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餐廳: 翠園 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠園 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 B3 出口, 港鐵旺角東站 D 出口 繼續閱讀
所有分店 (10)
電話號碼
26289668
開飯介紹
供應多款懷舊與新穎兼容的點心,如鮑魚燒賣、黑金流沙包。亦有經典粵菜選擇:脆皮糯米豬、脆皮牛坑腩,外脆內軟。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:30 - 16:00
17:30 - 22:30
星期一至日
07:30 - 16:00
17:30 - 22:30
公眾假期
07:30 - 16:00
17:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 JCB 微信支付
其他資料
酒精飲品
無障礙設施 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
電視播放
可持續海鮮
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (171)
等級4 2024-07-17
1583 瀏覽
外國回來的鄰居世伯約飲茶啊。現在住在太子道的他,永遠都是喜歡到新世紀廣場的酒樓,飲茶食點心。所以,這一次的聚會,也約了在該商場食肆層的《翠園》,飲茶,食午飯。那天,是星期日,先攞位的我們發現原來不用排太耐隊。咁我們兩家人,一行七人,開心地聚舊,開比地飲茶。當然,睇住我大的伯伯見我帶著兩個小朋友來,更是高興。那天,朋友仍在教會趕來,先到而且帶有小朋友的我們就先行點餐。然而,最啱小朋友食的,就是蝦餃燒賣。而《翠園》,是大集團的酒樓,而且是該集團的一個比較商端既品牌。所以,他們做出來的點心,質素上應該有保證。筍尖鮮蝦餃,皮算是夠晶瑩,但不夠剔透。不過,不會黏著彼此已經是質素好的表現。吃入口,是香筍同鮮蝦共同帶出的香味,絕對是鮮甜香口。蟹籽滑燒賣。電子餐牌把這燒賣形容為滑。吃入口的一刻,就立即感覺到,這燒賣用上了半肥瘦的豬肉,再加上鮮蝦碎粒來製作,入口軟軟的,口感也果然是滑滑的。朋友來到了,我們開始正式落單叫點心。其中的一個北菇棉花雞,是老少咸宜之選。魚肚是份外的 "棉" ,而且汁晒所有的雞味同湯汁。腍腍的,香香的,老人家的牙不好,也很容易食。說真,這美妙的東西,是內外都充滿味道的啊。香麻叉燒酥,如其名,充滿了芝麻香,也十分之酥香。輕輕一咬,層層皮的感覺很明顯。而叉燒酥的內心,絕對是充滿了一粒粒的叉燒,配合餡內的香甜叉燒醬,也是美妙得很的一個點心。豉汁煎釀三寶,有釀茄子,釀尖椒,同釀豆腐。這是外國伯伯的最愛。當年同他們一家在英國飲茶時,都會叫上這一個點心。是日的出品,似乎是油膩了少少,但勝在煎得夠香。食食下,令我懷念小時候,推車仔時代,即叫即煎的更美妙出品。香煎蘿蔔糕,也是一個老少咸宜的美味點心。這蘿蔔糕很好味,好味在於糕點用上了很多蘿蔔,而不是食到成口粉的一般版。夠香,夠蘿蔔味,點一點辣醬,更是惹味。懷舊馬拉糕,是一個人見人愛的甜味點心。加上了松籽,感覺又矜貴了不少。顏色深厚,似乎是用了黑糖來製作。因此,吃起來是份外香口的。口感同樣是軟軟綿綿,味道亦是香甜甜的,不錯。香茜牛肉腸粉,也是一個大人小朋友的喜歡的酒樓美點。酒樓的腸粉,好多時都可以用皮薄餡靚來形容。牛肉香,豉油香,腸粉亦夠薄夠煙韌。不錯。然後,就是炒飯粉麵了。飯,是煙三文魚帶子炒飯,因為用上了三文魚,令到炒出來的飯份外的香。有三文魚油的加持,令這飯份外的可口。粉麵類,就是乾炒牛河。很入味而且不油膩的乾炒牛河是最好食的。加上河粉煙韌而有味,令整碟炒粉都充滿豉香,也是 very good。地方大,也感覺寧靜。而且,寧靜得黎又不失飲茶既熱鬧感覺。以前都來過《翠園》好幾次。可以說,係一個飲茶傾計既好地方。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2024-10-26
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七點入坐等到八點半,一個鐘上一道菜。而且係有預定而唔係walk-in,飲品亦一早上左,肯肯定唔係漏單。唔夠人手就執左佢算啦。隻碗一摸落手有野凸起嘅,有幾乾淨衛生心照啦。想像唔到咁差,冇下次。 繼續閱讀
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等級2 2024-10-21
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上星期五一行七人都翠園吃晚飯 感覺是我多年來餐飲體驗最差的一間酒樓 七人坐四人枱,位置很迫全程冇人執枱,人手嚴重不足冷氣嚴重不足,吃飯也吃到好熱是但一間屋村酒樓 座位舒適度服務也好過它不會再來 繼續閱讀
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難得與老朋友聚會,朋友說翠園最近有一個 $728片皮鴨海斑套餐幾吸引,所以就來這裡開餐,我們除了點咗那個片皮鴨套餐外還加咗一份是日例湯,佢哋啲例湯係分一份、半份咁叫的,因為有一位朋友未到,所以我們就先落單,然後跟服務員說待朋友到齊後才通知叫起菜,但服務員當時的態度表演出十分不滿意,還說等齊人才落單,我們說不用等,請幫忙先落單,因為怕朋友到咗嘅時候是日例湯就售完了,因為佢每日都有限定是日例湯的數目,所以就叫服務員先落單預留,待朋友到齊後便通知服務員可以上菜,第一道菜……..片皮鴨,超級唔掂,隻鴨不但凍冰冰,啲肥油完全凝固在鴨上,然之後鴨肉又乾,皮又唔脆,好似放咗成日先至拿出來,跟住等咗差唔多半小時之後才再出第二道菜 …… 涼瓜炆鴨件,又係凍冰冰,一啲都唔熱,我們就即時找了一位服務員處理,不但沒有處理還一個推一個,最後都沒有解決,在此期間有一個服務員走來跟我們說是日例湯已售罄,我們就更加火起,為什麼我在一個多小時前已落單預留的例湯,到現在才跟我說沒有,服務員還說最後一份被隔迫枱叫埋,我們當場就叫那位服務員找一個能話事的主管過嚟理論,在激烈的爭論後,那位主管唔知道從何調咗半份嘅湯來完場,老實講現在巿道已經不景氣,呢啲咁老牌嘅酒樓,不但沒有好好保持食物質素之外,就連服務員呢啲附帶條件上都咁差,還有就是餐具🫖☕️又污糟,杯碟上全是茶漬,好像沒有清洗乾淨,這樣下去,還怎樣可以令人留港消費呢 ?😪😪😪 繼續閱讀
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等級1 2024-09-15
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真係未試過寫 OpenRice 食評,但今日去完,午市唔夠人執枱,等左45分鐘冇叫過飛,坐低左,啲茶具好污糟 痴立立,隻隻要換,講真翠園一向覺得比其他好,又唔平,但做到好差,好失望 繼續閱讀
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