百份百餐廳 (九龍酒店)

營業中

休息中

胡椒豬肚雞湯底咸到入唔到口，成碗加埋我淨係搵到四，五條豬肚+3『粒』雞，枝竹先係主角，如果唔夠餸就寫賣完啦，我覺得自己好似食緊啲二手湯飯叫你隨便錯，但係你坐卡位轉頭叫你起身轉單邊位（當時場內仲有很多位置）但係轉頭，有人一個人坐卡位有冇問題，比你坐邊度係咪都要睇d侍應心情？都唔係第一次食啦，用apps落單睇唔到item，叫佢哋手落都係用同一個code不停係甘揾，其實佢哋自己有另一部機落單，點解要難為

星期日，早起，看早場，難得的 me time！iSquare最早的１場是08:00，入場前先吃個早餐，吃早餐是我人生養成的第１個好習慣，地點選了 iSquare附近，九龍酒店商場地庫的百份百餐廳。是日早餐，點了以下的：#餐肉炒蛋公仔麵：1)份量足，比我家樓下意樂(同一集團)多；2)炒蛋夠滑，加分；3)加了紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲，加分；4)午餐肉沒有煎過，扣分；5)湯底淡而無味，扣分。#熱咖啡：多奶走糖，我喜歡！服務：我進店時，１位中年、長髮、戴眼鏡的女店員，對我說：１位，除咗卡位，隨便坐。但我看到中間有４個卡位，其中２個都坐了１個人，另外２個卡位沒有人坐；反正我不坐卡位也可以，就坐了靠牆的小方枱。然後，每當有客人進店，那位女店員會不斷重複“１位，除咗卡位，隨便坐”，直到客人坐下，聽到我好煩！終於，有位先生，１個人坐了卡位，女店員就立即收了聲！😂

餐廳有新出品, 又試下:- 冷壓檸檬芥末焗雞扒飯, 用檸檬汁來焗飯, 味道酸酸地, 焗飯來講幾開胃, 無咁飽濟的感覺, 但個名指的芥末就完全食唔到個味, 係咪漏左落料? -冷壓檸檬柚子可樂, 冷壓檸檬即係用冷壓檸檬汁代替檸檬片做, 不用再大大力篤檸檬, 而且無檸檬的澀味, 十分方便。而這個冷壓檸檬柚子可樂, 檸樂加左柚子, 少少甜又幾好，中和返無咁酸。

難得今日day off, 自然醒之後，最適合落樓下茶餐廳食個茶記爽爽佢！平時都見到呢間餐廳好多人排隊，難得今日平日人少啲，值得入去試一次！一入到去，環境清幽，氣氛一流。見到一家大細喺度共享天倫之樂，呢一班情景令我感到十分享受嚟返一個All day breakfast try try 佢先🥹🥹嗰塊吉列魚柳真係crunchy到一個極點！同埋個北海道牛乳炒滑蛋好creamy 又 smoothie對面人叫左個餐蛋出前一丁。平淡得來帶點驚喜。希望下一次day Off又可以嚟呢度食

友人帶我們去商場地庫茶餐廳，地方蠻大，沒想過這裡變成這樣子，單看人流不太多，但原來裡面已有八九乘滿客。有數個餐牌供選擇，午餐種類不少，還有特快餐，不過沒包含餐湯，只有飲品。午餐不包含餐湯。特快餐也不過比別餐快幾分鐘，最快是飲品。「梅菜扣肉飯」$54栴菜給腩肉遮蓋住，份量一般般，汁不算多，幸兒腩肉不肥，不韌，味道可以，但飯略硬，因汁不足夠。「柱候蘿蔔牛腩飯」$56很大碟的碟頭飯，有白蘿蔔與青菜伴吃，牛腩夠味，份量可以，友人只吃剩點點飯。「溫泉蛋米蘭焗肉醬意粉」$53端上台也彼有心思，有器皿盛著，不會燙到手。看下友人說味道ok，又有足夠醬汁，蠻不錯，可以再幫襯。其餘友人吃「野菌白汁忌廉焗雞扒」$54，「蔥香豬扒飯」$55 亦說味道與份量可以。我們新來的，下單不果找侍應查詢如何操作，能否口講下單，怎料不設人手寫下單呢！友人對著我們笑，給我們感受當初他也不懂如何下單，哈哈！原來是需逐份下，填入2，3份食物是下不到單的。因限聚，我們分了兩張枱坐。

本身在尖沙咀上班、附近食來食去都係嗰幾味。講真百份百餐廳下午茶時段呢個迷你海南雞加碗仔翅加熱飲。所謂一分錢一分貨、交足功課！本身冇諗住過多嘅期望、但分量啱啱好又唔好過飽、CP值都ok ! 👌🏻其實佢其他下午茶嘅都OK嘅～呢間餐廳算係附近返工嘅人嘅飯堂啦！

集團式經營既一間百分百餐廳，佢既早餐三文治係我喜愛‘快靚正’之選。三文治利用厚身方包，方包軟軟的，脆口梗係要叫埋烘底啦！早餐時間至11:30餐肉雞蛋三文治+熱咖啡 $32 （烘底加$2）原本店出比客既三文治，廚房一定係會切哂啲麵包邊送上枱。我最喜愛就係一定會叫「留邊」，留邊出黎嘅三文治，見到都開心，食完好有滿足感，而且餐肉厚身，滑蛋份量算充足，食完仲會好飽，可以當早午餐一齊食既份量 所以喜愛麵包既你，記得要order「留邊」呀！另外佢柸熱咖啡味道都唔錯呀！比起其他一般餐廳既三文治，呢間既三文治既價錢同質素比較有優勢。P.S.不過唔同地區既分店，價錢會有相差幾蚊既上落。

