牛涮鍋

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休息中

同一個勁耐冇見嘅朋友出嚟食飯就梗係要食好啲所以就揀左打邊爐佢呢個係和牛肩肉套餐連加一都係250一個但係個和牛真係和牛嚟雖然雪耐左少少但係唔緊要擺一陣就冇事個肉又鬆又軟熟又有油香當然啦要靚點都會有得再靚但係呢隻已經夠我地90分鐘食唔厭😋我地仲特登低幾級嘅肉每樣嗌一碟試吓😂真係冇對比冇傷害個豬肉真係好到出奇唔啱牛嘅朋友食豬都夠開心🤟🏻👍🏻👍🏻我地仲拎左好多甜品由於佢保鮮紙包住唔雅觀我就廢事影喇不過普遍好食mvp係個雪糕真係有啲奶味幾好食係溶得快左啲咁解缺點係出面攞嘅野食少左啲囉不過加返就好好🙂🙂🙂🙂🙂值得一試

星期日晚去，到拎左飛都要等一個鐘左右先有位。入到去行行下個地下好滑，之後坐低左，叫左辛豬骨湯同豬骨湯底，就打算出去拎野食啦。一行出去，發現原來成個area都好滑，成日好似就黎要跌甘好驚，唔敢成日走出去拎野食同野飲。 個湯底上左之後發現個煲成日都得一邊會滾，另一邊長期都唔滾，同之前試既一樣，未有改善。叫左個Level 4既國產和牛90分鐘放題，因為係會員有coupon，有一客海鮮set送，啲海鮮都幾新鮮，有蝦、扇貝、青口、蠔、花甲同墨魚，全部兩隻，唔錯。不過啲牛肉就一般啦，可能我地叫既唔係最靚個隻，但每碟牛都唔同，我地前後叫左三碟，其中一碟唔係好新鮮，而整體上牛比較大塊，肉質一般，可能下次我會再叫高一個level試多次。

很久沒有去過牛涮鍋這次去選了醬油鍋和麻辣鍋兩款，醬油甜度過了火太甜，麻辣雖然看起來顏色可以，但味道不足，我們選了level 3 的肉類選擇，牛肉質素算是一般或正常，很久沒有去過，現在其他火鍋配料選擇多了，連魚皮都有，比較港式了，店員收拾桌子給客人的時間，仍有待改善，要加快點啊！

红磡这家店自助能选的菜品非常少，相比其他分店效率更是十分之低，每次叫上肉都要等差唔多15分钟。我地一共五个人，叫上八碟肥牛，个经理就开始串我地话食唔食得晒啊？食唔晒一碟收20蚊！大佬啊一个人都食得晒啦，无语。

於 5 月 29 日晚上大約 9 時半光顧 Mou Mou Club 於黃埔的分店，員工服務態度極差。首先，係 buffet 取食物時詢問經過的女員工何時 last order，她竟然回答 '好似係 10 點半' 及態度不耐煩。另外，想加湯的時候發現 buffet 枱已經沒有湯，於是詢問該時正在收枱 buffet 枱的男員工加湯，他其後直接把裝湯的 jar 大力地放在用餐的枱上然後一然不發離去，態度極之輕挑。而最令本人及朋友感到不滿是該晚餐廳男經理的語氣及態度，用餐時間是去到 23:11，該男經理於 23:00 用極粗暴及態度惡劣的語氣說 '2 位吖！11 點啦，刪門喇!' (沒錯，是 exactly 一模一樣的字句) 地趕我們離開。用餐時間還有十分鐘，即使關門時間已過，都不應於未到用餐時間未完就要求客人離開，不然開頭就不應該讓客人入座 (本人與朋友入座時間約為 21:40, 90 分鐘用餐時間去到 23:11，若果該經理想準時下班一開頭就不應讓我們入座，或者先通知用餐時間只到 23:00，而不是一到 23:00 立刻趕我們離開)。不清楚該公司有否留意食評及 follow up, 但希

翻了一翻報紙，牛涮鍋正在推行抗疫優優，$20元一個牛肉飯，值得試，材料足夠，但等候時間卻十分長，令人費事失事，相信在熱潮過後，在人流減退之時，我定必回來，嚐一嚐真正的味道。

喺呢度我經常點的套餐就是午餐$69再加一的豚肉定食火鍋，貪佢可以喺自助區任吃素款蔬菜例如娃娃菜等，也可以任喝汽水😂其實幾抵，可惜豚肉的份量越來越少，感覺沒有以前咁抵了。

牛涮鍋呢三日做緊優惠，外賣牛肉鍋同牛肉飯兩款都係$20，同媽咪試左，每樣叫左一個試下。牛肉飯飯底都幾多，有用份量都多但係整得比較老，同埋唔夠汁如果多啲汁。個飯會好食啲。$20包一罐汽水，呢個價錢真係抵牛肉鍋要返屋企整熱先好食，入邊嘅料都幾多，有牛肉幾款丸仲有啲金菇冬菇等等，有幾款湯底可以揀我就揀咗蕃茄，但係我想講個湯底真係好冇番茄味。。呢個$20只係得個鍋，加$10.可以有1罐汽水加烏冬，但個烏冬份量又係得好少。。

