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Came here for Chinese food again.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Sweet and sour pork:The pork ribs were too bony.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Steamed chicken:The thigh part tasted the best and the chicken breast part was too dry and tough.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Steamed fish:The fish tasted the best, just plain natrual fish steamed with black beans and garlic.The fish was fresh and the taste was just right.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Lobster with E-fu noodles chinese style:This was weird, it was Chinese style but yo
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Came here for Chinese food again.

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Sweet and sour pork:
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The pork ribs were too bony.
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Steamed chicken:
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The thigh part tasted the best and the chicken breast part was too dry and tough.
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Steamed fish:
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The fish tasted the best, just plain natrual fish steamed with black beans and garlic.
The fish was fresh and the taste was just right.
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Lobster with E-fu noodles chinese style:
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This was weird, it was Chinese style but you could taste cheese powder in it.
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Red bean dessert:
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Too sweet it had to be watered down.
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題外話/補充資料: ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ [b]Price:[/b] $400 [b]Service:[/b] OK [b]Service charge:[/b] 10% [b]Yummy factor:[/b] OK [b]Sweetness levels:[/b] Too sweet [b]MSG levels:[/b] Slight [b]Napkins provided:[/b] Yes [b]Toilets:[/b] Yes [b]Noise levels:[/b] Noisy [b]Glass of water provided:[/b] Tea was provided [b]English Menu:[/b] No [b]Air Conditioning:[/b] Yes ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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衛生
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堂食
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Although this place is meant to serve Hakga cuisine, the dishes on the menu were the usual Cantonese items.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Stir fried celery, ostrich and cuttlefish:This was extremely oily and extremely salty.The cuttlefish was a bit bland and chewy.The ostrich meat were big slices but chewy.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Fried rice wrapped in lotus leaf:I was expecting this to taste bland but it was really salty, however it was not oily which was good.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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Although this place is meant to serve Hakga cuisine, the dishes on the menu were the usual Cantonese items.
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Stir fried celery, ostrich and cuttlefish:
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This was extremely oily and extremely salty.
The cuttlefish was a bit bland and chewy.
The ostrich meat were big slices but chewy.
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Fried rice wrapped in lotus leaf:
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I was expecting this to taste bland but it was really salty, however it was not oily which was good.
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題外話/補充資料: ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ [b]Price:[/b] $2XX [b]Service:[/b] OK [b]Service charge:[/b] Yes [b]Yummy factor:[/b] oily and salty [b]Napkins provided:[/b] Yes [b]Toilets:[/b] No [b]English Menu:[/b] No ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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堂食
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2011-04-18 66 瀏覽
突然慶起想打邊爐, 貪方便去左屋企附近間酒樓, 任飲任食好抵下, 不過湯底最好有鴛鴦揀就最好la~ 我覺得食物種類雖然唔太多, 不過咁既價錢仲想點喎, 總之叫做有返咁上下新鮮就ok
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加錢叫左兩隻大蟹, 超多肉 & 鮮甜 & 新鮮囉 ^^
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突然慶起想打邊爐, 貪方便去左屋企附近間酒樓, 任飲任食好抵下, 不過湯底最好有鴛鴦揀就最好la~ 我覺得食物種類雖然唔太多, 不過咁既價錢仲想點喎, 總之叫做有返咁上下新鮮就ok

