華小料理屋 (已結業)

消費券出咗可以放肆咁食食食😎 當日同條佬去到登龍街食lunch，呢間日式門面嘅「Hana 華小料理屋」成功吸引到我哋眼球，Menu價錢亦都合理👀 入到去被安排去卡位坐，座位寬敞舒適，燈光柔和，都幾有feel～ 餐廳入面更設塌塌米房間，房間入面有2張木枱可以容納8個人，私隱度幾高😌當日嚟到係星期六，有唔同款嘅lunch set選擇，有定食御膳、石燒、同鍋物，仲有期間限定「夏日祭御膳」， 我哋左揀右揀，有諗過各自叫一個set，不過最後就揀咗食壽喜燒御膳二人前😆♥ 壽喜燒御膳二人前 $398一個set包括季節小缽、兩款漬物、茶碗蒸、壽喜燒鍋、白飯、味噌湯、甜品及飲品，呢個價錢嚟講食得過喎🤭店員率先送上前菜及味噌湯，茶碗蒸內有蝦、冬菇同銀杏，個蛋滑溜鮮嫰👍🏻鍋內放滿蔬菜，有豆腐，金菇、洋蔥、娃娃菜、大啡菇等，加咗醬汁煮到沸騰，就可以落牛肉😎 係關東風嘅壽喜燒煮法～牛肉有四款，日本黑毛和牛稀少部位、澳洲純和牛、美國極黑和牛及美國肉眼🐂☞ 日本黑毛和牛稀少部位油花綿密細緻，網狀油花超誘人😍 入口軟滑🤤 呢個部位近乎入口即化，肉質鮮嫩又不失牛香👍🏻☞ 澳洲純和牛呢款比日本黑毛和牛，有咬感且唔膩口，脂

銅鑼灣關東式壽喜燒🐮今次黎間餐廳位於登龍街，店鋪位置唔大但係左手間嘅卡位闊落好好坐👍🏻 lunch set 性價比幾高，有普通定食同埋壽喜燒套餐！我見a la cart 餐牌仲有shabushabu 同埋蒸籠蒸添！個人覺得2人套餐更加抵食，每人$200幾蚊就可以試到唔同種類嘅牛肉！/壽喜燒御膳 • 二人前 $398/首先有前菜同埋蒸蛋之後侍應就上蔬菜同埋牛肉👌🏻 因為黎個係關東風格嘅壽喜燒，所以上台嘅時候蔬菜已經鋪滿壽喜燒鍋，牛肉都係以汁煮方法烹調！二人餐牛肉份量都好多👍🏻 分別有日本黑毛和牛稀少部位、澳洲純和牛、美國極黑和牛、美國肉眼🐮 如果侍應可以介紹下每款牛就好😂依家食完都唔知邊款打邊款，每款各有特色，有d 油脂多d 有入口即溶嘅口感，有d 就肉味更加濃郁👌🏻套餐仲包埋生蛋、飯、麵豉湯，牛肉點生雞蛋真係絕配，口感會更加順滑，同埋可以中和一下壽喜燒醬汁嘅鹹味😋 食完之後仲有自家製牛奶布甸做甜品🥛 成個lunch 真係大滿足，食得好飽！整體黎講，lunch set 性價比好高，可以過下壽喜燒口癮🤣 牛肉質素都唔錯，不過要自己烹調，真係要拿捏好時間，頭一兩塊有d overcooked🤣

周末嘅時侯帶同家人一齊食飯，由於家人都偏向鍾意食肉，咁我就搵左一間日式嘅餐廳俾佢哋試吓。餐廳用咗傳統日式居酒屋嘅設計，木質系嘅裝修加上榻榻米和卡座，感覺都好舒適。石燒SRF極黑和牛沙巴當 $218屋企人就最鍾意石燒，配搭油脂比較豐富嘅SRF極黑和牛就啱晒啦。待鐵板燒到熱哂就可以開始，把一片和牛放上熱石，可以聽到油脂沸騰嘅聲音，和牛兩邊變色就食得，入口即溶好邪惡呀。黑毛和牛稀少部位壽喜燒 $218我就揀左甜甜地壽喜燒，餐廳就有兩款選擇，一款就係A3黑毛和牛, 而另外一款就係餐廳安排嘅黑毛和牛稀少部位，一場嚟到梗係食啲特別嘅嘢。和牛浸一浸熱湯就食得，湯底先甜又有油脂香，好正呀。食完主食，仲有北海道牛乳布丁做甜品，性價比真係好高呀。華小料理屋 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C號舖

