船皇 (大埔超級城) (已結業)

其實呢間船麵我已經係第三四次黎食係大埔同尖沙咀既分店都試過份量夠多味道都唔錯😋最緊要係價錢都唔貴幾十蚊就有大大碗船麵🤩性價比超高haha👉🏻船皇湯麵🍗🍲💰HKD 5️⃣9️⃣叫得船皇湯麵一聽就知係勁野黎啦🤣lol一碗麵包括左牛腩，牛肉片，牛肉丸，雞絲，雞翼，豬肉，豬肉丸，豬潤要咩有咩🤤麵底我特登揀左河粉佢d 河粉係好得意大大片🤪唔同平時比較幼身果隻河粉咬落去口感唔錯👍🏻加埋濃濃既牛肉湯汁更加開胃😍👉🏻船皇撈麵🥩🥚🍲💰HKD 5️⃣8️⃣呢個配料同船皇湯麵一樣既個人黎講都係鍾意有熱辣辣既湯浸下黎食🤣👉🏻泰妹雞翼5隻🍗💰HKD 2️⃣2️⃣雞翼都幾夠味炸得夠香脆🤗👉🏻泰仔奶茶🧋💰HKD 8️⃣ (跟餐價）呢個我個人都幾鍾意飲佢真係好泰國奶茶果隻feel即係都真係幾甜😆xd如果鍾意清淡d 既朋友仔可能就未必咁啱啦btw 之前飲過佢既紅豆冰都唔錯順手推介埋🤣加一服務費❌

今日專程來試佢個船皇,$60連小食同飲品，價錢吾係抵，份量少，食物仲要比少你，同返個收銀員講，佢仲惡過你，一味話冇比少你，我話你比少左雞翼我，之後佢態度吾多老黎話補返比我，碗面黎到，食落個味道吾知點，D雞絲好似磨爛咗咁比你食，牛肉同腩片好難食，牛丸同豬肉丸係迷你版，每樣一粒，但個味道又係冇肉味既，杯蜜糖柚子茶，完全冇味，份量超淡比你，呢間野冇下次，亦吾會再幫襯。我吾知佢D好評点嚟，真心，我覺得食碗車仔面好過食佢碗船皇。

呢間喺我食過既船麵中小編備9/10分，點解咁講呢，湯底好濃郁，鍾意濃味既人可以去試下😆，賣相喺好寬既河粉，河粉用左泰國既河粉，的確香港好少地方有船麵，仲吾快啲去試試佢喺龍定鳳🤫😏，而且牛肉片加錢仲可以升級安格斯牛，船麵仲可以備你揀辣度🔥，亦有4款麵底揀，任君選擇😆，麵上面仲有2-3舊炸🐽皮，大埔分店既門外仲有1架車車可以備客人坐，大人小朋友都啱哂啊😍

再嚟食泰國嘢！😍嚟到船皇必食正宗泰國船麵，湯底用咗大量牛骨熬成，仲有豬紅成份，味道特別濃郁。船麵可以揀辣度，配以秘製醬汁，仲有四款麵底選擇。牛腩同雞翼都滷得好入味，雞絲索晒湯好正，金邊粉亦好掛湯，每一啖都飲到濃厚微辣嘅湯底，真正泰國風味。唯一小失望係今次食嘅炸豬皮有啲受潮，食落冇咗香脆嘅口感。泰仔奶茶同咖啡都係用個碗仔嚟裝幾得意～奶茶經冰鎮所以唔怕被碎冰溝稀，香滑唔會過甜🧡我地今次食嘅係午市優惠，下午茶時段仲會更抵呢！

船皇一直係我既to eat list, 因為香港唔多鋪頭用船麵做招徠。 今日要獨自食lunch就揀佢， 我去咗大埔分店， 啱啱開門唔使排隊。鋪頭係一入去就要買咗嘢食先， 跟住會畀個震震機你， 通知你拎餐。 大埔店坐位都幾多， 同埋見過店員好勤力出嚟抹嘢， 好乾淨。我叫咗船王船麵金邊粉， 其實我之前好少食船麵。 可能我麻麻地個湯， 因為好鍾意食辣所以落咗非常多辣椒粉不過辣椒粉都冇乜味， 成碗麵覺得最好食嘅餸係舊豬潤， 其他都不過不失 🤣食飯期間發生咗一件小插曲, 我隔離枱有兩個太太嗌咗泰茶， 飲咗兩啖佢哋覺得太甜，問店員可唔可以轉少甜。 然後嗰個店員話因為泰茶既糖係加左入茶底， 冇得少甜。 不過可以幫佢哋轉其他嘢飲。 覺得以快餐嚟講呢個服務都幾細心體貼。 加分～～

