翠華冰廳 (已結業)

Nothing beats a classic Cha-Chaan-Teng meal to satisfy all the cravings for authentic Hong Kong dishes and Tsui Wah is one of the best places to go! 😋I was so happy to find out that they recently opened a branch in Tsuen Wan plaza which is relatively close to where I live.We ordered a Cha Chaan Teng staple, the egg sandwich and also fried noodle dish which came in a sizzling plate because I have heard good things about Tsui Wah’s fried noodles.Also how could we not order an iconic Hong Kong styl

約咗見客但早到咗，唯有食個晏去等話說我真係好鍾意食鐵板炒麵 次次見親都會忍唔住叫，見到佢餐牌有 板上乾炒照燒豬軟骨雞柳公仔麵，即時😍飲埋佢哋杯招牌雪雪濃滑絲襪奶茶凍餐廳採光度好高，坐位好舒適，做咗一陣公事就有得食啦，上菜好快。炒公仔麵好足料，大大碟，豬軟骨有三大件，燒得帶焦糖色👍🤤加埋蛋底，呢個炒麵真係我見過嘅最足料，蔬菜有齊紅綠黃三色椒、椰菜、蘑菇、洋蔥， 直頭要講一句配料肯定多過麵啊公仔麵炒得夠乾身，香得嚟唔燶喎，食過有啲餐廳嘅炒公仔麵黐曬底，可以食嘅其實得好少🙈整體嚟講呢個鐵板炒公仔麵，調味適中，份量十足，炒功一流👍飲品：雪雪濃滑絲襪奶茶凍，造型幾靚，奶味夠，但茶味未有十分突出～食飽係時候認真工作💪

噚日(6-10-2019 Sun)朝,同老公落荃灣拎嘢俾女友人YT後食早餐,由於老公想睇戲,咁我哋行去荃灣廣場先,買完戲飛後就搵嘢食,老公話喺呢個商場入面搵,上到嚟3樓,都只係一到呢間連鎖店,其實唔係幾想幫趁,不過都照入嚟啦.睇完menu,我決定要$45.00嘅秘製豬軟骨QQ米粉,飲熱奶茶.老公要$32.00嘅淚光麻辣鹹牛肉深海爆蛋號拼翠脆薯條同$22.00嘅豆漿.等咗13分鐘,秘製豬軟骨QQ米粉到嚟,豬軟骨都唔算少,亦嗅到五香味,QQ米粉係鬈曲嘅,食落,豬軟骨好入味同好腍,亦唔嚡.味道:5分QQ米粉口感一般,個湯有少少辣味嘅.味道:3分而熱奶茶呢,要等多3分鐘至嚟,飲啖先,茶味淡,加半包糖飲至好啲啲.味道:1分之後我老公嘅豆漿,係支庄嘅來貨,一支400ml,豆漿微甜.最後淚光麻辣鹹牛肉深海爆蛋號拼翠脆薯條呢?冇得評,原因請睇下面服務欄.服務:我哋喺10:43am落單,個亞姐話淚光麻辣鹹牛肉深海爆蛋號拼翠脆薯條要11:00am後至供應.menu冇咁寫喎,算,佢等多15分鐘至叫啦.夠鐘喇,我老公就叫佢嘅嘢食,成7分鐘,支庄豆漿至到,咁繼續等啦,等呀等,等呀等,原來已經等咗30分鐘喇,喺呢

