端記茶樓

營業中

休息中

睇飲食節目介紹,上次去因太餓所以選擇了彩龍,感覺很好,心痕痕,今次特別再來試試這間...一來到,感覺沒有彩龍咁好,但不要緊,結果感覺還是沒錯的,都不及彩龍食了牛肉丸,排骨,素腸,有個唔知咩,鵪鶉蛋燒賣唔知咩那個和排骨,素腸還可以牛肉丸,味道沒什麼可讚OR評鵪鶉蛋燒賣,說是推介,但外貌已經扣分

全自助茶寮，除了執枱，開茶攞點心全數自己搞掂。茶寮地下室内外都放有枱椅，二樓則是雀鳥天地，老人家一早捧着雀籠來嘆茶，各有固定地盤。如此天朗氣清，大家都爭相坐于室外，享受陽光。來到時三四人枱已滿，只好在大枱搭兩個位置。食物方面，燒賣和鯪魚球相對較好，後者加了臘腸粒，味道可取，不過仍嫌稍為死實。腐皮卷的腐皮厚且韌，餡料淡薄，不過爾爾。棉花雞看似吸引，冬菇雞肉還有大量魚肚。可是，冬菇底下原來只是兩片超薄雞片，而墊底的魚肚亦太散碎，吃到尾段更變乾變硬，認真麻麻。叉燒腸粉最差，粉皮厚，叉燒又不新鮮，我們只吃了兩口，而鄰座的大嬸則把所有叉燒揀出來，變相吃淨腸粉。至於茶，真的用山水沖泡？天曉得，不要說普洱的茶韻欠奉，就連茶味，也跟平常在茶樓喝到的沒兩樣。定要去湊湊熱鬧，無不可，不過老實說，點心和茶都非常一般，如此品質，真的不值山長水遠特意走去。點心：5 籠茶位：2 個合共：63元

蔡生介紹過有間茶莊位於荃灣川龍村，風景優美，古色古香！仲要用料新鮮，山水泡茶！我呢個為食妹有咩可能唔去試先！我地坐咗喺一樓，外面係全山景嚟架！雀籠掛喺度既場面，恐怕連你與我都幾乎遺忘咗小時候曾經喺茶樓見過喇！自助形式---自己攞碗攞筷子，自已窟茶葉同沖茶！山水茶--都算唔錯啦！點心都係自助形式去攞架！冇牌有價錢，總之你睇啱就攞啦！炸物櫃，鍾意食咩？適隨尊便.... 鵪鶉蛋燒賣，係我食過暫時最好食既一間！佢d豬肉係人手''朵''碎架...味道分明！去到一定要食呀 菜餃d皮太厚喇，唔好食 芋角--又係一樣不可不試既點心！雖然味道偏咸，但係個芋泥真係好足料同好香！ 蒸肉排，我好鍾意呀！因為一d都唔肥！佢全部都係瘦肉嚟架，所以啱我！但係愛半肥瘦既你就未必啱喇！ 銀針粉--味道係ok既，可惜凍咗d 炸蝦角--亦係我食最好食既一間！成隻都係蝦，又彈牙又爽口！真係好好味！不過都係嗰句，可惜凍咗 山水豆腐花，好滑---呢個都要自己窟架，一定要食呀！可以喺大自然既環境嘆茶，其實都係人生一大樂事嚟架！平時係市區咁繁忙，嚟呼吸下新鮮空氣都唔錯！飲完茶仲可以去下面條小溪度玩下水影下相！不過各位要

約六時許到逹,端記的停車場便在酒樓出面,非常方便.因時間尚早,只有數枱晨運客.我們坐閣樓,空氣清新,陣陣涼風比市區的冷氣來得舒服.自助形式,由沖茶到取點心都是自己一手一腳去做,很有特色.我們選了馬拉糕,牛肉腸粉,排骨飯,大包,牛柏葉,咖哩魷魚,燒賣,牛肉球等食物,味道OK.最好食是牛肉腸粉.可惜未能品嘗出名的豆腐花,可能太早的關係.七時許離開,原來樓下已坐滿人了,但停車場還有車位.