幾多野食~~
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2011-04-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
慶祝紀念
團年飯
推介美食
加錢叫左兩隻大蟹, 超多肉 & 鮮甜 & 新鮮囉 ^^
幾多野食~~
  • 肉蟹(加錢)
  • 魚皮餃
  • 手打丸
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本身係客家人,對客家菜要求高,所以冇諗過去試佢既客家菜 (因為唔係地道既客家菜自己知自己事,好難過到自己把口)於是就試下係呢間野度打邊爐。結果...... 火都黎埋........首先,人數得兩個,我同我女朋友。1.) 叫左個蕃茄薯仔湯底;完全唔掂,滾水 + 一個蕃茄分四份左右 + 幾粒細細粒既薯仔就上台。當水飲都仲得!2.) 由於未叫餸己經黎左湯底先,我一見知唔對路。本身想叫佢既肥牛,轉左做滑牛。不過不失呢個。3.) 墨魚丸;由於我冇諗過咁差,如果唔係真係帶定相機想映上黎。上台時雪到好似波子咁硬,熟左食入口,冇味,冇咬口到好似粉黎既。4.) 雞件;唔新鮮......5.) 鮮腐皮 (佢寫);上台變左係炸。都唔緊要,油到呢...... 好似倒油入口一樣。6.) 蟹柳拼生蠔......我諗應該係整條用麵粉做一樣;D蠔就完全冇味,仲要我懷疑唔多新鮮。7.) 白牛柏葉;本身想食黑色的,但佢冇,唯有叫呢個,冇乜特別。8.) 西洋菜;成晚唯一可以讚既得呢味......夠新鮮......以上加兩支大啤盛惠$420,有西瓜送。但,我諗我永遠都唔會再去。我覺得莫講$420兩個人......$42一個人
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本身係客家人,對客家菜要求高,所以冇諗過去試佢既客家菜 (因為唔係地道既客家菜自己知自己事,好難過到自己把口)
於是就試下係呢間野度打邊爐。
結果...... 火都黎埋........


首先,人數得兩個,我同我女朋友。

1.) 叫左個蕃茄薯仔湯底;完全唔掂,滾水 + 一個蕃茄分四份左右 + 幾粒細細粒既薯仔就上台。當水飲都仲得!

2.) 由於未叫餸己經黎左湯底先,我一見知唔對路。本身想叫佢既肥牛,轉左做滑牛。不過不失呢個。
3.) 墨魚丸;由於我冇諗過咁差,如果唔係真係帶定相機想映上黎。上台時雪到好似波子咁硬,熟左食入口,冇味,冇咬口到好似粉黎既。
4.) 雞件;唔新鮮......

5.) 鮮腐皮 (佢寫);上台變左係炸。都唔緊要,油到呢......
好似倒油入口一樣。
6.) 蟹柳拼生蠔......我諗應該係整條用麵粉做一樣;D蠔就完全冇味,仲要我懷疑唔多新鮮。
7.) 白牛柏葉;本身想食黑色的,但佢冇,唯有叫呢個,冇乜特別。
8.) 西洋菜;成晚唯一可以讚既得呢味......夠新鮮......

以上加兩支大啤盛惠$420,有西瓜送。

但,我諗我永遠都唔會再去。
我覺得莫講$420兩個人......$42一個人我都唔會再去......
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用餐日期
2011-02-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
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2010-12-01 46 瀏覽
近來我咁乖...呢餐都係同媽媽食.不過食呢餐都係10幾日前....當日.我媽媽特登去左黃大仙的公園.偷望我公公,佢心有不甘...俾左咁多錢對方,不單對方不領情..幾個月前上門...仲俾對方呼喝.我大個女啦!!我對感情反而無咁執著...心中感激神的安排.令我呢位頑固媽媽清醒.俾佢見到對方真面目.勝過旁人千言萬語............當日黃大仙行去樂富....都幾累,到樂富5點幾........行左一陣就去食客家菜....只叫了二個菜...因客家菜.大份見稱.我用客家話試過店員...絕對識聽同講.....白切雞:肯定冰鮮雞..不過做到皮薄.多肉而且無油...不是吃雞味,而是食肉嫩...已經唔錯....釀豆腐:以我記憶...最好食的釀豆腐.係蒸....而且乾身.先做到客家風味.在港食到正宗潮州菜易.客家菜....好難!雖然呢間店的釀豆腐合理.至少豆腐無爛,豆味好濃.....魚肉重粉味....唔難食,不過好難會搵到正宗的客家菜加埋....送的水果...去酒樓食晚飯169元......抵....
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客家我鍾意
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點了勁少
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近來我咁乖...呢餐都係同媽媽食.不過食呢餐都係10幾日前....當日.我媽媽特登去左黃大仙的公園.偷望我公公,佢心有不甘...俾左咁多錢對方,不單對方不領情..幾個月前上門...仲俾對方呼喝.我大個女啦!!我對感情反而無咁執著...心中感激神的安排.令我呢位頑固媽媽清醒.俾佢見到對方真面目.勝過旁人千言萬語............當日黃大仙行去樂富....都幾累,到樂富5點幾........行左一陣就去食客家菜....

