田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)

營業中

休息中

.今次真係食完覺得好好食，所以係呢度做評分🫨油麻地抵食之選😋- 田記魚蛋牛腩專門店數數手指都幾乎7-8年無幫襯過港式粉麵店，今晚朋友突然興起想回味一番我地黎左油麻地田記🙆🏻‍♀️我叫左招牌崩沙牛腩河粉（$62）+$18油菜，朋友叫左雲吞撈粗麵（$48) + $26 炸魚皮……….崩沙牛腩河粉🍜係我食過最出色嘅一間，最中意崩沙腩軟腍味香，帶有輕微爽根位，牛味濃。第二，每碗粉麵都跟一匙羹嘅自家調配香茜蔥，香茜蔥夾雜了香茜、蔥、香蒜，撈落湯令湯更香濃。………..雲吞有5-6粒，每粒都必定有一隻原隻蝦仁，爽口彈牙。………..炸魚皮好香脆，大概有12片左右，味道幾好，正常，算抵食。……….油菜叫了全走，但廚房就照樣比了蠔油，呢樣係唯一樣美中不足嘅位置。……….今次誤打誤撞去左田記食粉麵，真係又再一次令我愛上港式粉麵，食過翻尋味😂……….

睇到好多呢度嘅食評，都話啲牛腩一定必食之選，好啦，今日星期日晏晝，起身試下啦，去到現場環境同其他嘢都冇咩問題，但係個牛腩麵一上，外觀正常，個湯一睇就知道顏色唔夠，飲第一啖湯即刻叫阿姐另外攞碗腩汁，我要成碗倒曬落去，因為真係好淡，再試下啲牛腩四至五嚿，得一兩舊叫做正常，其餘三舊好似肉絲咁，牛腩上既肉絲，睇到我就知道一定好硬，結果真係咬唔到，比預期之中失望，仲話必食之選，永遠唔會再食，其實是但一間普通嘅牛腩麵，都可能好食過呢間，仲講到話係招牌係牛腩

油麻地的田記魚蛋牛腩專門店 @mr.tin_hk 太子也有分店 湯底以豬骨及全雞熬煮4小時出名的崩沙牛腩🐄每日數量有限 售完即止店鋪雖小但客流不斷 裝修簡單 滿滿香港情懷·🏅金牌牛腩幼麵除崩沙牛腩外 金牌牛腩乃銷量第一 人氣必吃牛腩香味濃郁而且超軟腍 傳統全蛋生麵爽彈蘸新鮮炒的田記辣椒油🌶️一滴入魂 滋味加倍由指天椒 香蔥 香蒜 鹽及各種秘密香料炒成·🐮牛魔王河粉有牛腩 牛筋 金錢牛肚 牛雜(牛腸 牛膀 牛肺)OMG牛筋 牛肚好綿軟滑嫩🥩豐腴不膩味牛雜類用上十種以上材料秘製以成的腩汁所以牛腸 牛膀 牛肺都很入味 完全不會硬·🥟淨鮮蝦雲吞皮薄餡靚大大粒 鮮蝦比例多 口感好彈牙加上肉餡 味道鮮甜🍤自家工場 新鮮製造 再配搭生菜湯 兩個人分享剛剛好 飽肚滿足欣賞店家把芫茜 蔥和蒜頭混合 清新香噴噴·🍹凍檸檬茶轉配奶茶/咖啡/汽水/豆漿一律加$8

餐廳：田記魚蛋牛腩專門店地點：油麻地碧街菜式：主打手打魚蛋、崩沙腩港式粉麵店餐牌：麵類，飯類，净食，飲品牛魔王河粉 $62牛魔王包括以下豐富材料：金錢肚x4牛腩x3牛筋x3牛腸x2牛膀x1牛肺x2牛三寶河粉 $58牛三寶包括：金錢肚x4牛腩x4牛筋x4河粉幼滑，粉量都好多！牛腩牛筋大大件，牛雜爽口新鮮。跟餐生菜 +$18生菜好大碟，感覺有成半斤重。面頭加上蠔油。跟餐檸檬利賓納 +$10檸檬利賓納都有好多片檸檬。枱上有多款調味料。

