秋田浜燒食堂 (已搬遷) 新店位置

今日朋友帶我係尖沙咀站行約十分鐘就到，係天文圍既秋田浜燒食堂食野。正如其名，鋪內主打磯燒為主。而佢個位置旺中帶靜，入到去好似係日本既居酒屋咁，比人感覺幾舒服。入到去免得想太多就叫左set京都套餐了。首先，我地係佢Facebook like 來玩佢既一手取蝦，成績不錯，一手拎左六隻大蝦。取蝦後，店員就會幫手用磯燒燒熟。啲蝦好大隻，味道很好，應該有刺身級數的。河豚魚干河豚魚干燒得唔會太乾，加埋佢既沙律醬，有小食亭味道，不錯的。刺身拼盤五點盛五種刺身分別是左口魚，秋刀魚，牡丹蝦，三文魚，油甘魚。款款新鮮，鮮甜味美，估不到除了磯燒之外，佢既刺身都好好喎。青森網鮑佢叫做殘酷網鮑，是因為上枱時鮑魚仍是生猛的，而放上磯燒爐之後仍然不斷去動。鮑魚味道十分鮮甜同埋爽口，推介北寄貝磯燒北寄貝同鮑魚一樣咁鮮甜可口，另一推介之選來的。蟹味噌甲羅燒佢有滿滿的蟹糕再混上鵪鶉蛋，比人有一個香滑飽滿的感覺，蟹控之選。澳洲頂級牛胸肋骨肉佢有一整條肋骨肉上桌，七成熟剛剛好，十分有口感同埋牛味，正！黑松露茸野菌箔燒野菌配黑松露配搭得很好，燒來吃非常之香口自選食事最後既自選食事就揀左築地海鮮雜炊同埋太子海鮮湯茶漬飯每樣一個，

同朋友行完尖咀，想搵間坐得耐慢慢食傾計既餐廳，朋友話緊係食燒海鮮啦，一定有排食，於是就搵左呢間一入到去已經有好大陣爆海鮮既味啦，即刻睇下餐牌先！我都揀左呢個京都二人餐首先就黎左個河豚魚干，乾身咬落去甜甜地咁，好似食緊零食咁，勁快就食哂！之後佢地拎左一盤蝦過黎，原來有GAME玩，一手渣到幾多隻就歸你，我當然唔執輸大大手渣埋去，都拎到七隻，送既算係咁，可以揀拎去燒或者當剌身食都得。剌身盤有三文魚，甜蝦，帶子，樣樣都好新鮮鮮甜之後個燒爐就黎啦，有人幫我地燒唔洗自己落手(雖然有啲想自己燒下)，有兩隻鮑魚，會用牛油去燒，燒出黎極香，北寄具都一樣，仲有好多水，極鮮味，仲有當然唔少得既甲羅燒啦，啲膏多到呢，佢會比個米通點黎食，好食！就咁食呢啲未夠鮑，仲會有個燒牛肋骨肉，舍面燒得好香，咬落都好軟腍，牛味好重。仲有個海鮮粥，碗粥吸哂啲鮮味，用黎最後回味一流最後食埋個甜品雪榚，個肚脹哂！正！

今天是我和我的女朋友相識記念日，所以找了一間比較特別的食店。由於，我的愛人和我也十分喜歡海鮮，目前亦沒有機會去日本品嚐地道的日式燒海鮮，所以我在網上就找了一間可以 媲美日本的餐廳。用信用咭(不限citybank) 先可以order 的特別套餐。頭盤是炙燒平目魚群黑松露田園沙律，幾清新，但因為無太大的特別所以沒有相片。上圖是五點空降刺身盛盒，加玩game 送的海老蝦刺身海鮮併盤，加一客單點的  蟹味噌甲羅燒(店中的招牌)鮮味十足的帆立貝，記得一定要連汁飲。經過清洗後的新鮮鮑魚燒伊世龍蝦用的時候的汁，據聞是用蝦膏加牛油的醬汁。燒龍蝦中，好生猛。鮑魚，好鮮味，燒得剛剛好。燒完的龍蝦，加上有蝦膏的醬汁。終於，燒我期待己久的甲羅燒。 據聞，個蟹蓋放了蟹羔，鵪鶉蛋，及蟹籽。我女朋友就覺得過濃，但我就覺得剛好，味道十分美妙，好像很多很多蟹羔濃縮在一起。飛驒牛柳，顏色不太討喜，但味道不差，不過相比前面的海鮮感覺被比下去。黑豚肉泡菜烏冬鍋甜品:日本哈蜜瓜 , 味道十分清甜，剛好可以為這一餐，做一個完美的收結抵玩指數:一進入餐廳就會好像到日本的浜燒店一樣，因為裝修把整間店舖布置得好像在電視劇日本遊游節目看

