華小料理屋 (已結業)

今日約左同事去呢間華小料理屋食晏，我都係上網搵，冇話一直想去嘅，呢間係食和牛出名。入到去比較幽暗，唔係好大間，服務都ok，有個籃俾你擺袋。我叫左A3和牛壽喜燒定食，同事叫左天婦羅稻庭烏冬～～～～～～～～～～上到枱，好多野食，有沙律菜、麵豉湯、茶碗蒸、小食等 $238A3和牛係好食，牛味濃，壽喜燒個湯底係比較甜，我覺得洋蔥多左啲，有一舊菇、金菇、娃娃菜、芋絲等個飯煲得麻麻，爛左啲個生蛋我冇放落煲野，我倒左落白飯度朋友嘅天婦羅稻庭烏冬牛乳布丁，奶味幾濃熱奶茶同咖啡，呢啲地方飲呢類飲品，大家唔好預好飲先好老實，我覺得呢間野一般般，個壽喜燒啲牛靚但整體個鍋唔太合我口味，可能係啲材料配搭

🔸神户和牛御宴2人前 $1980 (💡8/10)..店舖定期引入唔同產地既和牛🐮今次呢個神户和牛 專登揀選西冷位置店員用壽喜燒汁煮至五成熟入口軟滑即溶 牛味豐厚😚.套餐內容都非常豐富😍有前菜三點 刺身及鮑魚蟹肉甲羅燒刺身有拖羅 牡丹蝦 海膽同大池魚🤩非常新鮮👍🏻👍🏻甲羅燒則有啲乾身 但材料幾豐富.套餐仲有大量配菜同甜品食完真係飽到上心口😅總括黎講覺得壽喜燒汁味淡左少少而且肉用汁煮熟 少左啲焦香口感但套餐豐富 性價比都唔錯😌by M

和朋友三人行出發銅鑼灣覓食去! 登龍街的餐廳很多家餐廳都試過, 卻偏偏每次錯過這家華小料理屋! 突然今天想吃日本菜, 竟尋覓到寶藏餐廳! 我們分別點了一壽喜燒,照燒牛肉以及刺生, 每一set都有茶碗蒸及沙律, 不單止食物外觀出眾, 味道是一級棒! 牛肉料理更是店內必點, 果然不負眾望, 壽喜燒湯底入味之餘, 牛肉片很軟熟, 完全是白飯偷渡!! 其餘料理都好吃, 但建議牛肉愛好者一定至少點一客牛肉料理! 飯後更有小甜點, 十分滿意! 下次會再光顧華小料理屋的!

周年紀念/乜乜紀念/慶生 之選價錢👆🏽唔洗我多講環境優雅服務一流日本酒前菜我個人唔食三文魚刺身所以另叫燒蟹腳哩個另叫，失望的乾身，冇乜蟹肉，得個咸字串燒菇🍄，大蔥，雞翼，肉棒，牛舌，豚塊主角靚到暈服務員會親自幫你煮幫你分先試下原味服務員會講解品賞程序第二塊就點蛋汁睇圖都知美味可口總結：好想短期內再黎食叫honey儲錢再黎樣樣都完美演繹不過唔會再叫燒蟹腳

午餐係銅鑼灣食，星期五所以揀間好嘢💕A3和牛set壽喜燒 ，有沙律🥗，蒸蛋，味增湯，同主角A3和牛，有金姑，洋蔥，蔬菜，份量好多，和牛又簿又滑😻，好好味😋配合返熱辣辣嘅壽喜燒湯底，加上浸淋咗嘅蔬菜，送日本米😍享受人生🥰，和牛點d蛋汁，完美ah🤩🤩真係好大鍋，好正😋😋另外叫咗個北海道丼，好新鮮，最正有海膽，但可惜得一塊，全部都好食😋，但個飯量就比較少嘅，男士未必夠飽，呢個set有蒸蛋，沙律，同埋有杯蕎麥麵，食完凍嘢，暖下胃😚，呢set幾值得食，$198 最後呢，仲有甜品🍮，北海道奶凍呀，好香好濃嘅牛奶味🥛唔太甜😍好正🥳🥳跟餐有咖啡，茶🍵

今日去咗銅鑼灣食午飯，路過登龍街，終於決定一嚐呢間久仰大名嘅壽喜燒！地理位置都算方便，銅鑼灣地鐵站出去行5分鐘就到。🚇中午時分12:15 pm 左右去到，人數不多，但係後來就越來越多人啦，所以如果想有位嘅最好早少少去！🌞日本A3和牛壽喜燒鍋 (HK$238) 個餐都好多嘢食，有和風沙律、蒸蛋、漬物、麵豉湯、日本A3和牛壽喜燒，仲有白飯添！和牛非常嫩滑，壽喜燒亦都有好多蔬菜，感覺健康！🐮刺身御膳 (HK$188)朋友叫咗呢個餐，聽講都唔錯！🐠最後仲有甜品同餐飲，甜品係北海道牛奶布甸，好味！🍮