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只叫了二個菜...因客家菜.大份見稱.我用客家話試過店員...絕對識聽同講.....
白切雞:肯定冰鮮雞..不過做到皮薄.多肉而且無油...不是吃雞味,而是食肉嫩...已經唔錯....
釀豆腐:以我記憶...最好食的釀豆腐.係蒸....而且乾身.先做到客家風味.在港食到正宗潮州菜易.客家菜....好難!雖然呢間店的釀豆腐合理.至少豆腐無爛,豆味好濃.....魚肉重粉味....唔難食,不過好難會搵到正宗的客家菜
加埋....送的水果...去酒樓食晚飯169元......抵....
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用餐途徑
堂食
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1
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2010-11-15 74 瀏覽
星期六同屋企人去完街...冇時間煮飯,所以去之前食過的酒樓食晚飯之前食過幾次....我地一家最鐘意食客家鹽焗雞...一黎我地本身好鐘意食雞,二黎呢個雞嫩滑...點埋醬料就更美味第二道推介既菜係梅菜扣肉,又係呢到既招牌菜, 扣肉應肥得肥應瘦得瘦,d汁最後比我撈左兩個白飯另外食左粟米斑塊,蒜茸炒豆苗豆苗唔會比蒜茸搶味,油又唔會太多,好翠綠,好味!!粟米都係小弟最愛之一,不過略嫌粟米汁唔夠,但魚塊啖啖肉,炸漿唔會太厚,味道剛好整體來說,我地一家4口都好鐘意黎呢間酒樓食飯, 埋單都係$二,三百而且現場電視機多,適合我地4個電視精有機會會試埋其他菜式!
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星期六同屋企人去完街...冇時間煮飯,所以去之前食過的酒樓食晚飯
之前食過幾次....我地一家最鐘意食客家鹽焗雞...一黎我地本身好鐘意食雞,二黎呢個雞嫩滑...點埋醬料就更美味
第二道推介既菜係梅菜扣肉,又係呢到既招牌菜, 扣肉應肥得肥應瘦得瘦,d汁最後比我撈左兩個白飯
另外食左粟米斑塊,蒜茸炒豆苗
豆苗唔會比蒜茸搶味,油又唔會太多,好翠綠,好味!!
粟米都係小弟最愛之一,不過略嫌粟米汁唔夠,但魚塊啖啖肉,炸漿唔會太厚,味道剛好

整體來說,我地一家4口都好鐘意黎呢間酒樓食飯, 埋單都係$二,三百
而且現場電視機多,適合我地4個電視精
有機會會試埋其他菜式!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-11-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$65 (晚餐)
推介美食
  • 客家鹽焗雞
  • 梅菜扣肉
等級1
2
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2010-07-10 33 瀏覽
比一般更一般d野唔好味!我地係渴茶,d點心皮又厚內面又小 一味方肥肉和味精食物的味道和賣相一般 服務差﹑環境一般服務員超好笑和 送菜到你台又唔睇清楚有幾多碟要送 , 仲要罵你做咩唔講! 下唔係呀麻?不如我同你做埋呀!又唔平和比我下次都唔去
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比一般更一般

d野唔好味!
我地係渴茶,d點心皮又厚內面又小 一味方肥肉和味精
食物的味道和賣相一般
服務差﹑環境一般
服務員超好笑和 送菜到你台又唔睇清楚有幾多碟要送 ,
仲要罵你做咩唔講!
下唔係呀麻?

