糕點時光

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📍 北角錦屏街26號幸福大樓地下D1號舖#北角美食 #隱世甜品 #香港首間糕點Cafe穿過北角鬧市，轉進幸福大樓的小巷，遇見了這間充滿愛心的社企糕點店。💕這裡不只是香港首間將傳統糕餅注入咖啡店元素的特色小店，更是延續香港情懷的溫暖空間。老闆用心製作的糕點，每一口都是滿滿的港式回憶。今日品嚐：🥯 梅菜扣肉刈包將台式刈包加入廣東味道，鹹香惹味☕️ 艾草丸子拿鐵創新中西配搭，古法艾草遇上濃香咖啡🍩 開心果糖不甩翠綠色的餡料配上鬆軟外皮，香濃不膩🍡 芝麻糯米糍外層雪白Q彈，裡頭香濃芝麻醇香四溢很多人說，這裡不只賣甜品，更用心售賣一份香港情。每次踏進店內，都被濃濃人情味包圍，感受到老闆對社區的關愛。🌟#香港美食 #糕點 #社企 #北角café #港式甜品 #hkfood #hkcafe

店名: 糕點時光 地址: 北角錦屏街26號幸福大樓地下D1號舖北角站B1出口，行3分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5最近發現左一間北角隱世小店，主打各種懷舊糕點，仲要係社企黎，今次就同朋友去支裝下😚花雕酒香醉雞腿淮山麵❤️❤️❤️❤️❤️$98套餐包前菜和甜品，前菜係青瓜木耳🥒甜品為砵仔糕，花雕酒香醉雞腿大大隻，份量超滿足😆花雕香入哂雞腿入面，肉質鮮嫩，加上准山麵就更美味😝養生豆腐菇菌紅米飯(素)❤️❤️❤️❤️$82養生豆腐菇菌配紅米飯，撈埋一齊食味道養生又好味，完全係家嘅味道😍DIY動手包糖蔥餅拼盤❤️❤️❤️❤️❤️$68糖蔥餅作為以前嘅懷舊小食，佢哋有DIY 拼盤，依家大家可以自己動手包，除左糖蔥，佢地仲有爆炸糖，入口層次感滿滿😙夠哂搞鬼😆開心果糯米糍❤️❤️❤️❤️+$1堂食優惠價+$1可以有一粒糯米糍，今次揀左開心果，煙韌嘅糯米皮加埋開心果碎，軟糯又好食☺️！

北角有間隱世小店，由2021年創辦，致力保留糕點文化，同時聘請金齡婦女，希望為佢哋提供就業機會。店內環境打造成舒適休閒空間，而食物方面行精緻路線，除咗有多款懷舊糕點之外亦加入台式同港式風味嘅主食，貼近年輕人口味，務求滿足客人醫肚同打卡嘅需求。招牌菜為懷舊糕點九宮格拼盤，糕點款式會因應每日供應情況而更改。當日有流心芝麻卷、兩款糯米糍、雙薯流心西米糕、大菜糕、紫薯椰汁糕、黑芝麻糖、花生糖同叮叮糖。擺盆精美，細細一份，方便食用，全部低糖唔甜，老少咸宜，建議每人叫一盤，當下午茶食就啱曬。其他菜式則加入新派元素，仲好有造型感添，玩味剝皮橘子包賣相十足，搣開橘子皮就見到果肉，裡面包住乳酪內餡，淡淡香氣，玩得又食得、熊貓流心芝麻包自家製，咬落爆漿，熱辣辣好味道、桂花酒釀丸子有獨特嘅甜香同微微酸味、而雙色水晶大菜糕帶咬口，各有千秋。

