茶木‧台式休閒餐廳 (屯門市廣場1期)

營業中

休息中

茶木‧台式休閒餐廳屯門屯隆街3號屯門市廣場一期3樓3205號舖Shop 3205, 3/F, Phase 1, Tuen Mun Town Plaza, 3 Tuen Lung Street, Tuen Mun好想食甜品呀, 甲為減肥忍口左2星期無食蛋糕同甜品啦, 中午行完山體力勞動完, 一於獎自己食大餐, 所謂”唔食飽D邊有力減肥”冬天是食羊暖身架季節, 古早羊肉爐是台灣風味一個湯會有陣陣藥材架味, 羊肉塊帶脂肪, 其實個湯是偏濃郁, 同羊肉幾夾因為可以去掉羊本身的羶味。 古早紅燒牛肉拌麵, 平時食湯都, 今次拌麵看看有什麼不同。牛肉一樣是煮得入味架, 拌麵比湯麵有口感, 都一樣好食架一直是人氣甜品,蜜糖磚塊青蘋果味, TOAST 烘得香脆帶微甜, 再疊上大量雪糕同脆脆綿花糖等等, 每次見到都好開心架,顏胱色繽紛賣相又靚。 試左脆脆黑糖瀑布珍珠奶黑糖漿流到一條條,在透明杯中明顯。黑糖有份獨有甘甜, 上面仲有脆脆片, 喝時攪均, 真係遲D先再減肥啦!運動是為了吃更多美味, 這金句果真沒錯，發人深省。

入冬涼浸浸，天氣報告12度，立即想到要吃羊Happy Friday 屯市揾食，竟然 茶木 有羊肉爐，一於排隊等位😬😬 20mins ok la古早味羊肉爐 $168有驚喜，羊肉帶骨，又入味，湯底好濃郁，羊肉剛好，不會太軟，帶骨位特別嫩滑,再加優惠價加白飯，飲品，仲可以加鴨血😍😍古早紅燒牛肉伴麵 ＄74算是這家店得必點項目，伴麵彈牙有韌性，加上湯汁非常惹味🤤🤤牛肉夠軟、濃郁，還有台灣直送鴨血👍👍青蘋果酪梨蜜糖磚塊 $88超大份，打卡必點，雪糕軟滑香甜，方包好細心，切粒加沙糖烘脆，必點😍😍脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶 ＄44好得意，每口都吃到脆脆杯邊，加上Q彈珍珠，很不錯呢！驚喜！不論飲品、主食都甜品都出色👍

茶木呢個名字對香港人來說一D都唔會陌生，天氣凍凍地梗係食個羊腩煲，見到茶木搞搞新意思，推出古早羊肉爐好想試吓。古早味羊肉爐：熱辣辣香噴噴羊肉煲用一個小火爐保熱，有紅蘿蔔丶馬蹄丶冬菇羊肉分量豐盛，驚唔夠食仲可以用＄20追加每款（手工肉條丶冰豆腐丶鴨血丶娃娃菜）如果想食得豐富啲仲可以加$68點一份安格斯牛小排羊肉炆得好腍入口即溶，入曬味，羊皮加少少肥膏食出甘香味，刺激味蕾。古早紅燒牛肉伴麵：擺盆非常靚，吸引眼球已經感覺到好好味，三件燒牛肉紅蘿蔔，半隻溫泉蛋丶滷水豆腐丶鴨血各一件，大大碟拌麵，牛腩有少許肥膏，紅蘿蔔又淋又甜配拌麵一齊食一流。脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶：呢杯飲品不得了，有有齊我最鍾意食嘅脆脆，主角係嗰三粒芋圓，Q軟彈牙，香滑奶茶又有珍珠咬下，十分吸引。青蘋果梨蜜糖磚塊：甜品時間最後出場，睇見個賣相已經足夠打卡，有齊晒我想要嘅嘢，雪糕丶生果丶忌廉丶蜜糖麵包。蜜糖方塊烘得香脆，睇見已經流晒口水，同朋友仔一齊share最開心又滿足。

