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所有分店 (2)
電話號碼
23381289
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 OpenRice Pay
座位數目
65
其他資料
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (140)
等級4 2025-07-17
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🥰香港人的浪漫,食碗銷魂燒味飯。今日途經大埔廣場工作,選了一間下午茶仍坐無虛席的燒味飯。而且大部分都係老街坊,心想平靚正,本區燒味絕不會太差。下午茶時段特別減價,四十零蚊雙拼燒味飯配飲品,有座位有冷氣,價錢合理。🍚🥓🐥叉燒油雞飯&叉燒燒肉飯白切雞皮光肉滑,點薑蔥油好正。燒肉入味脆皮肥瘦相間1。叉燒點一碗肥一碗瘦,各有滋味。標配綠葉油菜兩條。米飯粒油亮飽滿,淋上燒味汁,鹹甜鹹甜。淨食燒味汁撈白飯,都可以食兩碗喇🤣 繼續閱讀
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➲ 大埔 竺扶大班燒味 藏身大埔住宅區的燒味神店!午市下午茶人龍不斷,玻璃櫥窗掛滿琥珀油雞、焦糖叉燒,空氣瀰漫炭烤脂香,火候與人情味雙重疊加。➳ 黯然銷魂鴛鴦飯半肥瘦叉燒,焦糖蜜汁,脂肪紋理如大理石,肉芯保持溏心嫩度 。去骨鳳凰雞先低溫慢煮鎖汁,再猛火炙出虎皮紋。靈魂醬汁以菠蘿茸、青檸汁、蒜蓉、紅黃椒熬製,酸甜中爆發東南亞風情。搭配煎雙蛋的流心蛋黃,戳破瞬間蛋液裹住叉燒與雞肉,罪惡感爆表~ ➳ 星州炒米猛火嗆入咖喱粉,米線乾爽不油。配料豐富,鮮蝦、叉燒絲、火腿,鑊氣十足。 ➳ 雪菜肉絲炆米米粉吸飽高湯,湯汁半收,米粉外軟內韌。雪菜夾肉絲嫩滑不柴。➳ 凍檸檬茶錫蘭紅茶冷泡,少甜更凸顯茶韻。➳ 凍奶茶嚴選荷蘭黑白奶沖配奶茶,入口絲綢般順滑,尾韻浮現焦糖回甘,完勝連鎖茶記。⤵ @chukfotaipan大埔安泰路1號大埔廣場地下61-62號舖#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食評 #大埔美食 #叉燒 #燒味 #茶記 #星州米 #竺扶大班 #冰室 #茶餐廳 #笙扶大班 #燒味 #奶茶 #黯然銷魂飯 #古井燒鵝 繼續閱讀
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等級4 2025-07-13
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📍竺扶大班燒味😍大埔高質素燒鵝髀👍🏻~金牌銷魂叉燒皇飯😍好耐冇食過咁正嘅叉燒😍半肥瘦😘燒得勁香👍份量仲要好多❤️~燒鵝髀配米粉😍燒鵝髀夠晒大隻🥰外皮燒到好脆😘肉質非常嫩滑😗🥰做到真正嘅外脆內軟👍🏻米粉勁大碗😛湯底好正❤️~燒味店黎講😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍❤️下次一定再嚟食😎📍竺扶大班燒味 (大埔)大埔安泰路1號大埔廣場地下61-62號舖 繼續閱讀
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等級4 2025-07-07
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香港既燒味飯係我繼2餸飯第二樣好中意既食物,特別係香港既叉燒真係隔一排就會想食😍不過有時期待好耐去買既燒味又唔係次次都好食就會有啲唔過癮,所以今日就特登過嚟大埔食呢間係包保好食既竺扶大班燒味👍🏼佢係茶餐廳形式既燒味店,所以除左有燒味之外另外都有得食炒粉麵飯或者常餐特餐下午茶,所以食品種類都幾多嫁,而特登過嚟緊係要食佢地既燒味啦。🐒金牌銷魂叉燒皇💰$50👉🏻上湯瀨粉👉🏻煎蛋(1隻)+$8👉🏻上湯浸菜心+$18👉🏻凍檸茶+$3佢可以揀配飯定粉麵,而我就揀左瀨粉,點知一食有驚喜,估唔到原來好食既瀨粉既texture會係咁,我一直以為只係粗啲既米粉,但原來好食既瀨粉會有少少煙韌有口感👏而叉燒都好厚切而且可以自己request半肥瘦/瘦/肥,好貼心,如果佢地多啲分店就好🥲 繼續閱讀
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今次嚟到大埔中心呢邊嘅人氣燒味店「竺扶大班」,雖然位置唔算就腳,但經常大排長龍,深受街坊歡迎。店內裝修光猛,充滿地道茶記風味!  🍗 豉油雞+燒腩仔飯(轉雞髀)雞髀肉質超嫩滑,豉油香甜唔會過鹹,燒腩仔皮脆肉鬆化,肥瘦均勻,蘸少少芥末更惹味!  🍜 秘製豬扒滑蛋黑椒汁撈公仔麵份量好多!豬扒厚切 juicy,黑椒汁微辣濃郁,撈埋滑蛋同公仔麵,每一啖都掛滿醬汁,邪惡但滿足感爆燈!  🥬 馬拉盞通菜炒牛肉鑊氣十足!通菜爽脆,馬拉盞鹹香帶微辣,牛肉片嫩滑,送飯一流~  🥣 每日無味精老火湯今日是青紅蘿蔔煲豬骨湯,湯頭清甜滋潤,真材實料,好飲到想encore!☕️ 凍奶茶店家選用荷蘭「黑白奶」沖製,茶底濃郁帶回甘,奶香醇厚,凍飲夠晒解膩!  【竺扶大班燒味】📌大埔安泰路1號大埔廣場地下61-62號舖 繼續閱讀
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