不如我同你做埋呀!

又唔平和

比我下次都唔去
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-05
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (下午茶)
慶祝紀念
母親節
推介美食
  • 不推介
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2010-06-16 26 瀏覽
爸爸把晚飯餘下的帶回來給我,因為我要忙考試,沒有時間外出吃飯一打喝了幾口在湯底撈了一下,發現有一條橡筋。並沒有打算回去理論,因為只是一碗湯。當日打包回來的還有牛肉球,夌魚球和蝦餃牛肉球和夌魚球都沒有味道,而蝦餃內的蝦也有少許霉家人都決定不會再去這間茶樓。
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爸爸把晚飯餘下的帶回來給我,
因為我要忙考試,沒有時間外出吃飯
一打喝了幾口在湯底撈了一下,發現有一條橡筋。
並沒有打算回去理論,因為只是一碗湯。
當日打包回來的還有牛肉球,夌魚球和蝦餃
牛肉球和夌魚球都沒有味道,
而蝦餃內的蝦也有少許霉
家人都決定不會再去這間茶樓。

差 幸好沒有放入口內.............
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環境
服務
衛生
抵食
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2010-06-03 77 瀏覽
是 次 一 行 四 人 , 食 左 八 道 菜 再 加 甜 品 , CRAZY ~!!→脆 皮 燒 鵝 ($68/例)皇 牌 菜 之 一 , 份 量 比 想 像 之 中 多 。香 噴 噴 , 熱 辣 辣 , 面 頭 大 大 隻 燒 鵝 脾 吸 引 住 眾 人 既 目 光 。皮 薄 香 脆 脂 肪 少 ,啖 啖 肉 之 餘 ,肉 質 嫩 滑 有 肉 味 ,果 然 冇 叫 錯 !→海 皇 冬 瓜 盅 ($88)大 熱 天 時 最 岩 飲 , 原 個 冬 瓜 盅 都 只 係 $88 , 抵 到 喊 !大 大 個 冬 瓜 盅 四 個 人 分 , 一 人 三 碗 之 後 都 仲 有 剩 。點 解 抵 到 喊 , 份 量 多 就 不 在 話 下 啦 !冬 瓜 盅 放 咗 唔 少 海 鮮 , 有 帶 子 、 鮮 蝦 、蟹 柳,呷 一 口 湯 , 清 甜 順 喉 , 加 上 口 感 綿 密 的 冬 瓜,令 我 不 期 然 瞇 起 了 雙 眼 ....→東 江 鹽 焗 雞 ($68/半 隻)話 就 話 係 盈 好 嘅 客 家 三 寶 之 一 ,不 過 我 就 麻 麻 地 呢 個 餸 喇 ,冰 鮮 雞 就
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是 次 一 行 四 人 , 食 左 八 道 菜 再 加 甜 品 , CRAZY ~!!

→脆 皮 燒 鵝 ($68/例)
皇 牌 菜 之 一 , 份 量 比 想 像 之 中 多 。
香 噴 噴 , 熱 辣 辣 , 面 頭 大 大 隻 燒 鵝 脾 吸 引 住 眾 人 既 目 光 。
皮 薄 香 脆 脂 肪 少 ,啖 啖 肉 之 餘 ,肉 質 嫩 滑 有 肉 味 ,
果 然 冇 叫 錯 !

→海 皇 冬 瓜 盅 ($88)
大 熱 天 時 最 岩 飲 , 原 個 冬 瓜 盅 都 只 係 $88 , 抵 到 喊 !
大 大 個 冬 瓜 盅 四 個 人 分 , 一 人 三 碗 之 後 都 仲 有 剩 。
點 解 抵 到 喊 , 份 量 多 就 不 在 話 下 啦 !
冬 瓜 盅 放 咗 唔 少 海 鮮 , 有 帶 子 、 鮮 蝦 、蟹 柳,
呷 一 口 湯 , 清 甜 順 喉 , 加 上 口 感 綿 密 的 冬 瓜,
令 我 不 期 然 瞇 起 了 雙 眼 ....