🐐 古早味羊肉爐$168一邊煲 一邊食 食完成身都熱辣辣有成十幾舊羊腩 炆得好腍 一啲都唔羶有紅蘿蔔、洋蔥、豆卜做配料 加$68有安格斯小排 （不過我冇加到叫叫下原來真係勁多嘢食）🐮古早紅燒牛肉沾麵$74麵質彈牙 沾上牛肉濃湯 牛腩肉質鬆軟 仲有溏心蛋🥚🧋脆脆黑糖瀑布奶茶$44杯邊有朱古力脆脆 可以用匙羹刮 珍珠有黑糖味 唔係死甜飲落好似瀑布咁細滑👍🏻仲有三粒小丸子🍡🍏🥑青蘋果酪梨蜜糖磚塊 （10週年價$88）食一個會開心既甜品 見到都幸福 但會唔會太豐富？？？成座山咁高 有焦糖香蕉🍌 藍莓🫐 士多啤梨🍓爆谷伴碟好少甜品會用青蘋果 口味好fresh每一口都有蜜糖磚同青蘋果cream 邪惡之選

古早羊肉爐$168有紅蘿蔔、馬蹄、冬菇、豆卜等，配合埋各種蔥薑大料，簡單傳統嘅配方，稍微加熱香味撲鼻，湯汁濃郁但唔會太重口，味道適中，羊肉冇羶味，皮軟腍一啲都唔韌，肉質爽口又惹味。加$20可以升級套餐，有一碗白飯同茶飲一杯。又可以$20追加鴨血、冰豆腐、娃娃菜等烚下烚下。古早紅燒牛肉拌麵$74除咗麵同牛肉，仲有半隻溏心蛋，一塊鴨血同腐皮。麵質煙煙韌韌，小小麻辣好開胃，而且份量十足，牛肉勁軟腍，肥瘦均勻，爽口甘香又惹味。鴨血同溏心蛋入口都好滑，味道唔錯。青蘋果酪梨蜜糖磚塊$88賣相好靚好吸引，三塊厚多士，上面係濃厚嘅一層cream，最頂係雪糕球，有藍莓、士多啤梨、焦糖香蕉、牛油果同爆穀等點綴，成個造形加上顔色配搭，望落就好精緻，裡面細細粒嘅麵包粒好脆，蘸cream同雪糕一齊食，口感同味道都相當唔錯。脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶$44都係賣相好精緻同特別，下層珍珠奶茶，上層芝士奶蓋，跟住放上一串芋圓，杯邊係一圈脆脆。味道偏甜，但撈埋芝士就啱啱好。

之前光顧過茶木，都覺得有質素保證，但今次不知道是否人太多，有失手了。紅燒牛頰肉麵$80（走芫茜和蔥）這是期間限定的套餐，身為牛魔王的我是專誠為這碗麵而來，但覺得有點失望。先說牛頰肉，脂肪較少，肉質軟韌，而且切得大塊，是好吃，但沒有驚喜感。而麵是有嚼口，但煮得不夠熟，我竟然吃到半生麵，當下有點生氣，但還是算了。不過整碗麵份量剛好，不多！洛神芒果沙冰$15這杯沙冰其實是抵飲，但在秋冬季節，其實我一點都不想飲凍飲，我認為這個時候推出沙冰特飲是否有點不合時宜呢？！如果想點其他特飲就要正價，或者選擇其他餐，即是迫你加15買沙冰，否則等飲水，需要這麼推賣嗎？！

