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港鐵屯門站 B 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
98783833
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付
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食評 (66)
等級4 2024-05-21
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作為蕨餅愛好者的霖迪,早就收到屯門要開設甘味處䥥倉第二分店的訊息,卻遲遲未見店家的踪影,直至四月上旬看到店家快將開業的圍板,一顆忐忑的心才稍稍放下來。確是讓人引頸以待的一家,雖然銅鑼灣首店已開業多時,但對於屯門牛來說形同海外,初開業之際晚一步蕨餅已早賣光,再加上蕨餅還是即場享用為佳,是故知道屯門店即將開業,還是將期望傾注在新店之上。屯市新店的第一驚喜是設有堂食,這跟銅鑼灣店如出一轍,店子不大但店風跟日方一致,要知道這家其實是在日本有五十多家連鎖的,而霖迪光顧的是四國機場店,當時對店家留下良好印象,再加上本地蕨餅專買少得可憐,相信各蕨餅愛好者也是感同身受。原打算外帶盒裝蕨餅,見店內環境很有京都風,加上堂食的魅力,便選最受歡迎的套餐($78)包含鎌倉蕨餅三個入,配淺川園冷/熱茶。三個入的份量堂食是最合適的,每片蕨餅份量不少,比日本常吃到的要大片,黄豆粉份量非常慷慨,店家很懂愛好者們的喜好呀!店方嚴選日本稀少生產的蕨粉,而蕨餅的質素是與材料和手藝有莫大的關係。蕨餅的原色是半透明的,剛才看到是店家即席切塊,吃起來順滑水潤,清甜而入口即化,而黃豆粉食味較為清新,稍稍欠缺烘烤過的香氣,但那清新微甜的豆香跟蕨餅很搭配。至於沖繩黑蜜需自助取用,加了黑蜜有了沖繩獨有的糖香,但其實不加糖已經相當美味。套餐包含淺川園抹茶,熱抹茶敗筆在熱度不足,也許是試業首天吧,就淺川園的茶香特色而言,個人認為冷抹茶風味或會更佳。心裡認定會再訪,仍是禁不住抹茶蕨餅之惑,走前加購杯裝淺川園抹茶口味蕨餅($28),為二個入,和服店員貼心地加上蓋子,這杯装不少客人都會買來淺嚐。這款淺川園抹茶蕨餅口味更獨特,關鍵在於抹茶粉茶香甘濃之同時甘甜不澀,感覺就是很適合配搭甜點的茶香,澆上了甜甜沖繩黑蜜仍然嚐出底蘊的甘甜,而店家使用的是新瀉的名茶的淺川園。美中不足的是杯裝茶粉的用量是點到即止,若然是套餐或是手信土產外帶,未知茶粉是否更加慷慨?留待再訪時考証。甘味処鎌倉分店內堂食和外帶,堂食主打原味、抹茶蕨餅二件装,夏天有多款刨冰,而蕨餅飲品同是店家主打,霖迪就是在日本嚐過蕨餅飲品而愛上這家,真的好喝又特別。至於外帶,就是手信形式土產,是否有勾起大家對「鄉下」的懷念?包裝百分百日本手信還元,分為5個装($68)/9個裝($98),價格不用說自是比日本高,但勝在不用「出走日本」就能回味吧。霖迪每次在日本總是瘋狂搜索蕨餅,甘味処鎌倉不能說是最好,但憑藉店家的秘方,確是蕨餅原有風味,除卻比當地貴上不少外。新店試業關係,店員顯得有點忙亂,據聞24/5才正式開業,因此新口味紫陽花特飲是日無緣遇上。這樓梯底鋪位是屯市人皆知的「死位」,過往的店家都難逃結業厄運,未知甘味処鎌倉能否解除這魔咒? 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-09-23
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甘味處鎌倉📣📣📣召集抹茶控、蕨餅控抹茶檸檬蕨餅(走cream)夏季限定💥 檸檬清新酸甜,配上日本甘香抹茶,整體甜度適中,剛好中和了抹茶的苦澀,底層蕨餅軟糯Q彈,滿滿口感,嶄新配搭,必試精選!草莓牛奶打卡必點,色彩鮮艷,新鮮的草莓帶有啖啖鮮果肉,與日本牛乳互相交融,入口順滑,濃郁奶香伴隨着清新草莓果香,令人賞心悅目!宇治金時刨冰抹茶控必食😋 刨冰質地細滑,口感非常細緻,入口即溶化,味帶抹茶醇香甘美,1秒帶你跳進日本,重拾日本茶道風味,值得一試📍甘味處鎌倉(屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1268號舖📍甘味處鎌倉(銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣URBANHOOD B101A號舖 繼續閱讀
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等級2 2024-09-23
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琴日同朋友聚會食完飯🙆🏻‍♀️之後想搵間甜品店食下🍧就發現咗原來屯門廣場新開咗一間「甘味處鎌倉」。日本鎌倉嘅抹茶帶過嚟香港,真係超幸福啊😆入到去裝修和風簡約風格,店員超級有親切感呀👍🏻美食⭐️⭐️⭐️⭐️🩵草莓牛奶蕨餅hkd55香濃牛奶士多啤梨🍓士多啤梨餡餅非常有咬口,煙煙韌韌!🩵鎌倉蕨餅(10個装)原味/淺川園抹茶$98🩵宇治金時$98 /小$60超濃郁抹茶味🍵玉子煙韌有咬口,份量超級足兩個人食啱啱好 繼續閱讀
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等級4 2024-09-23
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鍾意呢間日式甜品店,有多款甜品:刨冰🍧、蕨餅、日式飲品等。可以坐低喺店入邊慢慢食。期間限定飲品:芒果乳酪蕨餅,呢款飲品融合咗芒果的香甜同乳酪的醇厚,搭配Q彈的蕨餅,口感豐富。芒果味加埋乳酪味酸酸甜甜。另外,叫咗新登場檸檬蕨餅抹茶特飲🍵。檸檬清新酸爽、抹茶的濃郁,再加上蕨餅的軟糯口感,估唔到又幾夾。夏日炎炎,當然叫返個宇治金時刨冰🍧 抹茶味刨冰配上紅豆及丸子,經典的宇治金時風味,冰涼又甜甜地,抹茶味濃與紅豆的甜味完美平衡,丸子彈牙。另外叫咗一盒10個裝的原味蕨餅拎返屋食。口感軟糯,黃豆粉帶微微的甜味。 繼續閱讀
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等級4 2024-09-23
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由日本過江龍開到嚟香港嘅日式蕨餅今日終於有機會嚟食估唔到有幾有驚喜!伯爵紅茶檸檬蕨餅特飲有別於平時飲開嘅檸檬茶,用伯爵茶底作基調,配上檸檬,酸酸地幾開胃🤤檸檬蕨餅抹荼特飲抹茶味超濃,而且唔甜,杯底會有切好細細舊嘅蕨餅,好啱鍾意抹茶嘅朋友!鎌倉蕨餅原味蕨餅口感煙靭,真係好似去咗日本食嘅一樣配上黃豆粉,減低咗佢嘅甜度,亦都好貼心,咁如果想食甜啲就可以加上佢嘅黑糖漿!幾有咬口😚宇治金時刨冰🍧日日30幾度嘅高溫,令到人一入商場就會想食凍嘢難得呢度嘅茶飲咁特別,忍唔住嗌多個宇治金時刨冰🍧茶味都算濃,而且入面有紅豆🫘同埋丸子,係經典嘅日式配搭!甘味處鎌倉 屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1268號舖 繼續閱讀
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