爵樂印度餐廳

營業中

休息中

同朋友去尖沙咀食印度咖喱自助餐！超級期待呢一間米芝蓮嘅印度咖喱自助餐呀！真係印度咖喱嘅天花板全部嘢都好好食！前菜有個好得意嘅圈圈原來係羊肉嚟嘅真係非常之有趣又好食！所有前菜都好香口品質keep得好好呀！咖喱有好多唔同嘅品種選擇好似印度馬莎拿雞咖喱，咖喱羊肉，咖喱蝦，菠菜芝士咖喱，鷹嘴豆咖喱！好多款唔同嘅咖喱啊，全部都好好食！好鍾意食咖喱蝦，因為個蝦呢真係好新鮮好好食！芝士菠菜嘅芝士都高鈣又好食！鷹嘴豆都真係好好食呀，又多蛋白質！自助餐範圍係拎咖喱同埋小食而Naan就係當場order嘅～ 我哋叫咗黑松露同埋芝士Naan! 又煙靭又好食，真係第一次食咁好食嘅Naan! 由於我哋兩個唔算好大食，所以兩個味道要一份就已經超級超級飽啦！小食嘅話，仲有一個波波可以加香料，然之後再加埋印度嘅綠色汁一齊食，非常之打卡！小食入邊仲有好開胃嘅燒菠蘿！平衡返油膩感覺，所以我都食咗好多啊！不得不提提有一個超級好食嘅甜品係黃色好似小米糕咁樣跟住係好食到爆炸！非常之好食！然後其他嘅印度甜品都好味！

平日好少接觸印度菜，今日一試☺️果然有驚喜，呢間《爵樂印度餐廳》原來開業已經超過50年，連米芝蓮都推介過，的確係老字號👍🏻！印度夾餅 $88滿滿蟹肉餡料層次超豐富，調味特別出色😋加上軟糯夾餅一齊食，特別有風味！南印度烤帶子 $148以茄子菠蘿果醬做配搭，令帶子的鮮甜味道更突出，加上火候烤得剛剛好，入口特別嫩滑有水份🥰！果亞咖喱蝦 $188 ／千層麥餅 $48去印度餐廳當然要試吓黃咖喱，味道比一般食嘅咖喱調味料多好多，所以一食味蕾一定分得出層次感，相信配上任何主菜都會好好食😋！精選雜錦燒烤 $298虎蝦、魚柳、烤雞等等．．使用香料和優格醃製成紅色，再放入泥窰內烤製而成，所以不用再沾任何調味，喺味道和賣相已經好豐富👍🏻！Gulab Jamun Flambeed $88試一試印度最受歡迎的甜食😅以麵粉、奶粉和印度酥油，油炸而成，之後再泡入糖水和酒裡後🔥火焰一吓，外皮口感扎實，入面則軟綿濕潤，甜度爆燈！Virgin Colada $78 以鳳梨汁、檸檬汁和椰子汁調製，入口絲滑，不太甜，特別清甜👍🏻！

今晚食對我地黎講比較冷門的印度菜，主要係老公既印藉同事大力推介依間起源於1972年，歷史悠久嘅印度菜，老公話想試吓。餐廳走高級印度菜路線，裝修好靚，環境舒適，仲有結他手現場演奏充滿印度特色嘅音樂。坐低之後侍應就送上薄脆小食，然後我哋點咗幾款小食同埋三款主菜，好豐富。Avocado Mango Dahi Poori (4pcs) $68牛油果芒果伴脆麵餅呢個係傳統印度菜改良嘅，雖然係前菜仍有d甜品feel。牛油果同芒果加上啲乳酪裝咗喺超脆嘅米餅杯仔入面，凍凍地，食落感覺好fresh，幾特別。Taco Time (2pcs） $88印度夾餅（芝士餡料）外觀同一般墨西哥taco冇咩分別，不過係印度嘅味道，印度嘅香料加上水牛芝士粒，味道濃厚。Arabi salad阿拉伯沙律$98有水牛芝士、青瓜粒、紅蘿蔔粒，生洋蔥粒同埋橄欖粒，加咗啲黑椒，食落味道咸咸地，幾唔錯，d配料好新鮮。Lamb Seekh Kebab 串燒羊肉卷 （2 pcs) $98羊肉攪爛造成一條腸，羊肉味慢慢湧出來，用料足，燒得香，唔會燶，好味道。Fish Tikka 炭燒鮫魚 （2 pcs) $98同樣燒得香，外脆內嫩，內面

