船皇 (大埔超級城) (已結業)

餐廳：船皇 (大埔)地址：大埔安邦路3號大埔超級城C區1樓539-541號舖大埔超級城除咗大之外就喺有好多餐廳，每行幾步就有一間餐廳喺左近🍽，今次去咗全球有超過50間分店嘅船皇 @torcharmhk 食lunch💛，前排仲見佢哋推出大胃王比賽同埋搞Mirror應援活動添🤣船皇喺香港有三間分店，大埔呢間店較另外兩間多啲飯麵款式選擇，而大埔店限定嘅二人套餐，$198就有兩款飯麵、通菜、小食或串燒同飲品🥤，人均百零蚊都算幾抵食。最近呢兩個月佢哋仲新推出一人一鍋套餐，以泰國餐廳嚟講都算幾有新意👍船皇嘅豬肉丸、牛丸🍡，仲有湯底、醬料、粉麵等都喺泰國送到香港嘅✈️，比你喺香港都試到泰國風味🇹🇭中午12點至5點有午市套餐，$78有一款船麵、一款小食同一款指定飲品，啱晒我呢啲一個人食飯嘅小毒毒😈，小食可以揀春卷2件、蝦卷2件或者單骨泰妹雞翼4件，而想飲特色飲品加$8就得，識試一定喺叫地道嘅泰式奶茶🤪✝️和牛湯麵 (+$10)見到Menu上面嘅和牛船麵好吸引🤤，所以就決定加錢叫嚟試吓，本身見Menu嘅圖以為喺半熟或者生和牛，再自己用熱湯嘅溫度去整熟嚟食，點知上枱果陣原來已經熟晒，同理想有少少落差🤏；船皇用

濃濃既船湯 有4種麵質選擇我多數食蛋麵 叫多青😆雞絲雞翼推介 價錢有少少貴不過值得既飲品用個銀色兜裝住 好有特式青檸梳打推介男仔可以叫加麵底 女仔份量岩岩好多湯少湯可以同職員要求佢地好有禮貌😆

船皇船麵😙😙😙真正嘅泰仔船麵！咁耐無去旅行總會掛住其他國家啲野食😔 今日小編泰國癮起又咁岩係大埔，一於幫襯最近紅到飛起嘅船皇！今次叫咗船皇船麵嚟食，一食果然無失望。船皇主打嘅濃濃牛肉湯頭，每一啖都食得出牛骨嘅香同甜味，加上可以自行選擇辣度，更加惹味。😛麵底有好幾款嘅選擇，咁耐無食過金邊粉嘅小編諗都唔洗諗就揀咗佢。如果大家想試其他都絕對好食！🤤講返船麵嘅餸，今次船麵嘅餸包咗牛腩、牛肉丸、牛肉片、雞絲、雞翼、豬肉片、豬肉丸⋯大大碗實食到你飽，而且每樣餸都相當有質素，唯一要彈嘅就只有雞絲有少少老咗啲😩價錢：$58推薦程度：8/10抵食程度：8/10．．．．．．．#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメな人と繋がりたい #泰國菜#船皇 #foodie #food #foodstagram #foodporn #foodphotography #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodies

泰想去旅行✈️好掛住陽光☀️海灘🏝點知今日經過間食店見到特色泰國篤篤🛺上網查下地圖有咩泰國野好食先！又係真係搵到呢間可以食wo😍 入到去當然叫左船麵同海南雞一解相思之苦啦！都幾地道既⋯而最正係炸物同串燒😋即叫即整實在泰好味啦～仲有啲冰都好好飲😍菠蘿冰啊龍眼冰啊柚子梳打～用個碗裝住！又幾有特色woooo～🍵‼️題外話：依家去指定舖頭食野用Openrice Pay仲可以可即刻$50減$20嫁！😍💰OpenRice Hong Kong***酒店🏨及體驗均為自費活動☺️

