蕃茄仔

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休息中

大概一年多之前食過一次覺得好好食，今次再嚟試吓有冇品質變到先！ 首先等位嘅人客都keep住係咁多，入到去都係用手機落單唔會有多餘嘅紙張浪費我哋叫咗一個係牛一個係雞，一個蒟蒻粉一個刀削麵我個人都係最鍾意蒟蒻，原來去到夜晚有機會會賣晒㗎大家要注意！ 蒟蒻吸湯能力比較高，更適合重口味嘅人~ 刀削麵都非常爽口，而且厚度好適中唔會有唔熟嘅情況~ 牛魔王都幾有驚喜，本身睇上博博一片牛肉，原來食落口感都幾豐富，牛味好重！ 個人比較推介雞肉，好嫩滑~ 整體來講表現都係好好！ 下次有機會再會來！

-{黃店💛銅鑼灣蕃茄湯專門店🍜}今次就食左個雞扒麵🤪🤤炭燒雞扒葛絲🤤($67)個蕃茄湯似好潔嘅茄醬配勁多蒜😂幾濃嘅蕃茄味好鮮甜😛葛絲份量好多🙊而雞扒size冇特別 個雞皮好脆！肉嘅質感正常 葛絲質感係粉絲同薯粉之間🤓吸曬蕃茄湯😂👖褲評: 7.6/10等左幾耐下😭不過主角蕃茄湯幾出色 可以一試~性價比: 8.3/10服務: 8/10環境: 7.5/10🚩蕃茄仔🚩地址: 銅鑼灣希雲街5號地舖#fuudjai #fuudjai黃店 #fuudjai港式 #fuudjai銅鑼灣

本身我就唔係一個鍾意食蕃茄嘅人，打邊爐都唔會食蕃茄湯底！但係既然佢係黃店，而且同行嘅友人又好想試吓，就的起心肝去試吓啦！點知去到我真係好後悔，後悔點解唔早啲嚟食呀！首先佢人氣真係好高，閑閑哋都要等幾張枱！等咗半個鐘終於有位啦，點知葛絲就賣晒😢😢不過唔緊要試咗烏冬💓飲咗個湯第一啖😱真係驚為天人，蕃茄嘅味道好突出，湯底又好甜，超級好飲😍😍😍唔鍾意食蕃茄嘅人都十分推介🤗而且牛肩胛同埋牛展嘅牛尾都真係超級濃！打打下已經好想再去食喇😢😢

1845左右黎到都等左半個鐘先有得入去，落單係自助qr code 落order，唔洗10分鐘就有得食。我朋友叫左豚肉配蕃茄濃湯麵，豚肉有5-6塊$72，我就叫左炭烤雞扒，雞扒$62相對豚肉好似抵啲又好食啲雞扒好正，個皮燒得好香，脆脆地，啲肉好嫩唔un，怪唔之得佢推薦雞扒，下次會試埋豬扒上海麵掛湯做得幾好，啖啖都試到個蕃茄味，而且麵嘅份量好多，勁大碗，女仔應該食唔晒蕃茄湯睇得出係真係好多隻蕃茄煲出黎，唔酸，好濃但又唔係假蕃茄味既蕃茄湯，應該冇落味精所以食完麵可以齋飲埋啲湯缺點係得極少堂食位，再遲啲去應該有排等，不過都值得，會encore野飲款式唔多，冇咩可以揀

💛黃店🔱今次要介紹嘅食物就係位於銅鑼灣！📜”蕃茄仔 (銅鑼灣)📌 地址:銅鑼灣希雲街5號地舖🕐營業時間:12:00-16:00 &18:00-22:00🍽分店地區: 銅鑼灣📝評價💬📢 好香嘅蕃茄湯味道🙌🏻鍾意蕃茄嘅朋友仔一定要試👍🏻👍🏻湯底蕃茄濃湯濃郁👀但係勝在蕃茄嘅味道都好香同好有好多唔同種類嘅面可以選擇🤤🤤仲有好多配料今次揀咗牛肩胛同埋雞扒💛💛💛我覺得份量都算多出面可能真係得3 4舊肉 但係依度又5 6舊以上！😆😆真係好似食極都有🤣 雞肉好滑🤪🤪但係店舖嘅環境真係比較細同埋迫🥲要等嘅人龍都好長😳🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅👅🏵抵食指數：💰💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️❤️

