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2023-04-25 77 瀏覽
每天都要一點甜!是我的口號🤪呢間蛋糕店好多甜品選擇啊!😍推薦曲奇盒!好食👍意大利芝士 $22最好食呢個tiramisu 👍上面係cream 下面係咖啡味蛋糕 做飯後甜品好岩!黃金瑞士栗子 $22其實成日見日本栗子蛋糕好出名 終於試左係咩味 有好淡淡栗子味 但呢個偏甜!蛋糕質感比較鬆軟藍莓芝士 $22呢個係經典口味 上面有士多啤梨同藍莓醬 cream cheese質感紮實底層係餅乾底曲奇盒 $88總共有四個口味 包括咖啡朱古力抹茶同埋原味!好香濃好鬆化!個人最鍾意咖啡味!而且獨立包裝,方便攜帶隨時食haha 伯爵茶曲奇 $25小紅莓曲奇 $25價錢都算幾親民!曲奇口味接近20款!個人幾鍾意伯爵茶夠濃茶味🍵
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每天都要一點甜!是我的口號🤪
呢間蛋糕店好多甜品選擇啊!😍
推薦曲奇盒!好食👍

意大利芝士 $22
最好食呢個tiramisu 👍上面係cream 下面係咖啡味蛋糕 做飯後甜品好岩!

黃金瑞士栗子 $22
其實成日見日本栗子蛋糕好出名 終於試左係咩味 有好淡淡栗子味 但呢個偏甜!蛋糕質感比較鬆軟

藍莓芝士 $22
呢個係經典口味 上面有士多啤梨同藍莓醬 cream cheese質感紮實
底層係餅乾底

曲奇盒 $88
總共有四個口味 包括咖啡朱古力抹茶同埋原味!好香濃好鬆化!個人最鍾意咖啡味!而且獨立包裝,方便攜帶隨時食haha

伯爵茶曲奇 $25
小紅莓曲奇 $25
價錢都算幾親民!曲奇口味接近20款!個人幾鍾意伯爵茶夠濃茶味🍵
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2023-03-20 78 瀏覽
之前喺佢奧海城分店食過拿破崙蛋糕覺得幾好味~🤓🤓所以今次媽咪生日 就再試吓佢既其他味道嘅蛋糕online 訂或者whatsapp 訂購都ok 好方便~今次試咗一磅裝楊枝甘露爆珠Mousse cake🎂生日牌要另外再加$10個人覺得佢個蛋糕修邊唔太美觀有啲一忽忽 同埋搽得唔夠均勻但係味道的確唔錯而且係我哋鍾意嘅少甜 份量都夠 性價比算高👍如果賣相再改善一下就更好整體味道屋企人好滿意 會再幫襯試試其他味道既蛋糕既🥰
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之前喺佢奧海城分店食過拿破崙蛋糕覺得幾好味~🤓🤓
所以今次媽咪生日 就再試吓佢既其他味道嘅蛋糕
online 訂或者whatsapp 訂購都ok 好方便~

今次試咗一磅裝楊枝甘露爆珠Mousse cake🎂
生日牌要另外再加$10
個人覺得佢個蛋糕修邊唔太美觀
有啲一忽忽 同埋搽得唔夠均勻
但係味道的確唔錯
而且係我哋鍾意嘅少甜 份量都夠
性價比算高👍
如果賣相再改善一下就更好
整體味道屋企人好滿意 會再幫襯試試其他味道既蛋糕既🥰



楊枝甘露Mousse  cake
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楊枝甘露Mousse  cake
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2023-02-22 287 瀏覽
食完晏,在商場內見到一間曲奇餅小店,忽然口癮起,一於買些回家作為下午茶小吃。店名【Yolanda Bakery】,上網翻查一下資料,原來小店于2014年由兩名年輕烘焙師傅創立。初期主力原個蛋糕及曲奇網上訂購業務,只有一間門市店;近一兩年開始擴張門市網絡,已經在幾間商場開了分店。雖然每間門市店面積細小,但總算打破大集團壟斷,對年輕本地烘焙餅廚確實是一種鼓舞。小小一間門市店只由一位員工負責。主力販售成名作曲奇餅,亦有少量款式迷你法式甜品、及多種口味的港式原條卷蛋 / 牛油蛋糕 / 蛋白蛋糕。零售曲奇($25 / 100g)。貴過賀年必備手信、工廠內全自動大量生產的「藍罐曲奇」,亦貴過普通街坊餅店、「美心」、「奇華」等等的包裝零售曲奇;但就較其他本地名牌曲奇店便宜一截。勝在味道多元化,接近20款口味,而且全部劃一價錢;買得越多,就可以揀越多不同口味。全家人都鍾情朱古力,今次就試了三款同朱古力有關的味道。比利時朱古力最失望,口感鬆化、稍為硬身;但實在吃不出任何朱古力味,甚至好似有點烘燶了的味道。朱古力脆脆賣相最差,深啡色、呈不規則圓形,完全似係屋企自家製作的曲奇!味道在三款朱古力曲奇中最甜,但
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食完晏,在商場內見到一間曲奇餅小店,忽然口癮起,一於買些回家作為下午茶小吃。店名【Yolanda Bakery】,上網翻查一下資料,原來小店于2014年由兩名年輕烘焙師傅創立。初期主力原個蛋糕及曲奇網上訂購業務,只有一間門市店;近一兩年開始擴張門市網絡,已經在幾間商場開了分店。雖然每間門市店面積細小,但總算打破大集團壟斷,對年輕本地烘焙餅廚確實是一種鼓舞。
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小小一間門市店只由一位員工負責。主力販售成名作曲奇餅,亦有少量款式迷你法式甜品、及多種口味的港式原條卷蛋 / 牛油蛋糕 / 蛋白蛋糕。
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零售曲奇($25 / 100g)。貴過賀年必備手信、工廠內全自動大量生產的「藍罐曲奇」,亦貴過普通街坊餅店、「美心」、「奇華」等等的包裝零售曲奇;但就較其他本地名牌曲奇店便宜一截。勝在味道多元化,接近20款口味,而且全部劃一價錢;買得越多,就可以揀越多不同口味。
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全家人都鍾情朱古力,今次就試了三款同朱古力有關的味道。
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比利時朱古力最失望,口感鬆化、稍為硬身;但實在吃不出任何朱古力味,甚至好似有點烘燶了的味道。朱古力脆脆賣相最差,深啡色、呈不規則圓形,完全似係屋企自家製作的曲奇!味道在三款朱古力曲奇中最甜,但又並沒有過甜,有點似牛奶朱古力的味道。咬下去脆卜卜、又冇殘留麵粉漿,三款朱古力曲奇中最好味。
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特濃朱古力沒有非常明顯的濃郁朱古力味,同另外兩款朱古力曲奇差不多;只是甜度沒有那麼高、及稍為香濃一點。咬落鬆化,並非香脆口感,咀嚼後又殘留很多麵粉漿在口腔;加上唧花造型,係非常典型的港式口味曲奇。特濃咖啡同特濃朱古力的外型同口感一模一樣,唯獨變成咖啡味。咖啡味較特濃朱古力明顯。