→東 江 鹽 焗 雞 ($68/半 隻)
話 就 話 係 盈 好 嘅 客 家 三 寶 之 一 ,
不 過 我 就 麻 麻 地 呢 個 餸 喇 ,
冰 鮮 雞 就 大 家 都 預 左 ,
雖 然 唔 係 皮 黃 骨 瘦 無 肉 食 既 普 通 貨 ,
咬 落 亦 都 係 啖 啖 肉 ,
我 首 先 淨 食 件 雞 唔 點 醬 ,
但 可 能 我 食 得 比 較 濃 味 ,
我 覺 得 雞 件 本 身 冇 鹽 焗 過 ,or 焗 既 時 間 唔 夠 耐 ,
似 係 普 通 白 切 雞 ,唔 點 醬 就 好 似 失 左 靈 魂 咁 ...
不 過 原 來 可 以 向 酒 家 訂 用 新 鮮 雞 製 既 鹽 焗 雞 ,
但 價 錢 你 要 預 會 貴 d。

→翡 翠 大 龍 躉 球 ($118)
係 盈 好 嘅 招 牌 菜 之 一 ,
龍 躉 貨 源 係 由 深 水 埗 有 名 嘅 恩 記 龍 躉 大 王 每 日 直 送 ,
保 證 新 鮮。
啖 啖 去 骨 龍 躉 肉 軟 滑 鮮 味 又 多 汁 ,無 牙 都 食 到。
不 過 件 數 就 少 左 d , 所 以 亦 係 最 快 清 碟 既 。

→生 炆 龍 躉 頭 腩 ($108)
食 剩 左 ...

可 能 因 為 之 前 果 味 龍 躉 球 太 鮮 味 ,
肉 質 亦 冇 咁 嫩 滑 , 同 埋 呢 味 餸 比 較 遲 上 枱 ,
大 家 都 係 咁 意 食 左 幾 舊 就 放 低 筷 子 。

→梅 菜 扣 肉 ($48)
客 家 三 寶 之 一 , 必 食 推 介!!
梅 菜 扣 肉 色 水 唔 算 濃 ,但 味 道 合 格 有 餘 ,
一 層 肥 一 層 瘦 分 佈 均 勻 ,層 次 鮮 明 到 極 ,
食 落 肉 質 一 啲 都 唔 鞋 ,
不 過 當 晚 食 落 就 覺 得 d 梅 菜 太 碎 太 少 ,
唔 夠 咬 口 , 但 當 晚 飽 飽 地 都 因 為 呢 味 餸 嗌 左 碗 飯 黎 送 ,
唔 講 得 笑 , 一 件 扣 肉 ,淋 埋 香 濃 醬 汁,
就 係 咁 , 飯 碗 見 底 。

→上 湯 龍 蝦 米 粉 ($198)
平 時 出 面 食 9 成 獨 沽 一 味 配 伊 麵 ,
盈 好 卻 有 多 款 配 搭 ,連 煎 米 粉 都 有?
過 癮 ! 即 時 點 咗 龍 蝦 以 上 湯 焗 ,配 煎 米 粉。
龍 蝦 份 量 十 足 , 舊 舊 肉 質 都 夠 結 實 彈 牙 又 juicy!
煎 米 粉 面 層 煎 得 香 脆 ,而 下 層 嘅 軟 腍 米 粉 索 盡 上 湯 及 龍 蝦 精 華 ,
好 味 到 極!以 後 唔 駛 再 食 伊 麵 咁 膩 咁 寡 啦!