崩沙牛腩河 $62見到個擺盤都好靚牛腩肥瘦均勻🥩食落好有口感👍🏼個河粉份量都好多好抵食🙌🏻牛肚麵 $45食落真係同其他餐廳唔同！牛肚漫滿曬牛腩汁😽質感爽滑魚皮 $26個魚皮好脆口一浸落個湯底就聽到吱吱聲（請看片）餐廳好貼心咁俾左個袋我哋如果食唔曬可以帶番屋企🏡總結：看似平凡嘅小店，但係食物質素唔錯， 睇得出背後用心 嘅製作，連各種調味料都用label顯示清楚，睇得出餐廳嘅細心👍🏼環境：💘💘💘味道：💘💘💘💘服務：💘💘💘💘價錢：💘💘💘Encore指數：💘💘💘💘

晨早周圍搵野食，見到有手打魚蛋就入店一試究竟！叫了招牌魚蛋魚片河，清清地岩哂good morning，果然手打魚蛋就是彈牙可口又夠味，叫醒哂味蕾！奶茶又夠茶濃奶香夠滑！

【油麻地•田記魚蛋牛腩專門店】ππππππππππππππππππππππππππππππ性格比高 油麻地站隔離既粉麵店🌻｜招牌魚蛋河粉｜HKD 40魚蛋是這道料理的重要組成部分，它們是由魚漿製成的小圓球狀食品。魚蛋具有彈性且細嫩的口感，吃起來非常有嚼勁。它們往往被煮熟後放入河粉湯中，使得整道料理更有層次感。🌼｜崩沙牛腩河粉｜HKD 62牛腩肉經過長時間的煮炖，肉質變得非常軟嫩，入口即化。牛腩肉帶有濃郁的牛肉香氣，搭配河粉一起食用，相互融合，味道更加鮮美。🏵️｜油菜菜心｜HKD 18/碟油菜菜心的葉片嫩綠誘人，味道鮮美，口感嫩滑，非常適合作為一道健康美味的菜品。🍁｜豆漿及熱奶茶｜HKD 8+8豆漿的口感綿密細膩，味道濃郁香甜，口感豐富滑順。熱奶茶是以茶葉和牛奶為主要原料混合而成的飲品，口感濃厚香濃，味道溫潤甘甜。田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)油麻地碧街45號地下C1號舖

今天午餐在「田記魚旦牛腩專門店」吃牛三寶湯河，在油麻地區嘗試過多間牛腩麵店，始終都是喜歡「田記」，原因湯底香濃而不過鹹，如果欲再添香辣滋味，桌面上的免費辣椒油是不二之選，大、中、小辣味道，自己揸主意好了！再細味；牛腩和牛肚腍度很適合我，牛筋腍滑可口又略帶咀嚼口感，牛三寶與河粉頗份量不少，好吃又飽肚。冰凍檸檬可樂~鮮檸檬片多吸收維他命C又幫助消化解膩，可口可樂令我心曠神怡，飽頓後，我充滿力量，帶著滿足心情又去逛街了！

🍴金牌牛腩河粉($45)牛腩唔會太韌，咬唔開，亦都唔會比太多肥膏，見到個湯都唔會話太油🍴金牌魚蛋麵($40)值得讚嘅係麵冇乜鹼水味，因為個人唔鍾意食到鹼水麵，而好少餐廳嘅麵係冇鹼水味，另外，魚蛋同魚片都好彈牙🍴追加生菜($18)🍴炸魚皮($26)上枱方式唔錯，一袋裝起，再比隻碟，食就倒出黎，食唔晒就成袋攞走😂😂我覺得餐廳除左係食方面有值得讚嘅地方之外，我覺得係衛生方面都做得唔錯，除左頭先講到魚皮係一袋袋裝起，我見到佢地筷子筒都係會有個袋套一套先再裝筷子入去

呢間餐廳地點好方便，一出油麻地地鐵站碧街A1出口就見到啦，餐廳座位算多，價錢好親民👍🏻一碗粉麵的確幾抵，繁忙時間時仲要等位😝牛腩飯🐂牛腩作為餐廳招牌，小妹又點可以唔點黎試吓😃牛腩食落好香口，每啖肉，且肉質好嫩滑，好重牛肉香味，重點係份量好多😍紫菜湯🍲隨牛腩飯附送，紫菜湯清甜+開胃，湯中仲有好多紫菜，大讚😆招牌魚蛋河粉黎麵家餐廳🍴點都要試埋主打的招牌魚旦河😋，呢間餐廳用既魚旦全部由人手打成，口感較平日食到既魚旦爽口彈牙，完全冇粉狀😚魚旦河另一精髓就係魚片，同樣爽口+厚身🤩 湯底清甜，入味🥳 有少量生菜🥬、蔥粒和芫荽以調味配料😑芥蘭鮮嫩沒渣，入口爽脆，配上蠔油，份外惹味及配襯😬熱檸檬水🍋利賓納🍇與普通茶餐廳水準相同，正常發揮😎小妹從外面望入店門口，已經見到廚房既大湯鍋裡面翻滾的牛肉既香味👄 冒著煙霧及牛香氣飄散在空氣中，不得不讚牛腩專門店🤙🏻

