美心西餅 (美孚站)

營業中

休息中

五月下旬‧晴要買兩個蛋糕慶生，時常吃天使蛋糕，是日就來魔鬼的。顧名思義，魔鬼蛋糕就是朱古力忌廉可上朱古力蛋糕，感覺不如天使蛋糕的雞蛋糕鬆軟及有蛋香。始終蛋糕是天使蛋糕的美味所在，都莫講忘記了與脆糖同吃。

三月上旬‧晴美心的公關大員也請我試試最新出的香芒雪芳，一個人吃不完也獨食難肥，就將之拿去飯局與同檯食友一起分享。驟眼看覺得是跟天使及魔鬼蛋糕同一系的，因為型狀也好像是差不多的。分作十塊，吃了一塊。頂層的芒果肉真的很甜，而外層的芒果也清甜好吃，據聞是用上真正芒果肉去打成的，吃起來一點不膩。內裡的芒果雪芳蛋糕就好像不夠鬆軟，比我喜歡的天使蛋糕差了一點。而底層的朱古力夾層很脆，不過就太硬，幾難跟蛋糕一起切及一起吃。綜合同檯食友的意見，不失為時令之選。

是日又是Rummikub大戰, 去到中場的時候, 想吃點甜的休息一下, 就到樓下用餅卡換了個mini蛋糕.法國千層mini $88: 8分, 相對正常版的蛋糕來比, 這個mini版只有5吋, 我們四個人分吃, 剛好. 件餅層次分明, 朱古力慕絲的朱古力味幾濃, 配合埋咖啡忌廉, 是個味道幾重的蛋糕, 合我心意.意醉情懷 $10: 7分, 另外也要了件意醉情懷, 即是tiramisu. 芝士偏重, 就不太覺得有咖啡酒味, 看來都幾難醉倒. 不太甜, 質感淋淋的, 只要$10一件, 其實都收貨了.吃完蛋糕, 繼續大戰.

As requested by my friend, I bought a Maxim's angel's cake to his new house. The forsting was excellent. The cream taste unsweetened or lightly sweetened(!?) The spong cake was surprisingly elastic. The caramel chuck is value added to the cake. As an angel food cake, its quality is very high. After using HSBC visa card, it costs less than HK$130. It worth that much.

其實我一直想找個籍口,可以一嘗美心的天使蛋糕~今天是我們的結婚週年紀念日,我們就買了一個來慶祝天使蛋糕附有一些焦糖脆粒粒,自己動手放上去便可~白色忌廉非常幼滑,比棉花糖更軟更柔軟,蛋糕中間係雪芳蛋糕,一樣好鬆軟,當忌廉雪芳遇上焦糖脆粒粒之後, 一切變得不簡單兩種"軟滑"配上一種"甜脆",味道不會太甜太膩,焦糖粒好脆~好美味!!不會太膩是一個重點,就算吃了都不會胖(我猜),可以吃吃吃吃個不停!!下次我生日都要來一個~

今日老媽子生日, 在中環找不到合適的蛋糕, 只有回到地鐵站, 看看美心, 而且亦因為酒樓突然抽起所有全包宴, 亦要氣憤地趕回去理論, 所以, 只好就地美心取材.一早在中環美心看中, 但沒有理由把一個周街都有既美心蛋糕由中環delivery到美孚, 落車, 發現地鐵大班沒有了, 只好打回原形, 美心蛋糕.聖誕將至, 好多蛋糕已換上聖誕主題. 當中有一個叫百果園的蛋糕. 忌廉外皮上有麵包粒, 看落精美, 而且不太行貨. (雖然都是行貨), 亦感覺有少少東海堂feel.切蛋糕時, 阿姨說東海堂已是美心集團旗下, 難怪蛋糕design, 開始有點相似.

I passed by the shop while I was heading home and saw that the mooncakes were on sale. I've always wanted to try them ever since I saw Kelly advertise the new flavors like milk tea and mango crisp on a commercial. They were also on a promotional sale, down from two for $38 to two for $26. So I grabbed a milk tea flavored mooncake and made my purchase.I got home, tore the package open and took a big bite.....hmmmmm....what's this???? Let's just say it taste NOTHING like milk tea. Sometimes when y

今早都係去左美心買麵包食買左[[]]]諗住會OK啦因為上次既牛奶包咁好食點知......................................一般咋包帶唔出有豆奶味,,金提就唔好食下次都係擇另一D試

番工唔知食咩早餐好出地鐵之際就想去買排包食之後去左美心買喇見到有[[[[北海道牛奶包好吸引咁一包有5個之多都係9蚊岩岩好一星期既早餐份量番到公司一食嘩!!!!想像之外既好味好大牛奶味又軟正!!!!!!!!!!!