第一次光顧這間餐廳，有好多泰國食品選擇。第一次食當然要試招牌船麵，朋友介紹牛肉牛腩牛丸船皇湯金邊粉，湯底以豬血及藥材煲成，非常濃味，適合喜歡重口味人士，牛肉及牛腩軟冧易入口，金邊粉幼滑兼吸滿湯汁，好吃😋美中不足是牛丸太細粒及波有牛味，希望餐廳可以改善一下。

自費架同朋友做完gym，之後朋友建議去食船麵，見我之前食唔正宗兼中伏船麵，帶我去船皇食，而且下午茶抵食D。今次係第三次食船麵。環境唔錯，坐得幾舒服牛魔王既我一定揀牛肉船麵，入面有炸豬皮，3粒迷你牛丸，肥牛同牛腩。麵底揀左河粉超大片，好香米味，好掛汁湯底幾濃幾香，飲完冇口渴感覺肥牛少少牛味，勝在唔會脂肪多過肉牛腩瘦左少少，比較柴迷你牛丸普普通通，唔夠彈牙豬皮有驚喜，脆卜卜好味指數👍：3/5以上反映當日質素

上朋友屋企玩。玩到咁上下，有點肚餓，便叫外賣速遞 。試一下這間的船麵 ，比我想像中的好吃。湯底也沒有泰式湯底一般的甜 ，分量也可以接受。 配料的質素也不錯 ，是一間沒有伏的船麵。

有陣時一個人簡單食都可以好多選擇，無得去旅行🧳，食碗泰國🇹🇭船麵🍜頂住癮先。呢間船麵店價錢經濟又實惠，味道都算唔錯，💰幾十蚊就有交易，銅鑼灣同尖沙咀都有分店😌———————————————————————————🍜牛腩🐮、牛肉片🐮、牛肉丸🐮船麵💬三餸真係幾豐富，牛腩好腍入味，牛肉丸細細粒都幾彈牙，肥牛唔係削㗎，都有好多片，仲有唔少得嘅脆炸豬皮。船麵湯底係比較濃郁，加少少辣椒粉🌶️，確實剛剛好，➕💲8️⃣仲可以加配小食🍤同飲品☕️，份量剛剛好😌

今日去左大埔工作，lunch TIME就去咗呢間叫船皇去食碗麵，想試下係咪真係可以稱得上皇我叫咗船皇湯麵，仲加咗錢升級和牛片，和牛肉味真係幾濃味又滑又淋，麵底我揀咗河粉，口感爽口，粗幼平均，唔會令你食食下斷開可以大大啖咁食，感覺好滿足，相信係挑選食材方面有研究先可以揀到呢種比一般餐廳更好既品質另外我覺得湯底味道都好好，濃度剛好，唔會太咸太淡同行友人食咗船皇撈麵，佢都好滿意肉好味，汁濃郁我哋揀咗飲泰奶茶，呢個大杯，又冇冰，好抵飲，加上只係加8蚊，正呀！簡簡單單食個lunch都可以咁滿足，建議大家可以試下呢間船皇

