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2009-07-13 17 瀏覽
it was a really hot day that we need sth to cool ourselves down i had heard about this place for a long time and finally we came;]抺茶刨冰(i forgot what its called): i am actually not impressed by刨冰 as i think ice is tasteless eating 刨冰is no different from drinking sugary water, however this dessert totally changed my impression. this icy dessert is named綿綿冰,the ice itself was green-tea-flavored the taste wasnt coming from the syrup' the red beans, jelly made a great combination to it. will come aga
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it was a really hot day that we need sth to cool ourselves down

i had heard about this place for a long time and finally we came;]
抺茶刨冰(i forgot what its called): i am actually not impressed by刨冰 as i think ice is tasteless eating 刨冰is no different from drinking sugary water, however this dessert totally changed my impression. this icy dessert is named綿綿冰,the ice itself was green-tea-flavored the taste wasnt coming from the syrup' the red beans, jelly made a great combination to it. will come again for sure
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2009-07-12
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2009-07-09
一直都想試糖百府的棉花冰,港島人的我見佢係銅鑼灣開左分店,當然去潮拜一下啦。同男友經過渣甸坊,記起糖百府在這條街開左新店,於是去找找。見無人排隊,就入去試下。點了自選棉花冰。咖啡棉花冰底($25),包整色(杏仁片),整水(煉奶),再加棉花糖,焦糖布丁粒(各+$2),蜜瓜,香蕉(各+$5)班店員唔知做咩事,星期日下午都好似未訓醒咁錯漏百出,可能D暑期工既問題。首先,個冰一嚟到佢就唔小心整跌左一部份,我地見小小姐,仲食得都廢時等佢做過。棉花冰都有咖啡味,有好多蕉,焦糖布丁粒無咩特別。食食下發覺,咁啖咁既,原來都未有煉奶,提個店員先補返俾我地。返到屋企諗諗下,今日個冰原來係無放棉花糖,收到左我錢呀!!!!!回水呀!!!
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一直都想試糖百府的棉花冰,港島人的我見佢係銅鑼灣開左分店,當然去潮拜一下啦。同男友經過渣甸坊,記起糖百府在這條街開左新店,於是去找找。見無人排隊,就入去試下。點了自選棉花冰。

咖啡棉花冰底($25),包整色(杏仁片),整水(煉奶),再加棉花糖,焦糖布丁粒(各+$2),蜜瓜,香蕉(各+$5)