→乾 煎 芝 士 蝦 ($68-$88)
OUT OF MENU 之 秘 寶
當晚 無 海 蝦 , 只 有 普 通 蝦 , 開 邊 後 加 上 卡 夫 芝 士 後 落 滾 油 拖 一 拖 即 成 ,
講 就 容 易 , 部 長 話 乾 煎 芝 士 蝦 工 序 繁 複 ,
晚 市 爆 起 上 嚟 廚 房 未 必 應 付 得 嚟 , 所 以 無 放 入 餐 牌。
蝦 肉 彈 牙 之 餘 充 滿 芝 士 香 , 成 隻 放 入 口 香 口 到 連 殼 都 吞 埋 ,
四 個 人 一 邊 食 一 邊 激 讚 ,你 想 食 記 得 搵 部 長 啦!

→楊 枝 甘 露 ($18)
當 晚 楊 枝 甘 露 D 色 水 似 乎 芒 果 漿 落 得 唔 夠 多 ,
但 食 落 味 道 卻 對 辦 到 極 ,而 且 非 常 足 料 ,有 得 飲 又 有 得 食。

→紅 豆 沙 、 綠 豆 沙 (FREE)
紅 豆 沙 、 綠 豆 沙 , 點 紅 點 綠 誇 啦 啦 !
呢 兩 款 糖 水 係 當 晚 送 既 , 我 食 左 紅 豆 沙 ,
睇 落 夠 濃 稠 ,食 落 粒 粒 飽 滿 紅 豆 ,
伴 隨 淡 淡 的 陳 皮 味 ,GOOD啦!

→果 盤 (FREE)
又 係 送 既 !
有 西 瓜 片 同 橙 。

8 道 菜 ,貴 嘢 唔 少 ,埋 單 $900 ,抵 食!抵 食!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-05-28
人均消費
$225 (晚餐)
推介美食
  • 脆 皮 燒 鵝,海 皇 冬 瓜 盅,翡 翠 大 龍 躉 球,梅 菜 扣 肉,乾 煎 芝 士 蝦
等級4
887
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2010-05-18 16 瀏覽
平日早茶 -- 茗茶$5 @, 小中大點: $8.8, $11.8, $13.8 (要再加一) 鳳爪排骨飯 (大): 大大碗盅頭飯, 排骨略肥 蟹子燒賣皇 (大): 豬肉餡 + 冬菇 + 蝦, 味道唔錯, 用料新鮮 牛肉球 (中): 蒸得太乾爭爭 , 肉味淡 京式叉燒包 (小): 皮薄餡飽滿, 內裏汁醬滿滿的 上湯鮮竹卷 (中): 肉餡新鮮, 唔算多油 第一次去盈好, 因有得用$15現金卷的關係. 一去到全部搭檯位, 見檯布像好耐無換過, 座位擠迫又好難先搵到店員執拾, 點心又要等好耐好耐...最失望是要在有好多漬及碎骨的舊桌布上飲茶, 食欲大減
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平日早茶 -- 茗茶$5 @, 小中大點: $8.8, $11.8, $13.8 (要再加一)

鳳爪排骨飯 (大): 大大碗盅頭飯, 排骨略肥
蟹子燒賣皇 (大): 豬肉餡 + 冬菇 + 蝦, 味道唔錯, 用料新鮮

牛肉球 (中): 蒸得太乾爭爭
, 肉味淡
京式叉燒包 (小): 皮薄餡飽滿, 內裏汁醬滿滿的

上湯鮮竹卷 (中): 肉餡新鮮, 唔算多油

第一次去盈好, 因有得用$15現金卷的關係. 一去到全部搭檯位, 見檯布像好耐無換過, 座位擠迫又好難先搵到店員執拾, 點心又要等好耐好耐...
最失望是要在有好多漬及碎骨的舊桌布上飲茶, 食欲大減

