皇廷工房點心專門店 (已結業)

酒樓點心你就食得多啦。點心專門店，呢到既裝修仲好新潮，你又見過未呢🤭呢到不只有點心食，仲有套餐食，佢地既點心係自己整，即叫即整😍我同朋友👭🏻2個人食，又好味，仲食到好飽。點咗份 2人午市套餐，A)2碗粉麵 +B)2款點心 + 2杯飲品，另外再加多2款點心蒜蓉雞翼米線🐣3隻蒜蓉香脆炸雞翼，外層炸到金黃色，內裡肉質嫩滑仲好香。配料有半隻蛋，粟米，當然唔少得有米線，香濃既湯底好飲😋雞肉雲吞米線🥟好大碗米線，仲有5大粒雞肉雲吞，雲吞餡料多，夠juicy好味，配料有半隻蛋，粟米安蝦咸水角🥠外層勁香脆，咬一口煙煙韌韌，餡料仲好多好正香滑薑汁糕🍮我要推介呢款點心，放在枱上就已經聞到有陣陣好香既薑味，薑汁味勁重，咬落去有兩款不同口感，好特別：熱食就軟綿綿的，凍咗食就煙煙韌韌，2個口感我都好like凍柚子蜜🍹 x2潤喉柚子蜜蟹籽燒賣皇🦀(3粒)大大粒蟹籽燒賣，足料好味道家鄉蒸蘿蔔糕🥡一大磚白滑蒸蘿蔔糕，倒少許豉油，味道都有所改變，但一樣好好味😋

星期六早上來點別的，話說好耐飲茶啦，就試下官塘皇廷點心工房，一入到去並不多人 有好多位，我地坐正中間 點心紙有分點心类同飯類 面類 ，主要想食點心所以叫左馬拉糕，鮮蝦腸 蝦交 粉果 ，一上枱熱辣辣😋😋😋點心份量都足料 食過返尋味美中不足就係茶得一款冇得揀…

呢舖癲呀！一個人喺觀塘買完野超肚餓竟然走左入黎飲茶😂皇廷蝦餃皇 $26蝦幾大隻同彈牙，外皮口感軟糯，整體不錯。蟹籽燒賣皇 $24燒賣幾好食啊😋豬肉鮮嫩，蝦味道鮮口感彈牙爽口，燒賣頂仲舖滿蟹籽落足料，抵食！👍🏻蒜蓉蝦春卷 $26炸得幾香脆，我真係好鬼鍾意食蝦😂連叫三個點心都係有蝦！淋上少量喼汁，酸酸地好開胃，呢籠我最快KO!!松露野菌餃 $26我好鐘意呢隻餃呀😍必點!!強烈推薦🌟因為本身係菇類愛好者，一咬落去成個口充滿好香濃菇味，搭埋松露嘅味道，一試愛上💓鮮蝦菠菜餃 $26又係蝦😂好彩呢度啲蝦夠鮮美彈牙哈哈 蝦x菠菜又係好夾 不錯喔！韮王鮮蝦腸粉 $32Sor啊仲係蝦🙈韮王略嫌量唔夠多，令到味道唔太出到，不過蝦確實有加分的😌另外如果腸粉可以再薄多少少會更好喇沙牛柏葉 $26我發現喇沙同牛柏葉唔太夾，味道不討好呢🙈我想講一條友食咁多點心真係好痴線，不過滿足到極點☺

午市套餐😋$54套餐以A+B方式選擇😎包熱飲😜煎蛋牛肉飯🍳蟹子蒸燒賣😛熱咖啡☕️隻煎蛋煎得好靚🤩蛋黃流落飯中😚撈勻食，真係好正☺️燒賣一籠有三隻😋大大粒，足料好食😛仲有一杯即磨咖啡☕️潮州蒸粉果😘$20我最愛食嘅點心😍每次飲茶都必點😙餡料豐富，味道相當唔錯😋香煎豬扒🐷$32醃得夠惹味😏肉質軟熟，肥瘦適中🤗韭王鮮蝦腸粉🦐$32飲茶點少得腸粉🤓蝦肉夠多，食落好爽口😛豬骨湯鮮竹卷😚$24好少食到用豬骨湯😌同平時食開好濃嘅芡汁唔同😇味道清甜，感覺新鮮😉鮮蝦韭菜餃😋$26韭菜味道相當濃郁😚配埋鮮蝦，爽口彈牙，口感極佳🥰茶芥每位$5🍵無加一👍