《 黃色門面的Red Object 🍅》哩間餐廳都幾有趣，離遠睇以為佢係Cafe ，點知原來係食高質蕃茄湯喎～😆😆😆🐣炭烤雞扒蕃茄上海麵 $62雞扒未食已經有好香嘅炭烤味，雞扒外脆內嫩。上海麵煮得岩岩好，麵條唔會煮得太耐變得軟爛。湯底認真唔錯，茄味夠香又唔酸，入口仲有少許蕃茄湯嘅鮮甜味。可惜份量偏早，肚餓真係會唔夠飽，同埋雞扒略微有小小鹹，但整體都唔錯啦。

經友人介紹去到銅鑼灣這間專食蕃茄湯底的餐廳，店內主打番茄湯麵食，有很多配料和麵類可以選擇，鍾意蕃茄的你一定不可以錯過！————————————————特級安格斯牛肩胛 配葛絲 $72+5由於走青關係，所以只有幾塊牛肉，吃到最後因為沒有配料，有點吃不下，還剩了一點麵，未能把它吃完。但不得不說牛肩胛很重牛味，一點也不會覺得乾，是好吃的牛肉。葛絲+$5的口感比較像是很幼的紅薯粉，有興趣的朋友可以一試。不過對於我來說番茄濃湯的香草味比較重，如果給我選擇會更喜歡鮮一點的蕃茄湯。芝士雞肉 配上海麵 $70這個配料在門外的餐牌上並沒有顯示，只有在點餐時才會發現，所以名字我也不太記得，雞肉很香是芝士味也十足，可能是因為有用火槍燒過的關係，不吃牛的朋友也可以嘗試下雞👍🏻個人認為上海麵比葛絲更吸湯底味。———————————————環境：👅👅👅食物：👅👅👅性價：👅👅👅👅服務：👅👅👅👅地址📍：蕃茄仔 (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街5號地舖

呢日黎銅鑼灣有嘢做上網搵見到有呢間餐廳就嚟支持下點知嚟到太早食唔到原來12點先開門😂唯有去行陣街番黎😆自己用手機落單 方便快捷碳燒雞扒蕃茄濃湯 配上海麵雞扒食得出唔係普通嘅煎雞排雞扒啖啖肉 冇騷味60幾蚊一個lunch價錢算中等無包飲品 需要飲嘢可以另外再加錢配另外再叫咗個牛魔王 配手工麵手工麵有少少失望 硬咗啲牛肉同牛腱都有驚喜 牛味濃 牛腱厚身唔韌軟熟湯底都好有誠意 係番茄蓉 甜甜酸酸店面唔大 12點零鐘出面已經排長龍 想食真係要早點到整體來講食物質素都中上價錢合理 如果有杯熱茶就好

今次就去左銅鑼灣新開冇奈既「蕃茄仔」試下佢出名既🍅湯，中意食蕃茄既人真係要試下啦😍，因為佢既番茄湯係用上 30 斤番茄，再加上豬骨、西芹、洋葱和香草熬煮！⁣⁣▫️炭燒風味雞扒蕃茄上海麵（推介）($62)⁣首先令我驚喜係佢既雞扒，岩岩燒起，而且真係好有炭燒香，香脆多汁。另外就係佢湯底勁濃厚，入面啖啖都有蕃茄蓉🍅 真材實料呀！⁣⁣▫️特級安格斯牛肩胛蕃茄稻庭烏冬 ($70/轉稻庭烏冬+$8)⁣食到牛肉係靚牛，有牛味，但份量偏少，得好薄既3片🐂，同埋烏冬都無想像中彈牙，不過配佢嘅蕃茄湯都一樣好食。⁣⁣總括嚟講味道真係好食😋，特別係個湯底真係好濃蕃茄味，一定會飲曬佢。不過份量真係唔多，食完都未到飽甘感覺🥶。⁣同埋注意佢店鋪較細，等位需時，好似我地果陣就廢事等買外賣去左公園食😂⁣

自細已經好鐘意食蕃茄，一聽到個店名就想黎試！-炭烤風味雞扒刀削麵 $62個蕃茄湯底好濃郁，有啲澀，唔知一個湯底用左幾多個蕃茄黎整呢？整體個湯同個刀削麵幾夾，加埋塊炭香雞扒啖啖肉，食完超滿足飽！