看到旁邊既水缸裹放滿海鮮已經十分吸引了，雖然價錢預左會貴，但浜燒後海鮮的味道很鮮甜，有專人在旁幫忙燒，不用怕燒得太乾不好吃點了蟹蓋、蝦、蜆、蠔都十分鮮美第一次嘗試一夜乾既燒魚，惹味既醬汁加埋嫩滑的魚肉十分好吃，誠意推薦心機之作食物～

今日同屋企人出去尖沙咀食浜燒，準時到達，一去到就覺得好似去左日本咁，好鬼正！我地叫左2款套餐，乜都有d 咁啦！點完菜，侍應話有Facebook 活動，like 專頁就有得玩，一手抓蝦，睇下你抓到幾多隻我地都算勁，抓到9隻有5隻做刺身！大大啖，又鮮甜！有4隻就燒，都好彈牙，個人比較鍾意刺身！新鮮海鮮上枱，鮑魚仲郁緊龍蝦刺生拼盤，我地點左伊勢龍蝦，刺生上，好食到不得了，好彈牙，一食難忘其他刺身即時比下去呢度有專人燒比你食，鮑魚好淋，好嫩口，仲有海水味道！北海道北寄貝，鮮甜仲有少少海叫水味，超正！大大隻扇貝，用清酒一齊燒，味道冇得頂我地叫左2個粥，係海鮮粥，好多海鮮😌；2個茶飯，好鬼好食呀！整體黎講，用料新鮮，食物質素好好

朋友生日黎食生日飯～～點左刺身拼盤，個蠔好好味！黎到當然要試下個浜燒，三個人點左二人餐，但都覺得好飽！有專人細心幫手燒，我地可以專心傾計，又唔會因爲唔識燒而浪費食物～黎到當然要玩手抓蝦，朋友抓到七隻！一半拎去燒，一半刺身～但我覺得刺身好味啲～餐廳亦送左件蛋糕仔比朋友生日，濃味既朱古力蛋糕，好食喎！哈，大家一致認同，值得encore!

由於預早book檯關係，一去到已經安排位置，不用等候。2人可以安排係4人檯，環境舒服，唔會太迫。餐廳有散叫同套餐，其中一個套餐本身要用AE卡，現在只需要用任何一張信用卡埋單也有同樣優惠。落單後，刺身同沙律好快就到。牡丹蝦、蠔、油甘魚都有鮮味，其他就一般。主菜都好快到，侍應快快手即開爐燒，先燒貝殼類，後燒其他。北寄貝清甜，有鮮味，唔會太韌。到燒帆立貝同鮑魚時，侍應會燒到離殼先，之後拎返入廚房洗好同清除污糟野先再燒，此舉令我覺得衛生些同相對乾淨。帆立貝加上清酒燒，清酒味道相當強烈，但略嫌蓋左鮮味。而鮑魚稍為少少韌，可能燒得耐左少少。燒龍蝦，到最後加上蝦膏同牛油配搭，都幾好食。到甲羅燒，信用卡套餐係冇，特別另外加。內裏有蟹膏，鵪鶉蛋，入口好香口，也可以加上薄脆，兩種食法，幾特別。甜品以蜜瓜作為甜品，可謂一個完美既完結。蜜瓜香甜，令口腔清新。提外話只要上facebook like 食店，就可以玩一次捉蝦遊戲。一隻手一次過捉到幾多隻就可以免費食，仲可以選擇刺身或者燒。但質素比較差次，有些不是太新鮮，有沙。重點推介：甲羅燒總結：環境舒服，服務良好，食物質素都算新鮮。

