肥姐麻辣餐廳

營業中

休息中

近排唔知點解成日好想食川菜 咁啱搵到依間肥姐麻辣 見佢好似幾地道就去咗食 餸嘅種類都幾多樣化 樣樣都好似好正咁 搞到諗咗好耐先決定到🤣前菜一開始上咗啲辣菜脯同花生 花生十分入味 忍唔住一粒接住一粒🤫酸辣土豆絲夠酸多辣！十分開胃 份量十足 食極都總有 抵食黃金皮蛋皮蛋裹滿哂川菜必備嘅辣汁 配上蒜碎一齊食 無得輸🤤招牌辣子雞好惹味！忍唔住即刻叫咗碗飯嚟送飯😋本身叫咗bb辣 所以一開始比啲辣椒嚇親 但好彩唔係好辣 對於食唔到太辣嘅又想食川菜嘅我 十分友好👍🏻啲雞都好入味 因為得兩個人 所以叫唔到太多 建議一大班人嚟食 可以食多幾款唔同嘅菜🤌🏼

📍肥姐麻辣餐廳 (荃灣)荃灣沙咀道169號滿樂大廈地舖簡約裝修 光線充足 落單時職員會詢問辣度 有BB辣/小辣/中辣/大辣 本身想嗌大辣😂想刺激一下味蕾 但同事話 試咗中辣先😏最後點咗4款食物-夫妻肺片絕對係經典川菜 夫妻肺片相信好多人都食過 有牛心 牛肚 牛舌等等 味道麻辣辛香調配惹味醬汁 蒜香濃郁辣得過癮令人垂涎三尺🤤-泡椒雞腳雞腳入味 酸酸辣辣又爽口 開胃生津-干煸四季豆干香辣爽 開胃醒神-辣子蒜香排骨有鑊氣 排骨外脆內軟 麻辣惹味😋蒜片 值得一讚 香脆帶點甜味 食到停唔到口👍🏾-鹹檸檬七喜-菠蘿雪碧🌟 整體用餐體驗🌟🌟餐廳環境( 4/5):簡約裝修
🌟餐廳服務 ( 4/5):職員態度親切有禮🌟食物味道 ( 4/5):絕對夠惹味

好鐘意食麻辣,見到幾多好評,一於黎試下我地兩個人,叫左泡椒雞腳+招牌水煮魚(細) + 酸辣土豆絲🍽泡椒雞腳朋友好鐘意食雞腳, 話出面比較少見泡椒雞腳,所以叫黎試試,雞腳非常入味, 皮煙韌有彈性,連無特別鐘意食雞腳既我都覺得好唔錯, 溫馨提示, 雖然睇落唔係好多辣椒🌶️,但佢既辣真係唔惹小, 過癮！剩係食個小食已經要叫野飲解辣, 戰鬥力係咪太低😂🍽招牌水煮魚(細) $168黎到主菜水煮魚, 叫左小辣細份,但原來細份都好足料,分量好多,用既應該係晥魚片,魚片幾厚身同滑身, 個湯好惹味,同平時食開既有d唔同,唔係剩係得辣,係豐富既味道,性價比高👍🏻🍽酸辣土豆絲$88叫左碟酸辣土豆絲代替白飯, 土豆絲係爽脆,酸味好重下,對我黎講就酸左d,但朋友就覺得好開胃真材實料既小店,推薦!

餐廳裝修簡潔，除左幾張圓枱，仲有卡位，坐得舒服；枱上面有D小盆栽，好精緻。一坐低，老闆娘就親自問我哋接受辣既程度，佢話呢度既辣度比出面辣兩倍，而麻同辣都可以自己揀，介紹得好清楚。餐牌主打食麻辣，分別有涼拌菜、霸氣辣子系列、重慶水煮系列、津味雞煲系列，仲有D唔辣既特色小炒、家常菜等，選擇頗多。我哋分別叫左3樣野，份量大，好抵食：涼拌粉皮：粉皮滑溜彈牙，配埋切粒蒜頭、蔥花、芽菜，冰涼味道，簡直一流。酸菜魚：酸菜味道鹹酸適中，令胃口大開。鯇魚肉新鮮嫩滑，配料有海帶、蒜頭、芫茜、蔥花、底部仲有好多吸滿汁既芽菜，我哋連湯都飲晒。清炒土豆絲：清爽帶麻油香味、炒得乾身不糊化、刀功好，切得平均。總結，食材新鮮，即叫即整，估唔到喺香港都食到咁正宗既川菜👍

