紅 (已結業)

叫了個辣豆腐煲， 跟一個飯。 先上泡菜， 算OK豆腐煲非常之辣， 辣到食唔到。 通常湯不會咁辣。 雖然叫了辣豆腐煲， 但無諗過咁辣， 平時我都算食得辣。 煲入面有無咩餸， 無肉既.... 基本上係辣湯加豆腐加少許菜。 味道太辣食唔出其他味， 賣相亦一般又辣又得豆腐... 食唔到埋單， 76蚊。唔算貴但係無下次

「今晚想吃烤肉。」史的這句話，使我們這晚來到這間位於雞地的韓式烤肉店。 這晚客人不算多，我們兩人被安排到一張四人座位。椅子上蓋可以打開，方便客人擺放隨身物品。看過餐牌後，想吃的食物剛好都有在二人套餐內，所以史詩沒多想就點了二人套餐和一支韓國啤酒。點菜後，前菜很快就上來了，一共有五款：辣泡菜、甜蕃薯、豆芽菜、菠菜、醃酸蘿蔔絲。烤調味特大牛排骨上來後，我們才發現這裡的烤肉原來是由店員幫忙烤的，不用客人親自動手。雖然史對於不能自己烤肉感到有點沒趣，但店員烤肉的手藝自然是比我們好，所以史詩也就乖乖的坐著等吃烤肉。 牛排骨烤好後，店員就告訴我們牛肉可以蘸上浸著椰菜絲的那碟醬汁來吃。這個牛排骨肉質軟腍，略帶甜味，配上微酸的醬汁，開胃之餘亦降低了排骨的油膩感，很是美味。 史: 店員的燒肉的功夫真的值得一讚, 熟度口感真的非常好! 可是店員每次都會把上菜的肉整碟燒完, 我們只有兩小口, 要密密吃才可以趕在燒肉未完全冷下來前吃完, 有點趕。  再加上每碟同類的肉類吃完,店員才會燒下一碟, 一直吃同樣的肉,滿足感總覺得差一點點。可以的話還是自己主廚想吃哪塊肉就燒那塊肉比較開心~接著就是豆腐辣湯。史喝了

韓風大熱，四處也是韓國餐廳，連元朗也不例外，難得來到，就一試元朗的韓國紅。 三小碟菠菜爽口帶有一點點微辣，開胃之作，芽菜味道太淡，青瓜爽口但不夠入味，味道偏淡。 人蔘雞湯湯如清湯，既缺雞味，亦缺蔘味，不過份量甚足，挽回一點分數。 牛肋骨份量奇多，牛有滿滿的醬汁味，反之牛味略為欠缺，煮得有點過熟，口感比較韌，不容易咬開。元朗韓國餐廳不算多，這間餐廳既不用等位，亦不會太多人，想吃得輕鬆一點還是可以，但對食物的要求就不要太高就好。總結評分味道:5.5/10 價錢:6/10 (100)環境:6.5/10服務:6.5/10推介食品:N/A

位處元朗食街，晚上旺到不得了，平日返工中午時份，原來都有很多學生街坊幫襯，柯打了炆牛肋骨，石鍋伴飯，炆牛肋骨，噢，份量比預期多很多，相當抵食，味道亦很好，韓式甜口，可能所有店舖亦用相同調味料吧，不會差太遠，唯全盤皆是牛肋骨，沒有任何菜如果有少許紅蘿蔔，冬菇做底就更完美了，石鍋伴飯，石鍋燒得夠熱，味道亦很美味，份量適中。大部分韓式食肆都不收加一服務費，餐牌價錢已是包括在內，但此店要加一。

近年來韓流大舉入侵本地，韓式食肆開張之勢如星火燎原、鋪天蓋地，已經好像7仔一樣「梗有一間係你左近」。這晚，和女友來到元朗的「紅 Hong」。聽聞由於生意太好，老闆早已將鄰近幾步之遙的舖面一併租下，就如深水埗的「維記」一樣，將前來的食客盡收囊中。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *兩間店各自約有30至40個左右的座位，看似不大，但和女友入內坐下之後卻發現座位之間仍保持一定距離，和朋友盡情聊天也不用怕對旁人造成太大騷擾。一如很多新式的韓國食店，餐廳的裝潢非常摩登。進來後，發現門口上方近天花板位置掛了一塊黑板，寫上了一些菜式的名字。老闆娘告訴我們這些尚未正式寫入Menu，並熱情地向我們大力推介。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *侍應會為每檯客人端上這一整支雪得冰凍的免費麥茶，貼心