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧今日去左銅鑼灣食一間嗜食牛肉而或係鍾情日本料理的顧客，主要為鍋物同石燒為主，有唔同牛肉肉類可以選擇，地點係銅鑼灣時代廣場附近，另外餐廳亦設有榻榻米包廂同較有私人空間的卡位我地分別選擇左一款石燒和一份壽喜燒一同分享，套餐大約$168起，有各種唔同種類肉類，套餐包含一杯餐飲甜品，茶碗蒸，麵豉湯和沙律。石燒SRF極黑和牛沙巴當沙巴當係一個肉既位置，位置係指近牛肩胛部的下部分，這是個接近肋骨的部分，有著緊密的霜降油花，油脂同肉味都相當豐富，石燒過後油香十足！A3黑毛和牛壽喜燒鍋肉質油花分佈平均，和牛肉嫩而多汁，入口口即溶，而且帶有濃郁的牛肉肉香！其實平時食開可能係A4A5, A3係已標準肉脂，都可以見到佢嘅油花都好平均，按番自已個人喜好可以選擇番，因為我自己當日係食午市，A3相對來講係好足，而且肉質肉味比較濃郁！之後我哋叫咗凍咖啡同埋有個牛奶布丁甜品！如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧華小料理屋 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心

星期六同朋友係銅鑼灣上完堂，太肚餓就立即去食lunch，係銅鑼灣自然就去登龍街搵嘢食啦，登龍街好多餐廳選擇，見到一間門口就已經好有日本feel 既餐廳，自然就被吸引過去，原來餐廳是主打壽喜燒的，見唔錯就開門入去食。餐廳以日式木系裝修，空間感足夠，卡位就更見寬落，同朋友研究咗一輪，決定每人叫一個set lunch，咁大家就可以share 黎食，樣樣都試吓~ Lunch set 會有前菜、漬物、麵豉湯、蒸蛋及白飯，另有咖啡/茶及甜品😋🥢A3黑毛和牛壽喜燒鍋 揀咗A3黑毛和牛set，餐點以托盤送上，上枱時牛肉還是半生熟的，看得出牛肉粉嫩的顏色，A3 grade 和牛油脂分布剛剛好，有適量油脂，但又唔會太肥，食多幾片都唔會覺得膩，肉質嫩滑，牛肉味又足夠，整體好balance，鍋內另有充足蔬菜，配埋一齊食最啱! 🥢石燒SFR極黑和牛沙巴當 朋友就選擇石燒，揀咗SFR極黑和牛沙巴當，極黑和牛是美國和牛，是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出產的品種，而SFR (Snake River Farms)則是當中最聞名，美國極黑和牛有日本和牛的細緻，又有美國安格斯牛的濃厚肉味，而SRF 就更優質，所以石燒

《A3黑毛和牛壽喜燒御膳》和牛十分高質 雪花細緻 分布均勻❄️ 飛驒牛肉質好嫩 好柔軟🥓🐃上碟時未係全熟 慢慢浸到剛剛好熟沾d生蛋汁食 特別順滑配上菇、洋蔥🧅、豆腐等配料仲有Q彈粉絲 索哂d sukiyaki汁撈埋碗用日本米煮既飯 好惹味濃郁既肉香 同微甜既醬汁Lunch都有個美味體驗 正.《銀鱈西京味噌燒御膳》銀鱈魚外皮燒到微脆 內裹肉質滑嫩加上西京味噌調味 味道鮮美帶甜另外亦有肥美三文魚、油金魚刺身🍣.所有lunch set都包埋茶碗蒸、麵豉湯、沙律、餐飲、甜品真係好豐盛 食到飽一飽

✒懶人先睇總結❀食物：午餐性價比唔錯，二百出頭已經有齊哂所有嘢！牛肉質素都唔差～❀服務：正常❀環境：有日式榻榻米嘅房仔，亦有竹簾隔開嘅卡位，裝修好有日式氣氛🇯🇵❀價錢：2人埋單 $556.60✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐✒有興趣再詳細睇-嚟到呢間日本和牛專門店當然要食牛！午市套餐性價比幾高，人均二百多埋單～ 除咗有提供日本和牛為主嘅壽喜燒同石燒御膳，仲有提供唔少定食御膳🍱-🎈日本A3 黑毛和牛 壽喜燒御膳 ($288)上枱時牛肉仲係微粉色，壽喜燒鍋依然係熱，所以食客可以選擇自己喜歡嘅生熟度～ 中意食熟啲就煮多陣，生啲就要快啲食🐮Hana嘅壽喜燒係用關東做法，用壽喜燒醬汁將和牛同蔬菜煮熟。日本和牛肉質嫩滑就不在話下，墊底仲有娃娃菜、洋蔥、冬菇、金菇、粉絲等⋯😋 套餐有提供一隻雞蛋，牛肉可沾上蛋漿一齊食👍🎈SRF極黑和牛沙巴當 石燒御膳 ($218)相比壽喜燒，石燒就更打卡able。牛肉以牛扒切塊嘅形式上桌，方便食客一件一件擺上石燒。一份套餐亦有醬汁同鹽，不過我覺得就咁食都夠味了，石燒嘅牛肉比壽喜燒肉味更濃🤣🎈其他一份御膳除咗主角牛肉之外，仲有齊前菜同甜品，性價比

