茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

相約舊同事中環食飯, 大家都知中環食飯幾煩, 一行五人有人有鬼,係唔想太地道又唔想太貴之下就試下呢間, 貪佢中式得嚟夠Fusion.我地食飯時間已經係1:30, 點知都排哂隊, 我照排，等咗15分鐘,有人出, 但全部2位,2位走.Waiter 問我地會唔會散坐. 當然唔會因為我地朋友聚舊.之後佢叫左後面願意分台既人入去.我地發覺咁樣係永遠唔會有張5人台. 因為呢位Waiter根本無諗過幫你嚐試arrange.點知頭先入左去台客,由分台變成合台,因為夾係佢地中間台客人走左.我地問個位Waiter可唔可以幫忙,佢竟然回答因為我地唔肯分台, 所以無辦法!呢個係咩理由？估唔到係中環呢個地方都可以有如此待遇. 我地最後去了附近的越南餐廳。其實情况差不多，但Waiter願意幫忙，叫剛入座的讓一讓，一分鐘後有台。所以呢間會black list

咁多年都仲咁受歡迎既台式餐廳~茶木～幾點黎都係要等位!!約左閨蜜一早聚下,貪依到坐得舒服,坐耐少少都唔會趕你走,講左好耐終於約到一齊黎依到咩都唔食,淨係食蜜糖吐司磚;我地簡左芒果香草蜜糖磚,因為好大個,再叫其他根本食唔哂,食得哂依個都已經好好了;正正方方厚切既原塊麵包,一層層放好疊上,頂層放左芒果,雪糕同奶油;依個價錢就只有咁小雪糕有D唔滿意,上層都OK食到低層就只係到食麵包而已;將麵包切開一粒一粒,食到外邊好脆;再點雪糕黎食,芒果粒都好甜,間中放縱一下太爽了

店員態度友善、觀察力好，留意到同行女生因為位處冷氣風口位而稍為感到寒冷，主動提議為筆者二人轉換位置，並特地提供暖水，感覺十分窩心。用餐過程中，所有店員均服務殷勤，而且非常親切，面帶笑容，好有禮貌，值得表揚。食物方面，質素說不上是完美，但對筆者黎講已經好滿意。飲品甜度乎合大眾港人口味，但筆者個人比較偏好淡味。甜品一如茶木一貫風格，造型精緻，筆者留意到甜品餐牌最近有變，以前的石板街換成曲奇味，不過味道依舊好，蜜糖吐司咬落爽脆清甜，加上滑一滑嘅雪糕，食落夠晒滋味。餐廳環境方面，筆者個人認為已無可挑剔之處。燈光較暗，望落感覺放鬆舒服，衛生更係令人讚嘆。總括而言，是次用餐廳經驗令人感到愉快，店員服務態度值得一再讚賞。希望茶木能夠長期維持此等高水準，咁客人一定會再幫襯。

我食過咁多次TEAWOOD,又食过咁多間分店,但我個人認為炸雞最好食都係呢間.夠香夠脆,又夠熱.其他分店的炸雞有時候唔夠熱同埋呢間嘅甜品特別唔一樣,個蜜糖磚塊,味道特別濃烈.真的要嘗試过先會知個果味道,有D唔同.有機會大家去去嘗嘗.

中環茶木開業一年多, 我每次都是lunch time去食, 每次也是點它的Mix & Match Lunch set一份餐有幾個份量少一些的餸, 最適合我這種貪心想要多幾款菜的人~每天lunch time都排長龍, 所以早一點去搵位, 12點前要入到餐廳了, 否則要等第一輪的人食完才有位入去食.....餐廳不大, 要人齊才可以入座大約等了5-10分鐘流心蛋雖然是現成, 不過好食前菜要了鹽酥雞, 可惜是一早炸好, 所以不夠熱, 不夠脆豆乳雞, 有少少腐乳味, 很香濃, 挺好吃, 不過有D膩牛肉麵, 牛肉似厚版牛展, 只有一塊, 入味紅豆薏米水, 甜甜地, 幾特別, 扮健康前菜, 主菜, 飯/麵 各自有3款選擇, 可以幾個同事每人點一款再開心share加18蚊可以多一件蛋糕做甜品, 今天太飽沒有試下食Lunch set $79 加一, HKD87, 偏貴了少少, 不過中環區食飯當然偏貴, 所以茶木日日排長龍