Lunch Set🍽 Yummy Dim Sum Set😋🥢..香港人假日唔少得一盅兩件，呢種廣東飲食文化 一向深得大眾歡心💕。而我都不例外，今個假日約埋表妹一齊飲個茶吧。又黎到觀塘區，工廈區都好多食肆啊。行開皇廷廣場附近，見到有間皇廷工房，午市見到有點心套餐 (有主食+點心+飲品)，好似都唔錯喔，一於帶埋表妹黎試試👻 睇下伏唔伏。主食：llll2款蒸飯都以煲仔飯上，別具風味。而且材料份量都不少呢，前者牛肉餅🐮 加上煎得半熟太陽蛋🍳；後者鳳爪🐥 排骨🐽，一次食勻雞牛豬🐥🐮🐽，味道都不錯喔。點心：ll $24ll $26ll $26ll $26ll $30點心方面，都不比一般茶樓差呢。食點心一定不能少的蝦餃`燒賣`腸粉吧。粒粒都大大粒 份量足，啖啖蝦肉呢。試試新式腸粉：春風得意腸粉，裡面包住炸香脆春卷，外層用軟滑春卷皮包住，吃下口感更豐富 具層次。一反傳統，呢度除左具備熱茶外，套餐仲包飲品：熱奶茶、熱阿華田。吃完一輪點心，再飲返杯港式香港情懷，一個假日就是這麼悠悠閒🍃。..

話說以前起觀塘返工，中午都會黎依道飲下茶食點心😌因爲佢個性價比真係好高，午市套餐有一個飯/米線+一個點心+一杯飲品，都只係$54😎如果想要散叫點心，佢都有好多選擇嫁，上菜速度又快，啱晒打工仔lunch time一齊黎快閃食個飯👍🏻

所以每次經過 #皇廷工房點心專門店 都流晒口水！ 人生最爽嘅事，就係有一位同你同嗜好嘅同事， 肯陪你喺lunchtime 嘆個茶， 我哋兩個女仔好放肆咁叫野食！叉燒腸、蟹籽燒賣、薑汁糕、豉汁蒸鳳爪、蘿蔔糕... 呢啲真係唔少得，一人一句差啲停唔到口。豉汁蒸鳳爪好入味，口感軟潤，味道啱啱好。叉燒腸真係好香滑，想再食多次， 叉燒肥瘦適中，令腸粉幼滑中有咬口。蟹籽燒賣大大粒，上枱熱辣辣，蝦肉彈牙，超正！超級推介薑汁糕，好啱女仔食！ 薑味濃郁，越咬越香，而且佢係一層層，咬落口煙煙韌韌好有口感！其實好想叫埋喇沙牛柏葉、山竹牛肉、糯米雞， 仲有試吓佢哋嘅蒸飯， 但係得兩個女仔！唯有下次啦，等我啊！ 不得不提，呢度嘅外賣早餐孖寶，勁抵食 ！$28蚊 就買到👉🏻2款點心+熱飲 附近嘅酒樓絕對做唔到呢個價！ 想嘆吓茶，又要性價比高嘅朋友仔， 唔試就走寶啦！

最鍾意週末朝頭早，同囡囡去飲茶，慢慢歎，食一盅兩件，真係人生嘅一大樂事。唔好以為飲茶好老土，而家好多點心專門店都裝修得好新潮。今朝就去咗觀塘嘅皇廷工房點心專門店，餐廳佈置幾有型格。見到都幾多街坊嚟幫襯，同埋呢度服務好好㗎，例如囡囡有咳，店員姐姐就話沖杯柚子蜜佢飲，好有人情味。餐廳嘅價錢仲好抵，冇加一，十幾廿蚊就有交易。叫咗好多嘢食有時蔬、鵪鶉蛋燒賣、釀尖椒、 蒸蘿蔔糕同紅棗糕。囡囡超鍾意食紅棗糕，佢自己一個人食曬成籠🙈釀尖椒幾特別，上面有啲日本菜常見嘅柴魚片，囡囡好鍾意，貪佢夠香口，之後姐姐見佢鍾意食，就入廚房添，畀佢食完，又再問佢仲要唔要，so nice 🤭