到附近覆診後，到MTR 見美心西餅，便停下來買西餅回家吃。買了袋「芝麻豬仔包」（$10.5 / 五個）、「雜果撻」（$10）、「栗子忌廉蛋糕」（$8）、「和風栗子」（$12），合共$40.5。那袋芝麻鹹豬仔，好好味，對於病人，鹹豬仔包配維他奶係黃金組合。晚上，吃過女伴作的清粥小菜，我們便吃那些蛋糕，那雜果撻相當糟，那栗子蛋糕製作求其。倒是那「和風栗子」製作認真，D 料係靚些少！不難成為長賣長有的熱賣貨！

上回提到美心的糙米芝士包的弊病，8:30PM，離地鐵站美心關門時間尚餘半小時，穿上波鞋，跑到地鐵站，再買包去，決定向包加工。胃部當然承受不了如此厲害的包，寧願今晚捱夜，為吃好味道的包，晚飯當然沒吃，老早捲到被窩去，養神，晚上再戰，。12:30半彈起來。烤箱Ready，麵包Ready，茶Ready，Action。為了解決硬芝士的缺陷，小弟決定讓包烘烤2分鐘，實行加工加工。糙米芝士包(經加工後)$10.5:經烘培後，熱辣辣的包還未暖透，小弟冒著燙傷的危機，徒手拿起包包，急不及侍，大大咬一口，呀!呀!脆脆的麵包皮，加上軟熟帶糙米香的麵包，配搭半溶的芝士，嘩，焦香，加上麵包香，配搭芝士香，啊!一口清了(不包括沒灌芝士的)，非常有滿足感。PS:論事實，大量包經烘焗都不會差到那兒，過火的當然自討苦吃啦。PS:吃完包後，再次治標，可惜中毒漸深，難到功課是做不完的嗎?可幸吃包不是一種有後遺症的治標方法。曾幾何時想過小弟的食評水準如何，但無論如何總得見家翁，提交了，再算吧。每當小弟害怕水準未能達標時，總想起SMASHING PUMPKINS的說話。 南瓜金句『

Long Time No See，長期的功課壓力與及突如其來的Quiz之襲擊，小弟徹底被打敗，做完功課，溫完書，寫食評的時間已經SaYoLaLa。哈哈哈，今天部份Quiz完了，雖然功課還多的是，但總可騰出空間連補3篇食評。看過不小食家對美心糙米芝士包的好評，下課後走到地鐵站，買包去。糙米芝士包$10.5:一袋接近10片，份量不小，不小食家提及過包包頭尾都沒灌有芝士，經小弟檢查過後，的確沒錯，既然硬件容量不錯，所以將頭頭尾尾都放棄了，一開波轉吃芝士的。咬一口，糙米粒不小，糙米香亦足，麵包皮煙韌而帶軟，齋吃包，已不錯了。咬更深一口，終於品嚐到包連芝士的了，芝士甜得來亦有芝士香，味道則是卡夫品牌，沒有難吃的道理，但芝士硬硬的，沒有半溶效果，每當吃到芝士部份時，嘩，膩得很，質感跟一磚芝士放在一小片方包上沒兩樣，如果這不足被改良的話，當會是個好包。PS:小弟就把它改良了，下篇食評便有分曉。PS:吃包是種安慰，吃了它，煩惱的心情一掃而空，可惜的是治標不治本，可幸的是標已經治了。曾幾何時想過放棄，隨隨便便升過中六，不追求更進一步的增值，但看過KC兄的說話後，Power return。

今天上班後經過地鐵站，看看手上的撈，已經是3時半，又是時候Tea一Tea，是日選擇了註在地鐵站的美心西餅。記得之前看過幾位食家對美心的天使蛋白蛋糕有不錯的水平，所以在沒有多心的情況下，買了天使蛋白蛋糕回家，來伴喝自家炮製的檸檬綠茶蜜。天使蛋白蛋糕$7:蛋糕呈長方形，上面鋪上一層橙中帶啡的麥皮，賣相不錯。吃一口，糟糕，在味道還沒嘗到的情況下，我對此蛋糕已立下不高的質素，因為其蛋糕的質感偏實，在集團式經營的蛋糕，這個缺點我絕對接受，但它實在實得很，是"死"實實的感覺，不討好。再吃一口品嚐其味道，奇怪，這蛋糕是沒有味道的＞＜，心想，還是我吃得不夠大口，所以再給它一個機會，再吃一口大的，這次終於試到這蛋糕的味道了，是甜，卻只有甜．．．全無蛋白味道可言，Sorry，我不能把它完成，因為我不想吃只有甜味而實得很的蛋糕。PS:小弟個人覺得奇華的蛋白蛋糕比它的質素高得多了。PS:為何又是ok臉?因為我又不忍心向蛋糕/麵包蓋上喊臉了．．．唉，你是在寫食評的嗎，包兄？PS:小弟上的班只是家族小生意，不是什麼上班一族，我只是一個中四生，左手上的撈只是電子錶，不要誤會^^”哈哈PS:檸檬綠茶蜜製作成功，Yea

中秋節仲有成個半月．．但係見到美心廣告都忍唔住要買黎試下。本身想要芒果脆脆味,但賣哂了。最後要左朱古力脆脆冰皮。個皮超軟，好香朱古力味！正．餡係綠豆蓉＋朱古力脆脆粒，不過如果個餡有朱古力就仲正喇．．overall 真係食得過雖然自己正在keep fit 中．．都忍唔住連食２個．．．

有時返工趕時間, 都會來買個包的。最近幾次都係買呢款番茄芝士包。包唔軟熟, 不過佢太軟我又反而驚佢落得太多化學野。包是淡淡的番茄味, 中間包住好多軟軟的芝士粒, 真係多, 好似仲撈左少少番茄芝士醬。好好好味又唔講得上, 但$5.5一個, 又多芝士, 算係幾好。