肥後屋

營業中

休息中

收工之後，想輕鬆一下，就去咗肥後屋食串燒，呢間小店，都係要訂枱號，訂枱會問埋你食咩海鮮，可以預訂，我今次就訂咗下蝦，我覺得如果鍾意食海鮮的話，可以訂多幾款，因為我見到隔離枱啲聖子同埋帶子都好好食，有啲後悔訂咁少，唯有下次先至訂多啲啦燒海蝦，一食就食得出係新鮮，味道鮮甜， 10分彈下牙，一份真係會嫌少，佢啲串燒全部都係有自己個logo，證明係佢地自己串㗎（我認為🤣）其他嘢食都好好食，調味一流不得不提呢個燒飯團，燒到好脆，但係又唔會有陣燶味，燒飯團一燒過火，就會燶，呢度嘅火候掌握得啱啱好

疫情高峰期，大家都唔夠出街食飯甚至禁堂食，令到食肆雪上加霜。艱難時刻仲有鋪頭肯做外賣團購，當然要支持下！肥後屋一直係我favourite list 🥰入面，見到佢轉團講緊要支持下！佢最最最最好味嘅就係佢嘅墜落名物啦！🐷墜落午餐肉如果你減緊肥節食嘅就勸你唔好睇🤣🤣因為佢地嘅魅力係抵檔唔住，厚厚嘅午餐肉咬落去啖啖肉，燒完嘅午餐肉更加惹味，外脆內嫩🤤🤤，食一舊係唔夠喉。厚燒玉子🍢🍳🥚佢地嘅玉子🥚🍳都係厚身嘅，食落去嘅感覺好實在！蛋香味超濃！一啖午餐肉配一啖玉子，非常滿足🤩牛油蔥花撈飯🧈🍚雖然今次影唔到正面，但呢個飯係值得大家試架！滿滿嘅蔥粒加上一小舊正正方方嘅牛油🧈，配埋秘製鰻魚汁，超入味！當碗飯仲熱嘅時候，牛油就會慢慢溶化🫠，溶化嘅牛油配上簡飯蔥香，講完自己都流哂口水啦！仲等？快d去試啦🤣🤣

疫情下想食餐好嘅都唔係咁易尤其係晚飯偶然遇到肥後屋團購到我住嘅地方即刻踴躍參加單肥餐好豐富雖然送到嚟都好似好多倒汗水咁但盒上有好貼心嘅小字條教點翻熱我用氣炸鍋180度5分鐘成件事完美晒燒飯團🍙仲跟一張紫菜自己包保證唔會淋晒另外由於眼闊肚窄加咗個墮落名物係玉子燒、墮落午餐肉同牛油蔥飯我本身唔食蔥嘅所以影相時已撥開晒啲蔥呢個墮落名物可能堂食會正啲又加上我哋一人已經食咗一個單肥餐所以覺得好膩另外我哋仲叫咗雞泡魚干非常好味😋將來一定要搵機會親身去食味道一定更佳

2021年最後一餐晚餐選擇左係有唔少人推介嘅肥後屋居酒屋食，地點夠便利倒數，又可以支持一下小店💛。小店樓面得一位店員，帶位take order出餐一腳踢，但仍然十分殷勤，非常難得。廚房則密密接order密密燒，每款食物都非常高質，完全冇因order太多而犧牲味道同品質，真心讓人驚訝。小店都好貼心，係前幾天就send定menu比我pre-order左部分食物，有d食材特別係海鮮係需要預定嘅，想試嘅朋友可以留意一下。小店食物款式很多，霎眼睇有過百款，非常厲害。肉串燒方面，特別推介安格斯肉眼同和牛串。安格斯肉眼燒得啱啱好，非常juicy同有牛味，係我當晚最愛嘅第3位。和牛串一件件，每件都散發著油脂滿滿嘅幸福感，大愛~ 明太子雞翼都燒得超香口，皮脆肉嫩，明太子香味係口內爆發，好惹味！牛舌不過不失，再厚切d就perfect。雞皮控朋友仲獨自encore左多串雞皮。強烈推介海串燒！首先上嘅明太子熱辣辣，鹹香十足，做佐酒小吃一流，一邊飲金啤黑啤一邊食明太子，簡直爽！紫蘇廣島蠔係我當晚嘅Top Pick，廣島蠔好新鮮，鮮甜蠔汁一咬就爆出嚟，第一次試蠔同紫蘇葉呢個combo，超有驚喜，係味蕾嘅衝擊，我地