相信有不少朋友都喜歡吃台灣牛肉麵。 我覺得一碗好吃的牛肉麵，湯底一定是靈魂所在，同吃日本拉麵如出一轍。通常台灣牛肉麵有分「紅燒」及「清燉」兩種湯底，各有捧場客。前者以濃郁香辣為特點，用牛骨、五香料及醬油燉成；後者以清甜取勝，通常用烤過的牛骨加薑蔥燉成。 在香港要吃到一碗像樣的紅燒牛肉麵，中環的「茶木」除了台式甜品，「紅燒牛肉麵」確做得不錯，HK$88 。 此麵紅燒湯底濃，嚐到牛骨、花椒八角及醬油香，微辣不嗆喉，清爽不膩，可直接當湯飲。 牛展條燉得軟韌有至，入味又不會入口散哂。 麵條是手造，保留了煙韌口感： 沒時間去台灣，就來這裡吃碗牛肉麵止止癮。

I went there on Sat, not much people. They don't have lunch menu, the staff don't smile at all. We ordered one chicken rice one beef rice and one beef noodles, the staff placed the wrong dish to me and I said it's for another person, he then just left everything on the table without saying anything which I think it's so rude.

2点九在中環諗住去食尖仔記雲吞面排曬隊，咁樣就行上一條街見到有間茶木，一家大細四個人咁樣進入去茶木環境都幾舒適嘅，叫咗四樣嘢呢一個墨汁墨魚麵呢一個 魯肉麵，一個牛腩餸，一個 沙冰雜果涼粉 ，上枱後發現D嘢非常迷李一碗麵 價錢嗱利$346

喺中環食晏，通常＄100樓下一位嘅都要等位，茶木當然唔例外。次次去都要等20分鐘，不過又覺得都值得嘅，$79一份午市自選套餐，前菜、主菜、飯麵都有得揀，仲包一杯野飲今日遲咗少少去，前菜炸雞翼已經冇晒咁就要皮蛋肉鬆豆腐啦，皮帶麻麻哋好食，但勝在個豆腐夠滑溜。溏心蛋就一向都好正今日主菜揀咗黑糖薑母油嫩鴨，鴨肉的確頗為嫩滑，不過面頭啲黑糖薑母比較甜，同鴨肉唔係好夾。另外，主食就揀咗香芋新竹米粉，個湯底幾濃味，加上幼滑嘅新竹米粉一齊好好食！同事就揀咗黃金酥炸排骨，佢話炸得乾左少少。不過嗰碗肉燥手作麵就幾好食，湯底濃而不咸，手作麵則煙靭有彈性另外，加＄9可以揀其他飲品。於是叫咗杯胚芽珍珠奶茶，茶味濃郁但唔會苦澀，胚芽分量又俾得慷慨，唔錯呢度食lunch性價比高，抵佢lunch time長期都有人龍要排隊

Went there at around 7:30 pm on the Sunday night.  It was full and there were some people queuing up already.  Waited about 15 mins to be seated.  They have an interesting and very complete menu.  We ordered fried oyster pancake, chilly beef noodles, cuttlefish and sweet potato cake and Chinese cabbage in cream soup.  The cuttlefish cake was too chrewy and lack the taste of sweet potatoes.  The portion of the oyster pancake was good.  The beef noodles was the best - tasty, medium chilly hot, goo

自從中環有了《茶木》後，大班揾食OL不辭勞苦行九條街都要去排長籠朝拜，我就是其中之一 無偈，中環很少這類台式中價餐廳，所以十分渴市，午市即使無得訂位要排長籠，舖面又唔多位，為咗食佢，個個都死心塌地咁由1樓的後樓梯排到上2樓等到頸長都無計（後樓梯夏天焗熱到痺，到冬天又寒風陣陣） 中環這間店比其他分店的田園style裝修得更high一些，雖然燈光略暗一點，但潮而簡約，有兩邊是落地玻璃窗位，望大廈及行人天橋景，另有一番情調 叫了一個自由配搭set，固定的前菜有：溏芯蛋半隻配小青瓜粒，及開胃小咸菜末，另外自選配菜我就揀了蕃茄湯浸蔬菜，主菜就選了奶油炸鱸魚，殿粉質就揀了必食的新竹湯米粉，餐飲點了熱的玫瑰紅茶自選鱸魚套餐連餐飲$79（需另計加一）每樣少少，份量的骰又剛剛夠食（在中環嚟講算是抵食的中價餐了）一直很喜歡呢家的鱸魚主菜，之前有一段時間佢用杧果肉及汁配炸鱸魚，我雖不太喜杧果，但都覺配合得很吸引，今次醬汁改成奶油冬菇及菌菇，三塊鱸魚柳連皮炸得酥香脆，魚肉卻是很嫩滑，好啱OL的口味，食完魚，底部原來墊咗幾條長形炸物，好像是炸麵粉條，沾了奶油醬汁又出奇地好吃，青瓜溏芯蛋好開胃，