要說香港的正宗印度菜，非這家不行 店內環境設計極具特色，菜式也很多選擇，而且更拿過了米之連，絕對是品質保證，沒有不來的理由💫.有時更有歌手獻唱，歌曲圍繞住都係印度音樂，生日更有人現場唱生日歌，氣氛熱鬧💫. 餐單選擇很多，但如果想多試幾款，建議可以選擇套餐，我貪心，點了$448位套餐，真的非常豐富💫.前菜及開胃小菜 - 💢Mango Chutney & Pappadums 印度炸薄餅，香脆可口，微辣，帶少少咸香，比薯片好吃，絕對吃不停口💫.💢Pani Poori酥炸麵餅配薄荷汁，印度很地道小食，職員教我們整杯醬汁倒進餅內，整顆放入口，感覺香脆，口感豐富💫.💢Crab Tacos 印度蟹肉夾餅，這個無論是賣相跟味道也很推薦的一道菜，用夾餅放滿海量蟹肉，再配上特色醬汁，味道清爽💫.💢Lamb Galouti Kabab碎羊肉餅與芳香香料混合，微微羊酥香味，配合印度香料，微微焦香，不好羊肉也大愛💫.主食 - 💢Chicken Tikka Masala 洋蔥紅茄香汁燴雞肉，醬汁微辣, 雞肉嫩滑，醬汁可以伴飯或Naan一齊吃，絕對是美味之選💫.💢Kadai Prawns 加入青椒、洋蔥、番茄

既然開業已經有50年歷史的印度菜相信食物品質都是有保證👍🏻餐廳還有户外坐位可以喝點小酒聊聊天Testing Menu $448/位🫓Pani Poori🦀Malabar Crab Taco🐥Chicken Tikka🐑Lamb Galouti Kabab酥炸麵餅配薄荷汁是印度常見的街頭小食，一口氣把薄荷汁倒入酥餅吃，清新開胃印度蟹肉夾餅有滿滿蟹肉，口感豐富🦐Kadai Prawns🐥Truffle Butter Chicken🥘Dal Makhani主菜分別有咖喱雞、蝦、黑扁豆奉送印度薄餅和香料飯個人最喜歡松露奶油咖喱雞！松露香氣重，咖喱汁creamy，雞又嫩滑😍最後奉上印度特色甜品和奶茶，超滿足😋(+$188會有wine pairing，分別是香檳、白酒、紅酒、甜紅酒)

兩日前訂枱午餐，前一晚九點半才致電說有派對包場，只能安排坐在戶外。明顯一早接了派對，但最後一刻才通知要在炎夏中午坐室外枱。服務員態度惡劣，謊話連篇，絕對不會再幫中襯

Foodie @foodpilgrimage.gps ➲ 尖沙咀 爵樂印度餐廳一坐低有印度脆餅，沾上薄荷醬，清新開胃。➳ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐓𝐢𝐤𝐤𝐚 𝐌𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚 ⁽⁶/¹⁰⁾印度餐廳必點。奶香奶香可口，雞肉超多，十分飽肚，係爭少少辣度。➳ 𝐊𝐚𝐝𝐚𝐢 𝐉𝐡𝐞𝐞𝐧𝐠𝐚 ⁽⁷/¹⁰⁾蝦球真係超級爽口彈牙，炒得好香，加入紅椒、蕃茄、香草等調味，都係如果辣少少會再惹味啲。➳ 𝐍𝐚𝐚𝐧 ⁽⁸/¹⁰⁾原味最正宗，襯咩都夾。➳ 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐍𝐚𝐚𝐧 ⁽⁹/¹⁰⁾黑松露味又香又出，唔係淨係得個樣。加埋芝士煙韌有彈性，單食都好好食。➳ 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐋𝐚𝐬𝐬𝐢 ⁽⁸/¹⁰⁾乳酪比例偏重，可以酸返啲啲。⤵ 爵樂印度餐廳尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食評 #尖沙

