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港鐵天后站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28062635
營業時間
今日營業
11:30 - 00:30
星期一至日
11:30 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
對上一次光顧已經係8年前，今日突然想坐街邊食打冷同小菜，就唸起屋企附近發記。真心推介鵝片拼盤，鵝肉大大份，味道剛剛好不會太鹹，鵝腸爽脆而無油腥味（因為師傅去油去得好乾淨）。我貪心加$20拼多一份墨魚，以為都係少少地，點知墨魚份量多到食唔曬！大大份鵝片三拼都係$165，好味過果d所謂米芝蓮潮州店多多聲。然後，另一驚喜係酸辣湯。個人認為係最足料最樸實但好comforting。口味不會太辣令人食到標汗，作為開胃餐前湯就最合適！重點係入面除左有一般酸辣湯料外，仲有足料雞絲、鮮蝦等。我唸住叫一碗，點知上菜時先發覺好大碗，個份量夠三個人食！最後意猶未盡叫多個菜飯，都令人好impressed，因為個菜飯係用雞油加蒜炒出來，香噴噴，唔係一般嘅味道。個菜飯嘅份量同酸辣湯一樣，起碼有普通家庭兩碗半份量。個餐牌上面仲有好多其他嘢好想試，菜式個range都好大，心入面禁不住要讚讚個廚師。無奈得兩個人叫唔到好多餸下次一定要試試其他。
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今次行過天后，撞正一間發記嘅食店，好似有種「原來寶藏就近在咫尺」嘅悸動。入面環境簡樸，反映出一種純粹飲食嘅享受。鹵水拼盆就上嚟先，肉質滑潤，帶點彈牙，鹵水卻又香濃得黎唔會蓋過食材原味。吃下去，每一啖都夾帶住似曲有情嘅滋味。講到干炒牛河，啲牛肉嘅香味同河粉嘅齊齊噴香，真係讓我食咗一啖，停唔住得一啖嘅。而嗰炒菜心，蒜香撲鼻，爽口得滑，實在係撩撥晒胃口。😋最後，添碟炒鵝腸同墨魚，講真，各有千秋，摩登潮州味係呢度得到完美演繹，鵝腸鮮嫩，墨魚篤實，呢啲搭配喺咀裏頭爆發出嘅味蕾火花，媲美任何一場味道演唱會。來到呢度，唔好以為只會得到熟悉嘅風味重溫，更多嘅，係意想不到嘅創新同驚喜。😍👌
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當日18:45一行三3人直入,唔洗等位只叫2人個餸羊腩煲+小炒王+南妹一枝開頭上台好對板睇落去好大煲但食落先發覺好多料頭(薑)唔抵食我阿媽見到拒放上枱時,仲話"咁大煲,3個人食唔食得曬"
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住響呢間打冷號嘅樓上，不期然漸漸都會變咗做熟客，依間舖頭都有一段歷史，今日夜晚突然間好肚餓，走咗落樓下嗌咗個宵夜。鵝片拼墨魚。亦係我每一次會嗌嘅例牌。分量十足，墨魚同燒鵝嘅數量亦都好足夠，最精彩嘅就係有兩款題材，肚餓啲嘅可以選擇豆腐底，想冇咁Heavy可以選擇大豆芽底，今次就選擇左豆腐底，燒鵝好香，肥瘦適中，墨魚都算厚切，唔會薄依依，食落口嘅感覺好滿足，好新鮮，爽口彈牙，燒鵝嘅油脂一入口就慢慢深啲香氣出嚟，依個千年老水底亦都係精彩嘅地方。豆腐亦都係選擇靚嘅豆腐，唔會好似其他質素比較差打冷，一夾就散，實淨有豆腐香！辣椒油簡直就係畫龍點睛！好出色嘅辣椒油，好香唔會剩係得個死辣兩個字！非常滿足嘅一餐宵夜
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而家小店越來越少，打冷嘅地方更加少之有少。見到呢間發記，即管嚟試一試。味道都可以，但係如果對環境、服務、衛生有要求嘅，又或者對衛生標準高嘅朋友就未必推介，始終都係街坊小店，唔可以期望啲叔叔好有禮貌地服務。鵝片同埋墨魚都好食！墊底嗰舊豆腐都好滑呀！對呢個拼盤非常欣賞。蠔仔粥～都OK，難得唔會好腥雜菜煲，普普通通兩個人，三個餸一支小啤酒，已經好飽，承惠$312。今時今日呢個價錢食到鵝片，我覺得都OK啦。抵唔抵就見仁見智啦～但係見到佢哋都有啲捧場客。
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