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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
53321143
付款方式
座位數目
15
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
電話訂座
詳細介紹
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
尖沙咀開左間新嘅居酒屋🍶，聽朋友講食物水準好高，我又點可以錯過😆。店舖裝潢簡約，以米白色⚪️為主色，加上柔和燈光及精緻擺設，整體感覺舒適但又唔單調🥰。除咗餐牌上📙嘅食品及飲品，仲有是日精選如當日空運抵港🛩嘅生蠔🦪及魚生🍣。精選串燒拼盤 $238厚切牛舌芯串牛舌表面香口乾身，肉質鮮嫩軟腍又juicy😍，牛味香濃，勁好食🤤。豬頸肉串厚切豬頸肉🐖口感爽滑彈牙，肉味鮮香，燒焦嘅油脂邊位尤其香口😋。京蔥五花腩卷：五花腩肥瘦相間，肉味香濃😋，油脂豐腴，配塔味道香甜嘅京蔥，味道更加豐富又好食😍。蒲燒鰻魚串：外皮燒至微微焦香，肉質嫩滑濕潤，鮮香味甜🥰。岩手縣A4和牛扒 $398❗️限時優惠 A4和牛扒自動升級上A5😳❗️A5和牛表面煎至焦香，肉質非常柔軟油潤又juicy🥰，一口咬下，牛味及油香味爆出，點配少少海鹽，鮮甜倍增，令人回味無窮😍。汁燒魷魚桶 $98原條魷魚🦑表面燒至香口乾身，肉質軟嫩腍滑又juicy，味道十分香口😋。
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餐廳行高檔次路線，食物質素高，服務亦很好。❤️我哋叫咗雞肉串燒拼盤，其中嘅自家免治雞肉串真係幾特別，配上蛋黃汁之後，味道更加濃郁，口感亦保持到嫩滑😌。雞皮串亦都煎得香脆，唔會太油膩，食落去啱啱好👍🏻。雞軟骨則爽脆有嚼勁，勁有層次感😋。鮑魚海膽杯令我眼前一亮，十分推介💕。鮑魚彈牙，口感細膩，配合海膽嘅鮮甜味，兩者結合得幾好，唔會太搶味，反而係一種清新嘅搭配💟。厚切牛舌芯串係其中另一個亮點，牛舌嘅厚度適中，烤得外層有少少香脆，而內裡仍然保持嫩滑，食落有肉汁，咬口適中，分量亦都足夠，唔會覺得太膩😀。至於岩手縣A4和牛就比較出色😍，師傅喺上菜前會用火槍燒牛扒，睇住表面輕輕燒焦，增加咗香氣，牛扒中心保持住嫩滑嘅口感，入口即化。配上少少岩鹽，令牛肉嘅鮮味更加突出，食落幾有層次感😚。呢間餐廳嘅食物水準值得一試，無論係串燒定係和牛，都有唔錯嘅質素😉，服務專業👍🏻。
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初次到訪尖東新開的日式居酒屋「薰」坦白說很Impressed！！環境雅緻高級，坐在吧台前，一邊欣賞師傅們的手藝，一邊品嚐美食，感覺也很幸福啊～..個人超愛鮑魚海膽杯磯煮鮑魚的鮮甜與海膽的濃郁海味超Match!啖啖都有驚喜。西非生蠔生蠔第一啖帶點點海水味，礦物質味會慢慢湧出來，每一口都充滿海洋的鮮味。-串燒厚切牛舌芯牛舌芯的口感Q彈有嚼勁，搭配上店家特製的醬汁，鹹香入味個人也很欣賞雞肉串燒拼盤種類豐富，每一款都各有特色。雞翼外酥內嫩、雞皮惡惡的但很香脆見免冶雞棒有濃郁的蛋黃香，不要忘了叫碟炸小池魚配燒酒梳打，-超Match! 薰KAORU 居酒屋尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓1A號舖 #薰 #居酒屋 #尖東 #日本料理 #美食 #foodie
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今晚同朋友來到尖沙咀的這家居酒屋吃下串燒傾下計，環境安靜優雅，店員都好nice，又型又紳士！### 汁燒魷魚筒魷魚的鮮美與醬汁的濃郁，搭配得十分完美，令人吃得停不下來！### 精選串燒拼盤一次品嚐多種串燒的美味，新鮮的串燒肉，好有肉質的彈性與嫩度。串燒油脂浸潤著肉質，濃郁的肉香，咬下去時，肉汁瞬間在口中爆發，搭配著自家特製的調料，令人心滿意足！### 白燒鰻魚串外皮微微焦脆，散發著淡淡的炭火香氣，內裡的魚肉則保持著極佳的鮮嫩度。鰻魚的天然油脂與鮮甜味令人陶醉！### 醬燒飯團米飯經過醬汁的滲透，散發出誘人的香氣，口感軟糯，吃上一口便能感受到濃厚的風味。外層的焦香為整道菜品增添了口感的層次，讓人忍不住想要再來一口！### 唐揚炸雞唐揚炸雞的外皮金黃酥脆，內裡的雞肉鮮嫩多汁，每一口都充滿了香氣。搭配檸檬，風味更佳！### 冷烏冬烏冬滑順清新的味道，搭配濃郁的湯汁，整體清爽宜人，特別適合在炎熱的日子裡享用！### 炸小池魚炸小池魚外酥內嫩，酥脆的口感與鮮嫩的魚肉交織！### 雞皮餃子外皮又滑又脆，內餡料好足，口感豐富！
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🐻👨🏽想食日本串燒既癮起，又係考驗🐻👩🏻既時間，要揾間好味又有清酒飲既地方唔係咁易，咁啱見到尖東新開既薰Kaoru 居酒屋齊哂條件，當然要訂枱食下啦。🐻薰居酒屋係尖東中心希爾頓大廈，地點超級方便四通八達，食完返屋企都好快。入到鋪內，一列清酒擺設🐻👩🏻心知無揀錯，睇一睇餐牌有好幾款清酒，🐻👨🏽最後揀左一合份量既樂器正宗本釀造，可以淨飲又適合配串燒飲。🐻👩🏻負責揀串燒食物，點左好幾款推介既串燒，首先係厚切牛舌芯，肉質粉嫩彈牙，牛味濃郁，真係好出色。蒲燒鰻魚肥美軟糯，醬汁份量剛剛好唔會蓋過魚味。豬頸肉口感彈牙鮮嫩，每嚼一下就感到肉汁係口中四濺。京葱五花腩京葱多汁配上五花腩的油份，加上鹽調味，一串真的太少了。🐻食完肉就食下雞，首發係德島阿波尾雞肝外脆內軟淋，每一粒入口都濃烈肝味，真係內臟愛好者既恩物。德島阿波尾雞胸軟骨平時好少見，食落有軟骨既脆口同雞肉的混合，下酒一流。免治雞肉不愧為店家推介之選，雞肉混合雞軟骨燒到焦香，沾上蛋汁食真係人間極品。🐻主食係醬燒飯團，淡淡醬油香，燒到飯粒外焦內軟，恰到好處。再來🐻👩🏻至愛既冷食稻庭烏冬，烏冬質地Q彈，配上有蛋黃既鰹魚汁，令烏冬口感更滑溜，一入口就流入喉嚨。
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