Food: Very disappointing. Having been living around the neighborhood, I would say there have been an obvious and drastic decline in the quality of the meat (whether beef, pork or chicken) and the varieties of food served have been reduced. Just POOR quality. The beef, in particular, the main selling point of the entire hot pot, was so thinly cut, yet not tender and lacked any taste of beef at all. We even ordered the Level 4 (US Wagyu Beef), and it is not good, even worse than other chain store’

我今日下午經過諗住食,喺窗口見到至少有三空枱(四人坐)。我去到已經1:20pm, 撳咗張兩人枱飛。全個等候區已經冇人，但安排入座的男士竟然話我要等15至20分鐘! 我問佢點解佢竟然話而家「二人枱Full House.」住得喺黃埔嘅人都知道其實過咗1:15pm, 返Office嘅人就已經入坐,根本就冇其他大量客人。真係唔係好明點解佢唔可以安排張四人枱比我，竟然要我等。後尾我係嬲到走，冇需要幫襯一間咁差服務嘅店。

今午獨自去lunch叫了个C餐任食1小時，時間到之前我便叫待应替我熄爐，亦準時在到時前放下筷子，之後在撩牙及用手机拍攝了单據; 怎知在过時2分鐘後有一个操不正宗廣東話之女待应極不禮貌的'提醒'我已到時，我問她过了多久，她很得戚的說过了2分鐘😡。忍無可忍找一个男的貌似經理的投訴，我說如我过時仍拿著筷子你們过来提醒我的話no problem, 我只是坐下过了2分鐘你職员则不禮貌地'提醒'我，这'經理'當然包庇她說她只是提醒，可能是誤会。那个女待应在旁一直在聽著我投訴插嘴說:"我咪話咗唔好意思囉、你聾㗎？"😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡你們聽过待应閙客聾味？真係DXXM! 那2个操大陸口音的女待应(我並不是prejudice 大陸人，只是說出真相)一直在我椅背後未停过私下倾計，怎至贴著我的椅，我手袋放背後，成餐飯都周身唔自然。这种service唔係趕客係咪？！😈👹👺

海鮮任加我地唔食青口所以唔會追加成個盛合只會逐個海鮮加帶子同象拔好食值得不斷食另外和牛真係好香全晚4人叫左20碟正呢間飲品種類算幾多除左汽水果汁仲有咖啡機幾鐘意佢係雪糕唔係yogurt

我係嗰啲只要一個月無打邊爐就會身痕既人，夏天熱辣辣都死要搵人同我食🔥醒起之前申請會員時送左一堆現金卷又未用，所以就趁機黎牛涮鍋快速止下癮先🤭▪️ 90分鐘美國進口牛肉放題 💲118湯底要左蕃茄同埋豬骨湯，兩者都淡味，尤其叫加既湯係水咁既色，我會不斷自行攞蕃茄倒落去個蕃茄鍋增添濃度🤤食過牛涮鍋放題既都應該知，永遠係得第一碟靚啲，最初既牛都有少少紋，之後追加既肥位越黎越多，而豬肉同埋雞肉會相對地韌🤪自助吧有尚算流心既芝士丸、彈牙既白魚蛋、煙韌既韓國年糕、豆卜、芋絲、貌似素餃但係肉餡既餃子、各種各樣既菜如唐生菜、娃娃菜、金菇菜、蘑菇，大部份既配料不過不失，只係啲菇帶酸唔太新鮮，甜品有溶得快同埋味道略假既原味同埋香蕉味雪糕、切件蛋糕，飲品就有果汁或者汽水，發現蘋果汁加七喜會好似波子汽水味幾好飲☺️百幾蚊放題質素都不外如是，比我暴飲暴食一下止到癮算係咁🔎 整體評分（6.5/10）

牛涮鍋午市放題由細食到大，百幾蚊任食90分鐘真係好抵食！當brunch咁食，好似會少d晚餐食好肥既罪惡感呀～主角肉類品質不錯，但可惜肥牛去到愈後期，就愈肥了。狂涮食左4輪左右，成個湯都係油。湯底好味！蕃茄湯仲有得要辣，一邊就壽喜燒，超正！配料選擇不過不失。但公仔面用韓國面，呢樣有驚喜。韓國面粗身彈牙，唔易煮過龍！吸埋蕃茄微辣湯，比烏冬更好食！甜品方面，非常一般。雪糕呢，就失色左。無左乳酪雪糕即刻唔好味，而家用麥當勞新地既，牛奶味香蕉味，可以自定配料，都係個特色黎既～可惜連牛奶味都係麻麻地。

服務員態度極差只向內地人士作詳盡解釋.反之香港人則帶位都廢事食物質素差劣,街市買既牛肉都比佢地好不知所謂,請貴 集團好好反省員工及食物之質素否則只會臭名遠播, 請反省