今日 Happy Friday, lunch 又想去發掘未知的餐廳✌🏻烈日當空下又唔想晒太陽🤗，於是遊走附近兩大商場，發現有職員喺橋度派傳單，我拎咗張嚟望吓望，見到外賣傳單上面嘅食物都好似幾吸引，跟住就行咗過嚟喇🤓可能位於商場嘅關係，店面光鮮亮麗，乾淨整潔👍🏻 而且座位多又寬闊，感覺唔錯❗️蛋撻 $7蛋撻採用日本雞蛋製造❣️熱辣辣嘅蛋漿香滑細嫩，雞蛋香味再重啲更好😉撻皮係超薄酥皮來，簡單來講，即係牛油皮嘅厚度，酥皮嘅質感🤩極濃芝士厚CUT豬扒煎蛋焗飯 $68一睇就知分量十足❗️好似滿瀉咁😍 豬扒明顯比一般豬扒厚，芝士一樣舖滿成層，出手大方😍蛋炒飯比較淡，多啲茄汁會更好😊 不過呢個口味都相對健康少少😌雪雪濃滑絲襪奶茶凍 $28名符其實，奶茶真係好香好夠濃滑👍🏻 濃得來唔澀，連平時只飲朱古力唔飲咖啡嘅我都好鍾意，所以應該咩人都岩飲❣️超香滑嘅凍奶茶加埋牛奶奶凍，雙重幼滑口感😍真係大滿足❗️建議大家用飲管飲，唔係應該飲唔到底部嘅奶凍🙈

原來荃灣廣場的翠華冰廳早上7點就開始營業了，早餐又多左個選擇了！餐廳裝修時尚走年輕路線，環境清潔，坐得舒服。中西合璧，早餐的選擇都相當豐富，價錢實惠。套餐跟餐飲，冰檸茶同冰奶茶系指定動作。奶茶香滑，冰檸茶爽口。秘制豬軟骨公仔麵，豬軟骨好冧又入味，出面茶餐廳好難搵，大大碗好抵食。魚蛋片頭QQ米粉，魚湯味道好，魚蛋片頭彈牙，我第一次食佢果種QQ米粉，好特別的口感，好Q好爽，特別陰韌，出面未見過，見到佢d廣告系寫住得翠華先有。

慘慘又抽到返夜地獄更😵適逢日頭要幫朋友去公司附近拎啲野🙉還掂拎完撞正Lunch Hour🍴🐷趁未落地獄前吃個最後的茶餐先🙈位於荃灣廣場既翠華冰室😋🍴雖然距離地鐵站比較遠🙇🏻‍♂️但有「天空之城」之稱既荃灣可謂四通八達！由A1出口直行沿住南行天橋過黎都算方便😆呢度簡約既「打書釘」環境裝修🙈📔亦煮出高質素茶記冰廳食材☺️😋🍴食Light啲啲。常餐叫左至愛既鮮茄生滾牛肉通粉😋🐮以及火腿炒滑蛋同埋牛油多士🤤仲有醒腦醒神既凍咖啡🤤份量都夠豐富的🤤以濃郁鮮味既蕃茄湯底作配合牛肉通粉🍅🐮通粉有咬口啖啖濃郁茄香之餘🤤🍅爽口既滑牛片亦夠滑嫩Juicy🐮🤩焗到香脆既牛油多士配合煎香既火腿😋🍞以及配合牛奶炒香既奶滑炒蛋🤤🥚絕對係常餐既Perfect Match☺️🍴而奶味較重既凍咖啡☕️走左甜亦帶出郁咖啡香☺️為醒腦醒神的開工日做充電準備🔋🤣😢蛋撻油香鬆脆既外皮🤤配合充滿蛋香無偷工減料既內餡😋值得再返尋味的😋🥧

位於荃灣廣場的翠華冰廳 Tsui Wah Cafe 一到午飯時間便人頭湧湧，今日我都好想試呀佢哋啲食物同翠華餐廳有什麼分別。來一個健康些的午餐，餐牌寫着 「食LIGHT 啲啲。常餐」就叫一個呢。濃厚鮮茄生滾牛肉通粉 拼 火腿炒滑蛋牛油多士，這個餐當然有餐飲 要$56 ，看似有點貴，看看質素如何。濃厚番茄湯真是一流，很美味的酸酸甜甜蕃茄濃香，湯底好，生滾牛肉稔滑鮮味，好一個配搭，這個通心粉真是不錯。火腿炒蛋牛油多士就普通啦，蛋是滑滑的，有蛋香。奶茶近翠華餐廳的一樣水準，好。

