興記咖啡室

營業中

休息中

經同事介紹，由中環走到上環到這間頗有懷舊色彩的冰室午飯。第一推介的食物是西多士不要糖漿要煉奶，同樣是那樣的美味。最喜愛的當然是脆脆的外圍，配合軟軟的麵包心，一脆一軟，加上香滑的牛油，真的很回味。第二推介的是煎豬扒比起炸少了一些油，而肉質更覺鮮美，而秘製的配料更使味道與眾不同。最後是餐蛋麵最驚喜的是那隻蛋，雖然是煎的很熟的，因為蛋黃已是呈固體狀，但蛋白吃下去時仍有一份很嫩滑的感覺，也很有蛋味，真是意想不到！

到上環一帶影相，行完文武廟，找地方坐坐。由於滿腦子懷舊思想，看見這間冰室，當然想來個懷舊下午茶。天氣熱，大家叫了檸樂，看見這個小小的玻璃杯，不禁想起小時候食早餐的凍飲杯。本想來個菠蘿油或奶油多之類，但冰廳無菠蘿油，奶油多用的是薄麵包，登時打了折扣。點了豬潤通和蕃茄豬潤通。豬潤明顯經過處理，薑味濃、又無渣。

5-2-2009被食友 DragonFire 食評的奶茶相片吸引了, 趁今日人在上環呢一帶 + 奶茶癮起, 返屋企前0黎飲杯0野, 簡單一杯熱奶茶 ($10) 一份蛋治 ($8).熱奶茶色水幾吸引, 聞落茶味夠香, 不過飲落又覺得茶味被奶味蓋過少少, 可幸好滑, 都幾好飲.蛋治就純粹要0黎送奶茶, 麵包軟撻撻, 炒蛋薄薄薄一「餅」, 油膩又無喱蛋香, 麻麻0地.雖然呢隻唔係「冰室」, 只係普通街坊茶記 / 快餐店格局, 但衛生不錯的, 加上騎呢鐘數0黎到, 客人小貓三隻靜靜0地, 蛇王一流 放低 $18, 有機會再0黎食麵及雞翼吧.

上次途經時看到這家沒人來吃過的茶記，今天專程過來嚐一下它的茄底出品，怎知道當從巴士下車時，突然下著傾盆大雨被弄得十分狼狽，最後因沒帶雨具之下，只得在便利店買雨傘，才能繼續這次路程。這家面對斜路的小店，其實已開了好一段日子，只要還沒有人來吃過罷了。進店後看到只得三數個客人，看來這場突然而來的大雨令到很多客人卻步而不出外用膳了。安頓好後點了想吃的食物，看著門外如瀑布般的雨水從簷前"倒"下來，多了一分憂鬱及傷感，但是自己就是喜歡如此天氣，感覺到另一份的舒泰。先嚐這裡的<<奶茶>>，"色水"不錯而茶味頗香，反而奶味方面比較弱了一點，算是不錯的了。而這次的主角<<蛋牛茄底通粉>>，嚐到湯底是用鮮茄來烹調的，沒了那份用茄膏的"假"，換來的是原來的鮮甜味，如果能夠再濃郁一點，這個湯底將會更不錯。而牛肉方面只能說是跟早餐的沙爹牛肉差不了多少，比較普通。整體上算不錯，但可以更好。吃完後看到雨勢還沒有停下來的模樣，便追加了一份<<滷水雞翼>>。想不到主角會被這個配角搶盡了風頭，雞翼既入味之餘，滷汁濃厚帶甜而沒有

九月廿三‧晴是日相約市場人士交換情報，來了這間在荷李活道口的小咖啡店。一時來到，人很多，是插針不下的。看格局，是以賣車仔粉麵及一般茶餐廳食物為主。想試試這裡的豬潤麵，想吃丁，但又想試埋這裡的番茄湯底，就只要了普通的即食麵。 也是因為人多，要等了一等才有得吃。這個茄湯底的豬潤麵，賣相一般。先喝茄湯底，不夠甜，亦不夠濃郁，但還好是天然的蕃茄酸味；豬潤切成小片的，吃起來不爽脆之餘，還有點韌，實在不值得為此花費「膽固醇配額」；雖然即食麵淥得太腍的話，是了無食趣，但是若煮得太生，也一樣難吃。如這裡的，只像在吃一個淥散了的麵餅，是廚房太趕時間了吧！ 朋友的雞翼腸仔蛋米粉又好像不錯，似乎不應向難度挑戰，吃什麼豬潤麵還要茄湯底。 加一杯凍咖啡，埋單32蚊，一般水準。