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港鐵黃埔站 B 出口, 步行約8分鐘
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附加資料
要預先訂位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
每逢農曆新年，離不開周圍去食中菜gathering. 作為超級愛吃和試食的我，今年聽朋友介紹理工最近開了私房菜，地點近紅磡火車站，在私房菜職員提前指引下，地點都ok易找，拉大隊去試。目前只供應一個menu, 不過水準不錯，性價比高，於是我一週連吃2次！～ 套餐有8餸1甜品，有海鮮有肉有菜有甜品，作為新年聚餐，基本上也不用再改菜色。順帶一提，雖然以人頭收費(不加一)，但份量絕對超出我們每個人的食量，所以很適合我班大胃王又追求質素的朋友。尤其推荐鮑魚鵝掌好入味，蟹肉燕窩超正份量足，芝麻雞又香又脆! 最後必提是甜品，食到10成飽都想再encore! 除了食物, 另一欣賞這裡環境安靜而且私隱度高，估計由於晚飯時間，放學時間已過，人流不多改(大學生不多)，變相我們食私房菜的空間更大更自由。雖然餐廳環境佈置簡單（用大屏風和圍板間區出來，成了獨立空間），但如果結合位置和私隱度都係咁高分數的話，咁的確值得去吃。 咁啱碰見老闆知道定期會抽出新菜色，期待下次再試新菜，因為他說有些招牌菜不在菜單裡，我最想食的咕嚕肉，希望下次有啦。
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朋友介紹有一間好味私房菜，地點在理工大學宿舍，海濱南岸附近。去到大學宿舍，上一條樓梯就到達大學飯堂，職員問我哋係唔食私房菜，原來地點就在一間活動室模樣嘅大房，當天我們七個人包場。朋友將菜單傳俾我哋睇，菜名好有趣，大家齊齊估吓食啲乜。頭盤送到，我哋齊齊嘩咗出嚟，呢道菜名為「入學四重奏」（建築系），用咗一個一層層嘅木架分別放上沙律、四季豆、石榴、同兩個不同味道嘅米紙卷，味道很清新，超級靚囉！接着第二道菜「拉牛上樹」（國家地理雜誌系）送到，侍應先生先點著碟上嘅鹽，明火燒住樹上掛住的牛柳粒同炸過嘅蘿蔔糕，牛柳汁不停滴下來，大家等火熄咗就起筷，牛還是嫩嫩的，蘿白糕一D都唔油，大家都小心奕奕地㚒，慎防牛柳粒同蘿蔔糕跌在鹽上。第三道菜「滿城盡帶羽衣蝦」（影劇藝術學系）又送到，西蘭花和蝦包着薄薄的炸漿，入口唔油，廚師控制火路有一手，配埋那個超級好味的蛋黃醬，真的不得了呀！第四道菜「理大秘密花園」（神秘學系）送上，係一個全碟用豆苗造成的比薩斜塔，上面還有蟹黃茨汁和杞子，讓我們清一清味蕾。話咁快第五道菜「高分子咕嚕肉」（化學系）又送到，我哋先俾碟中那棵糖樹吸引，原來係用麥芽糖造成的，食落口感EE un un，咕嚕肉和傳統的很不一樣，是用咗番薯和豬肉合在一起再炸，配上菠蘿並不油膩。已經好飽了，跟住第六道菜「抽頭小學雞」（畜牧工程系）送上，用爐仔慶住，豉油雞很滑，好入味。跟住「月光寶盒」（幻想歷史系）又到，是用一個書本型的盒子裝着荷葉飯，真的好飽了，但個飯熱辣辣又香，我都忍唔住食咗兩碗。最後用「桃膠燉蛋白」（營養系）完成這個美食之旅。我們七個人去食，份量很足，結果豉油雞和荷葉飯都要打包。全部是心機菜，物超所值，三百幾好抵食呀。聽聞菜單會不定期更新，我們約好二月再去食。另外侍應先生和小姐親切有禮，笑容滿面，要比個like呀！
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