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2018-04-01
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今天又要上堂。在觀塘中午時份找一間食店吃飯不容易,見東廣場有「花園餐廳」以前都有在旺角分店食飯,印象都可以,於是搭扶手電上去,不過今次覺得好似有少少"中伏"......我點了紐西蘭肉眼牛扒配薯菜、忌廉湯及熱奶茶。主菜放在枱上,賣相幾好。牛扒是薄切,好"細塊"。食起來有點韌,似乎煮得太耐過了火候,肉質變老。小白菜翠綠,好新鮮;用清湯淆制過,好好味。蕃茄仔,好有鮮茄的酸味。粟米粒夠鮮甜。所有配菜好有田園風味。不過,薯條,好難入口,又凍又腍,還沒有味道。驟眼看湯面上有一層薄薄的肥油,暖暖地,飲落淡而無味。餐飽,食起來好有口感豐富,甜甜地。熱奶茶,夠熱。紅茶跟奶茶分量比例適中,夠香滑。餐廳內部環境美觀,座位好狹窄。侍應服務態度友善,落單及送餐時間夠快。食物質素差了有點失落。
我點了紐西蘭肉眼牛扒配薯菜、忌廉湯及熱奶茶。
紐西蘭肉眼牛扒配薯菜
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主菜放在枱上,賣相幾好。牛扒是薄切,好"細塊"。食起來有點韌,似乎煮得太耐過了火候,肉質變老。小白菜翠綠,好新鮮;用清湯淆制過,好好味。蕃茄仔,好有鮮茄的酸味。粟米粒夠鮮甜。所有配菜好有田園風味。不過,薯條,好難入口,又凍又腍,還沒有味道。
忌廉湯
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餐飽
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驟眼看湯面上有一層薄薄的肥油,暖暖地,飲落淡而無味。餐飽,食起來好有口感豐富,甜甜地。
熱奶茶
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熱奶茶,夠熱。紅茶跟奶茶分量比例適中,夠香滑。
餐廳內部環境美觀,座位好狹窄。侍應服務態度友善,落單及送餐時間夠快。食物質素差了有點失落。
題外話/補充資料:
牛扒及薯條質素需要改善。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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