好友約我去位於北角錦屏街26號幸福大樓地下D1號舖的《糕點時光》食特色糕點，環境舒適，坐得舒服。我點左個 藥膳豬肚燉胡椒根套餐 $78，有紅米飯、前菜及甜品；好友點左個 養生豆腐菇菌紅米飯 $82；另外點左個 懷舊糕點九宮格拼盤 $98。有熊貓流心芝麻包、流心芝麻卷、古法白糖糕、流心雙薯西米糕（紫薯及蕃薯），即蒸迷你砵仔糕、懷舊花生糖、香濃芝麻糯米糍、懷舊噹噹糖及手炒花生糯米糍。藥膳豬肚燉胡椒根用料豐富，經長時間熬製豬肚排骨，上檯時係用懷舊瓦煲盛裝，熱辣辣好有 heart 呀；養生豆腐菇菌紅米飯係全素的，份量不少，菇菌煮得好味，豆腐煎得皮脆內滑；九樣不同的懷舊糕點好好味，亦都勾起兒時的回憶，當年外婆會在家 DIY糕點，製成品會分享給親戚和右隣左里的。

開心果脆脆糖不甩開心果脆脆糖不甩口感非常特別😋😋😋糖不甩滑嫩，同外層的開心果碎搭配，帶來酥脆的口感🫘🥜開心果香氣同甜蜜糖不甩相輔相成，每一口都充滿驚喜🌟令人感到滿足糯米丸子艾草拿鐵艾草拿鐵口感滑順✨💫艾草清香同咖啡的濃郁相得益彰，令人感受到獨特既風味😙😆另外糯米丸子外皮柔軟，內餡香甜，非常有層次感DIY動手包糖蔥餅拼盤糖蔥餅餅皮外酥內軟，搭配上新鮮香蔥同甜美既糖😆😆😆味道獨特，令人回味無窮。仲有各種不同調整配料，增添更多樂趣😋🤩熊貓流心芝麻包芝麻包外觀非常可愛，包表面非常光滑🐼🐼🐼流心芝麻餡香氣非常濃郁。包皮薄而柔軟，內餡芝麻香氣同微甜味道相得益彰😙😙😙口感滑順，令人愉悅

你上一次食砵仔糕 芝麻卷 龍鬚糖係幾時呢？如果你都對香港傳統糕點情有獨鍾，不妨黎呢間位於北角由金齡姨姨們主力嘅傳統糕點小店💞🏡.Food & Drink Ordered:醬燒黑糖豬軟骨紅米飯 ($108)藥膳豬肚燉胡椒根湯飯 ($78)傳統港式五香牛雜 ($42)開心果脆脆糖不甩 ($68)鳳梨烏龍梳打 ($25)糯米丸子艾草拿鐵 ($32).Kuku食評:兩份煮食都好好味，最驚喜嘅係佢嘅砵仔糕(食嘅係童年回憶🥹🥹) 豬軟骨炆得好腍好入味，份量十足🙂‍↕️🙂‍↕️藥膳湯夠晒濃郁，但我同朋友都覺得胡椒味可以再重啲！五香牛雜CP值都算高🥰 糖不甩混合開心果脆脆，再沾上花生醬，煙靭嘅口感再加上開心果同花生醬嘅香，好食好食🤤🤤 艾草拿鐵飲落口唔知點解有平時pasta青醬嘅味道，幾refreshing可以一試😎🧷 @timetogold.np#hungrykuuu_hongkong #hungrykuuu_northpoint #香港好去處 #香港美食 #北角美食 #hkfood #hkgoodwest #相機食先 #食好西 #hkfoodie #hkeats #香港打卡 #香港探店

由佢起西營盤開小店開始關注到而家開到cafe🥹專程去北角支持吓香港社企係香港第一間糕點Cafe，保留傳統文化Menu好多嘢都好想試呀❣️新出咗酒釀丸子、藥膳豬肚燉胡椒湯飯、川辣口水手撕雞刈包、沙嗲牛肉刈包▶️ 花雕酒香醉雞腿淮山涼麵 ($98)套餐連前菜同甜品，前菜係醃青瓜木耳甜品係砵仔糕，質感比較黏身，食落似年糕煙煙韌韌，仲有唔少紅豆粒用上黃糖，甜度適中成大隻連骨花雕酒香醉雞腿🍗雞肉鮮嫩，超厚肉！雞皮爽彈，有層透明啫喱花雕酒香味重😋淮山涼麵底部有湯汁，索盡酒香，食落唔乾質感似米粉🍜雖然唔彈牙，但幾好食▶️ 沙嗲牛肉刈包 ($68)試吓呢款新品✨一客兩件沙嗲牛肉份量幾多，肉質軟腍醬汁惹味，不過個人覺得唔夠「沙嗲」，欠缺花生香🥜另外夾有醃青瓜、紫洋蔥絲刈包質感唔錯，軟身帶少少韌度▶️ 足料碗仔翅 ($42)果然冇呃人，真係好足料入面有香菇、木耳、竹筍等稀杰度同鹹度啱啱好👍🏻▶️ 糯米丸子艾草拿鐵 ($52)跟餐減$20上面三粒丸子，好打卡able可惜丸子質感唔好食🍡有啲硬，唔知係咪唔夠熟Latte轉咗燕麥奶 (+$5)，質感夠厚身艾草味算幾濃，有啲似草味😂我覺得OK，不過唔係個個人會接受到▶️ 爽甜

