茶園

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聖誕前溫度降下來，來個 Festive Afternoon tea非常有氣氛🎄Grand Hyatt的Tiffin蠻有名的，這次來竟然還有現場 pianist演奏，playlist很有驚喜！一首接一首都是我的最愛，Dear Jane、林家謙、張天賦...😆這次來Tiffin最期待的除了三層架下午茶外，還有甜品bar，任食即整crêpe, waffle，同海量sorbet & ice cream🥹三層架水準以上，聖誕造型很可愛，最喜歡的鹹甜點有：✅Smoked salmon, dill-infused cream cheese tart煙三文魚香草忌廉芝士撻，鹹鹹香香又creamy，非常滿足。✅Cranberry-orange scones香橙蔓越莓英式鬆餅焗熱上，香氣討好，質感偏似曲奇口感非常香脆，個人喜歡這款的Scone。✅Roasted pumpkin pie焗南瓜批熱上，聽到都覺得節日氣氛一流，蛋撻造型的南瓜派也很好吃。✅Chestnut tart栗子蓉香濃，很好吃。✅Grand Hyatt Hong Kong Bespoke Blend點了Grand Hyatt的訂製茶，是一款

.最近疫情比較嚴重，想hightea，我都選擇返屋企自hi…所以你冇睇錯……圖片的擺盤，並不是Grand Hyatt ……而係我自己屋企，但係氣氛一樣唔差！大家都可以試吓成個Tea set味道都相當唔錯，我最喜歡係佢嗰scone,我甚至認為佢比文華東方更好……但當然，文華東方的玫瑰花醬又好好食……所以，喺屋企食嘅好處就係……可以Grand Hyatt嘅scone 配文華東方嘅玫瑰花醬！it’s Perfect

今日平安夜,我和老要往灣仔茶園食自助晚餐,自助晚餐由5:30食到8:00,食物有冷盤,熟食,甜品和水果等,冷盤有生蠔,扇貝,熟蝦,青口和蜆,蠔有芬廸加和石蠔兩款,前者海水味夠重,後者礦物味濃,扇貝,熟蝦,青口和蜆食落新鮮鮮甜,湯有龍蝦湯和松露忌廉湯,前者龍蝦味濃帶點干邑味,後者味道香滑,熱食方面有火雞,烤火腿,肉眼,鵝肝多士等,火雞肉質鮮嫩,火腿和肉眼肉味香濃,鵝肝多士鵝肝入口即熔,多士香脆,用膳期間酒店有聖誕老人和女郎派禮物和合照,很好的酒店安排,之後每位奉送一隻龍蝦,我們選了芝士和香草焗,前者芝士味香濃,後者香草味吸引,龍蝦味道新鮮,其他熱食推介炸魚,粉漿薄薄,魚肉肉質鮮甜,甜品方面賣相吸引有心太軟,朱古力樹幹蛋糕,海鹽焦糖聖誕老人蛋糕,冬日冰雪蛋糕,榛子焦糖泡芙,三角朱古力雪糕和雲呢拿雪糕,甜品屋擺設很靚,酒店很有心思,朱古力心太軟和朱古力樹幹蛋糕味道香滑,海鹽焦糖聖誕老人蛋糕,冬日冰雪蛋糕和榛子焦糖泡芙賣相吸引,甜度適中,三角朱古力和雲呢拿雪糕味道香滑,餐飲我點了凍奶茶,茶味香濃,奶味香滑,最後水果蜜瓜和橙新鮮鮮甜,酒店座位闊落舒適,餐廳餐具精美整潔,很欣賞酒店安排闊落座位给我

實在太少人講茶園的brunch喇食之前都有少許擔心會唔會無嘢食架，價錢唔平，仲要無free flow 酒飲喎！(不過有果汁)真係擔心唔抵食！呢度有咩食呢:生蠔(有兩款都係比較細隻，但味道ok)長腳蟹(有鮮味，都係瘦啲)凍蝦,螺,青口幾款自家製冷盤👍🏻推薦自家製挪威煙三文魚撘配好的沙律，新鮮菜，水果芝士section凍肉section👍🏻風乾火腿👍🏻豬首批👍🏻鵝肝配多士(大件又無渣，正)👍🏻干邑龍蝦湯(一定要飲)仲有啲特別的👍🏻燉鹿肉，印度咖喱燒羊架，燒牛肉👍🏻Brunch仲有每人一隻龍蝦，可以揀凍食/香草焗/芝士焗個人喜歡香草焗，焗得啱啱好，龍蝦有鮮味得嚟爽口！蝦鉗仲會一齊焗埋比你食！另外仲有蛋料理:egg benedict /炒蛋/三文魚焗蛋好食既，不過已經食唔落😂嚟得tiffin當然唔少得自家製雪糕！蛋糕就得幾款選擇，雖然都好味，不過就略嫌少咗啲，同埋切得太大件，試唔到好多款🥲飲品:岀面有三款果汁亦包一壺茶/一杯咖啡環境:值得一提係呢度有埋live band, 落地玻璃夠開揚，不過係望內園景😂坐得舒服，幾有氣氛👍🏻👍🏻總結🥂唔介意無魚生，每類型既食物都係幾款咁，喜歡貴精不貴多既，推