班店員唔知做咩事,星期日下午都好似未訓醒咁錯漏百出,可能D暑期工既問題。
首先,個冰一嚟到佢就唔小心整跌左一部份,我地見小小姐,仲食得都廢時等佢做過。
棉花冰都有咖啡味,有好多蕉,焦糖布丁粒無咩特別。
食食下發覺,咁啖咁既,原來都未有煉奶,提個店員先補返俾我地。
返到屋企諗諗下,今日個冰原來係無放棉花糖
,收到左我錢呀!!!!!回水呀!!!
自選咖啡棉花冰
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2009-07-05
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2009-07-08 1 瀏覽
之前每次經過旺角都好想試,但見到太多人排隊,所以就怕怕人不過日前行過銅鑼灣,竟然發現開了分店,而且仲要冇乜人等候,店員仲要走出舖面拉生意,所以我即二話不說就衝入去試下呢個糖百府有幾好味!店內座位與座位之間好窄,餐牌有不少選擇,因為我同honey都好飽,所以我們就只點了一個雪花冰,冰底就要了牛奶味,再加菠蘿同粟米片,d冰冰真係軟綿綿,感覺就好似食緊雪糕一樣,牛奶味甜甜地,好好味,不過菠蘿就只係罐頭,如果用鮮菠蘿就very good啦!
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之前每次經過旺角都好想試,但見到太多人排隊,所以就怕怕人不過日前行過銅鑼灣,竟然發現開了分店,而且仲要冇乜人等候,店員仲要走出舖面拉生意,所以我即二話不說就衝入去試下呢個糖百府有幾好味!
店內座位與座位之間好窄,餐牌有不少選擇,因為我同honey都好飽,所以我們就只點了一個雪花冰,冰底就要了牛奶味,再加菠蘿同粟米片,d冰冰真係軟綿綿,感覺就好似食緊雪糕一樣,牛奶味甜甜地,好好味,不過菠蘿就只係罐頭,如果用鮮菠蘿就very good啦!
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用餐日期
2009-06-15
等級4
2009-07-05 11 瀏覽
在氣溫三十多度下,與小伙子在銅鑼灣一輪「血拼*」後,除了荷包虛脫外,人也差點中暑,走入橫街找地方歇一歇,見到這店門外貼著的美女照片,被吸引了進去。餐牌上有多款甜品,除一般的豆腐花,杏仁糊,涼粉外,還有一系列的雪花冰,名字也頗好聽,如宇治金時,心花怒放,牛奶秋香,咖啡秋香,香蕉秋香,石榴秋香等,小伙子要了西瓜涼粉 $25,而我則做了唐伯虎點秋香,芸芸秋香中,我選了咖啡秋香 $35,因今天還未喝咖啡,有點癮起。西瓜涼粉用透明玻璃碗碟載著,涼粉看來格外晶瑩通透,上放幾粒西瓜丸和水晶珠,顯得很透心涼,食品賣相和器皿都配合得很出色,而味道應不難合格,又不是甚麼大菜式,小伙子愛其簡單、清涼。咖啡秋香是咖啡味雪花冰,伴以紅豆,小丸子和咖啡凍,上淋焦糖和彩針,雪花冰刨得像一絲絲的木碎片,層層疊疊堆滿一山,雖則下面陪襯的紅豆,小丸子和咖啡凍不夠凍,但如每啖都有雪花冰便解決了問題,消暑解渴,咖啡味亦中規中矩,甜度適中。牆壁的馬賽克石子很漂亮,地方不錯。要建議的是檯面抹得不徹底,四週都黐立立。* 血拼是SHOPPING 的普通話。
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在氣溫三十多度下,與小伙子在銅鑼灣一輪「血拼*」後,除了荷包虛脫外,人也差點中暑,走入橫街找地方歇一歇,見到這店門外貼著的美女照片,被吸引了進去。
餐牌上有多款甜品,除一般的豆腐花,杏仁糊,涼粉外,還有一系列的雪花冰,名字也頗好聽,如宇治金時,心花怒放,牛奶秋香,咖啡秋香,香蕉秋香,石榴秋香等,小伙子要了西瓜涼粉 $25,而我則做了唐伯虎點秋香,芸芸秋香中,我選了咖啡秋香 $35,因今天還未喝咖啡,有點癮起。
西瓜涼粉用透明玻璃碗碟載著,涼粉看來格外晶瑩通透,上放幾粒西瓜丸和水晶珠,顯得很透心涼,食品賣相和器皿都配合得很出色,而味道應不難合格,又不是甚麼大菜式,小伙子愛其簡單、清涼。咖啡秋香是咖啡味雪花冰,伴以紅豆,小丸子和咖啡凍,上淋焦糖和彩針,雪花冰刨得像一絲絲的木碎片,層層疊疊堆滿一山,雖則下面陪襯的紅豆,小丸子和咖啡凍不夠凍,但如每啖都有雪花冰便解決了問題,消暑解渴,咖啡味亦中規中矩,甜度適中。
牆壁的馬賽克石子很漂亮,地方不錯。要建議的是檯面抹得不徹底,四週都黐立立。
* 血拼是SHOPPING 的普通話。