今日係北角行行下街，發現到一間港式甜點，具有港式情懷既北角隱世café下午茶梅菜扣肉刈包配艾草丸子latte+砵仔糕梅菜扣肉十分入味，梅菜好易咬開，扣肉入口即溶，油脂分布平均，刈包軟軟又滑艾草丸子latte 佈滿艾草粉既丸子🍡表面感覺好似食緊抹荼丸子，艾草味重突出鮮奶香味，兩者一起飲出人生的味道。另外砵仔糕口感好有舊時食既口感和味道傳統港式五香牛雜麵（細）五香味滲入牛雜內裏，炆得腍，容易咬開，牛雜每一口食得出用心炆煮，面質軟硬適中，湯底清甜川辣口水手撕雞刈包（一件）令我有驚喜既係手撕雞肉質好嫩滑，唔係好辣且微甜既醬汁，食起上來好有胃口足料碗仔翅及熊貓流心芝麻包（一件）名符其實足料碗仔翅，木耳份量多，爽脆，酸甜酸甜十分開胃，熊貓流心芝麻包，包中間布滿少甜既芝麻碎流心芝麻卷充滿懷舊味雙色西米糕（紫薯及番薯）晶瑩剔透既西米糕開心果糯米糍餡料充滿開心果粒，唔太甜黑芝麻糯米糍餡料充滿芝麻，微甜

北角呢間Cafe主打香港懷舊美食，裝修同擺設都特登配合舊時嘅香港冰室。除此之外，佢仲係一間社企餐廳，所以今日特登去支持一下。佢哋雖然係買啲懷舊食物，但係加入咗少少新意喺入面🍊玩味剝皮橘子包個包成個橙咁樣，仲可以幫佢剝皮喎。個包入邊就係橙味嘅餡，的確夠好玩。🫔DIY動手包糖蔥餅拼盤好耐冇食過糖蔥餅啦，仲以為失傳咗。呢度除咗可以你自己包之外，仲有三隻口味。有傳統嘅花生椰絲，仲有肉鬆。最特別嘅就係爆炸糖，有酸酸地嘅生果味夾埋又幾好食喎。🍡開心果脆脆糖不甩呢個糖不甩成個台式麻糬咁樣，黐滿晒開心果碎之後再點濃濃嘅開心果醬。每一啖都係開心果味，個糯米皮又唔會太過硬，認真真係幾好食嘅糯米丸子艾草拿鐵唔知大家知唔知嗌草係乜，呢隻味會喺中醫舖入邊聞到。原來艾草溫經活血，可以促進血液循環。而家溝埋牛奶又真係幾特別。

Cafe 主打港式糕點，如黑芝麻卷、砵仔糕等等。好中意鋪頭用橙色作主調，襯藍白色瓷磚同木傢俬，復古得黎又時尚。🥢花鵰單骨雞翼：花鵰酒味唔濃，小朋友都食得。冷盤黎講都整幾好，因為雞皮凍食幾爽，又厚肉。🥢梅菜扣肉刈包：✨推薦✨梅菜香口唔太咸，配埋腩肉同刈包食又唔覺肥，而且刈包好軟熟，好食😋。🥢黑糖豬軟骨:黑糖味同豬軟骨淋既程度比較遜色。🥢黃糖砵仔糕: 黃糖味香，比一般砵仔糕軟糯，嘿感唔錯，但紅豆偏硬。🍵艾草丸子🍡Latte: ✨推薦✨第一啖似抹茶般少少苦澀，然後散分艾草香，幾特別。 🍵開心果latte: 開心果味濃郁，不過大杯啲開心啲。

