美心皇宮 (已結業)

炸子雞好淡, 又無色(點可能?)乳豬好凍, 雖然都係脆皮o既, 仲曉加返個麵粉皮, 加返少少分個翅幾好食, 唔會好粉或者好水石斑一如平常地... 鞋...waiter 真係要retrain過, 個翅勁澎湃咁撥哂落枱, o的汽水放o係轉盤等你自己拎, 咩事幹?

下午茶,上新世紀,去到這間酒樓要等位,但入內一望,有多張吉枱,為何不給我坐??有點火!!終於坐低左,幸好點心味道都算幾好!炸雲吞好味,唔會太油膩!排骨,腸粉,韮菜餃都係水準之作,當然都未至於話係一流..仲有叫左碗泰式湯粉,吖!好泰呀!個湯底真係幾泰式,可以一試!但,都係嗰句:無mug誠意做生意!

2007年6月9日。美心皇宮大酒樓。我和媽媽。都是媽媽選的點心：1．鯪魚球：我一向只喜歡吃媽媽弄的鯪魚球，但這裏的彈牙好味，不腥，裏面有些腿蓉，2．魚肚蒸粉卷：除了魚肚還有魚肉餅在粉卷裏面，味道是好，不過粉卷太滑和薄，包不了餡料，一夾就散開，上下個一片粉卷皮的樣子。3．五豆麥米粥：豆很腍，粥地也好，很健康和好味！個場很大很舒服，D推車仔阿姐都几落力推销喎。不過3樣和茶已經要90元，真的幾貴

一個$1688的12人餐，之前問那兒職員又話用HSBC繳費會每4位送一碟小菜。上菜時突然話沒有，經理還突然矢口否認話無講過。『對唔住』都無一聲。職員黑口黑面，唔知仲以為去飲解慰酒。Fill橙汁時又話不夠杯，但看到其他客人十多隻空杯。有的杯還有污垢。多好的餸菜都沒意思，因為，他們根本不當我們是客人。

又係舊同學又係同事，就算之前一晚做到通頂都要o黎恭喜啦﹗一般去飲o既菜式、但勝在環境氣氛夠熱鬧開心，和一眾舊同學見面，份外高興，在加上好多同事，好難得o既場面呀﹗亦見呢一對新人人綠真係好到不得了﹗見到你o地結婚咁開心，食乜都冇所謂啦﹗

食美心~質素一向係平平穩穩集團式既食物唔望會有驚喜不過心思都有既仲要保留幾乎絕跡既推車仔聽住呀姐叫賣聲~得閒又行出去搵野食!呢D先係飲茶架嘛!!!!!呢間位置夠大~檯唔會太迫~最好就係唔使搭檯~集團式服務~唔會失禮人食物味道OK~不過賣相就得確唔錯!下午茶時間唔算太多款~不過有D印象都幾深-沙魚骨鮮足卷~好!!!一D都唔油~個湯都唔算太味精-頂湖素粉果~賣相一流!!~口感都唔錯下次同屋企人飲茶會再黎!!

如題；主角不是我- 陪母親大人赴太太們的早餐會。一如其連鎖作風，「天下的美心一樣__」：它的食物沒有令人感動的美感和美味，有的只是令人安心的大路和衛生。美心皇宮的食物更見其所「長」- 一丁兒創意點心/ 特價點心/ 點心紙都沒有。唯一小創意，是用南瓜盆盛焗南瓜（荔茸）西米布甸。

今日最後一餐在這裡完成....有人請左食set dinner! 十二位用...乳豬全體...好細...應該叫小乳豬...普通脆啦...! 炸蝦魚圓....唔夠爽...冬瓜蚊什菇...汁好結...不過...都好食! 煎魚...啲肉幾滑...全晚最好食呢個! 荷葉蒸滑雞...好油! 麵同飯無食...唔講啦! 甜品係香芋肖糯米湯...甜左少少...!

有新同事入職,公司lunch在酒樓請食飯,雖是午飯時間,但人流不算太多.它的點心味道和賣相都不俗.而今次的揚州炒飯不及上次鴛鴦炒飯惹味.海鮮湯麵有陣好大的水味.差.另見灌湯餃賣相吸引.下次都想試試.我最欣賞的是它的甜品,楊之甘露不會過甜或酸.而芒果西米糕,賣相和味道一樣掂.不過香芋西米糕就較遜色了,只嗅其香沒有其味.總括來說,都不俗的.