今日就食左一間雞地新開韓國餐廳「紅」，而英文就叫做HONG一入到去，有少少韓國feel (P.S小弟十幾年無去過韓國了，只係成日睇星星啲泡菜劇)之後又發現左原來啲部分staff原來係泡菜仔/妹，當唐覺得自己去左泡菜國。哈韓嘅食家應該好鐘意 好啦~講番餐廳，今次叫左韓國豬肉飯，佢重送左三包小碟，當中包括 黑豆，泡菜羅白，味道不錯，有少少辣，而飲就有麥茶，都幾清~ 之後個韓國豬飯到啦，又係有少少辣(大部分韓國菜都有少少辣) ，而具最有驚喜係佢豬肉有豬肉味，所以都有平凡見不平凡嘅感覺另外都提一點，小食係可以refill ，所以大家可以食多啲。再講番價錢，一定貴過普通茶餐廳，但一分錢一分貨，我覺得值嘅，如果想抵啲，就食午餐，會有lunch set的conciusion: 7/10

兩人叫了個278蚊部隊鍋, 感覺就是食菜, 得幾舊午餐肉同香腸, 連芝士都冇一塊, 年糕又少, 湯底就比韓松園惹味, 但韓松園抵食好多, 價錢又便宜又有兩杯飲品, 肉又多又有芝士, 紅這間連前菜都麻麻地好食, 冇人等位都正常, 反正元朗甘多野食, 試過一次夠啦

都說韓菜是近年一大潮流，甜魔媽媽自己也越來越愛這菜系。除了出外試吃不同的韓菜店子，最近也密密幫襯樓下一家風味正宗又好吃的韓菜小店，它叫 Hong 紅。樓下一帶真的美食如雲，以往最愛的韓菜店是經濟抵食、牛肉類出色的 韓松園；然而隨著 Hong 紅 的開張，小店更近樓下裝修也更有風味，現已成為新的午餐熱點。改個好名字真的很重要，加上裝修算別致，小店初開期間在晚上真的很紅，常見排隊來吃的人龍。相比之下日間就靜局多了，加上有午餐選擇極多，甜魔媽媽都是來吃午餐。特別貼上午餐餐牌給大家參考，前後兩頁總共有24款之多！價錢包括前菜（追加$10碟），也可加$10點飲品，不然就喝店內提供的清爽凍麥茶。小店會收加一服務費。　　首訪那時是三月中，還帶上了仍穿冬季校服的囝囝。無論人數多少，最初時前菜是有四小碟，包括泡菜、芽菜、菠菜及海帶沙律，當中以微甜的海帶沙律最特別討好。　這次是與牛魔婆婆同來，她指定要 炆牛肋骨 ($70)，沒想到份量這樣的多啊！連上一滿碗白飯，以及一碗蘿蔔清湯上檯；微甜好吃的牛肋條上還搭上數條蛋絲，極對Matthew的口味。這裡至少有十數件牛吧？是日完全多得有大食囝幫忙，才可以全部吃得完

餐前送的四小碟各有特色，必食帶微甜紫菜的一款，很醒胃，泡菜都不錯，夠辣。點左一個石鍋牛肉定食，($60) ，牛肉湯湯底煮得好鮮甜，好好味，湯底仲有晶瑩剔透既韓式粉絲，雖然食到最後先發現粉絲，但粉絲仍然彈牙，另外再點左一個涼拌麵($53) ，這個做得好出色，麵有咬口，而且醬汁夠辣，絕配！而且見啲學生哥叫外賣自取仲有8折，真係好抵。

元朗有好多日本店，西餐廳，就係少韓國食肆，今次就發現到一間新開的叫紅，在鳳攸南街，午市好底食，包湯同前菜，白飯，平均60元左右，今次叫了個泡菜豬肉蓋飯定食，前菜好味，唔太辣，用來拌飯都開胃，蘿蔔湯清甜，幾好飲，泡菜豬肉都做得好好，有肉味，不會比泡菜蓋過晒，飯夠熱，但硬了一點但飲品就冇選擇，得汽水，冇其他，夜晚應該做韓燒的，但就未有機會試