星期日入大埔搵朋友順便行下朋友推介我試呢間係大埔超級城入面既船皇今日試下船皇既午市套餐 ($78)午市套餐包括一款船麵、一款小食同一杯飲品我揀左船皇船麵有齊哂牛腩、牛肉片、牛肉丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸同豬潤咁多款麵底我就揀左金邊粉小食得返蝦卷同雞翼我就試下佢地既單骨雞翼啦跟餐飲品可以揀蜂蜜柚子茶/咖啡/罐裝汽水亦都可以加$8轉其他飲品一場黎到點可以唔試佢個泰仔奶茶呢船麵湯底好濃郁金邊粉吸引哂湯底既精華份量都幾多單骨雞翼即叫即炸脆卜卜幾好食凍泰茶甜度剛剛好午市套餐性價比都幾高值得再encore

之前行過呢間大埔船皇，見到價錢都唔平，食泰國湯麵唔平wo，今晚再行過，見有位就入咗去，見到餐牌都幾多選擇，樣樣都想食，見到有個叫船皇湯麵，乜都有d，就呢個。排隊落單，然後有一個取餐機俾我。等差唔多7-8分鐘有得攞，成碗麵都幾大份，湯底濃郁，我點了微辣，好切合泰國風味。麵底係金邊粉，口感適中軟硬有致，粉索了湯汁味道，而配料有魚蛋、牛丸、牛肉、豬腩片，面果塊似係炸豬皮，每種配料都好有泰國既味道，而家去唔到泰國食野而家係呢度可以頂住先。

是日下晝放假，等我即刻去返轉泰國先😎。（發下夢好啦）餐廳門口泊左部篤篤係度，可以隨便坐上去影相，真係令人好懷念泰國曼谷塞晒車嘅街道呀😂～～～～船皇湯麵（+小食/飲品）$52船皇湯麵係最貴嘅食品，皆因有齊豬🐷牛🐮雞🐔所有配料，包括牛腩、牛肉片、牛肉丸、雞絲、雞翼、豬肉片、豬肉丸、豬潤，仲有每碗都配備嘅炸豬皮！不過最鍾意都係佢濃得黎偏酸嘅湯底，飲落唔會油膩唔會滯，成日未食完d麵就飲曬個湯😛。下午茶就係抵食！送小食/飲品之餘加多八蚊就可以有齊兩樣！叫左泰式炸蝦🍤卷同凍柚子檸檬梳打，炸蝦熱辣辣不過油左少少，飲品無乜特別但最正係個杯（碗？），睇見都開心😀。

門口仲擺放左一架的士比人哋打卡，作為王牌梗係要試吓船王嘅撈麵套餐啦船皇撈麵套餐 $78佢嘅配料都幾豐富，包括：牛腩、牛肉片、牛丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸、炸豬皮同埋豬潤。枱面提供咗唔同嘅醬汁俾你加落去個撈麵度，麵本身已經好夠味，我叫咗小辣真係勁香口惹味！撈埋真係幾好食😋😋泰式炸蝦卷一共有兩件，外邊包住一條條嘅薯仔絲，再配上酸甜醬，入口香脆，值得推介凍柚子蜜糖茶令我印象最深刻嘅一定係佢杯嘢飲，因為佢用咗錫碗仔黎裝住，而且飲落能更夠保存冰凍口感🥰

天氣悶熱夜晚同朋友想食惹味又唔太油膩, 選呢間聽講船麵係泰國正宗口味， 好味 😋而且環境明亮整潔, 服務態度有禮貌, 廚師仲會出黎問我地食物品質如何啱唔啱口味😃呢個係小數餐廳可以做到, 好有誠意餐廳! 比個大Like👍

同男朋友放假兩個去咗間wish list入面嘅泰式船麵餐廳.去到冇乜人唔駛等位, 疫情下填完紙仔度埋體溫入座, 半自助型式埋counter order, 廳面都幾開揚, 冇因為疫情落間板而有迫夾感因為半自助型式所以都係self service嗌咗兩個船皇湯麵, 小食揀咗炸豬皮同埋春卷湯頭濃郁而且份量都唔細, 五十零蚊有麵有小食有埋餐飲都算抵食全餐最驚喜係個炸豬皮, 出面食開通常都好似有啲漏氣淋淋地嘅感覺.但係呢個非常脆卜卜, 男朋友話脆得滯唔啱佢胃口我自己就好鍾意, 下次試埋其他野先