🇮🇳提到印度菜 你會想起那些印度餐廳? 餐廳已經開業半世紀並迎來50週年 餐廳曾兩度獲得米芝蓮推介 質素有保證 這裡供應不少地道的fusion印度菜 若眼花撩亂不知如何選擇的話可以考慮Brunch Tasting Menu 頗貼近港人口味.🌮Appetizers 中印象最深刻的是Malabar Crab laco 軟糯的餅皮內有滿佈絲絲蟹肉 口感豐富細膩 Pani Poori 也很特別 是印度常見的街頭小食 內含有酸辣馬鈴薯和扁豆混合的酥皮 倒入帶清新的薄荷湯汁同吃 是開胃的餐前小食 Chicken Tikka 則以yoghurt及香料醃製再以炭火烤熟 入口散發煙燻香 Lamb Galouti Kabab是免治羊肉餡餅 鮮香四溢 別有一番風味.🥘Main Course 最喜愛Truffle Butter Chicken 用上酸奶及多種香料去醃漬雞肉 肉質嫩滑細嫩 咖喱內混入洋蔥醬汁及黑松露 口感濃稠 咖哩的奶油味偏重不會太辣 Side Dish有Garlic Naan 和 Saffron Basmati Pulao Rice 蒜蓉烤餅帶有濃烈的蒜蓉香很惹味 配咖喱吃同吃會味道很匹配 另

呢間位於尖沙咀太子集團中心，係iSquare一出行幾分鐘就到😙餐廳環境寬敞，配搭印度風裝潢，亦設有室外座位，滿滿異國風情又有情調🥰一黎到就送上餐前小食-印度脆薄餅，配搭薄荷醬。💫 Berries Bombay's Bhel 草莓配脆米餅 $138前菜🍓草莓配脆米餅好有特色😝以脆米、草莓、藍莓等砌成圓柱，再加有乳酪同薄荷醬，色彩繽紛🥳口感豐富💫 Taco Time 印度夾餅 (蟹肉餡料) $138 (2pc)呢個勁好味!餅皮好柔軟，裏面餡料夠哂多，而且好足料，食到一絲絲既蟹肉!🦀💫 Southern Scallops 南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 $148 (4pc) 烤帶子大大粒又厚肉😙配搭酸甜既茄子菠蘿果醬令人更開胃😋💫 Tandoori Mixed Grill 精選雜錦燒烤 $298餐廳有多款印式精選燒烤，想試多啲款就揀左雜錦燒烤拼盤，有齊烤大蝦、魚柳、tandoori雞、Malai雞同羊肉卷，香辣惹味🔥💫 Murgh Zafrani Korma 腰果奶油紅花咖喱雞 $178💫 蒜蓉烤餅 Garlic Naan $48呢款好推介🤩因為加左腰果奶油，所以咖喱質地好柔滑，帶點甜味同時又有