門外貼滿明星相
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牆邊的馬賽克
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西瓜涼粉
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咖啡秋香
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紅豆,小丸子和咖啡凍不夠凍
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牆邊的馬賽克
西瓜涼粉
咖啡秋香
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6月25日(星期四)晚,吃完晚飯後,知道女友應該未飽,所以便帶女友來這裡吃甜品。旺角總店總是很多人排隊,得知開了分店在銅鑼灣,當然要來試試,幸好不是等得太久就有位,雖然位與位之間很狹窄。其實在門外已經想好了吃甚麼,不過女友見到有“自選”台式蓮花冰,於是就要了一個牛奶、焦糖漿、粟米片和奇異果的蓮花冰。我就要個太極糊,但是一波三折,落了單後店員第一次就說芝麻糊賣晒,改了杏仁拼花生糊後又話連杏仁糊都沒有,祇剩花生糊,算罷,轉吃最簡單基本的豆腐花,可惜我仍是沒有吃,因為最終到我埋單時仍沒有送來,此乃一錯。等了約五分鐘,女友的蓮花冰送來時,懷疑送錯了,因為除了粟米片換成杏仁片外,其餘都是女友要的。店員又一輪追查後,便向女友說如果味道是對的就另外再送上粟米片,女友試吃過,是牛奶味就收貨了而店員亦走開了,到最後粟米片當然也沒有送上,此乃第二錯。說回女友的蓮花冰,帶點甜的牛奶冰味道不錯,焦糖醬不覺是焦糖味,杏仁片頗脆,雖然我沒有吃奇異果,但看上去不甚新鮮。其實某程度上要多謝店方的出錯,讓很飽的我可以和女友分享同一個蓮花冰,當然是女友吃了大半,我祇吃了少許!
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6月25日(星期四)晚,吃完晚飯後,知道女友應該未飽,所以便帶女友來這裡吃甜品。旺角總店總是很多人排隊,得知開了分店在銅鑼灣,當然要來試試,幸好不是等得太久就有位,雖然位與位之間很狹窄。其實在門外已經想好了吃甚麼,不過女友見到有“自選”台式蓮花冰,於是就要了一個牛奶、焦糖漿、粟米片和奇異果的蓮花冰。我就要個太極糊,但是一波三折,落了單後店員第一次就說芝麻糊賣晒,改了杏仁拼花生糊後又話連杏仁糊都沒有,祇剩花生糊,算罷,轉吃最簡單基本的豆腐花,可惜我仍是沒有吃,因為最終到我埋單時仍沒有送來,此乃一錯。等了約五分鐘,女友的蓮花冰送來時,懷疑送錯了,因為除了粟米片換成杏仁片外,其餘都是女友要的。店員又一輪追查後,便向女友說如果味道是對的就另外再送上粟米片,女友試吃過,是牛奶味就收貨了而店員亦走開了,到最後粟米片當然也沒有送上,此乃第二錯。說回女友的蓮花冰,帶點甜的牛奶冰味道不錯,焦糖醬不覺是焦糖味,杏仁片頗脆,雖然我沒有吃奇異果,但看上去不甚新鮮。
其實某程度上要多謝店方的出錯,讓很飽的我可以和女友分享同一個蓮花冰,當然是女友吃了大半,我祇吃了少許!
蓮花冰
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2009-06-25
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2009-06-25 12 瀏覽
Although this is the first one to open in hong kong serving snow flake ice, the long queues deterred me to come, finally another branch has just opened in Hong Kong, so I had to take this opportunity to try it before the congestion starts.I feel fortunate I didn't go to the Mong Kok one and queue for it, because after trying 6 dessert houses including this one, I felt that other places offered more choices.The only thing I liked was their mini white flour balls (tong yuen), cute in size and rath
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Although this is the first one to open in hong kong serving snow flake ice, the long queues deterred me to come, finally another branch has just opened in Hong Kong, so I had to take this opportunity to try it before the congestion starts.

I feel fortunate I didn't go to the Mong Kok one and queue for it, because after trying 6 dessert houses including this one, I felt that other places offered more choices.

The only thing I liked was their mini white flour balls (tong yuen), cute in size and rather chewy, unlike the ones I had at Mr Sweetheart, which were rather soggy.
However the white pearls here were too soft, and less chewy.
I also tried the Aiyu jelly, it was light and melts in the mouth, not as firm as Fangfiona describe, but probably due to the ratio of ingredients when making of it.

I just felt their "pick your choice" forms could be printed better, the chinese characters are all blurred together. (see pic)

For menu design, Mr Sweetheart must be praised for, as the menu has clearly been given thought to it, also it has English as well.