⿻⿻ 番 茄 仔𓏲𓏱𓏭𓏭銅鑼灣希雲街真係好多餐廳 今次去試嘅係人氣番茄麵店Red Object ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )鋪頭細細 唔超過二十個位 就算唔係lunch time去都要排隊 不過好在係快餐唔洗等好耐～ 鮮茄濃湯有唔少配料可以揀 牛肉、豬肉、雞肉、鰻魚 連煎鴨肉都有 仲可以搭配自己中意嘅麵款 上海麵、刀削麵、烏冬等唔少選擇試咗安格斯牛肩胛同輕煎三味鴨 薄切嘅燒牛肉都幾軟熟 煎鴨肉份量幾多 唔會有鴨騷味 肉都唔鞋幾好食番茄湯底無論係顏色定味道都好正 濃得嚟唔會有茄膏嘅感覺 都唔會太鹹 麵底揀咗刀削麵 頗有咬口 𓎩𓏲𓏱𓏭𓏭特級安格斯牛肩胛鮮茄濃湯刀削麵 $70輕煎三味鴨鮮茄濃湯刀削麵 $82

已經少出去食，仲咁懶，而家先po上個月食既XD呢間就係我一直都好想試既蕃茄仔，佢望上去個湯好鬼“杰”但飲落又唔多係...我總覺得差緊尐野，蕃茄既酸唔夠出? 因為始終係鹹點，如果用太甜既蕃茄，我覺得怪怪的... 所以好似唔夠蕃茄酸咁我地叫左牛肩胛同應該係牛腩，兩個牛都好食,有陣好香既脊燒味，牛味都重同出都係配烏冬，烏冬應該係用乾身既，所以食上去比較“黏”，定還是個湯掛哂上去呢？總括黎講係好食既，只係我個人會喜歡番茄師兄，雖然師兄無阿仔咁“杰”，但就有個平衡係到，但兩者個蕃茄味都出架! 各有各好，要睇個人喜好，同一下係想要邊一種既湯底

一直都好想試呢間良心小店佢地主打自家製既番茄濃湯湯底😍毒毒的我去開cwb就自己食🥲平日中午去都有5-6個人排緊隊店內座位唔多 出奇地等左一陣就入得🥰
🥢自製鮮茄濃湯底牛魔王($78)葛絲(+$5)
湯底超級濃稠! 好杰身 啖啖番茄蓉🍅番茄味濃郁 帶微酸 食得出係用新鮮番茄去煮 不過我都係中意冇咁酸既番茄湯🤣
配搭香蔥, 炸乾蔥同香葉 略嫌乾蔥太多 有少少影響左個味
麵底有5款選擇 我就揀左葛絲 好掛湯😋揀左牛腱同牛肩 牛腱軟腍 牛肩係薄片 輕輕煎過 兩款都牛味濃郁😍 比番茄湯更為出色😆🍵千里烏龍 ($20)茶味清香 滲出甘甜 味道獨特🍃甘香味會留係口入面久久不散中意回甘味重既朋友可以一試
我自己對呢種甘香味就麻麻啦🤣

呢間一直都好想食，但次次去親都排晒長龍，食唔切🥲今次終於揀岩開舖嘅時間去！開左一陣已經好快滿左，出面排晒出龍🤧舖頭入面唔算多位，所以等嘅時間會長少少加上用QR code落單，會有少少technical issue，未必收到張單，所以都要check真啲🤡==============================🍅蕃茄仔Red Object @softeggsboy📍銅鑼灣希雲街5號地舖⏰星期一至日 12:00 - 16:00, 18:00 - 21:30==============================1️⃣【豚三寶配葛絲 (+$5) 】$83豚三寶即係豬扒、豬手粒同埋豚肉片，令到成碗面視覺上好豐富😳個湯底就係好濃嘅番茄蓉加番茄湯，作為番茄愛好者，完全係心心眼左😍貪得意試下咩係葛絲，果然無揀錯，食落好似薯粉咁，圓形，軟淋淋咁🧐豬扒都有一定嘅厚度，食落唔係成口脂肪，而且好爽口好入味😋豬手粒切到細細舊咁，好方便食，唔會食到好麻煩😌佢啲肉質好淋，完全唔會煮到好老，骨肉容易分離，好少會食到呢啲咁分明嘅豬手😳重點係－食唔到有豬毛－呢個真係好重要，感覺上都乾淨好多😭豚肉片亦都煮得好出色，無挑

呢間「蕃茄仔」想嚟試咗好耐，但啱啱新開時實在太長條隊所以有好幾次都忍痛離隊。尋日12 點到等咗十分鐘左右就入到啦！叫咗牛魔王同豬扒蕃茄湯底，兩個都好好味牛魔王有幾款牛肉都係屬於好淋，而豬扒先煎到香口，加埋佢哋好排汁嘅麵，湯底係食到大量蒜頭同蕃茄炒出嚟又濃又杰杰哋身嘅質感 加埋啲蔥花同一塊羅勒好調到成個湯精華出嚟！另外加咗杯茶，只係普通茶包加水，正正常常。