已經收藏這間食肆一段時間，終於有機會來一試，位處諾士佛台，但與所有食肆不同方向，唔知都幾難搵，其實就在酒店對面。很喜歡這裏的裝修，真的非常有日本風味，令人很掛念日本呢！⛩食物價錢並不便宜，兩個人選擇了平價的398 per person 二人餐。我也不相信自己吃了生雞🐔，在電視看人吃，總覺得很恐怖，無法相信可以進食，這是我第一次吃，想不到很容易入口，口感一點也不核突。沙律菜新鮮而且醬汁美味。我就是被這裏的🦐🦐小玩意吸引而來，可以免費一手取蝦，很有趣吧！其實是一人消費＄300才可以玩。小姐協助把鑼中蝦排好，所以也不難取好幾隻。對於食客來說，這是有趣新鮮的玩意，對於這位待應小姐來說可能已很厭倦，面口不是太好，沒有多大的耐性應酬你🤦🏿‍♀️。收穫可以選擇燒烤或刺身，幸好選擇了燒而且攞的份量不是太多，🦐🦐🦐根本不新鮮，肉質很鬆散黐晒殻，而且很大條黑色的腸💩，若生食明天也不用返工了，現只是浪費心機剝殻。🦐～真的差極我們的二人餐海鮮份量酒煮蜆～這是是日海鮮當中最美味的了，新鮮鮮甜，有酒香。腸仔～好食，但這裏的賣點不是腸仔吧😏蠔👌～也是OK的，最主要是用火槍燒表面部份蟹膏～加入鵪春蛋燒，附上兩塊餅，沒有

見網上評語衣間唔錯.....又成日想食磯燒,就黎試一試位於諾士佛台近尾段,門口不太明顯,因為裡面包含有好幾間餐廳,我地係2樓....上到黎,時間尚早,都係7點....人不多每枱已放好一爐在角落,咁岩我地安排坐響梳化位非常舒適餐牌有多款選擇,不過有套餐當然會優先考慮啦!!岩食唔洗諗又抵D咁岩有另一餐牌寫係AE咭用,但店員一開始就強調不用AE咭都可用!我地2人最終冇揀衣個餐,只怕太多食唔晒分別係多左刺身5款同磯燒款式貴價D(有鮑魚、和牛)我地嗌左札幌漁港二人餐同埋支蜜桃果酒,餐牌印係720ml,實際只得500ml.....所以餐牌錯的!朋友同我都覺得味道好好飲,好香蜜桃味..........但一定要加足夠冰飲,因為質地杰杰地,淨飲會超甜同口感唔太好!跟住店員話like & share fb就可以用一隻手拿起幾多蝦就係我地的d蝦看似不太新鮮,但以遊戲形式都好好玩店員會提供手套比我地,最終我地拿到7大隻店員強烈建議衣款蝦做刺身會好味好多,但因朋友剛肚唔舒服,避免生冷野!故要求先試2隻磯燒再睇情況但剝開明顯蝦肉已爛開晒,梅梅地...唔太新鮮!所以餘下5隻都係刺身吧!!店員冇講錯,刺身幾好....

上年去大阪, 落機放低行李後, 第一時間衝去心齋橋食海量讚嘅燒海鮮~客人絕大部份係香港人, 味道鮮度其實一般般 (有隻螺仲係黑水極臭), 但日本地道風味氣氛真係唔錯嘅~特別懷念個燒蟹蓋~見 fd 子打卡, 發現原來近近地九龍區就有我想食嘅燒蟹蓋, 所以 就訂位喇~見到個爐, 出遊感覺 立時番曬黎~裝潢好地道漁民風呢~早食晚飯, 龍友就係開心, 可以慢慢睇真 d 影靚 d~(因為個人影相習慣鐘意影 wide d 豐富 d, 但人多時唔係咁好意思嘅總係~)落單後, 我影下相, 佢就試下呢 3格醬料~(我唔點醬, 所以無加入... XD)我地今次係散點嘅, 因為 set 有刺身而佢又唔想食太多海鮮, 所以我地 (諗咗一大輪) 就集中叫我想食嘅黎燒喇~黎喇 黎喇~我地點嘅海鮮寶寶上枱喇~用個 "竹lay" 黎放 夾 feel 得黎又實際~比起日本用唔同碟分開上, 我呢個鍾意一張過放上 ig ark like 嘅港女 都係鍾意呢 d 合體照多得多~佢特別掛住嘅 蟹味噌甲羅燒 ($68 隻)色彩彩的, 望到心情靚靚~响日本本身無跟飯 / 餅的, 我地又唔醒水無另叫, 所以味稍濃; 而今次呢個有配