泰國過江龍船麵| 船皇 疫情之前成日都去泰國，泰國嘅嘢食真係好平又好味，近排天氣凍凍地，因為小編係住新界，所以體感溫度比起市區都凍幾度架，咁啱大中又有間泰國過江龍船麵，食返碗熱辣辣嘅面就啱晒凍冰冰嘅天氣。🌟豬肉＋豬肉丸＋豬潤河粉 $49 辣度我揀咗小辣，第一啖食落個湯底好正， 忍唔住飲咗幾啖，好濃郁，我揀咗河粉，河粉係勁厚，加埋配上炸豬皮，簡單得黎又惹味，但我個人覺得份量多番啲就perfect啦🙃🌟泰仔奶茶跟餐加 $8原來凍奶茶先有靚靚嘅兜裝住，但係我想飲熱野所以嗌咗熱奶茶，奶茶都好濃郁但偏甜，有晒泰式奶茶嘅風味。懷念泰國嘅朋友都可以去試吓———————👅味道: 7.6🤑性價比：7.6🗺環境：8.2👩🏻‍🍳服務：7.8📍船皇 🔍大埔安邦路3號大埔超級城C區1樓539-541號舖🔍銅鑼灣謝斐道526號地舖🔍尖沙咀厚福街7號地舖————————

今次經過就求其入咗依間野到食叫咗個雞絲雞翼金邊粉雞絲正常手撕雞絲 雞翼係滷水雞翼豬皮口感有啲硬 但炸得都幾香滷水雞翼同個湯底有啲唔夾今年亦都唔係特別彈牙同一般車仔麵呢覺得就冇乜特別大分別之後叫咗個牛腩牛肉片牛肉丸撈金邊粉豬皮一樣有啲硬 牛肉片質感唔錯但冇乜牛肉味牛腩就幾淋 腩汁都幾香牛肉丸聽聞係自家手打食落都幾彈牙麵又係一樣冇乜特別之後加多一個青檸梳打個器皿係幾特別嘅不過依啲青檸梳打去到邊度飲個味道都係差唔多

8點左右去到餐廳，因疫情嘅關係，人唔多。一入到去餐廳，店員都幾有禮貌咁介紹啲餐牌食物。之後叫咗個2人餐，加埋兩杯奶茶，承惠208。首先送上嚟嘅係泰式奶茶，夠凍，茶味重，幾好飲，唯一覺得有少少太甜。咁主食就送到啦。我嘅係菠蘿炒飯，酸酸地咁幾開胃，炒得幾好食。入面嘅蝦仲有6隻，呢個數量完全係冇問題，有誠意過好多餐廳。之後跟餐叫咗啲小食，分別係炸蝦同雞翼。令我有少少失望嘅係個雞翼係單邊，雖然佢寫5隻，不過係5隻單邊，sad。不過炸得唔乾，幾好個炸蝦都跪，味道就淡口少少。總言之，唔錯嘅一間餐廳！

實在太掛住係泰國食十幾碗船麵既美好時光😭😭每碗仔幾蚊仔港紙，食完疊起成堆碗...好想去旅行呀😔 唉無辦法，船皇都可以幫手解下渴，味道都真係幾貼近泰國傳統船麵👍👏船皇湯麵 $58有選擇困難症既我梗係嗌船皇湯麵😻咩都有齊曬: 牛腩、牛肉片、牛肉丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸、豬膶🤓 餸黎講每樣都幾好食，豬肉、牛腩、牛丸好食👍 食船麵最緊要係湯底，依個湯底既味道真係好類近係泰國食過既，好香濃好有鮮味😍 金邊粉索曬香濃既湯，美中不足係湯有點少，我又食得慢，食到尾金邊粉索曬啲湯🤣 但整體黎講依碗船麵很不錯🤓PS 跟餐加$8既泰仔奶茶都好滑好香濃，不過就偏甜🙊個杯仲好靚喎🤩

自從之前食過旺角一間船麵就鍾意咗 行到好攰諗唔到食乜就入咗去呢度個湯底偏鹹 唔知係咪同中間啲醬料有關同埋個麵係有芫荽既 提提大家唔食嘅話記得要嗌走芫荽啲餸菜好多 絕對夠飽 啲丸同埋肉都好味👍🏻唯一缺點就係有啲鹹 叫咗金邊粉 啲粉唔會好散 好似叫水果冰 嘢飲個容器好特別 哈哈味道唔錯 有啲似既利賓納+茶咁嘅味小食拼盤唔係好記得係啲乜 除咗雞翼另外嗰兩個都好味👍🏻應該係即叫即炸 麵同嘢飲拎咗先 最後先再響機再拎埋個小食 雖然價錢唔算好平 但係都可以一試👍🏻下次再嚟試吓海南雞飯8/10