章魚燒大師 (Go Go Mall)

營業中

休息中

第四站：章魚燒大師商場掃街小食，又點少得章魚燒？ 章魚燒大師在屯門算是薄有名氣，原本是開在紅橋後巷的小店，隨後搬到蝴蝶邨領匯街市， 店主似乎對「山旮旯」位置情有獨鍾，是名乎其實的隱世小店。要嚐到章魚燒大師的出品可不容易，高峰時期排一小時隊屬等閒之事，故此當大師落戶Go Go Mall時，屯門友自然是聞風而至，令章魚燒大師成為人氣熱店之一。原味章魚燒價錢不太貴， 價錢分別是$20(4粒)、$26(6粒)、$32(8粒)，但要試飛魚子、大蔥、明太子等特別口味就要付出更多，不過可配成烏冬餐是一大突破，如此就照顧了來開飯的屯門友。雖然新店的章魚燒仍要等20分鐘， 但比起以往既要取籌又要排隊， 新店的運作明顯純熟得多，邊吃邊等時間很快就過去了。明太子、飛魚子章魚燒是熱賣，在想多試幾家的心態下，還是點原味章魚燒($20/4粒)好了。堂食的章魚燒以小紙勺盛著， 大量的木魚絲、紫菜粉、沙律醬，加上香甜而不嗆口的燒汁，在賣相方面誠意可嘉。 微微脆口的章魚燒外層， 內裏口感軟綿綿的，小顆章魚但總算是真材實料， 沒有魚子等佐料會顯得平凡，但作為過口癮的小食是達標了。

原定去這個商場其中一間餐廳，當電梯上了一層，眼見數不盡的小食店，又怎能不去先看看。當中章魚燒大師第一眼便吸引了我去排隊。我前面有大約4個人排隊，但等了5分鐘都仲有3個人係我前面，因太肚餓，所以決定食完正餐再排過。其後再排等了十多分鐘才下單，再等了十多分鐘才可取。明太子四郎^以我個人喜好覺得偏咸了點|wasabi 五郎芥末味沖上鼻頭，正!因不等有客購買，所以章魚燒都是即做的，整體味道不錯，丸內的章魚較大但靭了點。

去到gogomall 見呢間章魚燒排長龍老公都好鐘意食所以當然唔執輸啦排排下發覺點解老闆咁熟面口個menu 似層相識呢🤔原來呢間係老公好鐘意係紅橋買既章魚燒而家就更加就腳方便買黎食喇~~排隊排左一個字左右老闆娘講要等15－20分鐘咁我地都唔介意因為見佢地都做到冇停手最後應該都等左20分鐘建議大家買左先再去其他店行我地買外賣番屋企食既番到屋企半鐘鐘到食時覺得冇紅橋店咁好食做到外脆內軟既感覺但覺得都係好食既~相信老闆會慢慢改善到！不過建議小店剩係做章魚燒就夠喇大部份人都係買章魚燒如果好似當日咁中途有人買10塊炸豬扒同埋20粒炸蠔黑面就唔好啦😂😂今次買左6粒原味章魚燒好足料，每粒章魚燒都有粒大既章魚係入面醬汁夠多同好濃，食完你仲會想撩埋啲醬黎食上面既木魚碎亦好夠多整體黎講都係中上水平~！