[ 是日精選沙律 ]沙律大大碟，只需$68，價格便宜。是日沙律為煙三文魚水牛芝士沙律，沙律微酸，甚為醒胃。三文魚圈成花狀，姨媽表示很漂亮。[ 豉椒豬寸骨意大利飯] 味道岀色的意大利飯，促使我想下次再來。以豉椒，紅椒，黃椒調味的意大利飯，創意度達到滿分。米飯煙靭，保留正宗意大利飯的原有硬度，豉椒和飯配搭得宜，微辣入味，甚為岀色。飯以煲仔呈上，賣相也不錯，只是豬寸頗靭，有小小失分。SHOP: 百份百餐廳 (九龍酒店) 尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店B2層B2-09號舖

早上約9點半，尖沙咀搵食，地鐵站L4出口就會經過呢間餐廳，於九龍酒店下層，同朋友同樣點了 "蕃茄濃湯通粉"餐，有野菌炒蛋，配蒜香牛油厚多士，蕃茄湯不算濃，但味道很好，野菌鮮甜炒滑蛋，香噴噴既牛油多士，有少少乾，食時可以配蕃茄湯一起食，就不會太乾身， 整體味道很好， 見到旁邊的雞扒早餐配厚切午餐肉都很出色，價格亦同樣親民$35， 奶茶夠正宗， 而檸檬茶是用了檸檬汁配果肉，無核，唔怕有苦澀味。最緊要早上趕時間返工，出餐夠快又足料。下次會再幫襯🤩

百分百原本在我心中是有很好的印象，知道了尖沙咀有百分百茶餐廳🍴確實令我有驚喜，更可以在尖沙咀多啲選擇不同的茶餐廳！但是 12月30号和31号去了之后，令我感觉失望😞！服务态度超差，不知道营运部有没有人去認真管理，抑或是集团担心員工流失呢！在服务员人数比顧客还要多的情况下，31号早上服务员圍在一起大声的倾偈，完全唔会主动关心客人是否点餐，是否有点儿…！30号早上卖面包的女服务员的态度更多恶劣，大大声声的去教訓客人，幸好另一服务员帮忙，不然客人肯继续被教训。但是，食品品货以沙爹牛肉公仔面还是有水準的，鲜奶炒旦亦有水準，希望此集团的营运总监能多关注，改善一下服务水平，免得更多的客人为了卻步，加强更好的口碑！

「百分百餐廳」的食物，我都算是熟悉，因為我老家樓下有一間百分百，然後以前返了很多年、位於長沙灣永隆街的教會對面，又有一間百分百。不過老家我不常返，起碼未必一個星期有一次，而我的教會亦搬了地址，離開了紮根多年的長沙灣，因此再在尖沙咀地鐵站內看到「百分百」的名字，頓時生出一份親切的感覺。在我印象來說，百分百的食物是有一定質素的，走的路線似茶餐廳連鎖店翹楚「翠華」。我當天食了义燒意粉，飲了無糖可樂，亦享受了一個有多點私隱的下午。之所以多點私隱，因為這百分百的位置很特別，因為它位於九龍酒店下面的商場，而這個商場的入口不知在哪兒，我所以找到，因為我從尖沙咀碼頭行去尖沙咀地鐵站經過的隧道，會看到這個商場的入口，這層商場只有醫務所及一兩間食肆，因此這百分百相當隱蔽。這餐午飯吃得很寫意，因為可以遠離人群。

11/10個星期開始，午餐無左炒蛋常餐($4x)，夾你食午餐($5x), 杯野飲而家成日都冲定先，明明以前凍飲好好飲而家淡左一半，你哋係咪覺得太多客？？？？？ 明顯見到近期lunch time少左人排隊。其實好多人唔鐘意lunch食飯/意粉... P.S. 我係常餐常客，叉燒厚切同沙嗲牛都好好食，凍鴛鴦夠濃好飲..... 之前一星期可以食5-6餐... 而家.......

今日經過尖沙咀，打算搵間餐廳食lunch，入到去餐廳舉左十幾分鐘叫待應落單，個個待應都係叫要落單嘅客等，有啲待應睇到都扮睇唔到！我等左十幾分鐘，忍唔住離開左呢間不知所謂嘅餐廳！

早午晚餐時間一向多人～每次也需要急速立刻下單（當侍應拿水來您見到她的第一刻），否則有排等！冇人會主動埋來幫忙下單！長年累月也是如此由於我常常來她們都是這樣～也是不夠人手！其實我覺得是不懂得安排工作人員的後遺症～～沒有好的訓練分配工作沒有督導，只有一個理由繼續來！是勝價比不差，只差服務質素！

午餐縱容一下自己，叫咗蔥油雞扒飯 + 椰汁紅豆冰，另外單叫一個菠蘿油。蔥油雞扒飯大大份，好多蔥油，好香好滋味！雞扒先炸後煎，雞皮脆卜卜，入面仲好 juicy😍。套餐加 6蚊有椰汁紅豆冰，味道正常，不過個杯太高，或者應該話個羹太短，攞住會整污糟手 😂。菠蘿油有少少令人失望，因為個菠蘿包唔熱亦唔脆，但入面牛油長方形，好大塊，$16黎講性價比都算高。