燒賣有冬菇及蝦
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大大盅飯
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抵食叉燒包
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鮮竹卷
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好乾的牛肉
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我和朋友在某月某日晚上預訂了該酒家吃晚飯, 後來因為一些朋友甩了底, 只好更改地方吃晚飯.在當天晚上, 該酒家有位女士打我朋友的電話, 並表示我們預訂了食晚飯, 當時我的朋友經已向該小姐表示抱歉並請取消booking. 但該女士竟然發脾氣並表示要取消booking為什麼不早點打來, 阻著她們做生意等等......我的朋友當時覺得自己有點理虧, 所以連忙向該女士道歉, 但似乎該女士並未罷休, 繼續罵人, 害我朋友連聲次向她道歉才肯罷休.學劉德華講: 今時今日咁架服務態度真唔要得, 唔好旨意日後再book枱食飯.
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我和朋友在某月某日晚上預訂了該酒家吃晚飯, 後來因為一些朋友甩了底, 只好更改地方吃晚飯.
在當天晚上, 該酒家有位女士打我朋友的電話, 並表示我們預訂了食晚飯, 當時我的朋友經已向該小姐表示抱歉並請取消booking.
但該女士竟然發脾氣並表示要取消booking為什麼不早點打來, 阻著她們做生意等等......
我的朋友當時覺得自己有點理虧, 所以連忙向該女士道歉, 但似乎該女士並未罷休, 繼續罵人, 害我朋友連聲次向她道歉才肯罷休.
學劉德華講: 今時今日咁架服務態度真唔要得, 唔好旨意日後再book枱食飯.
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印象中好似未食過客家菜,地點是樂富,這區沒有合我心意的酒樓,又沒有合心的商店逛,若非主人家主意也不會排到客家菜。錦繡美果肉丁: 腰果炸得剛好淺黃色,可是不脆,不是洗灑上面,被西芹雞丁過濃的獻汁破壞了,腰果不是應該灑在面的嗎? 雞肉用了很多生粉水煮得很滑,食到只有喊味。客家釀豆腐: 豆腐內應該是釀了豬肉,我沒有食那塊肉,豆腐很滑獻汁稠,食到一“夠夠”生粉獻汁,應該是生粉多於水致煮成“結達達”的。東江鹽焗雞: 這味雞若非靠一碟醬料,整碟鹽焗雞就失去了靈魂,醬料雖不特出,但不能沒有它,雞本身只有少少喊味,總算嫩滑。海哲燒腩仔: 海哲爽脆,但燒腩仔肥肉較多,比較多肥肉。馬拉盞炒通菜: 客家菜也有這名堂嗎?失敬!其實就是椒絲腐乳炒通菜,頗為油膩,有些紅辣椒絲點綴,菜很青綠爽口,好食。粟米班球: 嘩嘩嘩!! 非常厚的炸麵粉皮,莫非麵粉大跌價,這麼大贈送呀,每塊魚沾上炸過的麵粉幾乎是一塊魚肉的厚度的兩倍。鮮蝦腐皮卷: 腐皮炸得十分乾,餡料是蝦膠,並非一隻隻蝦肉,最普遍的腐皮卷不是應該有些沙角、竹筍、雲耳等配料嗎?啖啖蝦膠除了彈牙之外個人認為不好食。整體而言,侍應生都有基本禮貌,可惜品嘗不到原個南瓜咖
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印象中好似未食過客家菜,地點是樂富,這區沒有合我心意的酒樓,又沒有合心的商店逛,若非主人家主意也不會排到客家菜。