4人行優惠 lunch buffet 😌12點開始可以食到兩點半 同朋友一開始都揀左d 凍食 Smoked 三文魚 同埋smoked tuna 都好食長腳蟹我就一般 然後開始食熱食 熱食都唔少 surprise 既係 佢既豬 好淋好好食😋 一路食都冇停 當然唔少得甜品 即叫即整pancake 同waffle 再加雪糕 完美

近排因為防疫和工作事宜非常忙碌，環境大氣候也令心情不太好。在亂世下吃點甜，可會為苦中帶來一絲輕鬆和正能量？繼續分享早前吃的生日飯，是「北角 Mark Six」 各位好友在一月為小弟慶生，挑了灣仔「君悅酒店」的「茶園 Tiffin」，感謝 Jacky 陳圖安，兩位 M小姐做東。在患難中能互相支持和祝福，這才是最珍貴！有朋友問我為什麼叫「北角 Mark Six」，我沒有回答啊，這正是我們四人緣起及之間的秘密任務，就讓它成為我們之間的「Me Me」吧！XD 言歸正傳，今次再訪「Tiffin」，應該是裝修過，室內格局感覺和之前沒有太大變化，卻更光猛：現場有樂手即場伴奏：來到這裏一定要吃最出名的甜品啦！我們點了 Afternoon Tea Set，供應時間是下午3:30至5:30，星期一至五人均 HK$368 + 10%，星期六日及公眾假期人均 HK$398 +10%。先來一杯熱花茶 Mountain Berry，放鬆一下：Afternoon Tea 一 set 二人份，共有三層：第一層主要是甜點，包括 Coconut profiterole, pineapple confit, lime /

💛 茶園 Tiffin📍 灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓------------------------------1️⃣ Afternoon Tea $398/@ person推薦指數：👍🏻👍🏻Scone 有兩種口味 原味和提子🍇配上3種醬 scone 太濕潤 沒有牛油和麪粉的香氣 口感麻麻😆鹹點沒有好味的記憶點😂鹹點的三文魚撻係正常的 調味不錯👌🏻另外 火腿芝士三文治🥪即可以一食 惟另外兩款 雞肉三文治和酸酸的牛肉捲味道特別😂甜點一般😀朱古力蛋糕普通 橙色的蛋糕太酸😂其餘兩款都食唔出是什麼😂😂😂歡迎大家留言解困值得一提的是無限任食的dessert bar😆crepes 同 waffles 值得食💕仲有homemade ice cream 🍨 ------------------------------總評味道：⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️

超難食嘅下午茶首先現場環境來講佢雖然有個大玻璃，但係陰天嘅時候真係光線又唔足夠，景又唔靚。而且今次仲安排坐喺條柱隔離，真係一言難盡最底層嘅都係例牌嘅工，兩個裏面我只係食到一個，仲要食完已經有飽又制，將來講我覺得牛油醬汁係最正常發揮，果醬配就OokK啦。但嗰個檸檬味嘅真係唔知佢想點， hi少少落個口都五官扭曲最尾scone食唔晒，打包左返屋企（當然打包嘅唔止淨係個scone咁少啦。現場其實真係睇唔到有邊台係食得晒啲嘢嘅🙄。）第二層嘅鹹點係我一開頭食嘅，四款鹹點裏面黑色嗰舊真係好鹹（火腿有鹹芝士又鹹）三文魚湯就一般般，佢個撻皮五唔係特別吹口，至於白色嗰件就真係仲不如俾個青瓜三文治我好過。紫色嗰個係未到已經算係最好嘅，但食完其實你都唔會特別記得佢究竟係啲咩味。整體來講鹹點就係入到口，但係真係冇你出色😤仲有樣嘢好想鬧嘅就係佢啲麵包真係黐牙嘅，可唔可以稍為提高返麵包嘅水準呢？🙄🙄食到甜品嗰陣，我先發覺原來頭先個鹹嘅已經係好好㗎啦（相比之下）四款甜品裏面，我覺得個朱古力泡芙係最好食，其次係個橙都相對地仲可以稱得上為清新。（但就算係咁，佢嘅泡芙都只不過係泡芙🫠）至於綠色嗰舊嘢同埋嗰個撻皮嘅甜品就真係

今日同朋友慶祝生日， 所以簡左茶園下午茶。 我地提早左少少到， 門口已經有人龍排緊隊，店員準時先開始放人入去。 我訂檯時要求坐窗口位。 甜品架送到黎， 緊係要打下卡先 。 我個人覺得咸點比甜點好味。 另外，因為通知左酒店慶祝生日， 酒店送左個生日甜點， 仲印左壽星個名，好有心。 因為茶園有自助區，有廚師提供Pancake、窩夫、雪糕、生果、少量甜點，所以一開始好多人排隊。 尤其pancake同窩夫，因為即場整都要時間等。 整體來講， 環境不錯， 下午茶有自助區， 所以食物款式都多。 下次會再黎。