我放工同同事去食呢間，冇諗過細細間但係好好食！日式串燒🍢燒得幾脆啱啱好😋鯖魚燒得皮脆肉嫩，加埋個漿汁食到lam lam 脷😋 不過要小心細骨 仲有啲海鮮貝殼類要預早訂🦐🦐因為個帆立貝 🐚有牛油燒同汁燒。我就食咗牛油燒，帆立貝大粒睇圖就知啲牛油撈埋啲帆立貝嘅鮮味🤤味世一鋪面唔係話好大，但係格局似足日本嘅居酒屋柔和嘅光線配埋大家傾偈嘅開心笑聲，令到成個氣氛好和諧。可以喺呢個隱世嘅地方放慢腳步輕輕鬆鬆食一餐加埋個牛油蔥花伴飯，啱晒我呢啲飯桶#肥後屋五歲生日快樂

一間十分推介的小店，老闆同店員都十分友善健談，食物質素方面有驚喜，絕對係會回頭嘅居酒屋! 🦑瑩光魷魚咬落去有種爆槳嘅感覺，散發出一陣陣鮮甜嘅魷魚味，食落感覺好得意🍶清酒煮蜆蜆肉鮮甜無沙，清酒香濃🍚牛油蔥飯超級邪惡 😈牛油香蔥好惹味，好好食呀！🥢汁燒鮑魚鮑魚新鮮啖啖肉，配上惹味秘製醬汁一流🥟雞皮餃子雞皮金黃酥脆，油香十足，餡料亦都好飽滿🍆燒原條茄子開頭睇個樣好似烚茄子咁平平無其，但食落發現超級juicy，仲有陣陣木魚味💯柚子汁燒象拔蚌象拔蚌亦十分新鮮，爽口彈牙🐓七里香雞patpat外脆內軟，一咬落去有啖啖油香🍙燒飯團飯團十分脆口又唔痴牙👍🏼🐂牛舌肉質彈牙唔韌，啖啖油脂香味，十分juicy🍗明太子雞翼雞皮燒到外脆，明太子餡料十足🍭燒綿花糖 又係邪惡之選👻綿花糖燒到脹卜卜好可愛

⏹肥後屋🔼呢間店金舌頭實在要用我嘅靈魂去推薦ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ不過要book位的摸咗兩次門釘終於俾我book到依家係翻箱攞返出嚟介紹嘅首先老闆娘會喺你到店前一日溫馨提示你booking同埋問你會唔會叫海鮮不過要試居酒屋功架一定要叫海鮮先得嘅首先鮑魚同大蜆燒得一級棒唔會好韌又入味而白鱔亦燒得皮卜卜脆紫蘇葉燒蠔真係十萬個好味呀點解可以諗到呢個咁Match嘅組合架？重有蟹膏醬山藥雖然細細嚿但真係一啖接一啖停不了最後個牛油香蔥飯我唔明點解d咁普通嘅材料會整到咁好食囉真係點解嘅？？？？？Σ੧(❛□❛✿)老實講價錢來講係偏貴但係食物質素真係好高海鮮完全食得出勁新鮮啲蜆新鮮得來又唔會有沙完全感覺到佢哋係用心整美食😍講起又好掛住啦

