牧羊少年咖啡館 (Fashion Walk)

營業中

休息中

牧羊少年咖啡館相信大家不會陌生🫣這餐廳分店有蠻多，只是我還未全線完成😆去銅鑼灣食lunch，竟然不用排隊竟進去試看看👀餐廳蠻大，貫徹餐廳一向作風走輕鬆😌relax 路線～只可惜餐廳有限時105分鐘用餐😣☆厚切芝士雞扒蕃茄沙律菜漢堡包 拼海鹽薯條 $108漢堡包🍔熱辣辣，脆卜卜😋 好大的一片雞排，鹽焗調味適中沒有雪藏味～ 配爽囗新鮮蕃茄和沙律🥗 另外薯條🍟很出色，原隻薯仔切條，不需要沾蕃茄醬也夠味道🫶🏻★慢煮 BBQ醬美國豬肋骨 拼海鹽薯條•普羅旺斯燉菜 $168一般西餐廳都有豬肋骨，但並不是每一家也好食～ 這家的確抵食，大大份，而且慢煮下的豬肋骨好juicy ~BBQ 醬調味也很均勻很入味！☆牛肝菌汁雜菌大啡菇意大利粉 $98雜菌份量十足，意粉🍝有口感而且掛汁～

我第一次去這間咖啡館是在葵芳葵青劇院，現在分店愈開愈多。牧羊少年咖啡館 在銅鑼灣都有店了，平日晚上都很多客人在等位。餐廳裝修還是走一貫的文青風格，營造的氣氛頗舒適。✨東京醋汁法國雞翼 (HKD 68)甜酸的雞翼很開胃，肉嫩多汁。喜歡吃雞翼可點。🐮照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒 (HKD 88) 份量比想像中的多，肉質軟腍又入味，因為非常惹味的關係，感覺可以用來配白飯吃。🥘普羅旺燉菜 (HKD 78)經典的普羅旺燉菜是一片片的，這裡在刀工方面省了功夫。其實就是雜燴燉菜，烘烤熟軟的蔬菜頗鮮甜。🧀特濃半熟芝士撻 (HKD 88)曲奇撻皮稍微燶了少許。芝味濃郁，和朋友分一人一半剛剛好。🍫玫瑰可可朱古力 (HKD 48)濃稠的朱古力中有著微微的玫瑰香。🍹紅石榴忌廉芝士奶蓋水果茶 (HKD 52)朋友點的芝士奶蓋也不錯！

🌟 Review of The Alchemist Café (煉金術士咖啡室) 🌟Located in the heart of fashion walk, The Alchemist Café is a trendy and stylish spot that caters to coffee enthusiasts and brunch lovers alike. From the moment you step inside, you're greeted by the inviting aroma of freshly brewed coffee and the warm, contemporary ambiance that permeates the café.The interior of The Alchemist Café is a perfect blend of industrial-inspired design elements and cozy seating arrangements. Exposed brick walls, polished conc

有一段時間冇來牧羊少年咖啡館，呢幾年睇住佢哋分店開咗唔少，由以前嘅小cafe起步，都算係香港咖啡店嘅始祖。同朋友行fashion walk都有啲攰，諗住搵個地方坐低食吓嘢唞吓。見餐牌有我最鍾意食嘅窩夫～當日要叫！因為係非繁忙時間，所以當時入座客人唔算好多，好快就有位啦，餐廳用手機落單好方便。窩夫上枱大大份😋足足有四件waffles，香蕉，同埋Movenpick嘅朱古力雪糕。窩夫整得香脆，配埋隨碟奉上朱古力醬一齊食，非常之滿足。呢個份量同朋友share啱啱好👍🏻

呢間Coffee shop☕唔經唔覺係香港已經開咗差不多8年，雖然多年黎一直維持高人氣，但係港島一直都無分店🤪。終於上年比我發現咗佢係銅鑼灣Fashion Walk開咗新店，愛吃嘅港島人有福了！係銅鑼灣做完gym，想搵D輕食，就黎左牧羊少年咖啡館 (Fashion Walk)叫左個普羅旺斯燉菜-Ratatouilleratatouille入面有意櫛瓜、翠玉瓜、茄子、蕃茄和南瓜，再加入羅勒、甜椒和鮮味蕃茄醬，烤焗至表面微微焦香，色彩鮮艷，非常之惹味而且健康如果你都喜歡清新又美味的菜餚，那麼這裡的普羅旺斯燉菜絕對是一個不錯的選擇。