今期限定紅燒牛頰肉麵，三杯飲品包括洛神芒果沙冰，輕薄荷酪梨沙冰同埋鳳梨藍蝶梳打。小編當然吾可以放過試新野，點了紅燒牛頰肉麵，松露塔塔醬雞絲麻拌麵，鹽酥雞，輕薄荷酪梨沙冰同埋鳳梨藍蝶梳打。牛頰肉麵不大驚喜，本身肉質不滑身，煮得夠淋容易咬開。拌麵如同上次一樣，有興趣可以參考上次評語。鹽酥雞很好吃，小小一口接一口，停不下來。沙冰很順口，梳打吾太喜歡，菠蘿偏酸但可以細細瓶梳打夠滿杯好幾次。芋圓仙草豆花如同上次一樣，有興趣可以參考上次評語。📌茶木‧台式休閒餐廳☎️2648 0288📍屯門屯隆街3號屯門市廣場一期3樓3205號舖Openrice: #VictoriaChan1008YouTube: #心心VictoriaVlog#food #foodie #手機食先 #相機食先 #美食 #好味 #吃貨 #cook #delicious #tasty #oichiii #iger #youtuber #health #心心物語

偶爾見到茶木出了新甜品，心型的窩夫4塊配一大球雪糕，都只係$58！點可以唔試！先選了黑糖抹茶紅豆冰淇淋口味，賣相比海報還要漂亮❤️鬆餅很夠熱，口感鬆軟入面仲有少少麻薯的QQ感！（明明無加錢加麻薯）抹茶雪糕甘香，配綿綿的紅豆蓉仲有軟嫩蕨餅和滑滑忌廉簡直像是回到了日思夜想的日本一樣，去了趟味覺的日本之旅！然後加了肉鬆芝士青瓜蛋這個令人失望：份量偏少，一條切成2份，其實這個材料配搭係唔錯，但餡的份量也偏少，沙律菜也只有兩片，吃完不太有滿足感。$47而言，唔太抵。而且另收加一服務費。唔夠飽，多點了芒果香草蜜糖磚塊，下午茶$68 ，仲包飲品。超抵！芒果味清甜，唔酸，而且很開胃！配脆脆的蜜糖多士，口感一流！而且份量大，把我的甜品胃填得滿滿，大滿足！飲品也不錯，大大杯黑糖珍珠奶茶同紅豆薏仁水，味道不錯。

期間限定❤️手工拌麵🍽️每次去都有新菜式，令人充滿新鮮感，而且仲好好味。🤗今次出左兩款手工拌麵，分別係松露塔塔醬雞絲同埋麻辣半筋半牛肉。💞小編同屋企人點晒兩款，加紅豆薏米水同另一杯忘記了🤣兩款都好夠味，前菜有 麻辣鴨血拼素鴨。 中意台灣既小編好滿意依兩款前菜。😋紅豆薏米水偏淡，但岩晒水腫人士飲，薏米有消水腫功效。😍#food #foodie #手機食先 #相機食先 #美食 #好味 #吃貨 #cook #delicious #tasty #oichiii #health #心心物語

同家人去食晚餐，店內有五六張枱（2及4人枱都有）冇人坐，都唔放人入坐。而且大部份男店員的態度都幾差：落單時我講成個麵食全名，佢問返個麵咩號碼，我冇戴眼鏡，睇唔到咁細粒字，所以成本menu遞俾佢睇，結果俾佢睥⋯⋯

見到有新菜式，即刻走入去試，平日下午茶時間，一般都唔駛排隊，可以直接入去坐。好想試這個酸梅春雞。5十幾蚊，無諗果咁大隻，真係好抵食，味道同普同鹵水雞差唔多，不過賣相麻麻地，有d位置嘅雞皮唔見左，食吓先知點解，原來舊雞好林，感覺好似煲完湯攞出來咁，骨同骨之間仲會自己脫開，一夾就散晒，唔怪之得咁平。另外我叫左個麻辣拌麵，牛肉係分開上，用麻辣湯浸住，面的質地彈牙而且口感唔錯，有配菜：鴨血及腐皮卷，不過不失。食午餐重點係要加購小食，十幾蚊加一碟，又正又抵，必食係鹽酥雞粒、紅油抄手。鹽酥雞粒好脆，調味夠晒濃，好正。紅油抄手嘅餃子皮唔會太林，好滑但有口感，似係過過冰河咁，個汁小小辣好鬼正。跟餐有飲品，我叫左酸梅冰，唔會太甜，剛剛好，夠凍夠解喝，唔錯。最唔開心係我朋友先入坐，帶位果個伙計不在剛位，我自己掃左安心出行、度左體温就行入去搵我朋友，點知俾個伙計趕返我出來，佢話要親眼睇住我度體温喎，全部人望住我，我覺得佢都好玩嘢。其次，我食完晒，但杯飲品一直未到，見到有一杯 酸梅冰送錯去我隔離，我就問可能係我嘅，個伙計十問狗唔應，完全唔望你唔啋你，攞返杯嘢走左。最後我等到想走，再追，先攞到我杯酸梅冰，所以服