小妹有個好錫我既爸爸，爸爸話我就快生日，所以帶我來尖沙咀諾士佛臺既秋田浜燒食堂吃生日大餐先來一個雞泡魚乾，表面有微甜的醬汁，甜甜的好有咬口，配啤酒一流！接著有做功課的我當然知道只要讚好秋田浜燒食堂的Facebook 便可以參加<一手蝦>遊戲！你一手抓到幾多，食堂就送你幾多！超級豪氣，送的蝦居然和真正付費的一樣大隻和新鮮爸爸的手手係時候出動啦！我當然在旁打氣兩父女玩得不亦樂乎一手就抓了6隻，那麼就一半浜燒，一半刺身吧！剌身赤海老超級新鮮！有著新鮮蝦獨有的黏性，很鮮甜彈牙接著便到來海六味中的札幌筒魷魚，魷魚非常爽口彈牙，燒得剛剛好熟，不會過老，非常好吃主角海六味登場！嘩！全部都很有光澤，圓整飽滿，外殻圓整無缺，一看便知道是好東西！之後便有專人幫我們燒，真好！可以坐著等吃！這個活白蜆雖然細細隻，不過卻鮮味無窮！而且值得一讚是有一隻白蜆燒極都不開口，職員便主動換隻新的，絕對貨真價實還有這個牡蠣都令我很深刻，這個有點像蠔，但我上網找資料後才知是不一樣的，簡單點説，蠔是牡蠣的一種，但牡蠣不一定等如蠔。不過管他的，最緊要好吃！吃落都有點像蠔，但沒有蠔那種<漲卜卜>的感

跟閨蜜在諾士佛台醫肚。 由於買了飛趕睇戲， 希望食點上菜快又醫肚的--秋田浜燒食堂。 （當然要好食啦～～） 座位寬敞~~ 餐牌有好多磯燒拼盤， 引到人流口水。 可惜我們趕時間，下次再試啦～ 串燒拼盤 香腸（兩條）燒得好香好惹味 雞軟骨：好脆口，脂香美味。 四隻大海蝦： 蝦頗大隻。燒後，蝦的香味散晒出來。 而中間的肉質仍然是滑嫩不老的。 雞軟骨： 香酥的炸漿很薄皮，一咬，好香、酥、鬆化和脆口。 暫時是我最愛吃的雞軟骨～ 為了它，I will be back !!! 海鮮炒飯： 好大碗的海鮮炒飯， 兩個小女生都吃不完喇～ 個人愛重口味， 覺得味道略淡， 如咸一點兒更好。 海鮮配料夠多， 大元貝好鮮味、 剝殼大蝦夠爽甜、 魷魚都新鮮爽口。 如果炒多多一點就更完美了～

很多餐廳為了吸引食客，都會諗唔同的噱頭，而今次是和手有關的。朋友約我到這裡吃飯，估計應該是因為尖沙咀，夠方便吧。餐廳主打浜燒和日式食物，為著浜燒，四周的抽氣也做得不錯。點了食物後，朋友已經立即告知店員玩遊戲，這時我才如夢初醒。讚好面書專頁後，店員就會拿來一盤蝦，一手可以拿到多少，就送你多少。終於知道朋友約我來這裡的目的，就是貪我的手夠大。目測自己大約也能拿到四五隻蝦，而結果遠超我想像，竟然是九隻，是我的手太強(大)了吧。而且提供的蝦絕非一般貨式，而是有一定份量的赤海老。贏得九隻赤海老，可以選擇浜燒或是刺身。既然有九隻咁多，就一半浜燒一半刺身。燒赤海老肉質較結實，赤海老刺身則是爽彈的口感，各有各的好。人氣蟹味噌甲羅燒 $68蟹蓋上有大量蟹膏，蟹肉，蟹子，還有鵪鶉蛋，店員即場開爐加熱，確保新鮮的程度。完成後，可以放在脆口的餅乾上吃，十分惹味。北海道帆立貝 $78帆立貝好巨型，成個手板咁大。先在爐上加熱，令帆立貝張開。拿出內藏後，在加入清酒繼續燒。燒後的帆立貝爽口鮮甜又多肉。脆炸雞軟骨 $48香脆程度溫和而不過火，炸粉適量，細細粒，一口過。加上檸檬後酸酸地夠開胃。岩鹽枝豆 $22這個十分抵食