登龍街向來都是美食集中地，放假同朋友諗唔到食咩，就去登龍街行一知圈，想食壽喜燒的我同想食燒牛的佢各持己見，於是出現Why not Both嘅答案！午市套餐好多選擇，有鰻魚飯、刺身飯、燒魚等等，最重要滿足到大家需求，食完嘢再繼續行街街。◽️ 壽喜燒御膳 可以按不同價格選擇牛肉，這次挑選大三角位置，帶著油花好吸引，而且肉質嫩滑，沾一點雞蛋更滑。鍋中還有大蔥、菜、冬菇、芋絲等等，吸盡壽喜燒汁，佐飯一流呢！◽️ 石燒SRF極黑和牛沙巴當油花豐富，放上熱石時滋滋聲引起食慾，食落牛味濃郁，可以點醬汁或岩鹽，同樣吸引。甜品牛奶樽仔好可愛，每一口都有滿滿奶味重，而且口感滑溜溜。◽️ 兩款套餐同樣有清新沙律、濃郁味噌湯、滑溜的茶碗蒸，加上熱騰騰的日本米飯，豐富又滿足。◽ 咖啡、檸檬茶#銅鑼灣壽喜燒 #銅鑼灣日式餐廳

午市定食$128起，壽喜燒二人前只需$398，見到幾抵食，入嚟試下先⊙壽喜燒御膳 $288日本A3黑毛和牛，肉質粉嫩，入口即溶，沾上蛋液口感更滑溜，至於壽喜燒湯底甜度適中，配料仲有大量嘅洋蔥、娃娃菜、金菇同埋豆腐，吸曬啲湯汁，送飯一流😋定食包括季節小鉢、漬物ニ點、茶碗蒸、味噌湯、精選甜品及飲品！茶碗蒸好滑好足料，另外要讚下個精選甜品十分高質，北海道牛奶布甸🍮，唔會太甜，奶味濃郁又夠滑😋⊙銀鱈西京味噌燒 $198銀鱈魚有兩大塊，真吸引😍味噌燒食落甜甜地，魚肉嫩滑，油脂甘香，配上沙律醬，味道更豐富～定食包括剌身、和風沙律、茶碗蒸、味噌湯、北海道牛奶布甸及飲品！食完大滿足呀🥰

登龍街呢邊真係好多野食揀, 最近食到一間有質素既日本菜當中既牛肉仲要好好食有飛驒牛﹑上州牛等等, 係一間專食靚和牛既地方餐廳的裝潢日式風味好重用左大量既淺色木系做主色天花板既橫樑仲掛左一些吊燈, 幾有氣氛店內既庭位主要有一半係大卡位,可以坐到6個人也十分闊落另外便是數張的2人枱留意到入門口右邊的位,原來有一個小房間是以塌塌米的形式的,有兩枱,可坐8個人如果book 房同一大班朋友有私人空間傾計都可以 雖然是星期6, 但都有lunch set 提供定食有6款可揀,牛﹑豬﹑魚生等類型為主另外有石燒類, 也有壽喜燒的御膳壽喜燒可揀的肉類是5款的不同種類牛肉,由A3和牛到美國ribeye 也有2人份量的壽喜燒也有可選擇不同套餐會跟不同的伴菜但基本都會跟些沙律菜﹑漬物﹑蒸蛋﹑味噌湯﹑飯等等但所有set 都會跟埋港式飲品,好似有咖啡﹑凍檸茶咁, 呢個位幾開心﹑驚喜而且仲有一個甜品整個set 都非常豐富同飽肚!➽日本A3黑毛和牛壽喜燒 $288 黎到時壽喜燒上係鋪滿了很多的和牛肉和牛帶點紅色,用筷子輕輕搞拌牛肉入湯時,熟度岩岩好和牛牛味香郁﹑肉質軟嫩、口感多汁,入口即化,真係好好食!加上店家另提供了