📍 Gaylord Indian Restaurant 爵樂印度餐廳📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 太子集團中心5樓〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Gaylord 爵樂印度餐廳》位於尖沙咀，是一家印度菜老字號由1972年起扎根在香港，已經超過50年，實力非同少可舊址在亞士厘道，後來遷至前一條街的太子集團中心店面不小，但這晚雖然不是星期五六日，室內、室外座位都幾乎坐滿！吃到九、十點的時間，仍然看見不少食客陸續入座為他們的受歡迎程度感到好surprised！不過這裡的正宗印度菜味道、給每位食客的賓至如歸的感覺，還有好聽的live music，都說明了為什麼這裡人氣滿滿✨-他們的印度菜式味道正宗，所以在menu上任意挑選應該也不會出錯但選擇真的蠻多，不知道從何入手的話，不妨考慮點套餐🌟提供非素食和素食兩個套餐選擇，裡面已經包含了餐廳最推薦、人氣的招牌菜式，還可以加配wine pairing！（我們一位加配了wine pairing，另一位則點了【Mango lassi ($78)】，酸甜開胃，吃咖喱時尤其解膩解辣）套餐是為了慶祝餐廳金禧（50週年）而設計的，所以不知道會不會持

📍 Gaylord Indian Restaurant -尖沙咀 今日嚟到一間有一百年歷史嘅印度餐廳食自助餐🥣可以食烤餅同咖喱🍛午餐食既係印度料理自助餐~一進門濃濃的香料味撲鼻而來～老闆是印度人~店內裝潢極具印度風~菜單很豐富~好多不同種類的印度咖哩與烤餅~每樣料理都有著滿滿的香料～很特別~滿滿香料味縈繞跟naan餅，好滿足❣️但係我哋今次係食午市自助餐！店內好多印度人同香港人黎用餐🍴有啲係一家大細，有啲係聚會形式✨是道地的印度風味咖哩為主🍛吃起來奶油味道濃～味道偏重，可以食到當地人既口味👍自助餐嘅擺設係由小食、沙律、主食至甜品🍮烤餅亦都係任食，不過會即叫即煎所以需要向店員點餐～魚🐟雞🐓菜係必須～本人比較鍾意雞肉是用優格&香料醃過肉質很鮮嫩 香料的口味剛剛好😍好適合撈飯～✨新鮮 Naan bread✨Indian Masala Cha亦都唔少得～必點之選❣️最後食生果做終結🫴🏻

.小編最鍾意同朋友搵啲特別嘅嘢食 上個星期就同朋友去咗尖沙咀呢一間印度餐廳😆 其實有好多印度菜都好值得我哋嘗試😂 不過我哋好多時都唔敢跳出comfort zone 有陣時小編食嚟食去都係嗰啲 米線、兩餸飯 食得多都真係厭🫡 所以得閒去試吓新嘢都幾好呀🇮🇳餐廳原來已經開業超過50年 估唔到已經咁有力歷史 不過相信都係有返咁上下實力先至可以喺香港扎根咁耐🙈呢間印度餐廳比起小編想像中多好多人🤣😂 都未入到去已經見到裏面繁忙時間超級多人入座 坐咗15分鐘都冇已經就快full house..一入座嘅時候就會俾一份餅同埋一個醬 可以一路睇食啲乜嘢 一路咬住佢哋個餅個餅係有啲胡椒味 又薄又脆🙈配埋個醬超級fresh嘅 薄荷醬🪴.🐷Berries Bombay’s Bhel 草莓配脆米餅第一個前菜 非常之有趣 因為真係好似食緊早餐嘅配搭🤣 口感食落真係有啲似Cereal😆 味道唔錯👍🏻呢款係屬於印度嘅一啲街頭小食 不過呢個份量真係好足料啊中間亦都有堅果 爆米花 威化 等等 同埋有唔少嘅草莓粒🍓同想像中嘅印度餐廳有嘅嘢食好唔同 （之前真係唔知印度有啲咁得意嘅嘢食🤣）.🐷Palak Patta Chaat