魚蛋魚片紫菜河 ➰ $47魚蛋係手工製作，魚肉感重，軟軟綿綿咁，好香，食完想再食。魚片就彈牙d，都係手工感。紫菜就係一般平時用黎煮面用既果種。湯底偏清，唔會有太重味精。牛三寶河+魚蛋 ➰ $66牛三寶即係有牛腩、牛筋、牛肚，可謂係集齊牛經典三寶。牛腩大件份量足，可以再淋一d。牛筋都幾入味，不過未去到一食難忘。牛肚都好多，幾爽口。腩汁幾香，河粉吸收晒啲湯汁，又唔會好鹹。腐乳通菜 ➰ $18腐乳醬唔會太鹹，通菜份量多。通菜偏林，如果爽脆啲就更好。性價比高，$18一碟，很不錯豆漿 ➰ $8偏甜，唔係自己即磨果種。不過不失。

鍾意食牛腩嘅朋友可以試吓呢間小店！佢哋有兩間分店, 兩間都係九龍區, 主打牛腩、牛雜、手打魚蛋、港式粉麵, 而且價錢非常親民, 好抵食！🍜崩沙牛腩幼麵 崩沙牛腩油脂均勻, 肉質細嫰, 牛肉味濃, 炆得又腍又入味; 幼麵煮得岩岩好, 幾彈牙, 索晒啲湯汁。另外再加咗牛腩牛雜, 感覺豐富啲～🍜魚片頭麵 魚片頭口感彈牙, 麵上面鋪上香蔥同炸蒜, 令個湯底味道更香, 麵嘅份量剛好, 配埋杯豆漿, 啱啱夠飽。🥬生菜 蠔油生菜新鮮脆綠, 份量剛剛好

我今日食一家位於油麻地的牛腩專門店——田記魚蛋牛腩專門店！這裡是一個真正的牛腩天堂，擁有性價比高的正宗美味。我食既係招牌菜牛魔王飯，這道菜包含了牛雜、牛腩和牛肚，讓你一次品嚐到三種不同的牛美味。牛雜的口感豐富多樣，牛腩則是軟嫩入味，而牛肚則有著爽脆的口感。這道牛魔王飯絕對是牛肉愛好者的最佳選擇。紫菜湯也是一道不容錯過的美味。田記魚蛋牛腩專門店性價比也是非常高的。他們的菜品份量十足，價格合理，讓你在享受美食的同時不會對口袋造成太大壓力。

位於油麻地的田記，絕對是有本土特色嘅牛腩麵店。典型的港式麵檔招牌，圓枱圓凳，走進餐廳，讓人有一種熟悉的感覺。這次點了一碗牛三寶麵，油麵口感煙韌，蛋彈牙充滿嚼勁，牛腩肉質嫩滑多汁，牛肚爽口入味，牛筋充滿骨膠原，口感十足。再搭配上大大隻的鲜蝦雲吞和腍身的河粉，真材實料的河粉比較腍身，炸魚皮香脆可口，這次點餐的品嚐體驗確實不錯。而且這家店的衛生環境乾淨，讓人安心。如果你想要品嚐正宗的港式牛腩麵或者鲜虾雲吞河粉，這家店絕對不容錯過！

油麻地碧街田記, 餐廳雖然唔算大，但偶爾想食碗潮州麵也方便就腳,輕食至魚蛋魚片粉, 到潮州牛什牛腩飯都有得選,無論日夜都客似雲來。-牛什粉也份量足夠, 大男人都會夠食牛肺牛肚炆得軟腍入味, --湯底清甜不膩, 不會太咸,唔想食咁多肉, 也十分推薦雲吞水餃雲吞同水餃包得實在飽滿，水餃有滿滿木耳絲豬肉餡雲吞都塞滿彈牙蝦仁多汁Juicy，芥蘭跟餐配了芥蘭， 碧綠爽脆，甜而無渣。唔好唔記得叫埋脆炸魚皮魚皮炸得香脆可口, 完全停唔到