緣屋 札幌元祖蝦湯拉麵 (K Plus)

營業中

休息中

I come with my colleges and luckily they are having promotion during tea time. It is been a while that I eat ramen in Hong KongUnexpectedly nice and the soup is intense🍜當日揀左有辣既湯底 飲落都真係仲有好濃郁蝦味，而叉燒就有一塊係面 但因為我地有加到小食 所以都夠食

🦐味噌蝦濃湯拉麵 $78大大塊薄叉燒，有炭燒味，半肥瘦，不過得一塊😌，溏心蛋🥚略嫌熟左少少，小粟米🌽爽口，湯底超濃，櫻花蝦味十足鹹香👍🏻，不過食完會口渴🙈，麵軟硬適中，麵份量多鍾意食辣就要揀辣味噌蝦濃湯拉麵 🍜，冇櫻花蝦乾，湯底多左辣味😉✨座位舒適，會播日文歌，枱會有冰水，選擇多，仲有小食同關東煮🍢

主打蝦湯拉麵🍜但都會有唔同味道配搭我今次就試左鹽味湯底一上枱就有陣陣好香嘅蝦味面頭再有櫻花蝦增添風味不過入口又無我想像中咁濃嘅蝦味比想像中失色左少少😥😥麵條係黃色唔係好幼身果種食落軟硬度適中湯都好夠熱食到尾都仲keep到溫度而叉燒都算肥瘦好均勻但可惜糖心蛋就偏熟左少少煎餃子🥟就正正常常無太大驚喜整體黎講環境幾新淨裝修簡潔湯底唔會太口乾但味道只係不過不失相比之下我個人就較偏好一幻嘅蝦湯🦐拉麵

成日經過都無機會食，今日終於食到，環境潔整，唔迫第一次嚟，自己手寫剔落單，麵可以揀軟硬，可以追加配菜最後我揀左辛辣嘅蝦面試湯底（普通辣度）我覺得呢度嘅拉麵，由湯料同面都係即煮，所以比平時其他連鎖店嘅拉麵店，會多等5-8分鐘。等左10-15分鐘左右，拉麵🍜送到， 個湯超級熱， 好難得！ 個面超級好食， 又彈又有咬口。個湯底即頭無得頂！勁濃勁好味😋價錢合理，味道比一x , X 王 更正！ 以後一定會多啲幫襯

之前新開見好多人排隊，所以今次見唔洗排隊就去左食味噌蝦濃湯拉麵 $78湯底濃郁，有淡淡既蝦味，但食到後面會有啲口渴 拉麵有得揀軟硬程度配菜有溏心蛋，叉燒，櫻花蝦同粟米條~叉燒唔太肥，軟淋淋關東煮回味下日本既味道，正正常常既關東煮🍢蘿白好入味

          這間札幌拉麵店近期在元朗開分店，位置較偏僻，店舖小小但依舊有一人前座位及卡位。店家主打蝦濃湯拉麵，亦提供煎蝦餃子及炸日本赤蝦等小食，大家可選配不同硬度的麵條。 ✨煎蝦餃子（$35）✨餃子鋪上大量炸櫻花蝦，不會過油，但味道不算驚豔，不過不失。 ✨✨味噌叉燒蝦濃湯拉麵（$98）✨✨味增湯底內有大量酥炸過的櫻花蝦，聞起來已有陣陣蝦油的香味。湯汁味道香濃，不帶絲毫苦澀味，亦不會濃厚得令人生膩，每口都品嚐到蝦油的鮮香，而且味道在口腔徘徊不散。在冬日喝上一口味噌蝦湯、配一注拉麵，整個人都暖呼呼，令筆者想起數年前在札幌度過的皚皚冬日。叉燒的味道正常，不會過薄，但份量較少；其他拉麵配料有溏心蛋、小粟米和芽菜，吃起來亦有不同的口感。

緣屋 (元朗)原本想食「彩」，但賣曬～所以轉咗嚟呢間😬之前食天浮橋嘅時候見到呢間拉麵專門店都有啲興趣～因為有加一，價錢較貴，同食物質素唔成正比..如果比我再揀，寧願食對面嘅天浮橋，人地真材實料，價錢實惠，CP值高好多～🔺有加一服務費原本以為係椰菜絲沙律，估唔到會咁大塊😀幾新奇嘅，但食到菜芯嘅時候唔係好夠醬🥲湯底唔會好油，值得一讚👍🏻拉麵係曲麵，硬度係普通，偏挺身同幾有口感😋配料偏少，只有一塊細細地嘅叉燒，半隻溏心蛋，一條粟米仔，唔多嘅櫻花蝦乾(相對其他拉麵店少)雖然湯底唔油，但食到一半就已經濟濟地🥲唯一唔係蝦濃湯底嘅拉麵🍜湯底無得彈，淡淡嘅BBQ豬肉味，唔會比味噌搶味👍🏻外皮唔脆，入面係普通嘅白菜豬肉餡～每枱都有一壺冰水，for free～