In terms of portion size, quite reasonable, and texture was reasonable.
However the one in Yuen long called "min min bing" is just like ice-cream, and not worth travelling for it.

Lately, the two at TST, China Town and Sweet C. C are quite good too, also with plenty of choice, both serving taro flavour, the one at China Town is white, and the other one is purple.
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illegable chinese characters
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receipt that clearly confirms wat u ordered
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aiyu jelly pictured center of marshmellows
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yummy chewy little flour balls
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2009-06-24 3 瀏覽
之前去過旺角舖, 實在太多人, 一行4人等候15分鐘便放棄... 得知在CWB開分店, 今晚與黑洞J小姐再闖糖百府, 誓要一嚐雪花冰的味道!不需15分鐘便有台, 但舖面一樣細細, 坐位要背靠背...J小姐的吃了朱古力味道, 濃濃的朱古力味配上藍莓醬, 就連不太喜歡朱古力的我都給10個讚!我選擇牛奶冰+焦糖醬+朱古力樹皮+蜜瓜雪花冰... 保守的配搭卻有驚喜的味道!最後我倆還是戰敗, 未能完全消滅美味雪花冰!!! 值得一讚是店員服務態度很好, 每位都是笑臉迎人!
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之前去過旺角舖, 實在太多人, 一行4人等候15分鐘便放棄... 得知在CWB開分店, 今晚與黑洞J小姐再闖糖百府, 誓要一嚐雪花冰的味道!

不需15分鐘便有台, 但舖面一樣細細, 坐位要背靠背...


J小姐的吃了朱古力味道, 濃濃的朱古力味配上藍莓醬, 就連不太喜歡朱古力的我都給10個讚!

我選擇牛奶冰+焦糖醬+朱古力樹皮+蜜瓜雪花冰... 保守的配搭卻有驚喜的味道!


最後我倆還是戰敗, 未能完全消滅美味雪花冰!!!


值得一讚是店員服務態度很好, 每位都是笑臉迎人!
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2009-06-19
人均消費
$30 (其他)
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980
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2009-06-21 4 瀏覽
上堂前經過這裡才知道開了一間糖百府!決定落堂後來吃個綿綿冰十時多,等了一會才有位,實在太迫,個design實在有問題,想放多些檯凳做生意也不是這樣吧!我給附近的人『批爭』了好幾次要了個宇治金時 (綠茶冰+紅豆+小丸子+jelly),這個 combination 不錯,綠茶冰很重綠茶味,紅豆、小丸子、jelly全也在綿綿冰內。綿綿冰 texture 像sorbet,很解渴,紅豆不會太硬。overall 味道都好,好大杯,都幾飽朋友的什果牛奶冰我就覺一般,牛奶是鍊奶來的,我不太喜歡這裡太多人了,下次吃綿綿冰去天后吃好過還有,三十多元一杯冰,真好搵
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上堂前經過這裡才知道開了一間糖百府!決定落堂後來吃個綿綿冰

十時多,等了一會才有位,實在太迫,個design實在有問題,想放多些檯凳做生意也不是這樣吧!我給附近的人『批爭』了好幾次

要了個宇治金時 (綠茶冰+紅豆+小丸子+jelly),這個 combination 不錯,綠茶冰很重綠茶味,紅豆、小丸子、jelly全也在綿綿冰內。綿綿冰 texture 像sorbet,很解渴,紅豆不會太硬。overall 味道都好,好大杯,都幾飽