每逢周末及周日，都會黎呢樹飲茶，皆因呢道既點心好好味，特別係間中都會有一兩樣新野，近期記煎堆裡面有埋芝麻酣，非常好味，差不多每個星期都會食呢個點心。雖然係新世紀都有好多茶樓，但都淨係得呢間要排隊等位，証明係好食啦。

一直都唔鍾意飲茶…但屋企人就大部分都好enjoy…所以間中都伯跟佢\地出黎…<br />唔明點解咁多人等位都仲要黎li度飲茶…次次都要一早出黎搵位…<br />可能我自己唔太鍾意la…所以唔識分咩叫好同唔好…但係li度有grandma鍾意gei麻蓉飽…次次都會叫…而且我覺得li d好似有feel d…e+大部分酒樓都係tick點心紙…都係prefer li d推車仔gei多d…可以期待下…睇下佢\出d乜…又可以自己去搵下食wor…hehe…<br />

幾個星期前同男友2 丁友去左美心皇宮食冬瓜盅, 其實都幾好笑咖, 好似我地呢d咁細個既人, 都會去呢d地方2個人食晚飯~~~!!^^我地叫左冬瓜盅1個, 菠蘿咕嚕肉同翠塘豆腐, 冬瓜依然好食好清, 個湯真係好好飲, 記得第一次食既時候, 係我上年生日, 我同我男朋友又係係呢度叫冬瓜盅......其實2個人叫, 真係食唔哂, 每人食左5,6碗食埋d(食送)都已經飽到頂住個肚, 最好笑係個度d伙計次次都想走過黎幫我地"筆"冬瓜, 但係我男友都婉拒左佢地(大大話話有4,5個伙計走過來, 服務真係唔差), 因為男友喜歡自己"筆", 佢話有筆雪糕feel好好玩咁話>.<~~~~食左咁多冬瓜, 個晚半夜起身去小解男友都係~~~~~!!!!

20050608 1pm跟2個舊同事午餐小聚.叫了好多點心, 比較記得的有-* 鮑參翅肚四寶餃- 鮑參翅肚各四微小粒, 貨不對menu wor =_=* 蚵仔蘿白絲酥餅- 酥皮太厚同埋煎得火農得滯.* 楊枝金露- 比出面好多街外舖還要好, 料又夠多有咬口.* 銀鱈魚飯- 依然都係頂級好味, 不過要預訂.* 煎蘿白糕* 蝦餃* 金錢肚等等等等......呢o的先係人食o既o野o黎嘛!~(海天漁港果餐我仲係餘怒未消)埋單$220.食完起行睇exhibition.

今天難得可以放假,全家一同慶祝母親節...去飲茶是也。十一時等位,要十二時才有位,慶幸弟弟很有義氣的一早排定,不用家母白等。很欣賞此酒樓仍是\'推車仔\',不像其他剔點心紙,免得點心一氣呵成的送來,食不到一半菜都涼了。選擇很多,亦有不少懷舊及新款點心,如下:蝦蛟:小巧精緻,蝦肉爽脆,皮薄但嫌不夠靱,大力夾會散。韮菜蛟:一籠三只,本人無試炸雲吞:點心至愛之一,很多酒樓己無了,如獲至寶。炸得香脆,雲吞皮內包着蝦膠,很鮮味。蘸點酸甜汁,好食到唔停得口,我一口氣吃了兩只。叉燒包:脹卜卜,熱辣辣,包鬆軟,叉燒醬好味。可惜一籠得兩個,不夠分,只好叫多一籠。羅漢齊腸粉:好一般鮑貝燒賣:賣相不錯,但本人無試煎蝦餅、腐皮卷:即叫即煎,蝦餅內有雜菜粒,粟米粒,口感不錯沙魚骨鮮竹卷:曾有報告指出此乃點心中含最高油份,只見此鮮竹卷是浸在湯中,湯面一點油也没有,很是健康。我想是為了減低市民對此點心的戎心...很有誠意及生意頭腦冬菇山竹牛肉:非本人所好,讓給父母親大人素菜炒伊麵:有椰菜絲、蘿白絲等,伊面十分彈牙爽口,十分值得推介...只是比較油膩南瓜焗西米布甸:見有食家推介,一定要試。焗得金黄,用瓜形蛊盛着,賣相

假期去飲茶，仲以為好多人，一早去等位，但意料之外的少人，不用十五分鐘，等左十幾張就有位，仲係大檯添。呢度幾大，好多檯，係阿嬸推點心車而唔係剔紙仔，所以感覺是好耐都無點心食，但都有好處，就係找回飲茶應有的閒悠，而唔係一窩蜂式的吃點心。點心種類也不在少數，想吃的都有。連大包也有，當然要拿一個。包夠大，餡又夠豐富，可惜大包的靈魂外皮卻做得薄而硬，沒有應有的鬆軟口感，失敗。甜品都有一車咁多，琳瑯滿目，還是還原基本步，叫了焗西米布甸。不是用玻璃碗，而是用了一個瓜型盛器來裝，上面當然是例牌半粒紅色車厘子。焗得香，不過就幾多蓮蓉，略嫌甜了少少。不過焗西米布甸也算是美心皇牌甜品點心之一，次次都叫。十個人，埋單九百幾，吃了不少的點心，算絃抵。