕🌕🌕🌑佢分別有海膽🖤、三文魚🐟同埋三文魚籽🧡海膽食落幾creamy👍🏻👍🏻 唔會話好苦～ 值得一讚嘅係三文魚切得比較近腩位🐟🐟 油香味幾豐富💖💖 另外三文魚子都算幾脆⚡️⚡️雖然食落偏鹹🧂🧂 但隱隱約約都會食到一絲絲嘅清甜味🧡🧡 整體嚟講算係唔錯—————————【熱帶水果綠茶🍓🍵】 ($30)～一攞上枱聞落好香水果味🍊🍓 酸酸地咁幾解膩🤪🤪 不過浸耐咗就會有啲澀🤏🏻🤏🏻 單寧味偏厚重😿😿 所以建議盡快飲用—————————【雪碧❇️】 ($18)🐹: 唔飲雪碧～🐼: 🌕🌕🌕🌕🌑=========================😋味道：9/10🍽賣相：9/10🏞環

原來依家爆丼屋搬咗新店，做緊激抵感謝祭，星期一至日全日半價就可以食到重量級燒牛扒丼飯同火焰盛丼。半價套餐仲會送埋麵豉湯，唔洗$100，超抵食！火焰盛丼，配料好豐富，有三文魚、帶子、蟹棒和比目魚，形成一個小山丘，山丘頂仲有日本生蛋，連埋蛋汁再加沙律醬撈埋一齊食，倍有鮮味🤩重量級燒牛扒盛丼🥩🍚用上日本珍珠米，分量十足安格斯牛扒煎得非常入味，一條條咁方便進食，加上特製燒汁，甜甜地，帶岀牛扒的鮮味，再加上入口即溶嘅脂肪，肉汁豐富。

不嬲都有食開食物質素都ok既 貴dd 但d間係唔會有供應茶未到晚市加上平日人流唔到唔知有個女staff做咩事 黑哂面 一黎到係叫人搭台😅明明大把位 又唔係星期六日同埋見到佢成日啤住d客 有客入黎 唔坐佢安排既位 佢就會啤住d客加上個客問佢拎一拎野 佢又黑面唔想做就唔好係d邊打工啦講真 企門口 企街搵客都冇用啦你果個女staff甘 冇禮貌 態度差黎完都唔想再幫襯 因為唔想見到佢係甘啤住d客加冇禮貌 冇教養係埋單果時完全feel唔到有正常既態度同禮貌改善下啦 想個客多d黎食

近日經過旺角，見到爆丼屋做緊優惠祭，呢兩個丼星期一至日全日半價😍🥩重量級安格斯牛扒盛丼 $238->$119好大份牛扒，真係重量級，原來有兩層牛扒，肉質嫩滑，黑椒醬汁甜甜辣辣夠惹味，送飯一流🍣火炙盛丼 $168->$84有三文魚，蟹棒，左口魚，帶子，中間有粒蛋黃，性價比超高！刺身新鮮香甜，每樣食材都唔腥，同埋都幾厚，同飯嘅比例啱啱好每個丼都已經包左麵豉湯，味道清甜🥰星期一至五啤酒做緊買一送一 $48兩杯 🍻超級抵！

旺角好多唔同餐廳，日本餐廳都唔少，但呢間一向性價比高，最近仲做緊全天候7*24火灸海鮮丼同牛排丼半價，吸引度再大大上升。女友就食火灸海鮮丼，我見到三得利啤酒買一送一，就揀左食牛排丼配啤酒XD火灸海鮮丼有三文魚、帆立貝、左口魚、蟹柳同日本蛋黃。個丼上枱已經好吸引人，D海鮮放滿整個丼面。三文魚油脂豐富，新鮮肥美，一般香港人、中國人都熱愛吃三文魚。左口魚一般都比三文魚油脂更為豐富，火灸可減輕其油脂的油膩感，使更魚味更為出色。帆立貝甜美鮮嫩，相比魚類，為丼飯帶來另一種不同的口感。蟹柳鮮味也很強烈，一絲一絲入口香甜。壽司飯配合上日本蛋黃，更香更美味。日式燒牛排丼上枱時已嚇親，牛排多到滿晒出碗，一啖牛排一啖啤酒，而且三得利麥味夠重，正。牛排近乎3-5成熟，如果要熟D可能要同侍應講一聲。牛排經過燒烤處理，保留了肉質的嫩度和鮮味。它的外層烤至微焦，內部保持了柔嫩多汁的口感，每一口都帶來了滿滿的肉香。丼飯用日本米，白飯蓬鬆軟糯，吸收了牛排上的肉汁和調味料，咸度岩岩好。