今日就嚟到尖沙咀食印度嘢，呢間印度餐廳開業自1972年，所以歷史非常悠久，而且裝修都好有印度特色，座位都坐得好舒服。Taco Time (kerala spiced crabmeat)2pics $88去得東南亞嘅餐廳，梗係要叫taco。佢呢度有兩隻味可以選擇，分別係芝士或者蟹肉味，今次就試咗佢嘅蟹肉味，加埋洋蔥粒同好多香料一齊而成，味道非常香濃，而且非常開胃。Keema naan $78Naan就當然必須要食，今次就揀咗有羊肉餡餡嘅味道，好特別，而且每一啖都有香濃嘅羊肉味，滿足晒視覺同味覺。🙂‍↔️🩵Truffle butter chicken $228嗌咗薄餅梗係要食埋佢嘅咖喱，今次就揀咗松露味嘅雞肉咖喱，真係好特別，而且松露嘅味都好出，同平時食開嘅咖喱真係有啲唔同，但係又幾夾薄餅。😍Balti bhuna gosht $178除咗雞肉咖喱之外，我哋仲叫咗羊肉咖喱，呢一款就比較傳統嘅味道，辣辣地之餘又好香羊肉味。Prawn in hot garlic sauce $188其實除咗印度菜之外，佢嘅餐牌仲有中式嘅料理，今次就試咗佢嘅蒜蓉蕃茄汁蝦，有印度嘅特色之餘，又可以食到中式野😹。Co

位於尖沙咀的這家印度餐館,以其正宗的地道風味和豐富的菜單而享譽四方。今日品嚐了他們家的多道經典菜品,感受到了濃郁的異域風情。古法炸魚手指,外層金黃酥脆,內裡的魚肉鮮嫩多汁,配上餐廳特製的香料醬汁,口感層次豐富,回味無窮。香辣雞件,雞肉鮮嫩多汁,佐以濃郁的咖喱醬汁,辣味十足,卻又不失餘韻,令人食指大動,彰顯著印度菜的獨特風味。炭燒鮫魚也同樣打動了我的味蕾。鮮嫩的魚肉搭配上濃郁的香料醬汁,吃下去酸辣麻辣,口感渾厚濃郁,是絕佳的印度風味佳餚。松露奶油咖喱雞柳,柔嫩的雞肉配上濃郁的咖喱醬汁,香草與松露的組合,回味無窮。羊肉香料炒飯,飽滿的羊肉與飽滿的香料碰撞,回味無窮。免治羊肉餡餅扎實,羊肉餡鮮香四溢,與餐廳獨家製作的酸辣醬汁搭配,別有一番風味。經典印度菜,無一不是令人驚艷的佳餚。不管是濃郁的咖喱,還是辛辣麻辣的風味,都能夠帶領食客品嘗到異域的盛宴。

朋友想吃印度菜，但人少少很難點餐。這個Sunday Brunch ($228一人)很適合一嚐各項印度美食。Masala Chai，上桌時香熱的印度香料奶茶，茶香和滑，配任何食物吃都很適合。Mango Lasi，看見每桌都有人點這杯芒果奶昔。芒果味濃郁，香滑的奶昔能解咖喱辣。在夏天喝一杯芒果奶昔，倍感涼快。Garlic Naan，蒜蓉烤餅很惹味，帶着濃烈的蒜蓉香，是蒜蓉迷必吃。配咖喱吃，蒜蓉烤餅會突出咖喱的香味。Truffle Naan，我更愛這個松露烤餅，大量松露醬塗在烤餅上。上桌時燙熱，散發著松露的香郁。Pani Puri，可自製，把綠色的汁倒在脆餅內。一口咬下，能嚐到脆餅的鬆脆和酸甜的汁。Veg Samosa，做得頗鬆脆，是素食者必點的食物。Tandoori Mushroom，烤蘑菇爽滑，單吃或加咖喱吃也可。做得頗好，我多吃了幾個。BBQ Pineapple，烤過後的菠蘿變得鮮甜，一解咖喱的辣。Fish Amritsari，外層鬆脆，內層魚肉嫩滑。這個夾了數塊吃。Chicken Tikka，香料烤雞咖喱，配烤餅吃很下飯。Lamb Seekh Kebab，燒免治羊肉串卷，羊肉軟腍，沒