朋友介紹呢間餐廳叫我去試吓原因係佢嘅辣度好夠🤣🌶️但每天都在變老的我其實已食少咗好多辣果不其然叫小辣就等於中辣一樣如果大家去試記住留意吓👀水煮魚可以自選配料腐竹萵荀同寬粉係我通常都會嗌嘅嗌咗鱸魚冇乜骨但冇魚味亦都唔滑水煮嘅味道唔香亦唔算好麻反而條烤魚好味又大條煎炸過嘅魚好香個湯唔油又夠麻不過同好食都仲係有段距離辣子田雞食得出有鑊氣即炸即炒不過我又嫌少肉咗啲全部都係辣椒另外嘅野生椒錫紙焗花甲更差首先覺得上枱嘅唔係花甲有沙之餘亦淨係得鹹味（海水+調味）反而手撕包菜有啲驚喜花椒味同麻油味嘅椰菜但入口又唔油雖然嗰度嘅姐姐好好人又好禮貌但嘢食質素真係要提升吓先得

今日同朋友係附近行街 見天氣凍凍地想食啲辣嘢 咁啱行經間呢餐廳望下餐牌 阿姐出嚟話呢度有好多辣菜式 我地見價錢都ok就入去試下，入到嚟環境唔錯，有卡位坐得夠舒服。我哋叫咗個酸菜魚，辣土豆絲同口水雞首先最快嚟到就係口水雞，佢一送上嚟嘅貌相非常吸引,鋪面嘅蔥蒜加上紅油畫面，真係流晒口水！雞嘅份量都幾多，食落都幾嫩，味道唔會死辣反而係有啲後勁，果然好似店員話齋呢度嘅辣都好厲害，我地點微辣但係都唔簡單，岩晒好辣人士嚟挑戰下。呢個土豆絲就係朋友平時好鍾意食嘅菜式，看似簡單但都有唔少功夫，呢度嘅土豆絲係酸辣口味，應該係烹調時落咗白醋，口感爽脆又開胃！酸菜魚一送上檯嘅時候淨係個碗都震懾咗我哋，配料好豐富，魚好多而且非常新鮮，煮嘅時間亦都啱啱好，肉質嫩滑仲係切成厚身，食落更加啖啖肉，湯頭加左青辣椒同辣椒令到酸菜魚味道更加提升，另外有芽菜，海帶等配料吸晒湯汁，非常好味。

係荃灣睇完戲，又想食下辣野。四圍行又見到呢間野幾旺場，即刻入去試下先。例牌口水雞 $88 (小辣)好惹味，每舊雞肉都有濃濃麻辣既味道，好好食。一路食就覺得超級開胃。可惜朋友食唔到大辣。如果唔係一定會更加辣更加好味！下次一定會再黎食。招牌辣子雞$148 (小辣)睇下張相係咪好多辣椒呢，本身以為一定得個辣字，點知一啲都唔係。雞件炸到好好味。好脆口。送酒送飯一流。好惹味，而且份量好多。酸辣土豆絲 $88一上黎就覺得好大碟，夠晒飽。酸酸又有少少微辣，幾開胃。雖然好忙，但店主同店員服務態度都好好，係小店既人情味。抵讚💪💪

荃灣美食真係好多選擇啦，行過路過聞到一間好香既麻辣味，都係飄左入黎啦😂😂😂😂減肥中又為食既我，叫左個手撕包菜食，我的媽丫，好惹味丫，炒得好香丫，唔會咸又唔會重味精亦都唔油，係真香既麻辣味，所以可以解決下我減肥期間既口腹之慾😍😍😍😍😍🎉