錦繡美果肉丁: 腰果炸得剛好淺黃色,可是不脆,不是洗灑上面,被西芹雞丁過濃的獻汁破壞了,腰果不是應該灑在面的嗎?
雞肉用了很多生粉水煮得很滑,食到只有喊味。

客家釀豆腐: 豆腐內應該是釀了豬肉,我沒有食那塊肉,豆腐很滑獻汁稠
,食到一“夠夠”生粉獻汁,應該是生粉多於水致煮成“結達達”的。

東江鹽焗雞: 這味雞若非靠一碟醬料,整碟鹽焗雞就失去了靈魂,醬料雖不特出,但不能沒有它,雞本身只有少少喊味,總算嫩滑。

海哲燒腩仔: 海哲爽脆,但燒腩仔肥肉較多,比較多肥肉。

馬拉盞炒通菜: 客家菜也有這名堂嗎?失敬!其實就是椒絲腐乳炒通菜,頗為油膩,有些紅辣椒絲點綴,菜很青綠爽口,好食。

粟米班球: 嘩嘩嘩!! 非常厚的炸麵粉皮,莫非麵粉大跌價,這麼大贈送呀,每塊魚沾上炸過的麵粉幾乎是一塊魚肉的厚度的兩倍。

鮮蝦腐皮卷: 腐皮炸得十分乾,餡料是蝦膠
,並非一隻隻蝦肉,最普遍的腐皮卷不是應該有些沙角、竹筍、雲耳等配料嗎?啖啖蝦膠除了彈牙之外個人認為不好食。

整體而言,侍應生都有基本禮貌,可惜品嘗不到原個南瓜咖哩牛根腩,落單後不久,一位經理向我們解釋沒有原個南瓜供應
,只有一件件南瓜,有點失望。

當晚大廳間了房有人打麻雀,粗口亂飛,嘈得不得了。


雖然菜式都不精緻,賣相很粗略,幸好沒有過喊,離開酒樓後去買豆漿以除掉滿口味精。

客家釀豆腐
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東江鹽焗雞
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海哲燒腩仔
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馬拉盞炒通菜
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差-粟米班球
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鮮蝦腐皮卷
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海哲燒腩仔
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-29
人均消費
$70 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
客家釀豆腐
東江鹽焗雞
等級1
2
0
2009-08-18 15 瀏覽
今次係第二次食呢間不過冇帶相機有幾味菜我覺得係要推介下梅菜扣肉,食過兩次,第一次食個印象好深刻,肉同油層次分明,入口有得咬又香,個梅菜都可以食兩碗飯。啫啫通菜煲,用左d潤去整,好野味,怕高膽固醇就唔好食d潤啦。鹽焗雞,雞味一般,但係鹽焗得唔錯。東江豆腐,唔算特別深刻的,但也要一試。小炒王,送啤酒的選擇,少少辣味,唔錯的。服務一題: 我覺得佢地服務唔錯,因為第二次去食個梅菜扣肉既時候,肥油太多,我地同個經理講,雖然佢答左一個我地都O咀既答案"果d係煮完個菜既油黎架"。但係後來我地堅持要換,佢都入左去廚房睇,再話番我地知,成批貨都係差不多,建議我地換另一個菜。可能有人會話我地唔識食,但係個人口味既野,入唔到口就係入唔到口。價錢黎講,算係fair。不過去之前最好訂位,因為佢地方唔多,晚飯時間好爆。
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今次係第二次食呢間

不過冇帶相機

有幾味菜我覺得係要推介下

梅菜扣肉,食過兩次,第一次食個印象好深刻,肉同油層次分明,入口有得咬又香,個梅菜都可以食兩碗飯。

啫啫通菜煲,用左d潤去整,好野味,怕高膽固醇就唔好食d潤啦。

鹽焗雞,雞味一般,但係鹽焗得唔錯。

東江豆腐,唔算特別深刻的,但也要一試。

小炒王,送啤酒的選擇,少少辣味,唔錯的。

服務一題: 我覺得佢地服務唔錯,因為第二次去食個梅菜扣肉既時候,肥油太多,我地同個經理講,雖然佢答左一個我地都O咀既答案"果d係煮完個菜既油黎架"。但係後來我地堅持要換,佢都入左去廚房睇,再話番我地知,成批貨都係差不多,建議我地換另一個菜。

可能有人會話我地唔識食,但係個人口味既野,入唔到口就係入唔到口。


價錢黎講,算係fair。

不過去之前最好訂位,因為佢地方唔多,晚飯時間好爆。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-16
人均消費
$100 (晚餐)