老細得罪人多稱呼人少，自以為好幽默其實超級討厭😡反而另一位男侍應勤力兼有禮值得一讚（好想叫佢快啲轉工），間舖冷氣又唔夠，正門同側門重到好似唔歡迎你入去幫襯咁，食物絕對普通過普通，已經幫襯咗一支接近$500嘅清酒，問佢可唔可以免我哋一支自攜清酒嘅開瓶費，老師拒絕得來仲串過狗，最好食就係個生日蛋糕（因為係自攜）廁所要攞鎖匙搭電梯經過個燈光昏暗嘅恐怖商場（仲以為自己拍緊陰陽路之迴轉壽屍）廁所連度門都關唔到，恐怖到入到去已經冇晒便意，丟進其他黃店嘅架，一句講晒，永不光顧！

雖然最出名係食串燒🍢不過唔好睇少前菜嘅質素😬，最推前菜TOP 1 ☝🏻Avocado Salad $58 牛油果沙律🥑鍾意食牛油果同食沙律嘅人就啱哂😋牛油果成熟度啱啱好，好甜🤩沙律菜非常豐富同健康🤪有火箭菜🥗生菜🥗小蕃茄🍅洋蔥🧅配上黑醋加其他醬汁好夾😆 💦食完佢再食串燒絕對 提 升 食 慾 🤤仲減輕油膩感添🍺，最佳食用次序😍：沙律 the first 🤞🏻 串燒 the second ✌🏻雪糕 the last 🤚🏻記得要book位呀！ 佢都好full🥺

今次試呢間居酒屋食物可能比較普通但不得不讚賞下服務汁燒鮑魚($56隻)牛油扇貝同 ($66隻)虎蝦配柚子鹽 ($50隻)清酒煮蜆 ($54碗)雞泡魚乾 ($58份)牛舌($34串)雞肉軟骨棒($34串)海鱔($50串)燒飯團($30件)稻庭烏冬($36碗)首先係訂完枱之後餐廳會聯絡你要唔要預訂某啲海鮮因為海鮮都係即日去買確保新鮮點餐嘅時候由於第一次去冇乜概念店員都好有耐性介紹番嘢食仲會考慮到嘢食嘅上菜時間好細心咁比番唔同建議餐廳只收現金店員會預先溫馨提示避免尷尬情況整體黎講覺得餐廳好顧及客人既感受服務值得讚

點樣食推介✨💛良心隱世居酒屋💛💛銅鑼灣黃店💛肥後屋地址：銅鑼灣信德街9至11號百威商業大廈地下2-3號舖🍖清酒煮蜆 $54 (8.5/10)🌟好味道🌟睇圖好似平平無奇，飲落佢個鮮味真係鮮到爆炸！冇酒精味只係淨返清酒嘅甜再加蜆嘅鮮，成個combo好正，d蜆肉無沙仲好漲卜卜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，口感唔錯，整體好好食！我飲曬d蜆湯！同埋50蚊好抵食！🍖枝豆 $30 (7/10)枝豆冇乜味，不過不失，落多少少鹽好似好d🍖蟹膏山藥 $38 (8/10)本身唔知咩黎，純粹亂嗌，店員話會燒下山藥個面，我聽完都唔係好明，但一黎到先知原來係咁得意🤣，係有pat蟹膏醬係一片薄准山上面，一啖食落口勁鮮🤣，d准山都好脆好有咬口，送酒唔錯！🍖日式冷菠菜 $34 (7.4/10)個汁淡淡地幾清爽，應該係鰹魚汁黎，菠菜上灑左d木魚增加口感，係一款適合夏天食嘅前菜🍖汁燒鮑魚 1隻 $56 (8/10)鮑魚需要一日前預訂，店家應該係用照燒汁去燒，食落口感爽脆，有少少韌only，好食！🍖芫茜雞肉 $30 (7.5/10)應該都係用左照燒汁去燒，雞肉外面燒到少少乾，成舊雞肉裏面包住d芫茜好正😜，一咬就會好重茜味，正！🍖雞肉軟骨棒