20170126 臨近歲晚收爐，相約同事食餐好嘅。lunch time嘅中環茶木經常爆滿，梗係叫同事早啲出去排隊攞定位先趕得切食。中環茶木嘅mix & match lunch set $79非常受歡迎，因為佢價錢抵得嚟仲有好多唔同嘅配搭，每人嗌一個lunch set大家一齊share，就可以試勻哂好多款式嘅餸。由前菜、主菜、麵食，飲品都有得揀，梗有款啱你口味。是日花枝丸同鱸魚柳都賣哂。惟有揀返招牌鹽酥雞，拼嫩鴨同香芋新竹米粉。鹽酥雞味道一向有保證，細細件香脆惹味。鴨肉亦都夠哂入味，肉質少許鞋。糖心蛋滷得夠入味。米粉有驚喜，用咗幼身嘅台新竹米粉，啱女仕口味，唔怕索水發漲，湯底味夠濃。反而舊芋頭冇特別，可有可無。黑糖薑母茶又賣哂，點咗柚子茶，都係樽裝倒出嚟即沖，味道幾甜。

上星期先食完晚餐但因同事想飲珍珠奶茶所以今天再來食個lunch. 茶木原來有lunch set，中環來說仲相當抵食。正因如此，12點後已大排長龍而且要人齊才可入座。今天試午市定食套餐 $79 + $9 升級餐飲珍珠奶茶。咖哩炆牛肉腩相當淋，咖哩汁不多，很夠味但略嫌辣味不夠。前菜雞腎味道夠但稍硬要多咀嚼，溏心蛋軟滑流心。套餐可配米粉或手作麵，但吃咖哩還是肉燥飯比較配。珍珠奶茶是小粒的珍珠我喜歡，可惜質地太淋給其他店粒粒分明的比下去。

做完運動去茶木食個quick dinner. 因餐廳位於中環嘅關係，這間店比其他茶木價錢貴約兩成。雖然餐廳不大但晚上到訪總比午飯時間來得輕鬆，就算要排隊等位都非常快。今次叫咗炸豬排同雞排肉燥飯。份量大，豬排酥脆夠味肉燥雖然感覺少許油膩但跟白飯剛剛好，再配上半隻糖心蛋及前菜已很滿足。炸雞排不太入味所以還是比較喜歡豬排。眼見其他食客又叫珍珠奶茶，果茶同甜品好吸引，但因為唔想剛才嘅汗水白流所以決定下次先再試。

21.12.2016 今天是️2016年最後一個節氣💕冬至⛄️，一早已收到了不少小禮物，開心心! 在久違了的茶木*台式休閒餐廳Teawood Central, 与老友同事們，食休閒台灣風格冬至午餐,稱心滿意!! 中環的Teawood,對正半山扶手梯旁，非常方便, 環境開揚舒服。Mix & Match Lunch Set HK$79 最抵, 1) Appetizer 2) Main Course 3) Drink + 加蛋糕只需$18，非常Okay，當然要食!Appetizer 要了炸雞翅，很小，但味道不錯!Main course:  主食要了炸肉排+台式肉燥麵, 鹽酥調味適中, 水準不錯,上餐時跟酸菜及半隻糖心蛋. ,香甜鮮嫩,   抵食之選. Blueberry Cheese Cake - 我們四個人分享, 味道不是很甜，滿意滿意!!服務：OkayMix & Match Lunch Set : 物有所值Dessert : 非常美味總體:  Happy lunch !