晨咁早6:30已經到達~~開茶同拿點心都是自助~~4人食左不少點心~~平心而論質素麻麻~~係個排骨飯同立腸捲幾好食~~每人要港仔$40~~唔算平~~黎呢度飲茶既一係熟客~~一係都係貪得意居多~~(不過都有機會係電影<人肉X燒包>既FANS既~~)

記得好細個就同d街坊上去飲茶, 好happy ga,一直到依家都係自助形式, 自己攞/洗杯碟, 自己沖茶lor最近又去過兩次, 山水沖茶真係幾好飲最好食係個燒腩+燒鴨其他點心:馬拉糕唔得鬆軟, 應該唔夠豬油...... (其實太家食到d包點鬆軟都應該係豬油ga la)腸粉ok滑la怕狗gei就唔好去la

2008年7月6日 (星期日)組長Sa 攪活動.行程: 川龍茶寮(早茶) → 川龍村 → 荃錦引水道 → 芙蓉山禪林上午10時到端記茶樓,已非早茶,依然人頭湧湧泡茶,取點心.. 非常熱鬧.我們點了.. 牛肉, 叉燒腸, 粥, 馬拉糕, 春卷, 鳯爪, 菜心, 鵪鶉蛋燒, 咖喱尤魚,豆腐花等等.菜很甜 , 豆腐花幾滑. 其他點心 味道一般.來川龍村.. 飲茶, 只不過是感受環境同風味.. ( 我還是比較去 稻香集團.. 食點心)

早兩個星期六左右黎呢度飲茶, 或者我太晏啦(十點幾), 又落雨, 黎到冇乜人, 不過亦因為咁, 所以冇乜點心揀. 我諗想多啲野揀就要早啲到先得..... 呢度寫出名果幾樣都食唔到, 只食到豆腐花. 豆腐花都幾滑, 不過又唔覺得比出面豆腐舖食到果啲更滑.其實呢度食野好似唔知價, 我地食左六樣野左右, 埋單時叫佢行過黎計, 就咁話$73.

十年前, 曾經去過瑞記茶樓飲茶‧十年後, 計劃舊地重遊~於是, 今日專登上左 大帽山山頂 飲茶風味依舊, 其實這樣的老牌酒樓,正正是香港人最寫實的集體回憶。自助形式的開位, 開茶‧自由地去取點心, 而非填點心紙‧看見新鮮蒸起的點心. 大包,就蜂擁而上。四個人食了許多的, 因為看見許多幾近絕跡的點心也就按捺不住了。食了:round one:1)大包, 包皮厚了一點, 用料可以吧2)炒銀針粉: 媽媽兒時的最愛, 冷了一點。3)炸魷魚: 也是冷了一點. 若果新鮮炸起, 應該很香口。4)蝦餃: 怪怪的, 同我平常吃的有別, 很黏口, 很重粉味, 似乎粉下重了手吧-.-round two:5)咸水角: 這個味道好多了, 因為剛剛端出來, 所以還是香脆可口‧6)义燒包: 完全不行, 不吃也罷。包類食品也不行呀>^<7)蛋燒賣: good , 我今天的最後, 肉和雲耳比例恰當! 是久違的味道‧round 3;8)魚肉豆腐: 爸媽激讚, 因為它的豆腐是滑得出色9) 腐皮卷: 油淋淋的-.-不是太好‧10) 腸粉: 還可以吧……普通的水準11) 最後, 山水豆腐花; 它的成名作, 也

專誠從屯門一早出來, 七點半去到, 想睇吓係有幾好食去到要自己沖茶, 都幾特別, 茶都幾香, 唔似一般酒樓咁淡點心就叫咗鳯爪,排骨飯,叉燒腸,春卷,叉燒飽,炸芋頭,西洋菜,釀豆腐西洋菜真係頂瓜瓜,好味!!! 其他炸嘢都有驚喜,尤其係炸芋頭同埋釀豆腐, 無試過有間好過呢度一早飲茶都幾好, 飲完仲可以行山

