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2025-04-14
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同朋友慶祝生日,帶咗佢去菊月町食Omakase! 有兩個套餐揀,今次揀咗個有20品嘅焰月,已經食得好滿足好豐富焰月 $98020品料理包括前菜、季節刺身、手握壽司、手卷、吸物同時令果物,店員話最近做緊優惠,二人惠顧直接升級手卷到雲丹盛!!正啊🤤🤍蘭王蛋溫泉蛋配海膽,清新開胃🤍海草莖枝豆、炸蟹仔、芥末魚片,擺盤精緻🤍岩手縣雪解生蠔師傅話呢段時間嘅蠔特別肥美,的確蠔身飽滿,質感爽口,仲好重蠔味🐟刺身🤍北海道水八爪水八爪質感軟滑,吸盤位口感爽脆,配上柚子啫喱,味道清新🤍池魚他他切成碎嘅池魚味道鮮甜,混入醬汁味道更有層次🤍真子比較少食得到真子,口感綿密柔滑,加入薑絲食較易入口,仲幾夾添🤍拖羅手卷大拖羅以蘋果木煙燻同炙燒製作,再以紫菜包住中拖羅、白飯魚乾同紫蘇葉食,拖羅魚油好香,入口即化,回味無窮🤍水果蕃茄甜度28嘅水果蕃茄鮮甜多汁,配搭住山藥蓉同海草漬物🤍土佐豆腐香口酥脆,外脆內嫩嘅豆腐加上醬汁同鰹魚碎,趁熱食非常好味🍣壽司🤍鰆魚肉身肥美,口感細緻🤍鱒魚肉質肥厚鮮美🤍鯖魚魚肉實淨,魚味香濃🤍帶子肉質軟嫩鮮甜🤍沙甸魚質感滑身,油脂適中🤍雲丹盛海膽味道濃厚,鮮味十足,米飯混入蘿蔔粒口感有層次,呢個
焰月 $980
20品料理包括前菜、季節刺身、手握壽司、手卷、吸物同時令果物,店員話最近做緊優惠,二人惠顧直接升級手卷到雲丹盛!!正啊🤤
🤍蘭王蛋溫泉蛋配海膽,清新開胃
🤍海草莖枝豆、炸蟹仔、芥末魚片,擺盤精緻
🤍岩手縣雪解生蠔
師傅話呢段時間嘅蠔特別肥美,的確蠔身飽滿,質感爽口,仲好重蠔味
🐟刺身
🤍北海道水八爪
水八爪質感軟滑,吸盤位口感爽脆,配上柚子啫喱,味道清新
🤍池魚他他
切成碎嘅池魚味道鮮甜,混入醬汁味道更有層次
🤍真子
比較少食得到真子,口感綿密柔滑,加入薑絲食較易入口,仲幾夾添
🤍拖羅手卷
大拖羅以蘋果木煙燻同炙燒製作,再以紫菜包住中拖羅、白飯魚乾同紫蘇葉食,拖羅魚油好香,入口即化,回味無窮
🤍水果蕃茄
甜度28嘅水果蕃茄鮮甜多汁,配搭住山藥蓉同海草漬物
🤍土佐豆腐
香口酥脆,外脆內嫩嘅豆腐加上醬汁同鰹魚碎,趁熱食非常好味
🍣壽司
🤍鰆魚肉身肥美,口感細緻
🤍鱒魚肉質肥厚鮮美
🤍鯖魚魚肉實淨,魚味香濃
🤍帶子肉質軟嫩鮮甜
🤍沙甸魚質感滑身,油脂適中
🤍雲丹盛
海膽味道濃厚,鮮味十足,米飯混入蘿蔔粒口感有層次,呢個海膽杯真係又靚又好食
🤍魚湯好濃郁,完全冇腥味
🤍甜品有蘭王蛋玉子蛋糕、蜜瓜同厥餅
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