一直對高質壽喜燒情有獨鍾看到菜單覺得價錢不太貴由於怕A5和牛太膩所以三個人點了其他的三款牛share最先share的是這個前菜每人一份 清清地 很不錯另外有一碗濃味的味噌湯另外點了燒雞泡魚干上菜時仍然是暖暖的朋友都很喜歡 我自己覺得口感軟了一點串燒拼盤非常美味U.S. Angus Beef味道已經非常不錯職員全程負責烹調我們專心傾計便可Blackmore Wagyu 比 Angus 軟身很多入口即溶Wagyu A3雪花分佈得分明我覺得A3已很足夠A5可能真的太膩了配合蔬菜拼盤及烏冬職員會把蔬菜夾雜在肉類之間serve不會不停只吃肉 感覺良好最後甜品是牛奶布甸我已經吃不下了

一坐低見到呢張野右上角寫住mr steak個下很驚慌，因為mr steak 極難食lol 餐牌好多種牛嫁, 又山形牛, 佐賀牛, 飛驒牛, 其他唔記得哂我地叫了飛驒牛set,  (讀"陀"喔!) 連煮法都幾種, 有得網燒, 壽喜燒, 涮涮同蒸, 我想涮涮所以涮涮~前菜好靚, 兩盤唔同左右, 侍應唔知同我地邊一個講從左至右食於是琳亂食~中間那個異常怪, 好難食, 應該是杏仁豆腐粉紅色是鴨胸肉, ok的, 另一碗唔記得咩黎, 但蔥好好味~anyway, 好美觀!然後又是另一樣畫咁的食物說好的不吃三文魚，然後忍了幾分鐘就一齊吃掉了全部?!呢個碟好靚好鍾意! d 天婦羅好好味話說都係第一次食蔬菜的天婦羅, 菇的不錯,蕃薯ok但唔中意， 終於唔夾硬食茄子的蝦同蟹一定好食的了~~~~蟹腳很多肉呢!然後到最期待的豆腐金菇同烏冬~個d粉絲般的唔知咩, 方方地的，好彈牙, 但個鍋形狀太反智, 成日不唔番d野上黎, d粉絲烏冬成日唔見哂~於是就咁食烏冬, 應該煮熟左的了, 好好味煙煙unun到主角了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好靚的飛驒牛喔, 較頂級的牛呢d油脂花紋分佈得好完美好快就煮熟, 放

最近放寬左限聚令，就決定報復式消費哩間日本料理叫はんな（Hana)，顧名思義慳丫拿，想慳都難我哋兩條友揀左哩個餐，另外再點份燒蟹腳我好鬼鍾意食燒蟹，又濃香又鮮甜頭盆藍色兜係生牛配洋蔥，好好食黃色個舊同火腿包菜個兩件就普通真係好驚喜的好吃鮮甜的魚生，夠新鮮就已足夠額外點的蟹腳太幼...肉少，燒得唔夠香，唔開心😫哩碟串燒令我開心返尤其牛舌同五花腩，食左齒頰留香，京蔥同中間條雞軟骨都幾好食...真係想食多幾串嘩！主腳來了！成塊手巾仔咁，共六大塊，見到都已流晒口水服務員以牛膏起鑊，淋上壽喜燒汁煮頭一塊牛會建議你唔好點蛋汁食食牛的原汁原味先真係好美味之後會煮埋d菜、菇、豆腐，件豆腐香味好濃，冇被個汁搶走其鮮豆味之後就有點蛋汁...滑滑襯上蛋香味超夾仲有烏冬，既彈牙，再襯上蛋汁超滑口我已經好飽但忍唔住要食多兩口最後係鮮奶布丁哩餐都真係好鬼滿足報復式消費都真係唔講得笑幸好質量係值得嘅係額外點的燒蟹腳唔夠滿足我，扣d分室內冇廁所要出返去商場又扣d環境分

因為不能去日本吃最喜歡的壽喜燒選擇了ㄧ間豬豬吃過的餐廳做為2週年的慶祝大餐🥳當日中午店家生意很好客人絡繹不絕還要幫我們這桌煮壽喜燒真的謝謝也辛苦了當日沒有刺生提供店家換了ㄧ盤串燒所以整個餐點份量足夠加上餐後還有甜點北海道牛奶布丁選擇了飛驒牛的套餐，牛油花豐富適合喜愛油脂的人吃😋本人大概2片足夠⋯烏冬面吸滿醬汁味道剛好蔬菜部分洋蔥搭配可以減低油膩感金針菇相對吸收醬汁稍微會有ㄧ點鹹整餐冬菇出現頻率太高😂😂