This authentic Thai restaurant captured my eyes and stomach already when I saw they sold boat noodles, something I rarely see done good in Hong Kong. The restaurant was not very busy when we went, Sunday around 14:00. I ordered their Lunch combo set $78 which came with a choice of boat noodle, a choice of snack and a choice of drink between yuzu honey tea, coffee and soft drinks, you can also +$8 for any of their other drinks including Thai specials. 雞絲+雞翼河粉船麵 $78 ($48 on its own) (can be (撈麵) s

建議：下午茶時段由14:30去到 17:30，可以行完街，坐底食野休息下雖然未食過其他分店，但上網睇左陣簡介，原來Tiew Rua Tor Charm 係泰國人氣店，係當地有成差不多50間分店，而香港就有3間 (尖沙咀、銅鑼灣同大埔)😋今次試左：下午茶餐：最平HK$42，如果想要埋小食同飲品都只係加HK8，仲有四款面底可以揀，包括：蛋麵、米紛、金邊粉 同埋 河粉 🍜▫️船皇湯麵 (HK$52)睇番介紹，船麵湯底配方和泰式調味料都由泰國總店提供，牛骨煲三個鐘 > 再加入香料、香葉、班蘭葉..等等，湯底飲落唔會太咸幾好味，夠濃。另外，配料都幾多：牛腩、牛肉片、牛肉丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸 同 豬潤，面頭仲有啲炸豬皮。份量以下午茶黎講，一人份加埋小食岩岩好😌▪️小食+飲品 (+HK$8)選擇都幾多，小食會寫埋有幾多件，方便選擇。最後揀左：炸蝦卷 同 凍青檸梳打。炸蝦卷有兩件，應該係即叫即炸，所以夠熱夠脆。飲品大杯都幾解渴，如果有得揀泰式奶茶就甘更好👍

今日嚟咗大埔間船皇，試吓啲湯麵。叫咗N1豬肉系列湯米，豬肉丸+豬肉+豬膶湯米，結果不出所料，豬膶賣晒，唯有下次有機會再叫！湯麵都好大份，湯比較清香香甜，不是又咸又濃個種。都出到豬肉同食材嘅味道，味道唔錯！相信如果有埋豬膶嘅配搭，一定更加香口！

大埔超級城星期六日lunch真係周圍都要等位，船皇當然都唔例外，好彩等左10分鐘左右就有位！船皇最出名好味又抵食既濃味船河湯底，本身想試人氣推介炸雞脾，但店員話炸雞脾要等耐d, 大概15分鐘左右，因為太肚餓就食其他算lu....❤️牛肉牛腩牛丸船湯蛋麵湯底湯郁好香牛味，蛋麵都好香，牛丸細細粒幾cute，牛腩好淋同埋都算肥瘦均勻🧡雞肉雞翼船湯河粉雞絲粉量都足，河粉係好滑好滑既闊身河粉！野食係好食野，但鋪頭冇咩冷氣食到有d 熱，同埋店員太忙，人地食完d 野擺係到好耐都冇人執檯，有蚊飛黎飛去🙈

對上一次入大埔都已經係成年幾之前, 呢幾日熱到融就打算真係行下超級城就算. 見到船皇就諗起之前個fd狂讚佢嘅泰式奶茶, 就即刻試下!!睇見menu選擇都好多, 選擇困難嘅兩個人決定就簡單叫個二人餐算~🥡兩個船皇麵 ＋ 兩個小食 ＋ 通菜 ＋ 兩杯飲品 ＄198🚢 船皇麵 入邊真係咩餸都有小小, 雞翼, 炸豬油, 丸, 牛肉... 跟住個麵好大份同個湯好濃好入味, 揀咗中辣. 下次挑戰大辣~🍢串燒 @4小食我地揀咗串燒, 豬頸肉同牛肉, 相比之前我比較中意牛肉. 因為佢燒到啱啱好, 個汁又入肉. 啲肉又唔會chi住支棍, appreciate~~🥤泰式奶茶呢個真係強烈建議大家去飲!! 我個好嘴刁嘅fd都難得話好好飲, 甜甜地, 有種特別嘅奶香味, 係其他地方真係未試過.🍹凍檸茶味道同港式凍檸茶完全唔同, 小小檸檬味道加頭先泰式奶茶個種甜味, 真係好得意.