朋友的什果牛奶冰我就覺一般,牛奶是鍊奶來的,我不太喜歡

這裡太多人了,下次吃綿綿冰去天后吃好過

還有,三十多元一杯冰,真好搵
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2009-06-18
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$35 (宵夜)
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2009-06-16 4 瀏覽
星期日和女友到銅鑼灣shopping時, 見有人派宣傳單, 女友一看, 原來糖百府在渣甸街開了分店, 之前在旺角試過此店, 但人太多要等30分鐘才能入座, 所以很少去, 我們咁岩都想食糖水,便到此新店看看, 到了不見人龍 (可能剛開,還未有人知), 即時入座不喜歡刨冰既我, 就被這種綿花冰既外形吸引左~!~! 我叫了個朱古力秋香+香蕉+椿子醬~~味道跟旺角店一樣咁正 我女友就叫了個杏仁秋香, 但賣晒....佢好失望吓~~....最後點了個石榴秋香...原來一樣咁正, 好軟綿綿, 好似飲緊一樣幾透心涼~!~
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星期日和女友到銅鑼灣shopping時, 見有人派宣傳單, 女友一看, 原來糖百府在渣甸街開了分店, 之前在旺角試過此店, 但人太多要等30分鐘才能入座, 所以很少去, 我們咁岩都想食糖水,便到此新店看看, 到了不見人龍 (可能剛開,還未有人知), 即時入座
不喜歡刨冰既我, 就被這種綿花冰既外形吸引左~!~! 我叫了個朱古力秋香+香蕉+椿子醬~~味道跟旺角店一樣咁正
我女友就叫了個杏仁秋香, 但賣晒....佢好失望吓~~....最後點了個石榴秋香...原來一樣咁正, 好軟綿綿, 好似飲緊一樣
幾透心涼~!~

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2009-06-14
人均消費
$35
推介美食
  • 朱古力秋香+香蕉+椿子醬
  • 賣相又靚,味道唔太甜
(非會員)
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2009-06-14 3 瀏覽
從這裏得知糖百府在cwb開了分店...超開心... 因為不需要山長水遠的走到旺角排隊了今天到了cwb新開的分店可能真的不多人知... 完全不需要排隊因為在旺角已試過所的口味而所有味道我也喜歡, 所以除便點了一個 但當我見到我order 的冰後...一陣失落因為它跟旺角收費一樣...但size 竟然少了足足差不多一半原因它所用的碟比旺角的細了很多... 自然地冰也少了很多也不知是否冰少了很多...所以很快便溶化.... 更顯得買少見少如果這間是旺角糖百府的分店...真的對糖百府很失望
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從這裏得知糖百府在cwb開了分店...超開心... 因為不需要山長水遠的走到旺角排隊了

今天到了cwb新開的分店
可能真的不多人知... 完全不需要排隊
因為在旺角已試過所的口味而所有味道我也喜歡, 所以除便點了一個
但當我見到我order 的冰後...一陣失落

因為它跟旺角收費一樣...但size 竟然少了足足差不多一半

原因它所用的碟比旺角的細了很多... 自然地冰也少了很多
也不知是否冰少了很多...所以很快便溶化.... 更顯得買少見少
如果這間是旺角糖百府的分店...真的對糖百府很失望
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用餐日期
2009-06-14
人均消費
$35
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2009-06-14 9 瀏覽
終於一嚐到糖百府O既滋味!!!之前O向旺角想試, 但去到佢話唔派飛, 因為太多人等緊.................超級掃興, 琴晚去到新開O既糖百府@CWB, 雖然間鋪都一樣咁細, 不過因為時間仲早, 而且我諗未太多人知道O向邊度, 所以都好快等到位, 我地仲係一行8人tim, 又最初要拆枱坐, 到最後都拍得埋一張大枱, 算係咁嫁啦~ service尚算ok.....其實佢lee度set左幾款雪花冰俾食客o既, 如果唔想自己諗得咁辛苦可以現成order.........總有一隻o岩你o既, $35@不過如果你鍾意自己choose最suit o既口味, 你可以好似我咁自選!!!雪花冰底$25@ free配一款"整色 & 整水" 之後每款水果 $5, 每款配料 $2....完全自己配搭, 大食o既可以加多d料, 想淺嚐o既唔加亦得, 好大彈性!!! 不過琴晚試唔到最想要o既蕃石榴味, 9點幾已經賣哂啦~ 真誇!!!o向lee度我想將我食另外兩間綿花冰o既地方同大家分享一下!!!元朗:綿綿冰....非常有名, 夜晚去到一定坐街邊食, 好多人等位, 佢o既綿花冰底較為軟身, 入口即溶, 口
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終於一嚐到糖百府O既滋味!!!