同女朋友行完市集梗係要搵d野食醫下肚啦，如果唔係要跪玻璃架啦😆😆😆😆而女朋友大人係食辣愛好者，所以隔條街就比我個鼻發現左呢間好香麻辣味既小店啦🤩🤩🤩🤩🥳🥳🥳🥳一入門口就撲面而黎麻辣香😍😍😍，女朋友大人非常滿意啦肉肉獸黎到梗係要食肉肉啦，所以叫左個例牌口水雞同埋麻辣厚切牛肉好多肉肉丫😍😍😍😍口水雞啲肉又滑又入味，呢個口水醬調得好好丫，雖然係肉類冷盤，但唔會覺得好膩好油，唔會影響跟住落黎嘅胃口，非常推薦😻😻😻😻😻麻辣厚切牛肉一上枱就吸引左女朋友大人既注意力啦，畢竟呢個鐵鏟造型別樹一格，得分👍👍👍好多肉，唔會止係得辣椒仲有超多肉，係掘極都仲有肉既出現架😻😻😻😻😻😻😻😻😻啲牛肉仲一d都唔小家，好大塊😁😁😁😁為左照顧女朋友大人既飲食均衡原則，所以叫左呢個手撕包菜，omg，單純得菜都炒得咁惹味，一d肉仔都冇，少少蒜片辣椒己經好好味。三樣菜式，光盤完成，份量太多，多碟都食唔落啦。🥳🥳🥳🥳肥姐好好客咁推介新菜式“明爐香辣魚”，並唔係冰鮮魚行貨，係有誠意既新鮮魚，重點係條魚冇骨，所以食落係啖啖肉，但可惜肥姐太遲黎介紹，我地已經冇力再戰😭😭，唯有下次再黎啦😆😆😆

今日去左荃灣行街，行過一間食川菜及麻辣嘅餐廳叫「肥姐麻辣餐廳」，比佢嘅香味吸引住😍，於是就入左去試一試。一入到餐廳坐位都唔少，亦都好闊落，店員都好主動介紹店內招牌菜，我地二人叫咗三樣菜。⭐️前菜泡淑雞腳：利用醃料浸雞腳，每隻雞腳都好入味，浸得啱啱好，唔會太淋，保持住雞腳咬口感😙，辣味十足。⭐️健康之選手撕包菜：用辣椒及醬汁快炒包菜，即係炒高麗菜，包菜撕到一片片，好易入口，而每片都炒到好均勻，🤤好夠鑊氣。⭐️招牌菜酸菜魚：有唔同嘅辣度選揀，我哋要咗個細份，但黎到時完全唔覺得係細，非常大份，有半條魚連魚片，魚骨及魚鰭，配菜有大豆芽及酸菜，湯汁配埋白飯食一流🥳。飲品方面有健康飲品，亦有酒類供應，食辣點可以唔飲酒，用黎解辣一流！🤩

外賣無仇報系列。試一次便夠野生椒錫紙焗花甲+ 粉絲。一打開張錫紙唔係芬香撲鼻唔緊要。但都唔係話臭氣熏天。明知死都照出。無得頂。雞油炒萵筍。好吃藤椒雞煲半隻。味道好酸菜魚細份。比起其他酸菜魚偏油膩。