好掛住日本啲丼飯呀🥺🐨都有同感 但係去完旅行番黎真係冇乜銀了🤣行行下街見到原來爆丼屋搬左鋪位最緊要係做緊丼飯半價😍啱哂我同🐨原來佢地做緊感謝祭✨火焰盛丼 同埋 重量級燒牛排盛丼都一齊做緊半價😎仲要係星期一至日 全時段😍重量級燒牛排盛丼 $143面頭啲牛多啲疊埋✨夠哂重量級啦😎而且每件牛食落都好易咬牛味都幾香 而且醬汁嘅加持食落都幾惹味嫁👍🏻一啖一啖咁食下食下就食哂🙈火焰盛丼 $101盛丼都幾豐富嫁😎有三文魚 左口魚 帆立貝 同埋 蟹棒😋全部都經過火燒後 味道食落更香而且沾埋面頭鋪上嘅靚蛋食落成個丼更香滑❤️冷泡麥茶 $18飲落夠哂冰涼😎麥味都幾香又唔會有咩苦澀感覺👍🏻 .兩個丼都有味噌湯跟嫁👍🏻食落調得剛剛好 唔會過鹹

呢間餐廳嘅丼飯不但款式多，每款丼飯份量更多！將每碗丼嘅魚生、燒牛肉堆滿，幾乎不見白飯🍚💗火焰盛丼 ($84)碗丼有火炙三文魚腩、火炙左口魚裙邊、火炙帶子同火炙蟹棒，火炙燒出刺身嘅油脂同香味，其中左口魚裙邊更係入口即化🐠再配上生蛋黃同飯撈埋一齊食，令成碗丼飯更美味！🥚💗重量級燒牛扒盛丼 ($119)丼飯舖滿切好嘅安格斯牛扒，牛扒份量認真十足，肉質軟腍肉味香濃，仲附有沙律醬可以點，飯面淋上牛肉燒汁超惹味🥩

每一次食爆丼屋都會選擇招牌刺身丼飯，進入餐廳知道新推出兩款半價丼飯，二話不說就決定試一試🌝性價比高👍🏿落了單就會奉上麵豉湯🫕好足料🤤半價火焰盛丼🍣🍚🔥這碗丼飯非常精緻相機食先📷頂蓋上日本生蛋攪拌成碗飯，蛋汁充滿成碗飯，食材方面包括三文魚、帶子片、蟹棒和比目魚🤩表面已用燒槍部分烤至金黃色，散發出誘人的香氣令人垂涎欲滴。比目魚的油脂味道豐富，三文魚的半生熟口感特別迷人，蟹棒則十分多汁，而帶子片則軟滑爽口🥳半價重量級燒牛扒盛丼🥩🍚盛丼份量十分豪華，滿滿的安格斯牛扒切條狀，加上特製醬汁搭配著牛扒，光是望望都胃口大開😋日本米飯沾滿了肉汁精華，口感特別美味，牛扒的鮮嫩和燒烤的香氣在口中融合，食到停不了口🤟🏿白桃烏龍茶🍑🍵而飲品方面，我選擇了一杯清爽的白桃烏龍茶，剛好平衡了食物的油膩感，帶出淡淡清新口感😍爆丼屋星期一至日全時段提供半價優惠，好驚喜✨不單止有剌生丼飯吸引，仲多左款熟食丼飯選擇，物超所值😆

平時經過旺角成日都見到呢間---🌟爆丼屋🌟好吸引，刺身滿滿咁舖係丼飯面頭好吸引，除咗刺身，仲見佢仲新出咗牛扒丼好特別好想試，點完丼飯會附上一碗面豉湯🤩我哋仲點咗啤酒啤一啤佢🍻._.🔥 | 火炙盛丼 | 🔥刺身滿滿的好吸引，有成幾款刺身，有帶子、三文魚、蟹棒，仲用火炙燒出刺身嘅油脂同香味，啖啖刺身都火炙蕉香味👍🏻.🐂 | 重量級燒牛扒盛丼 | 🐂果然係重量級，牛扒數量多，而且厚身，除咗牛，飯都有照燒汁，濃味道，仲附有沙律醬可以點，鐘意食牛嘅啱曬，絕對唔可以錯過👍🏻.🍺 | 日本suntory生啤 | 🍺冰凍嘅啤酒，大大杯🍺好冰爽🧊._.