之前O向旺角想試, 但去到佢話唔派飛, 因為太多人等緊.................
超級掃興, 琴晚去到新開O既糖百府@CWB, 雖然間鋪都一樣咁細, 不過因為時間仲早, 而且我諗未太多人知道O向邊度, 所以都好快等到位, 我地仲係一行8人tim, 又最初要拆枱坐, 到最後都拍得埋一張大枱, 算係咁嫁啦~ service尚算ok.....


其實佢lee度set左幾款雪花冰俾食客o既, 如果唔想自己諗得咁辛苦可以現成order.........總有一隻o岩你o既, $35@

不過如果你鍾意自己choose最suit o既口味, 你可以好似我咁自選!!!
雪花冰底$25@ free配一款"整色 & 整水" 之後每款水果 $5, 每款配料 $2....完全自己配搭, 大食o既可以加多d料, 想淺嚐o既唔加亦得, 好大彈性!!! 不過琴晚試唔到最想要o既蕃石榴味, 9點幾已經賣哂啦~ 真誇!!!

o向lee度我想將我食另外兩間綿花冰o既地方同大家分享一下!!!

元朗:綿綿冰....非常有名, 夜晚去到一定坐街邊食, 好多人等位, 佢o既綿花冰底較為軟身, 入口即溶, 口感較佳, 不過我個人認為配料款式雖然都多, 不過quality稍遜

筲箕灣 , size最細, 配料款式較小, 不過冰底味道較多, 好新鮮, 而且賣相最靚, 老闆娘亦好親民

大家可以周圍去試下啊~ 3間價錢其實都差唔多
自選:綠茶冰 + 、栗米片、焦糖布丁、台式白珍珠、乳酸魔豆 (my choice)
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自選:香蕉冰 + 配料不詳
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店鋪限定: 雜果冰(牛奶冰底)
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店鋪限定: 唔記得名 (綠茶底)
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店鋪限定: 朱古力味
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元朗其他地方:綿綿冰
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筲箕灣 其他地方:甜品老媽
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衛生
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2009-06-13
人均消費
$40 (其他)
推介美食
自選:綠茶冰 + 、栗米片、焦糖布丁、台式白珍珠、乳酸魔豆 (my choice)
自選:香蕉冰 + 配料不詳
店鋪限定: 雜果冰(牛奶冰底)
店鋪限定: 唔記得名 (綠茶底)
店鋪限定: 朱古力味
元朗其他地方:綿綿冰
筲箕灣 其他地方:甜品老媽
  • 綿花冰
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Walked past the storefront this morning and very pleasantly surprised by the floral display outside 糖百府 on HK Island! read so many reviews about it for the past month. it's My first 雪花冰!! I ordered from the "choose-your-own" sheet:1. Green tea 雪花 base slightly sweet, subtle green tea flavors (from ground green tea leaves I suppose?), the texture is so indescribably interesting - I would say it's a mix between shaved ice (the japanese kind with colorful syrups) and dairy ice cream. The ice is rea
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Walked past the storefront this morning and very pleasantly surprised by the floral display outside 糖百府 on HK Island! read so many reviews about it for the past month.
it's My first 雪花冰!! I ordered from the "choose-your-own" sheet:
1. Green tea 雪花 base slightly sweet, subtle green tea flavors (from ground green tea leaves I suppose?), the texture is so indescribably interesting - I would say it's a mix between shaved ice (the japanese kind with colorful syrups) and dairy ice cream. The ice is really fine though (not chunky which would taste more ice-y than creamy), not like freezer burn as I imagined

+ brown sugar sauce: thought green tea and brown sugar would be a good combination. the brown sugar has quite a rich sweetness to it, as expected - brown sugar always tastes more overwhelming (i guess from the cane sap?)
+ tapioca pearls: nice and chewy!
+ ai yu jelly (search it on wikipedia; it's a taiwanese specialty): it's just like jello, but i would say it is slightly chewier. i would recommend it!
Sweeeet! great hang out spot, dig the variety of creations and freedom of choice, OK comfortable seating - a good alternative to frozen yogurt shops/ice cream parlors!

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$29
推介美食
  • 雪花冰!