今日行開荃灣, 路過見到依間肥姐麻辣🌶️, 見外面凍到10度唔夠, 就入去食d 辣野暖下胃😂✨前菜有醃漬蘿蔔, 酸酸辣辣好開胃🤓好快食, 另一個好辣, 唔太清楚係咩菜🤣 但食完兩秒即刻嗌左支藍妹解一解辣😂✨辣子肥腸（細）保守少少, 叫左BB辣, 辣度岩哂我依類「鐘意食辣但又唔太食得辣」既人😁 肥腸好脆, 好惹味, 佐酒/送飯一流, 不過份量可以再多少少😗 唔夠喉🥹 另外有炸蒜, 都食哂👍🏻✨招牌口水雞(例)雞肉質不錯, 醬汁麻辣帶點咸香, 再加左芝麻, 層次豐富, 味道恰到好處, 整體水準以上👍🏻。但份量都好似唔太夠🤣可惜, 想再食多幾舊😭✨清炒土豆絲一上枱就聞到好香蒜蓉味, 土豆絲爽口脆軟根根分明, 超開胃岩哂唔食得辣既朋友, 中和一下其他菜式既麻辣味😎✨紅豆冰因為前菜太辣所以嗌左杯紅豆冰解辣, 但紅豆冰奶味唔濃唔香🥲扣左唔少分, 好似飲緊紅豆水咁🥹肥姐好nice🤣會同我地傾計吹水, 隔離幾枱都應該係熟客黎🤔

今晚同朋友去咗荃灣沙咀道 “”肥姐麻辣餐廳”食川菜。我哋兩個人，叫咗三碟餸。第一樣就係“”口水雞“。 老闆娘會好親切地問你 可以食到咩辣， 我哋嘅程度只係bb辣 。等咗一陣 ，口水雞就嚟到 。第一樣眼就見到份量十足，食口水雞最重要就係個汁。 個汁教得啱啱好 ，有小小麻辣唔會令人喉嚨唔舒服，後勁帶點點麻辣，好有層次感。第二個餸就係“辣子蒜香炒排骨 ”。睇圖都見到有幾咁澎湃， 入面有好多排骨，食得出係新鮮嘅排骨，唔係雪藏。 啲蒜片炒到好香， 攞嚟送飯食一流。 最後就嗌咗個”清炒土豆絲 ”，熱騰騰上碟 ，土豆絲好爽口， 味道好香濃 。其實有時候食下呢啲情懷嘅小店，比起去高級餐廳有另一種風味。

喺荃灣做完嘢好想食辣嘢搵吓有冇好食嘅水煮魚先咁岩行過肥姐餐廳見到好似唔錯入去試吓先🤩🤩🤩🤩小菜秘製雞翼尖唔係講笑個醬汁好夾雞翼尖雞翼尖好有膠質 醬汁都係黏黏的個醬汁夾其他肉應該都好啱 又麻又香呢度嘅水煮魚係用原條魚去做既🐟唔係魚片所以係相當新鮮不過唔鍾意有骨嘅朋友就要小心食啦肥姐嘅辣度強調比出面辣少少嘅鍾意食辣嘅，我又點會怕呢😂簡直開心啦除咗魚之外有芽菜雲耳做陪襯相當入味食水煮魚又點少得配白飯呢❤️❤️❤️另外都叫咗個菜個菜炒得好有鑊氣夠蒜蓉味帶有小小辣出面食菜多數都油冧冧 反而起肥姐呢度係冇呢個問題㗎仲食到菜嘅甜味😋

今日約咗朋友去荃灣行街食飯我條酸菜魚癮起，做下功課search 下就揀咗肥姐麻辣餐廳係沙咀道球場隔離，好易搵！入到去環境都幾好，d 裝修都靚 同有特色！d 位都坐得舒服！老闆（就係肥姐本人）好好人，好nice! 有人情味選擇都好多！ 價錢都唔貴我嗌咗三樣野食，第一個係沙薑雞腳！好好味，同朋友都一隻接一隻不停食 d 沙薑汁好惹味！好香！（唔係怕太飽，我真係想嗌碗白飯送飯添！)雞皮控嘅我表示：好正！第二個就嗌咗酸菜魚，見到餐廳d相好吸引果然無令我地失望！首先，係好足料，d 魚嘅份量好多！而且d 魚好滑，又夠入味！ 食埋d 酸菜，飲埋個湯，簡直係大滿足！果然係呢度嘅招牌菜之一！必點第三樣就係炒土豆絲，炒得好香！ 食落就知唔簡單 食下食下 又清碟了😆同朋友約定咗 下次想食酸菜魚 會再嚟搵肥姐！