難得去荃灣工作，工作前先去醫醫肚！荃灣廣場有好多美食，今日胃口想食茶餐廳，就選左翠華冰室！荃灣廣場唔係一眼望得哂所有鋪位，經扶手電梯上到3樓，唔係見到柱位有翠華冰室的廣告加門牌號碼，都唔識搵到黎，因為餐廳位置係最入面，要搵門號先行到入黎！午餐時間都唔需要等好耐，排左5分鐘就有位！門口見到蛋撻都好想食，食完飯再買一個試下！餐廳裝潢感覺好舒適，有別於一般冰室的裝修，唔講一定唔會唸到係翠華！菜式都好新穎，午餐有鐵板燒和漢堡選擇，感覺上款式都比較西式！平時食開豬軟骨米線，呢度新轉左做QQ米粉，就試下新野！豬軟骨保持翠華的水準，入味又夠淋，QQ米粉望落似公仔麵，但係碎碎的口感唔同一般長長的米粉質感，個人比較喜歡傳統米粉多點！

睇完早場，見平時迫爆既翠華唔算多人去食個早餐。坐下了才發現原來巳過了早餐時段了，見到新menu同老公就決定食呢間同order常餐試下。常餐跟一set 火腿、厚多士及炒蛋加個自選粉面。炒蛋夠香夠滑有驚喜呢，厚多士加左牛油好鬆脆😋夾塊煎火腿，簡單好食！而家餐廳做跟promote，like & 打卡可以轉飲紅豆冰，幾抵食。紅豆冰既紅豆同奶既比例各一半，所以都幾滑！紅豆煮得腍身大大粒的👍🏻老公order了傳統炸菜肉絲QQ米粉，肉絲幾入味腍身炸菜較濃味及爽口，QQ米粉既口感比一般米粉爽，幾特別的。本人order 了蕃茄牛通，無揀錯呢！蕃茄湯味夠濃帶微酸夠開胃，牛肉岩岩熟透肉質諗身又入味而且幾野味既，不錯呢😋😋埋單時出示埋個打咭post， 個紅豆冰免費！

呢晚入荃灣搵朋友，幾個人唔知食咩，行下行下就行到荃灣廣場，簡簡單單食個翠華算。入到去先發覺裝修比普通嘅翠華唔同，餐牌上面嘅食物都比較特別，抬高頭先見到呢間原來係翠華冰廳，唔係翠華餐廳～呢間翠華冰廳係香港第一間關注蠶豆症同敏感症患者嘅餐廳，餐牌上有標明「蠶豆症人士適用」、「不含7大致敏源」嘅食物，CSR做得唔錯喎！😌👍本人就係花生敏感同好多嘢都唔食嘅人士，所以呢個安排啱晒我🤣🤣可以用電話落單，非常方便。魚蛋片頭QQ米粉（$40）*蠶豆症人士適用**不含7大致敏原*(含魚類)呢個QQ米粉真係第一次見，好特別。形狀係攣嘅，比起一般米粉更加爽口彈牙。翠華嘅魚蛋片頭就一向出名，配上魚鮮十足嘅招牌魚湯，清清淡淡又好食👍濃厚鮮茄生滾牛肉通粉 拼 火腿炒滑蛋牛油多士（$56）*蠶豆症人士適用*鮮茄濃湯茄味十足，加上多片生滾牛肉同通粉，肉味滲入濃湯中，更添鮮美。熱辣辣，早餐食就啱晒喇！另外仲有用上日本蛋炒成嘅炒滑蛋伴火腿，富蛋香，不過味道較淡，可按個人喜好加入鹽🧂堅素肉醬流心煎蛋飯（$52）*素食*呢個飯之前都食過，以Omnipork新豬肉、白菌粒、甘筍粒、西芹粒、香草等等同蕃茄、茄醬製成香濃入味嘅肉醬