我真係好鍾意食關西風味壽喜燒但礙於疫情 冇得去旅行唯有係香港食 過下口癮先🙈今次友人訂左哩間餐廳餐廳安排左我地係獨立房仔入面用餐私隱度高之餘 坐得都好舒服🥰.我地叫左個米澤牛套餐 非常豐富食到捧住個肚仔走😂.前菜有3款柚子蝦非常爽口彈牙玉子口感滑溜 蛋味濃郁醬油漬牛肉刺身非常新鮮 超級好味.然後有4款燒物三文魚麻麻地 燒得太乾身 有啲乾柴蟹腳多汁 帶有鹹香帶子裙邊燒得香脆 帶子肉鮮甜大蝦彈牙 同黑椒味好夾😋.食完燒物就到主角米澤牛啦米澤牛源於日本山形 係日本三大和牛之一係連日本天皇都為之瘋狂個夢幻之牛🐮哩間餐廳嘅米澤牛 顏色粉嫩油脂分佈平均質素真係拍得上日本！留意返哩間餐廳嘅壽喜燒係關西風味餐廳會有專人係你面前炮製侍者先將牛肉煎香 再加入醬汁 點上蛋漿後就可以食用牛肉本來已經好香滑 加上蛋液後更加滑溜一入口就「sir」左入喉嚨🙈😂好味到講唔到野🥰哩間餐廳嘅醬汁特登為港人調製冇日本嘅壽喜燒咁甜 各有各特色😆食完第一塊牛肉後 侍者就會開始煮蔬菜 芋絲 豆腐 吸收左牛肉嘅精華 三樣食物都變得非常美味忍唔住係咁食食食😋每人食完3大塊牛肉之後 其實已經飽到傻但個烏冬真係唔可以唔食！烏冬好彈牙 醬

登龍街有好多餐廳～仲要每間都好多人排隊～每間都有自己個人特色～今日就試下lee間日本嘢啦～原來佢係Mr Steak旗下嫁～Lunch set都有好多選擇～但因為疫情所以都盡量避免食生冷嘢～見lee間都幾出名牛！我同男朋友一人試牛同豬！🌟和牛飯定食（$188）定食有蒸水蛋/麵豉湯/主食/餐飲/甜品其實價錢都算差5多～但相比海港城「日山」同「京都一之傳」（可參考喔之前食評）就真係冇比較冇傷害啦～牛係冇咁油但相對性味道都比較淡～d飯因為d汁令到好「琳」麻麻地～🌟吉列豬扒定食（$158）正好之前都食過幾間日本餐廳吉列豬～西灣河「鮨玥」同海港城「京都」真係出色好多！lee度d豬扒好薄！所以冇咩肉汁乾巴巴咁～要食一定要試以上兩間～🌟甜品係牛奶布甸不過不失啦～☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️應該5會take 2啦正如開首提到登龍街實在太多嘢食咁多競爭我會選擇其他餐廳～

喜歡食牛肉嘅朋友如果捨得食一定要俾貴啲💰💰💰建議食午餐和牛二人盛宴 $1488 二人份量疫情期間三點後仲有八折最貴係佢折後都平咗成三百蚊去之前一定要打電話 預訂大卡位 咁就可以舒舒服服嘆二粒鐘始終有疫情夜晚唔俾堂食午餐食好啲 心情都靚啲重雪花的 飛驒牛肉真係好美味 每人三大塊 入口即溶今次揀咗唔打邊爐店員全程幫我哋邊燒邊煮一邊燒一邊落啲汁，喜歡飲啤酒嘅朋友呢度有日本生啤可以啤住嘆重型午餐 其實之前都有食過幾次午餐普通午餐都係$1xx-$2xx 賣相是不錯 但味道就普普通通好似上次禁叫咗個天婦羅凍烏冬set $148 但天婦羅就炸得不香脆 有點失望其他午餐試過兩三款都係不過不失始終都係呢個最貴嘅牛肉貴得有道理所以推介俾大家

銅鑼灣金朝陽地下這家日式火鍋店真的用料非常好！食物質素高，不用怎麼煮就很好吃你看那些肉的雪花，多美，多均衡一分公一分貨😂😂😂😂😂😂平時工作忙，老闆請吃好東西是必須的👍👍👍👍👍👍👍👍只看這三碗前菜，就要知道餐廳煮食物有幾用心，味道好賣相又靚，完全是藝術品😍😍😍😍😍牛肉嘅雪花靚就不在話下，用隻日本蛋撈一撈，話真係味道嘅層次提升九層沒有誇張中午已經食到咁好，難過入咗呢間公司之後肥咗10磅😂😂😂現在去唔到日本呀，大家食住呢間日本野頂住檔先高質高質

假日銅鑼灣無book枱亂入都有好野食❤️幸運——————————————————🔶飛驒和牛二人前 $1680 💡(9/10) 以為每人得3片牛好少？其實實物係大大塊！而且唔會切得太薄，保留濃郁牛味之餘，重有令人滿足嘅口感🤤沾滿蛋液、入口即化既和牛配上日本珍珠米，完美❤️.🔶套餐仲包括刺身，天婦羅，雜菜，甜品魚生新鮮正常發揮天婦羅包漿做得幾薄身👍🏻唔會食到成口麵粉幾好雜菜拼盤中嘅粉絲吸收晒甜豉油湯底嘅精華好正😝甜品則是牛奶布甸，唔太特別———————————————P.s. 所有食材都由職員烹調，食客只要安心享受就可以了💃🏻👍🏻 By C #sissyfoodie