見到前面食家評價.. 再加埋d相.. 真係好妒忌丫..過去既星期日同男朋友仔專登由屯門唻度飲茶.. 一早預左多人.. 但無諗過多成咁囉.. 去到荃灣轉小巴個陣已經見到勁多人等車.. 上到去真係人山人海.. 自己搵位真係幾難ka.. 雖然佢有好多台.. 但真係full哂咁濟.. 得番落上被太陽哂個d.. 好彩男朋友仔醒目.. 搵到兩個搭台位.. 跟住佢就走圍搵茶壺啦.. 碗碟筷子杯咁啦.. 個阿姐同佢講.. 洗唔切.. 佢仲要自己洗埋個茶壺添.. 點知拎野食仲難.. d野食一出就無哂.. 一出又無哂.. 我次次去都拎唔到.. 反而佢兩次落去拎都好好彩新鮮出爐.. 結果我只係拎左比較多既奶皇包.. 排骨飯同西洋菜.. 而佢就拎左豆腐花.. 排骨.. 雞扎同埋燒賣.. 嘩.. d點心全部新鮮熱辣辣.. 又好好味呀.. 同出面比真係好多多聲.. 而我專登想入唻食既西洋菜都唔差.. 雖然係un左d.. 但勝在大火快灼夠鮮.. 又係土地有機自家菜較健康.. 菜味.. 掂呀..下次.. 下次我一定要早d唻.. 最好搵日放annual.. 仲要係平日既時候唻食..

味道普普通通, 都係食環境同風味, 食物質素普通, 不過唔計較得禁多!d待應見到我地在找東西吃, 都會問我地要咩, 有d未出爐既佢地會話: "蒸緊啊! 等一陣就有架啦!"

arrived at about 9:15 on Sunday morning. many people. very hungry. two ppl had one plate of watercress (fresh and large), shrimp dumpling (too too thick skin), 燒賣(so so) and 鯪魚球(many ingredient inside, quite tasty)very full breakfast

2007年12月15日，端記今日要完成麥理浩俓第9、10段。所以來到端記喝早茶。這裏是全自助的，沖茶，拿點心都自己來。可惜要趕時間，不能慢慢坐，等D點心出：叉燒包：好食。叉燒餡又新鮮。咖喱尤魚：尤魚唔韌無發水味，咖喱味道好。芋角：好。外層多D重好。鹹水角：好脆，夠新鮮。豆沙角：雖然我唔鍾意甜，但不可以不說這是做得好，D餡唔多唔少，剛好。牛柏葉：好食呀！炸釀豆腐：新鮮炸好，豆腐滑。不過可以不用那麼老火。春捲：皮脆，但餡料味道一般。。蒸排骨：OK。腸粉：最難食，雖然在廚房拿出來，但一D都唔夠熱，D皮又厚。難食。豆腐花：都好滑，不過豆味一般啦。

川龍的山水茶寮早已久聞大名, 前陣子, 又氹好老豆早起, 一齊上山飲個早茶.星期日, 長者巴士$2. 但一早, 如心廣場巴士站已迫滿行山客, 好不容易才上到車. (以往在荃灣地鐵站經歷過53飛站, 呢次醒目, 去總站上)下車川龍, 兩個人, 找位搭檯絕非難事. 坐定定, 泡好茶, 從排骨飯開始, 春蛋燒賣, 普通燒賣....馬拉糕..有著大自然的新鮮空氣, 加上熱辣辣點心, 惟肚子有限, 加上人多, 不得不讓位.老爸同搭檯老人傾老人計, 老人大讚我考順肯陪老人家, 少有年青人能早起.....令我記得小時侯老爸常對我說的一句話"大包易賣, 大錢難撈, 針鼻削鐵, 只是微中取利; 同子來多, 同父來少, 簷前滴水, 何曾見其倒流" 當日, 我感受到了!!