見到大排長龍，裝修又新穎，就去食個午餐啦。.蔥油翠脆雞扒飯（$56）雞扒很厚身，鮮嫩有肉汁蔥油是100分，伴飯食十分適合，很香口滋味除了白飯，更配上蕃薯，更多元化淋上豉油食，更加有港式的味道.支裝鮮奶（加$10）套餐加$10有鮮奶，是原樽的維記牛奶！.爆翠奶油豬（$22）翠華名物奶油豬一定要試啦！依舊鬆脆可口.這裡還的包是新鮮出爐的，堂食價錢不變，得閒來坐坐食個靚包都幾好喎。蛋撻（$7）沙律芝士腸仔包（$10）

在荃灣廣場發現「翠華冰廳」是翠華？噢，原來是翠華餐廳的副線！依舊是香港地道茶餐廳美食，但走清新、young 的路線有很多創新食品，例如有多款年青人喜歡的特別漢堡、三文治等等。.我就點了最簡單的常餐。.⭐️濃厚鮮茄嫩雞粒米粉（$55）配腿蛋多士麵粉選了QQ米粉，較為Q彈湯底十分濃郁的蕃茄味雞粒也十分鮮嫩，炒蛋也很香滑.常餐送熱飲，我叫了熱阿華田。.這裡也有賣港式包，少不了蛋撻（$7）！蛋撻很creamy，細滑蛋漿更是令人振奮，加上酥皮底，很惡邪又滋味的小食。.我朋友不太餓，於是就點了1、2個包食，新鮮熱騰騰，正！墨西哥奶皇包（$9）雞尾包（$8）吞拿魚包（$10）

經常到唔同地方“搵食”嘅我，喺琴日（17/9）就嚟到荃灣廣場的翠華冰廳試新嘢。翠華冰廳位處商場3/F，鋪面唔太起眼，我都要搵咗一陣先搵到……言歸正傳，一入到餐廳，個餐廳都好大，剛好下午茶時段開始了小編就選擇了魚片頭QQ米粉，至於另一小編就選擇了豬軟骨漢堡。兩份均可選擇要定係唔要套餐，識食嘅我梗係揀要套餐啦！最後埋單，就成為$100蚊左右啦~

翠華雖然開到周圍都有，不過老老實實對上次食已經好耐之前，因為覺得已經有點變成遊客飯堂...🤨 但最近發現荃灣新開左間under翠華集團嘅✨翠華冰廳✨無論係裝修上定係餐牌上都睇得出同一般翠華有好大分別‼️應該係想走年輕人路線🙆🏻‍♀️ 好啦！見咁得意，一於就入去try try😆叫左 3 樣野‼️最好食嘅係新鮮出爐蛋撻🤤個皮整得好好‼️同埋唔知佢地係專登定點，佢比平時出面嘅蛋撻皮稍為濃啲啲，真係啲啲姐！但就反而有種特別嘅焦香味‼️👍🏻👍🏻菠蘿包，Size好大🥰非常鬆脆👍🏻而個極濃芝士肉醬窩蛋焗飯都好好食，滿滿芝士🧀好有誠意呀！

一個人係荃灣都唔知食咩好，茶記就真係幫到我，一個人食都冇咁尷尬，中午食飯時間就已經人頭湧湧餐廳都幾先進，而家用qr code就可以落單而家惠顧套餐，係Facebook 打卡同讚好仲可以免費升級做紅荳冰添炒公仔麵以鐵板形式上枱，可以keep住食物既溫度豬扒都有幾塊，咬落好淋，一d都唔鞋炒麵好乾身，仲有d芝麻粒、雜菜、西椒一齊炒，非常惹味，最後圍住鐵板邊仲加左d蛋醬，好有韓風feel最後仲加左個蛋三文治，係厚切架