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開飯介紹
日間以點心為主，晚市則主打廣東小菜，環境寬敞典雅。
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附加資料
招牌菜: 蜜汁叉燒皇 / 京式片皮鴨 / 法式焗釀響螺 / 富貴飯焦上湯燴鮑翅
營業時間
今日營業
07:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
07:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
07:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
07:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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天氣漸冷, 就想吃一些可以暖身的食物, 放工後, 我和好友便在觀塘鬧市中找了一間中式酒樓, 期待著一頓溫暖的晚餐。羊腩煲 $338上菜時, 濃烈的香氣便撲鼻而來, 一看就可以看出是一道精心烹調的佳餚，滿滿一盤羊肉，濃厚的醬汁, 煲裡有大量馬蹄，枝竹，青蔥，中和了羊肉的燥熱和羶味，每一口羊腩都融化在口中，羊肉質的鮮嫩與多汁感在嘴裡融化，沒有一絲過於肥膩的感覺，馬蹄的清脆口感和軟軟的枝竹吸滿了醬汁的味道完美地融合在一起，吃出豐富的層次感。濃郁的湯汁則是菜品的靈魂，每一口湯汁都包裹著濃厚的羊肉風味，讓人回味無窮。羊腩煲的靈魂是那碟腐乳醬，它為整道菜增添了一絲特別的風味，混合著辛香料的香氣，讓整個菜餚更加豐富多彩。每一口與白飯一同入口的瞬間，味蕾都被激起 。西施柚子蝦球 $168橙橙黃黃的醬汁包著卜卜脆的蝦球，散發出清新的柚子香氣。蝦球鮮嫩多汁，搭配著柚子的酸甜，帶來一絲清新的風味 。
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近來天氣轉冷，又是食暖笠笠羊腩煲的時候了，今晚相約朋友到觀塘食羊腩煲。酒樓門面裝修華麗，地方寬敞開揚，座位空間闊落。我選了個合時羊腩煲，再加個比較清淡的小菜平衡一下。「雙冬羊腩煲」一大鍋上枱，下面用石油氣爐滾住來食，熱焫焫，香噴噴，讓人食指大動。附上一碟生菜及一碗豆乳汁，讓客人隨意加添。材料豐富，除羊腩外，還有冬菇、冬筍、枝竹、馬蹄.......等配菜。羊腩份量不少，大大件，半肥瘦，口感腍軟，完全無羶味。配菜之中的冬筍及馬蹄又爽口，加上大大隻日本花菇，濃味的豆乳汁，非常惹味。「金湯鮮茄浸斑球」材料有石斑塊、勝瓜、新鮮番茄。斑塊煎過，特別爽口，加上清甜的勝瓜及番茄，滋味的金湯，清淡之餘又美味。「紅燒BB鴿」皮脆肉嫩，入口帶來陣陣酥香，口感讓人有驚喜。這家酒樓的烹調有水準，用料上乘，有機會再來嚐嚐其他菜式。
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今日放工約左老公嚟左觀塘食晚飯，我地黎左位於鱷魚恤中心嘅王桃軒酒家。酒家燈光光猛，檯與檯之間嘅距離足夠，坐得好舒服。羊腩煲天氣轉涼，我地叫左個羊腩煲。羊腩煲大大煲，盛惠$338。羊腩好大件，每件都好厚肉，炆到好入味，肉質好淋。而皮嘅位置就好有咬口，爽爽地。另外，配料有有冬菇、筍、馬蹄、枝竹同蔥。冬菇味道香濃，枝竹吸滿湯汁嘅美味。而家食羊腩煲會送唐生一碟。紅燒BB鴿1隻乳鴿即叫即炸，上檯時非常香，油脂感十足。乳鴿好香脆，乳鴿肉好嫩滑，充滿肉質，油香滿滿。翡翠花姿珊瑚蚌我地再叫左疊蔬菜。荷蘭豆好新鮮，條條都脆卜卜，用上左蒜頭炒，香氣十足。花姿蚌同珊瑚蚌大大就，好彈牙。
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這家酒樓位於觀塘站附近，交通方便，室內裝修華麗，場地適合舉行婚禮。環境衛生，座位舒適，服務員有笑容。雙冬羊腩煲：份量大，熱辣辣，香氣撲鼻，羊皮彈牙，羊肉嫩滑，羊腩沾點腐乳醬一起吃，十分滋味。枝竹爽口，馬蹄清甜，醬汁濃味。送唐生菜一碟，味道鮮甜。菠蘿咕嚕肉：豬肉外層香口，內層肉嫩多汁，洋葱很甜，菠蘿味道酸甜，青椒爽脆，醬汁味道酸甜。蒜茸油麥菜：油麥菜新鮮，顏色翠綠，蒜茸份量適中，很美味。花生：口感脆，有少少咸味。
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