🧁Afternoon tea set HKD 368 pp (weekday).⭐️Favourites:🍨Ice cream counter ~ love their 🥭 mango sticky rice flavour and 🍇 Kyoho grape sorbet!🥪Coronation chicken sandwich🧁Fig confit, maple whipped ganache, pecan praline .📋Tips: Enjoy their all-you-can-eat dessert counter serving fresh waffles, crepes and amazing ice cream while you are there as you can pack home the scones, cakes and sandwiches if you can’t finish them!.💭Thoughts: A relaxing afternoon of unlimited sweets is truly heaven on earth! The

今日同老公結婚週年慶祝， 見到下午茶評價不錯所以黎試下， 點知非常失望。先說好食的只有雪糕， 最中意芒果糯米飯味，夠特別，但我主打唔係尼樣吧！除了雪糕好食外， 三層架食物味道非常難食，食一啖已經不想再食，連鬆餅也很乾，無論口咸點甜點都冇一樣係好食，價錢仲要$800另加一，五星級價錢但只有三星級質素，雖然環境不錯又有現場live brand, 但食物質素太差， 價錢唔值，唔會考慮再黎，尼個價錢黎講 我可以有更好既選擇

平時好少食下午茶，感覺都係酒店餐廳呃錢嘅玩意，又唔好食又細份。不過想同朋友見面輕鬆傾下計，又有識食朋友介紹呢度嘅afternoon tea set，於是就嚟試下。茶園位於君悅酒店嘅閣樓，樓底非常高，空間好闊落，佈置係比較傳統嘅風格，有落地玻璃令到有室內自然光，感覺開揚同輕鬆啲。最正係有現場鋼琴演奏，氣氛好舒服，彈嘅係流行廣東歌，好有中西fusion嘅味道XD 而家係11月，做緊秋季下午茶，閒日$368一位加一。下午茶架有三層，分別係scone、鹹點同甜點，包一壺茶或者一杯咖啡，最特別就係任食即製crepe、窩夫、自家製雪糕、甜點心同水果，當然要空肚迎接😝 今次嘅秋季下午茶架有：🧈原味&蘋果提子scone配檸檬忌廉、clotted cream同士多啤梨jam📝個scone牛油味香，少少乾身但唔會好過份。個檸檬忌廉幾正，超酸但好清新，好醒神😎🥪煙三文魚香草忌廉芝士撻、英式咖喱雞肉三文治、沙樂美腸意式肉腸芝士三文治、辣根忌廉燒牛肉卷、羊奶芝士燒南瓜批📝除咗肉腸芝士三文治比較普通，其他都幾好食，尤其是羊奶芝士燒南瓜批，一擺入口真係有驚喜！質感好滑，少少鹹香😋🧁朱古力焦糖慕絲泡芙、杏仁香梨忌廉蛋

環境舒適，食物高質，甜品無得輸。主要是西式，地中海式食物，中，日式欠奉。喜歡沙律，芝士的選擇多，每人一隻龍蝦，三種食法，芝士焗，香草焗或凍食，波士頓龍蝦肉質霉，不好吃！生蠔好瘦和細隻，龍蝦湯無得頂，鵝肝多士，又厚又大塊，一啲都唔孤寒。週年紀念送了件小甜品，十分好吃，不錯的用餐體驗。

位於灣仔君悦酒店嘅Tiffin一直都係我心思思嘅必到嘅High tea勝地🫖✨想食就要預先喺酒店官網預約 可以揀嘅日子都唔算多 週末就更加Full 💁🏻‍♀️大概兩日前會收到email confirm booking 記得check email 📧 🔸環境位於酒店嘅閣樓位置 窗邊位落地玻璃可以望到會展附近嘅景色地方比想像中大 中間有現場鋼琴伴奏提供gelato / pancake/waffle 嘅位置喺最側邊 🔹服務坐低咗之後店員會提供menu 不過就唔會逐一介紹tea set 食到差唔多4點半會提醒自助區會last order 坐多一陣就話5:15要離開 感覺有啲趕客🔸Sandwiches & Tart 三文治分別係雞肉/Ham & Cheese 兩款比較遜色 麵包乾到不得了 Smoked Salmon Tart /roasted beef wrap 非常咸 食咗一半就放棄🔹Scones 配Clotted Cream 士多啤梨醬 檸檬醬個人覺得Scone 麵粉味較重 欠牛油香食落唔乾 反而有啲黏口🔸Cakes甜品主要三款 個人覺得都係偏甜栗子撻算係最好嘅一款♦️除咗Tea Set 另

自助晚餐的食物種類不多，平日去場地沒有爆滿都出現補不切食物，扒爐及即製甜品區沒有職員的情況。飲品亦不是任飲，龍蝦要經侍應order。毫無疑問食物的質素是可以的，但服務真的可以改善一下。