鼓勵金齡婦女發揮所長保留傳統手藝，重新包裝帶給年青人糕點即叫即包，新鮮手製搶眼的～九宮格糕點拼盤，一次享受九款滿滿懷舊味的糕點，包括懷舊砵仔糕、白糖糕、流心芝麻卷、流心雙薯西米糕、叮叮糖、花生糖、花生糯米糍、開心果糯米糍，及芝麻糯米糍。色彩繽紛，滿有童年回憶，同朋友share 食好開心，而且低糖少油，食完無負擔🤣再來開心果脆脆糖不甩，同樣即點即整，糯米香甜軟糯，沾上開心果碎及開心果濃醬，開心大滿足還有糯米丸子艾草拿鐵，及雙色水晶大菜糕，既保留懷舊食材，又加入創新元素，都好有驚喜！

錦屏街已煥然一新，身為街坊的我特意前往探索一番本地首間中式糕點茶室，致力保存傳統糕點文化以金齡婦女為主力，室外有打卡用餐位供寵物們陪食除了創意糕點外，還有懷舊小食，如千層龍鬚糖、懷舊叮叮糖等經典港味主食五香梅菜扣肉刈包新鮮柔軟，切五花腩入口即溶花雕酒香醉雞腿淮山涼麵質感嫩滑，酒香醒神開胃開心分享小食足料碗仔翅矜貴得來又有街頭風味飲品大理石黑芝麻牛乳賣相別緻，口感綿密幼滑茶師精選春澗菊花普洱茶消滌熱氣，除煩清心

支持社企！糕點時光宗旨係傳承本土糕點文化，支持長者同婦女就業，食物仲要係低糖配方，符合都市人健康嘅飲食習慣五香梅菜扣肉刈包 $68不得了刈包好鬆軟，扣肉好淋但食落唔肥膩，梅菜係淡淡甘甜唔會覺得醃得好勁，整個配搭濕度適中好出色。跟前菜涼拌雲耳同甜品砵仔糕，食個light lunch都好豐富開心果脆脆糖不甩 $68越嚟越少餐廳有即製糖不甩，開心果碎好香濃，自己切自己碌，按口味沾上開心果碎，有得食有得玩開心果拿鐵 $32食完開心果糖不甩，忍唔住叫返杯開心果latte，濃郁開心果醬掛上透明玻璃杯打卡好靚，鮮奶香滑，同樣都有開心果碎熊貓流心芝麻包 $38芝麻香濃唔會太甜，流心爆棚！粉葛土伏苓豬𦟌湯 $42用傳統燉盅送上，個湯好足料，用粉葛同眉豆好甜！

最近很喜歡到不同地區的小店探索美食，今次的店鋪剛好在我公司附近，於是獨自去食lunch，拍下照，享受一下食物。橙色的店舖內，充滿懷舊的味道，亦有我最喜歡的開心果小食，吃不完還可以打包作為下午茶😆😆🥙川辣口水手撕雞刈包 $62🍊金桔檸檬百香果梳打 $25🌟開心果脆脆糖不甩 $68🌟開心果糯米糍 $13

第二次到訪呢間懷舊風中式茶室♥見到新推出既餐點幾吸引 ฅ՞•ﻌ•՞ฅ🐣川辣口水手撕雞刈包雞肉好重椒麻味, 味道微辣好香口~🐮沙嗲牛肉刈包牛肉配上酸瓜洋蔥口感好有層次感, 成個配搭都幾夾! 🍡阿華田脆脆糖不甩麻糬好軟糯, 沾上脆脆同阿華田醬好有口感~ 味道唔會太甜, 幾好味! 茶室主要聘用金齡婦女 •͈ᴗ•͈能夠以社企形式活化中式傳統小食工藝, 一班長者又可以發揮所長, 好值得大家多多支持!