放假打算睇戲，但未夠鐘，咁就行下商場睇吓行吓食下午茶等睇戲啦，經過茶木門口比佢哋個週年廣告特價$58招牌皇牌吐司吸引咗我入去平時正價要$78，依家真係超抵蚵仔煎士林夜市的味道鹽酥雞翼味道好食，香脆入味蚵仔面線令我想起台灣的味道酸梅湯低糖消暑解渴珍珠奶茶正正常常既水準草莓🍓吐司士多啤梨控既最愛，脆甜既吐司再配埋新鮮草莓加草莓雪糕淨係食呢個吐司都已經超滿足，建議落單果陣記得同職員講後上，因為製作需時15-20分鐘左右

1）前菜：麻醬娃娃菜+糖心蛋+茄子糖心蛋加埋豉油好好味 蛋黃都係好流心㗎主菜：鳳梨甜酸蝦球+地瓜米粉$71個蝦球外脆內軟 好爽滑米粉嘅湯底係牛肉湯 +2舊番薯其實番薯就冇乜味飲品：玫瑰紅茶純粹一杯紅茶加幾粒玫瑰就冇乜玫瑰味嘅2）主菜：紅燒牛肉麵$82牛肉好煙韌 又好林 食完唔痴牙飲品：黑糖薑母茶 好有薑味要加一

朋友喺屯市返工，lunch time見呢間有位就食呢間位置幾好坐，一般台式餐廳裝修。下午茶前入座唔多人，得六成入席左右。紅燒牛肉麵個湯好普通，有少少咸🙈牛肉唔錯好入味份量好多，食食下好多麵，好夠飽。地瓜燉牛腹腩加肉燥飯呢set全部都過咸🙈牛肉量好多加埋白飯食就啱啱好追加小食，紅油炒手、鹽酥雞紅油炒手一般酒樓質素好彩鹽酥雞上到枱仲係熱，炸到好脆呢間唔會有下次啦🙈好一般般，對我嚟講太咸。

一般想吃台式料理，腦袋裏一般都會想起茶木，無論食物、飲品的出品，幾乎任何一間都可以保持到水準，應該是管理方面比較嚴格吧。Teawood三小碟，有台式溏心滷蛋，櫻花蝦秋葵、台式炸雞塊，都很有水準。養顏花膠濃雞湯明明餐牌上是二人份量，但花膠卻只有一件，味道是不錯，但感覺是有點孤寒，收$128一鍋二人份量的湯，理應最少也兩件花膠吧？！雞件份量反而頗多，湯的顏色看似很濃，但實際似乎是用南瓜蓉混在湯裏，但整體味道是不錯的。花膠濃雞湯加$18可追加肉燥飯紅蒽醬燒豬軟骨麵，湯底偏鹹，豬軟骨非常軟稔入味，麵條有咬勁，重口味之選。金鳳梨鮮果甜酸肉，用上台灣的金鳳梨為主題的咕嚕肉，還有些草莓、藍莓，火龍果等，味道都是酸酸甜甜，很好配白飯的菜色。甜酸肉套餐加$14的小食 - 紅油抄手，辣度是很低，就算不吃辣的人也可以吃到。芒果冰沙，甜度頗高，冰沙幼滑，沒有飲到碎冰。檸檬愛玉，酸甜味平衡，很解渴。黑糖珍珠奶茶紅豆薏米水草莓香草蜜糖磚塊，最近有優惠$58就可以嘆到。