Fashion walk牧羊少年門面唔係好大不過d staff態度都幾好👍Order 咗pizza Weekend 都有👆呢個menu不過就無set 無咗湯都無跟嘢飲叫咗個千島香芒牛油果🥑雞肉 pizza 🍕 個味唔算好sunrise ~ 不是來到都熱辣辣~ 個皮邊都好脆，趁熱時d cheese 都拉到絲另外叫咗黑松露長通粉~Order 咗抹茶牛奶，有少少沙冰feel ~ 好飲另外呢到chocolate 口味都幾多👍👍 呢杯玫瑰味既熱朱古力好味，唔係得啲花瓣有玫瑰味~ 飲品都幾出色

中學時期已經識牧羊少年 隔咗咁耐再嚟食一次 味道依然唔錯 主食意粉好好食 咖啡豆亦都好香 最鍾意食佢啲窩夫 窩夫滿滿嘅蛋漿唔會有空心嘅情況 外皮脆脆地裏面超級軟熟!日落巴黎真係超好食!!

📍銅鑼灣 🔸牧羊少年咖啡館《是拉差醬法國雞翼》好大隻雞翼，送到上嚟熱辣辣😍食落大大啖肉，不過未去到爆汁嘅程度🫶🏻點滿啲醬食落口，個感覺好滿足又好邪惡😈脆唔脆就睇片聽聲啦🤤確實好好味，但作為小食，我就唔會為佢點頭再食😌《日式大阪燒風味煙正文魚薄餅》份量好足🤩有好多塊三文魚，仲有拉絲效果！面頭仲舖滿木魚碎👍🏻👍🏻薄餅相比起主食，更值得叫❤️下一篇講甜品💛🌟整體評分味道：3/5回頭：2/5環境：4/5Molten matcha lava cakeIt tasted like dry doggie’s food,not saying that doggie’s food is bad,but that’s a bit weird 😂Its a matcha molten cake without matcha taste,Not recommended but feel free to try.Not going to rate this.If you wanna visit this restaurant, try its hot food instead.

📍牧羊少年咖啡館銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號舖窩夫大份抵食～1️⃣ 日落巴黎（香蕉朱古力窩夫配朱古力雪糕）（2人用）$108 🌕🌕🌕🌕🌑好大份，有四塊！窩夫表皮脆脆地，內裏都鬆軟似海綿蛋糕，好重蛋味🧇。 香蕉嘅份量幾乎有成條，切好晒片放喺旁邊🍌。 朱古力醬比較濃稠，唔會太甜。 朱古力雪糕放上窩夫度溶溶地一齊食會更加好味！ 2️⃣ Blueberry Yogurt $56 🌕🌕🌕🌗🌑飲落酸酸甜甜幾fresh，但係太杰身好飽另收加一唔係好feel到呢間cafe嘅文青氣息，人多嘈雜，似茶餐廳🥲～

👩🏻‍🤝‍👨🏼🥄好耐都無去過牧羊少年咖啡館, 每次經過都有長長既人龍, 今日就決定再次到訪依間值得再去既cafe喇~~ 💡牛油果香芒烤雞沙律 (配日式胡麻醬)($118)🥗🥑這道沙拉既食材非常豐富, 包括車厘茄, 牛油果, 芒果, 雞肉, 核桃和沙拉菜; 值得一讚既係芒果超大舊而且超甜, 牛油果成熟度岩岩好, 雞肉非常鮮嫩; 超清新既一道沙律菜😋 💡香草青醬雞肉蘆筍意大利粉 ($118)🍝青醬味道層次豐富, 有香草/橄欖油/大蒜既味道, 而且雞肉鮮嫩, 蘆筍爽脆~ 💡韓式泡菜西班牙豚肉長通粉 ($118)🇰🇷長通粉QQ彈牙, 豚肉嫩滑, 兩者完美吸收咗泡菜醬汁既味道, 辣度適中, 係開胃既菜式之一🌶️ 💡日式大阪燒風味煙三文魚薄餅 ($148)🍕Pizza餅底薄, 而且邊皮脆口, 大大塊既煙三文魚加上大量木魚絲, 再配上大阪燒醬汁, 甜鹹適中, 超有和風感覺🎌 💡千島海鮮薄餅 ($148)🍕同樣有薄底既脆邊, 每塊都有蝦, 墨魚仔同蟹柳; 千島醬加上芝士味道濃郁, 食落一d都唔膩~ 💡小食拼盤 ($158)🍗🍟🍢拼盤入面有德國腸, 煙辣腸, 炸雞翼, 八爪魚丸, 一口炸雞同埋薯條, 多種