今日lunch好想食點心 💛黎左呢間「皇廷工房點心專門店」肚仔有點餓🙊叫左1個ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ和4個點心✨⚋⚋⚋⋆⚋⚋⚋⚋⋆⚋⚋⋆⚋⚋⚋ ⋆⚋⚋⚋⋆⚋⚋⚋⚋⋆⚋⚋⋆⚋⚋⚋🔹ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ $54 A+B組合:一個飯/米線、點心及飲品！選擇既種類有好多款👍🏽呢個價錢唔算貴！▶ Ⓐ有飯同米線可以選擇，我就揀咗👉🏽松露野菌炒蛋飯🍚蒸飯上有一大塊炒蛋，炒蛋既松露十足呀～每啖都食到野菌🍳▶ Ⓑ係芸芸既點心中我叫左👉🏽蟹子蒸燒賣每次食點心都必叫😍有3粒燒賣，滿滿的豬肉🐷.🔹鮮蝦波菜餃 $26波菜餃都係有3粒，波菜包住啲蝦蝦，波菜餃入面左2隻蝦😆.🔹豬骨湯鮮竹卷$24湯底係豬骨，鮮竹卷唔油膩無食到成口油so good~.🔹香茜牛肉腸粉$26牛肉腸粉好滑身，不過腸粉皮厚左小小，如果薄少少就完美喇！.🔹蒜香雞翼 $33見到邪惡野係會忍唔到口💙 雞翼面頭灑上了炸蒜，雞翼炸到好香脆，雞肉香嫩又多汁❗️.🔹養顏紅棗糕$22紅棗含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等名符其實的養顏紅棗👱🏻‍♀️攤凍左食都仲暖粒粒，口感煙韌～💬上菜時間好快🌬每樣都係熱辣辣出嚟😗

同男朋友去左觀塘工廠大廈睇西裝，經過點呢間點心鋪，咁凍嘅天氣好想食熱辣辣嘅點心，所以就衝左入去啦🙉呢度啲點心價錢好實惠😍一個午市套餐有一個飯/ 湯面加一款點心，再加杯嘢飲$54【馬拉糕】熱辣辣上，好正同好鬆軟😍【春風得意腸粉】幾特別，第一次食，入面炸得幾脆🤩幾香口蝦餃同燒賣都好大粒啲蝦肉都幾新鮮幾好味佢個台式牛展米線都唔錯幾好食😍呢間有啲特別就係可以一路食米線一路食點心仲有茶餐廳嘅飲品飲🤭同酒樓好唔同🤩後來先至知道佢哋啲咖啡茶係即磨咖啡下次真係要試吓先🤩飲住奶茶嘆咖啡嘆點心真係唔錯原來佢係皇朝酒家集團旗下嘅，所以質素一定有保證😍

昨天早上與家中女皇大人到了觀塘海濱那邊的工廈區覓食看到這裏的點心套餐挺化算，所以就走進去試試嚕格局都蠻新派呢早市的點心孖寶只售35塊，沒有加一服務費跟茶芥，還包有一杯飲品呢！！！我們各選了一份孖寶，再另點了幾款孖寶點心中沒有的一塊分享叉燒腸、雜菌松露餃、蟹籽燒賣和流沙奶皇包都是在套餐中選點的平均質素也不賴，點心都是即蒸的，都是新鮮熱烘烘啊~~~而“蝦餃”HKd$26就是另點的，一籠三顆每顆都大顆飽滿皮晶瑩的口感Q彈香味濃的“薑汁糕”HKd$22都要是推薦呢最後更能喝杯富有香港情懷的“熱奶茶”喔