銅鑼灣｜Hana 華小料理屋位於銅鑼灣登龍街Hana華小料理屋，設計以木系為主，有卡位等，午餐以套餐為主，壽喜燒、刺身飯、燒魚定食樣樣都有，嚟到梗有一款啱自己😉😉套餐都包有前菜沙律味噌湯茶碗蒸日本米飯🍚份量十足，飽肚又豐富🫰🏻🔺日本A3 黑毛和牛壽喜燒御膳 $288和牛上枱前烹調至5成熟，再利用熱湯慢慢浸至7成熟，份口時保持牛肉嫩滑，A3 黑毛和牛脂肪分布平均，有入口軟腍，牛味濃郁，配上大量洋花，豆腐、甘菇、娃娃菜等，材料豐富，壽喜燒湯底香甜，令各樣食材更加鮮味😍😍🔺 石燒SRF極黑和牛沙巴當 $218極黑和牛餐廳安安輕微烹調過，上枱時再由客人放上石燒再微微燒熱，燒後逼出油花，牛味更見香濃，點沾點隨餐附上醬汁，味道絕佳😋😋隨餐再來個店家自製牛奶布甸🍮，牛奶味香滑濃郁，冰凍檸茶更加係夏天良伴。服務員態度有禮，講解清晰，有機會想來品嘗二人晚餐，聽說有飛禪牛呢🤣🤣🤣📍 Hana 華小料理屋地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖

最近去咗銅鑼灣品牛🐮呢間日式料理餐廳天佑私人廂房，入面係榻榻米座位，有特色之餘又有私隱度牛市除咗有一品料理、石燒之外，仲有壽喜燒 (二人前)先有多款前菜、季節小鉢、潰物二點、茶碗蒸、味噌湯蒸蛋香濃蛋味細滑，加入蝦米、西芹、百合等等，口感豐富店員先奉上蔬菜鍋，蔬菜鍋款式非常豐富有娃娃菜、香菇、金菇、豆腐、粉絲等等特別係娃娃菜同粉絲比較入味，吸哂香甜壽喜燒湯底嘅精華🤤🤤牛肉分別有三個不同產地，店員話順序次序品嚐先品嚐美國🇺🇸極黑和牛同美國肉眼美國和牛油脂分布平均，口感軟腍，淥2淥就食得再品嚐澳洲🦘純和牛牛肉味超級香濃豐富🤤好香牛花油脂味而且睇得出牛肉同脂肪嘅紋理好平均，正啊！最後品嚐日本黑毛和牛稀少部位，大三角明顯見到牛肉嘅油花豐富，肉質呈現淡粉色味道香醇甜，入口即溶嘅和牛真係食過返尋味啊🤩👍🏻即使唔沾日本生蛋漿同伴日本飯食，都食得出和牛嘅滋味🤤最後熱牛奶布甸作甜品，中和油膩感好滿足啊😌華小料理屋 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖

經朋友介紹,嚟試下呢間位於銅鑼灣登龍街嘅日式火鍋店-Hana華小料理屋. Hana華小料理屋嘅招牌菜係和牛壽喜燒.嚟到當然要試一試! 和牛除咗最矜貴嘅A3黑毛和牛,仲有澳洲和牛同美國安格斯肉眼等. 牛肉等食材都幾新鮮,份量十足. 跟套餐仲有沙律菜,漬物,蒸蛋同麵豉湯. ❤️除咗和牛壽喜燒,Hana華小料理屋仲有其他日式套餐包括: 石燒,鰻魚飯, 刺身飯同燒和牛飯等定食套餐.我地試咗北海道魚生飯定食. 魚生飯一樣用料新鮮,包括有三文魚腩,甜蝦,海膽,帶子同三文魚籽等. 另外隨餐仲有新鮮熱辣嘅日式炸雞,食物都幾多元化,咩都可以試下.隨餐仲有牛奶布丁&同埋飲品做餐後甜點🍮

門口大門很重，明明裡面一個客人沒有，我們很吃力開門，但是服務員完全冇反應。 入來之後，服務員態度都幾奇怪。話叫我哋等一陣，跟住又咁睇住我哋，點該唔叫野食。 體驗好差

The A4 beef was simply outstanding, it was so tender and it melt right to your mouth. each bite was truly outstanding. It was clear that the restaurant took great care in selecting the beef and preparing it to perfection. The shabu shabu broth was also exceptional. It was rich and savory, with just the right balance of spices and seasonings. The vegetables and other ingredients served alongside the beef were fresh and of high quality, adding to the overall excellence of the meal. One thing th