興旺廚房

營業中

休息中

今日喺上環開工放lunch唔知食咩好，行過見到有間兩餸飯，即管入去買個外賣返公司試試。叫咗三餸飯有飲品有湯，真係好豐富！* 椒鹽蝦🦐：呢個蝦真係辣得嚟好香，蝦肉新鮮彈牙，味道非常好。*雲耳蒸雞* 🍗：雲耳同雞肉蒸得啱啱好，雞肉嫩滑，味道濃郁，雲耳脆口，好味道。*雜菌豆腐* 🍄：呢個雜菌豆諗唔到煮得咁好食，豆腐嫩滑，雜菌煮得非常入味，早知叫多個餸啦，阿姐服務態度又好，仲係咁叫我加餸，但因為食咗早餐唔係好肚餓，所以冇加。不過下次一定會再嚟，試埋其他嘅餸！😋

今天中午，我到位於上環的興旺廚房，準備買外賣回家享用午餐。這家店以其地道的菜式和新鮮的食材而聞名，每次路過都能看到不少顧客在外等候，今天也不例外。我走進店裡，香氣撲鼻而來，讓人食指大動。我點了幾樣經典的菜式：蒸魚、雞腿、白飯、西蘭花和例湯。蒸魚的味道鮮美，魚肉嫩滑，搭配上特製的醬油，讓人回味無窮。雞腿則外酥內嫩，油香四溢，配上白飯，簡直是絕配。西蘭花清脆爽口，為整頓飯增添了一抹清新的綠色，而例湯則是完美的收尾，湯底醇厚，讓人感到溫暖。回到家中，我迫不及待地打開外賣，將所有食物擺在餐桌上，瞬間覺得心滿意足。每一口都充滿了家的味道，讓我忍不住感慨，這家興旺廚房的外賣真是令人驚喜，讓我度過了一個美好的午餐時光。下次，我一定還會再來光顧。

今日同同事出街去上環處理完工事，要趕返番公司做返Daily嘢。沿路經過興旺廚房，就買咗兩盒兩餸飯返公司食，食完就嗱嗱臨開工。鹹蛋蒸肉餅：鹹蛋好香，唔會太乾。肉餅係半肥瘦嘅，都好軟熟。苦瓜炒蛋：苦瓜唔會太熟太腍，同埋唔算好苦，係淡淡嘅甘味。雞蛋唔會過老。雲耳蟲草花蒸雞：蟲草花幾香，雲耳同埋雞都好滑。雞件都幾大件。清炒菜心：想食健康啲嗌埋個清炒菜心。菜心炒得幾爽。佢呢度座位可供堂食。亦都有水吧可以叫奶茶咖啡嗰啲。份量都好足。

兩餸飯，真係冇得輸！現在發展到有埋海鮮，更加俾佢玩晒！但两餸飯也是需要挑選的。有些兩餸飯店，搞到很混亂，菜盤内成盤汁水，看見都冇胃口。兩餸飯，如果有堂食，冷枭足，乾净，炒的菜够乾身，基本上就合格了。再加上味道佳，生意就一定好。而生意好的兩餸飯，則保証食物不會擺放太久。這一家興旺厨房，新開在上環蘇杭街。蘇杭街一向是食街，街不長但餐廳食店有幾十間，中西日泰，平貴都有。而這一家新開祗是不久，生意已經很好，做到冇停手。我吃的是三餸，煎海蝦竟然很美味！有點喜出望外。 $47，包蓮藕湯(註:三餸飯 $45，選蝦要多加 $2。)。蒸蛋很滑，炒椰菜/粉絲夠乾身，好味。都很能下飯，是勞動階層的恩物。這裡有堂食，但座位不多。反而厨房很大。現炒的菜是不斷捧出来的。

今日喺上環收工，諗住返屋企唔煮飯，就買兩個兩餸飯返屋企食，上環都有好幾間兩餸飯店， 最後經過蘇杭街見到興旺廚房， 門面好光猛入到店舖入面好乾淨整齊，佢有分堂食坐位又可以外賣。佢哋嘅餸菜選擇都好多 ，有肉類， 蔬菜類， 仲有海鮮供選擇。 揀咗三餸飯，仲會附送湯飲品都只係＄45超抵食， 我哋買嘅時候都好多人排隊。我哋叫咗2盒三餸飯， 佢哋嘅餸菜都畀好多， 其中一款炸雞槌畀咗四隻， 炸得好香口好入味面層再加咗蜜糖食落甜甜地好美味， 蔬菜類都好新鮮， 四季豆炒得好有鑊氣好野味，蒸雞好滑，排骨入味。