呢間牧羊少年咖啡館位於銅鑼灣Fashion Walk入面，靜中帶旺。咖啡館內分上下兩層，色調比較 暗。另外，呢度本menu好似一本雜誌咁，除左menu仲有關於藝術文化及其他嘅資訊可以慢慢細讀。❈ 俄式牛仔柳意大利粉 $128呢個意大利粉，用左蘑菇同牛仔柳一齊煮。意粉條條分明，口感彈牙。❈ 鹽麴燒比目魚 伴 烤澳洲西蘭花 普羅旺斯燉菜 $168鹽麴燒比目魚，比目魚既皮燒到香脆，魚肉食落鮮甜。❈ 日落巴黎 (改配雲呢拿雪糕) $118香脆窩夫配新鮮香蕉、Cream、雲呢拿雪糕同朱古力醬。呢度你可以自由配搭窩夫＋Cream或者窩夫＋香蕉＋雪糕。

*鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉 $98雖然顏色望落唔係好吸引，但真係超香黑松露味！而且加咗忌廉嘅緣故，食落好creamy，仲有淡淡嘅奶油味，同黑松露好夾！*叻沙鳳尾蝦意大利粉 $118鳳尾蝦啱啱好4隻，叻沙味都幾濃，有啲fusion 菜嘅感覺，都係一個新奇嘅體驗*澳洲100日穀飼牛肉漢堡包 拼海鹽薯條 $128薯條炸得唔係好脆，麻麻哋。漢堡塊牛肉唔算大塊而且有啲dry，肉汁唔夠，不過牛肉味都幾重*英式早午餐 $128好多樣食物，有煙三文魚，乳酪，麵包…個人覺得比較有趣係佢個澳洲西蘭花，第一次見咁大條，有啲似菜心/芥蘭😂😂

不久前去了銅鑼灣的牧羊少年咖啡，試了他們的玫瑰咖啡和espresso tonic。玫瑰咖啡的外觀很漂亮，上面有著拉花，但味道偏向奶味，咖啡味道普通，略帶甜味。如果你喜歡奶味較重的咖啡，這杯玫瑰咖啡是不錯的選擇。另一杯espresso tonic, 咖啡的味道也很不錯，咖啡豆口感順滑，回味悠長。餐廳的環境和音樂都很放鬆，服務也很好。價格方面，與其他咖啡店相比，價格算是中等。總的來說，牧羊少年咖啡是一家舒適的咖啡店，咖啡味道不錯，環境和服務也很好，但沒有什麼特別之處。如果你只是想喝一杯普通咖啡，那麼這家咖啡店是一個不錯的選擇。

今日喺銅鑼灣想飲杯咖啡因為之前喺K11食過ok 所以今次就再去多次點知好失望Order 咗個all day breakfast 同pasta 兩個都跟咗個蘑菇湯蘑菇湯係OK好味嘅但係個all day Breakfast一啲都冇味炒蛋好鞋,菜硬到好似冇煮過咁,蘑菇,香腸全部嘅食材都唔得呢個價錢真係一啲都唔合理其實all day breakfast 係基本嘢,冇可能咁難食Pasta 都係普通呢個價錢太多選擇Service 亦唔好,明白1:00係繁忙時間但係希望服務性行業都俾返啲heart 真係以後唔使食佢

平時好多人排隊，難得今次經過咁啱不用等位，就食咗先。香煎鳳尾蝦香草檸檬意大利粉($128)，蝦有四隻，但意粉份量細碟，有檸檬的酸味。慢煮BBQ醬美國豬肋骨拼海鹽薯條，普羅旺斯燉菜($208)豬肋骨肉很淋，亦都很多肉，甜甜辣辣的，特別惹味。薯條粗身，幾好食。是日蛋糕。($48)紐約芝士餅，很滑很軟。是日蛋糕。蜂蜜蛋糕($48)諗住係海綿蛋糕，但口感好實，個人覺得好奇怪。但同行的朋友們，覺得幾好吃。飲品，味道正常。