Really satisfying to have a bowl of richly flavoured broth with your ramen. Originating from Hokkaido this eatery specialises in shrimp broth. The soup is very flavoursome where the shrimp taste is deep and really comes through. We ordered the signature Miso Rich Shrimp broth ramen and a Spicy Miso Shrimp broth ramen both of which included just one slice of 'char siu' and half a ramen egg.Miso Rich Shrimp Broth Ramen:Spicy Rich Shrimp Broth Ramen:The spicy broth for the had a nice kick to it, th

來自北海道札幌既元祖蝦濃湯拉麵，喺1999年新橫濱拉麵博物館5周年既拉麵比賽勇奪第二名而聞名全國，早幾個月仲係元朗開咗第二間香港分店，今次就去試試佢🤣-//環境🌕🌕🌕🌕🌑位置好闊落，我地兩個人被安排坐喺角落既卡位，私隱度高🙈-//食物🌕🌕🌕🌕🌑1️⃣味噌蝦濃湯拉麵（$78）碗拉麵落咗好多櫻花蝦，賣相吸引，不過唔係幾想食個兩條粟米仔😐湯頭蝦味香濃，唔會過鹹，麵條有得揀硬度，我揀咗正常，不過食落口感比其他拉麵店偏硬，可能軟會好食d😮-配料方面當然仲有溏心蛋同叉燒，叉燒就兩片細細片，口感軟嫩，有陣油香😂2️⃣唐揚炸雞（$45）個炸雞比預期既細份，佢係岩岩炸起，所以外皮好脆，咬落去仲有肉汁留出嚟，夠曬juicy🥳//總結對上次係香港食蝦濃湯拉麵係一幻，我覺得兩間既味道差不多😮緣屋個拉麵都算平，係個雞唔係幾抵，大家去開元朗可以試吓😂

三個人七點前去到, 門口有六七個人排隊 (包括我們三人),  等了大約20分鐘有得入.一個招牌蝦湯麵, 有半只溏心蛋, 一片叉燒,  蛋同叉燒好味, 湯底亦好味, 只是個拉麵唔得, 居然有梘水味.一個叉燒拉麵, 98蚊, 呢個就有四/五片的叉燒, 岩晒食肉獸了.一個關東煮, 隨師傅俾好似六七樣的材料, 呢個都好食.炸雞軟骨, 好食, 但份量比較少.煎蝦肉餃子,  也好食.環境 : 地方光猛干淨, 招呼 : 收碗收碟好快手, 幾乎一放低筷子就有人想收走, 但其實未食晒的, 味道 : 點的了食物都唔錯, 唯獨是個拉麵唔得, 而且食物有唔少味精, 在店內飲了一杯水, 回家再飲一杯, 還是有口渴的情況.價格 : 唔算便宜, 兩碗拉麵 + 三款小吃, 要350元, 有點貴, 因為這家拉麵店有加一的.總結 : 性格表不算高, 加上有味精,  回頭指數不高.

今日試呢間新開嘅拉麵店，基本上全部拉麵都係蝦湯底，最大分別就只不過係辣同唔辣嘅分別。我哋叫咗套餐，一個套餐$88 有一碗拉麵，一個炸雞小食，同埋一杯飲品。套餐係最抵食嘅，而味道就不過不失，未有好突圍而出嘅感覺。

食晏經過西菁街發現新開拉麵店, 平時都係食開豬骨湯底,成個menu都係以蝦湯底做主,緊係要試下啦!鋪頭座位寬敞舒服,一入去已經聞到蝦既鮮味,職員禮貌落單仲問我地要唔要圍裙避免彈到湯汁,非常貼心既服務!叫左炸餃子, 普通D,外脆但個餡冇乜味。另外仲有味噌蝦濃湯拉麵同醬油蝦濃湯拉麵先講湯底,味噌湯底濃厚,提升哂蝦既鮮味。醬油都不過不失,食完都唔會特別口渴!麵揀左口感適中亦夠煙韌唔會太淋，叉燒肥肉比例剛好但叉燒得一塊真係唔夠喉, 追加就要比多$10,整體味道滿意,值得一試!埋單仲送左張炸餃子coupon

聽朋友講，千色附近開咗一間拉麵店，專程嚟試一下起初眼見有員工淨係掛住擔天望地又玩電話，覺得應該都好差，冇服務……最後湯底十分濃郁，麵亦夠煙韌，有咬感👍叉燒適中，唔太肥亦唔會話太瘦落單侍應亦會好細心，會重複一次落咗咩單，要唔要圍裙（防止d湯整污糟件衫）整體嚟講，不錯的用餐體驗