📍皇廷工房點心專門店 (觀塘)觀塘敬業街55號皇廷廣場地下4號舖-----平時朝早趕頭趕命返工 成日早餐都食凍冰冰嘅麵包or三文治 所以難得週末放假 就同左朋友去咗食點心做早餐 呢間點心店裝修幾新潮 位置幾近觀塘海濱 食完唔怕凍的話 可以去海濱晨運下😁-#豬骨湯鮮竹卷（$24）浸泡係豬骨湯入面嘅腐皮非軟腍 骨湯亦為整個鮮竹卷帶黎提味嘅效果 食落鮮味同豆香並存😊-#蟹籽燒賣王（三粒-$24）豬肉扎實亦彈牙 粒粒size都有少少唔同 係手工包而非機製 唔錯😬-#鵪鶉蛋燒賣（$26）雖然蟹籽燒賣唔錯 但係就完全比呢個鵪鶉蛋燒賣比下去 平時食鵪鶉蛋燒賣 通常食落有種鵪鶉蛋還鵪鶉蛋 燒賣還燒賣嘅感覺 而呢度就唔同 鵪鶉蛋蛋黃帶微微流心 令人咬落嘅時候 蛋黃可以輕易滲至豬肉嘅縫隙 真正將兩者味道融合為一體😋-#蜜汁叉燒腸粉（$28）叉燒唔錯 不過腸粉皮稍稍厚左少少 另外叉燒腸入面係有芫荽嘅 唔食芫荽嘅人要問下餐廳可否走芫荽😆-#鮮蝦菠菜餃（$26）外皮通透 鮮蝦爽口分量多 菠菜亦唔會鞋口 整體配搭得當 皮雖然稍為偏厚少少 但口感彈牙 個人幾中意-☆茶位：每位$5 無額外加一☆必叫之選：鵪鶉蛋燒賣-

鮮蝦腐皮卷:腐皮炸得香脆，夾上蝦仁，什菜合成一道很鮮美的點心，28元價格適中。九黃鮮蝦腸粉:九黃清香，蝦仁新鮮，腸粉潤滑，是飲茶都會點之一，價格32元便宜。香滑薑汁糕:甜中帶薑味，稍辣又香滑，很受歡迎，又叫第二碟。工房抄手:水煮餛飩一碟，外加香辣油醬汁一盆，好辣者錕飩點辣油，剌激又美味。不吃辣光吃餛飩也不錯。28元。煎蛋牛肉飯加一點心，一杯飲品58元，絕對是上班族中餐的實惠:便宜又美味。牛肉肥而不油，入口即化，有一種滿足感。阿華田是58元套餐中的飲品:甜味適中香滑可口。

今日去咗觀塘皇廷見客見到四圍都係好似冇咩嘢食就喺附近呢一間皇廷點心解決午餐價錢估唔到好平 性價比超高 食物味道都好高質 點心都幾精緻 皇廷蝦餃王 皮薄蝦肉飽滿 加上特製辣椒份外惹味蟹籽燒賣王 豬肉和蝦合而為一配上少許豬油 香芋蒸排骨芋頭蒸得淋 排骨肥瘦適中松露野菌餃特別推介這一款松露香氣在口中飄蕩滿口香氣鮮蝦菠菜餃足料 同樣皮薄ham靚喇沙牛柏葉 非常惹味牛柏葉爽口不過老人家未必吃得動鮮蝦腐皮卷本身不太愛吃腐皮卷沒什麼特別評價總括來講性價比極高午市還有一人套餐$50有一碗米線另外+1款點心額外還有一杯飲品相當便宜

呢度計早晨堂食孖寶咁抵食， 最適合我哋 呢啲觀塘返工嘅打工仔! 這裏的早晨堂食孖寶可以揀兩款點心加一杯嘢飲，都只係35蚊， 仲可以供應到十一點半，即系食個 early brunch 都可以呢!! 我就揀咗燒賣 ，加蜜汁叉燒腸 ， 凍柚子蜜蟹籽燒賣大大粒 ，一籠有三粒。餡料多 ，蝦仁 亦大大粒，裏面嘅肉半肥瘦豬肉醃得入味蜜汁叉燒腸 : 腸粉皮薄煙韌，裏面嘅叉燒 餡料很足料凍柚子蜜 : 有清香嘅柚子，味亦不會太甜 很適合我口味我朋友叫了蝦餃同埋鳳爪排骨飯。蝦餃皮薄餡料足 ，入面嘅蝦大粒 ， 蝦身彈牙 ， 飲茶絕對不能欠奉好食嘅蝦餃鳳爪排骨飯 : 鳳爪醃得入味 ，排骨肉質新鮮，很有咬感 。 加少少豉油已經好香。坊間有不少茶樓點心專門店， 皇廷點心工房印象深刻，感覺他們是用心製作的香港人點心餐廳 ! 價錢又十分抵食， 會多多嚟幫襯 ( 下次一定要食埋個豉油王炒麵）