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2005-02-11
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大年初一揀左呢度，一大班屋企親戚食飯兼團拜。以前食過都幾多選擇，今次o黎好似少左野食。冷盤方面：魚生雖然唔係你面前即切，係廚房拎出o黎，三文魚件件厚切新鮮、吞拿魚就有D霉霉地。生蠔大大雙幾鮮甜，仲有大蟹腳、凍蟹食。熱盤方面：印度咖哩最正，又香又辣點d印度薄餅好好食。仲有一個自轉燒烤的中東烤雞，師傅即時的切落o黎，好有風味之餘，烤雞亦保持了肉汁，唔會乾乾淨淨。而甜品選擇雖多，水準就一般，最好食係拿破崙，我食了六七件，酥皮好脆，缺點係吉士厚過酥皮。最失望竟然冇雪榚，唯一補償係，本來要來整火燄雪山的雪榚(見上圖)，我要求只要雪榚，師傅好好都肯俾我，但原來係牛奶公司的雪榚，唔係特別好食，所以我只食了5個。本來收$288一位，原來信用卡有7折，折後都算抵食。
以前食過都幾多選擇，今次o黎好似少左野食。
冷盤方面：魚生雖然唔係你面前即切，係廚房拎出o黎，三文魚件件厚切新鮮、吞拿魚就有D霉霉地。生蠔大大雙幾鮮甜，仲有大蟹腳、凍蟹食。
熱盤方面：印度咖哩最正，又香又辣點d印度薄餅好好食。仲有一個自轉燒烤的中東烤雞，師傅即時的切落o黎，好有風味之餘，烤雞亦保持了肉汁，唔會乾乾淨淨。
而甜品選擇雖多，水準就一般，最好食係拿破崙，我食了六七件，酥皮好脆，缺點係吉士厚過酥皮。最失望竟然冇雪榚，唯一補償係，本來要來整火燄雪山的雪榚(見上圖)，我要求只要雪榚，師傅好好都肯俾我，但原來係牛奶公司的雪榚，唔係特別好食，所以我只食了5個。
本來收$288一位，原來信用卡有7折，折後都算抵食。
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