朋友推介嚟呢度嘅，所以都幾高期望。訂咗枱之後，會有人提早WhatsApp問你會唔會預訂海鮮，不過價錢都比較貴，所以只係叫咗幾款嚟試吓。特色嘅款式比較多，但係對比其他居酒屋，價錢真係比較貴。清酒煮蜆，啲蜆有沙，蟶子要60幾蚊一隻，唔多抵食。燒雞燒牛嘅質素都比較一般，啲肉都燒得都比較韌。而且我覺得店員都比較hard sell, 整體來講我覺得幾失望。如果想食串燒，有其他更好食，價錢更合理嘅選擇，所以唔算好推介。

肥後屋，無論食物質素或員工服務都非常高質，令人一去難忘。為慶祝生日，男友提早一星期透過whatsapp book枱💕 (注意餐廳不設walk-in喔)確認訂座後，餐廳會whatsapp問我地有冇興趣pre-order一啲海鮮，因為果啲食材都係即日買即日處理的食飯當晚，我地花左一啲時間先搵到餐廳既位置，因為門口並不顯眼🙈由於係慶生，我地自備左一個蛋糕，去到餐廳門口先醒起唔知需唔需要收切餅費，好彩店員話唔收，仲幫我地雪好個蛋糕🤣除左pre-order既海鮮，我地仲叫左一啲串燒、牛油蔥飯、冷蕎麥麵、兩枝梳打飯後，餐廳咁岩有三枱人都生日，大家一齊share生日蛋糕食，有人請全場飲酒，平時唔點飲酒既我地都小酌一杯，連店員都飲埋一份，好盡興或者近日發生太多不愉快事情，當晚的生日飯實在有令人忘憂既氣氛

恢復返堂食好快就諗起呢間小店即刻book位🥰呢次係第二次去同出post🤍海鮮要預訂, 有時佢哋買多咗有spare改變主意都可以叫🤣今次叫咗Suntory生啤💰68(half half)即係一半gold＋一半black🥳, 唔算好大杯, 第一次試兩溝變咗無禁苦嘅黑啤🍺🤣✨胡麻菠菜卷💰36💫評分: 8.5/10📝賣相好得, size可以一次過擺落口, 菠菜好新鮮同爽口, 配芝麻醬同芝麻, 簡單美味嘅前菜😋✨雞泡魚干 💰58 💫評分: 5/10📝好硬硬硬硬硬硬, 無啲牙力都唔ok🥲✨柚子汁燒象拔蚌💰56＠ (提早訂)💫評分: 9.1/10📝少貴但係好好食😋, 鮮味彈牙不過食唔出係柚子汁, 似燒汁多啲🤣象拔蚌推介😍✨紫蘇雞肉 💰30💫評分: 8.6/10📝鍾意紫蘇酒, 呢一個配搭有驚喜🤣, 上次試紫蘇蠔覺得怪怪地, 配雞肉match啲, 有得食紫蘇葉爽住好嫩嘅雞肉🥳✨雞肉軟骨棒💰34💫評分: 8.5/10📝有水準, 入面嘅雞軟骨碎脆卜卜, 隻蛋好香同埋個碟仔同棒搞到成件事好cute cute🥰✨黃芥末五花腩💰34💫評分: 8/10📝有驚喜, 出邊好似未食過, 五花腩唔會話太肥, 微辣加上佢係連

好耐之前食過一次，印象唔錯，所以再試。可惜今次食物普通😔不過店員服務好細心，前一日店員會WhatsApp確認落單，然後即日買新鮮海鮮，呢點有加分既☺️而當日再落單嘅時候，都會有店員推介當日既特別菜式。牛油葱飯（$32）小失望，見到好多食評極力推介，細細碗既飯鋪滿葱同一塊牛油，賣相好吸引。撈完之後一齊食，食左幾啖已經好膩，食唔到😫其他食物大部份正常發揮，無大驚喜😩但係環境好有日本居酒屋既氣氛🏮適合朋友聚會既。