在坊間其他稍具名氣的連鎖餅店,迷你法式甜品平均都要30多元一件;如果係法國品牌、或者曾任職本地五星級酒店餅廚開設的個體小店,就動輒 $60以上。至於【Yolanda Bakery】的迷你法式甜品就很抵食,平均只需$20 / 件!
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濃情朱古力($20)賣相一般、唔夠工整細緻,睇得出甜點是大大個製作完成後才切成細件,所以每一層的厚薄並不均一;但材料及制作方法都算花了心思,盡量滿足法式甜點的精緻要求。共有四層的甜點分別為底層朱古力海綿蛋糕,然後是軟果仁碎及另一層朱古力海綿蛋糕,頂層是厚身朱古力軟糕;鋪面就有濃厚朱古力漿、藍莓及棉花糖。海綿蛋糕的可可香味一般,唔夠鬆軟,同「美心」之類的大型連鎖店出品差不多。頂層的朱古力軟糕口感厚身,做得幾好,只嫌可可味未夠香濃。從另一個角度來講,只係 $20 一件法式可可甜點,可以做到這個質素又很難再苛求。
濃情朱古力
$20
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朱古力榛子($20)賣相稍差,三層甜點互相之間並未有連成一體,底層的脆身餅底、中層的朱古力海綿蛋糕及頂層的半球體榛子mousse 感覺上各自獨立。榛子mousse 甜度適中,但香氣稍遜。勝在夠抵食,計性價比冇得輸。
朱古力榛子
$20
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朱古力榛子
$20
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小店的曲奇唔算好味,全部屬於典型港式口味曲奇;味道亦唔係好突出⋯⋯ 可能其他口味會好啲?至於迷你法式甜品,一分錢一分貨,當然不能要求高質食材,勝在又平又抵食,性價比夠高。始終係本地原創小店,無論如何都要支持一下!
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2023-02-19
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外賣自取
人均消費
$30 (下午茶)
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2023-02-22 64 瀏覽
雖然小店係主要買曲奇同埋蛋糕🎂但係我食過咁多款嘅食物後發現最好食係芝士脆條同埋佢嘅麻薯波波🤤芝士脆條係超級脆同埋芝士味好重,係可以一口接一口咁樣食唔覺意就會食晒成罐!麻薯波波嘅芝士味同樣係好重同埋好煙韌
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雖然小店係主要買曲奇同埋蛋糕🎂但係我食過咁多款嘅食物後發現最好食係芝士脆條同埋佢嘅麻薯波波🤤芝士脆條係超級脆同埋芝士味好重,係可以一口接一口咁樣食唔覺意就會食晒成罐!麻薯波波嘅芝士味同樣係好重同埋好煙韌
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堂食
等級3
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2023-02-22 50 瀏覽
之前呢一間曲奇店喺藍田啟田商場擺了好長時間嘅攤檔,但係自從冇咗就唔知道係邊度可以買返嚟食🤧好彩比我搵搵下見到將軍澳原來有得賣,曲奇嘅款式好多自己最鍾意係朱古力脆脆,朱古力味好重同埋曲奇好脆!
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之前呢一間曲奇店喺藍田啟田商場擺了好長時間嘅攤檔,但係自從冇咗就唔知道係邊度可以買返嚟食🤧好彩比我搵搵下見到將軍澳原來有得賣,曲奇嘅款式好多自己最鍾意係朱古力脆脆,朱古力味好重同埋曲奇好脆!
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堂食
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3
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2022-06-24 320 瀏覽
Bought 3 cakes without a proper container. They totally cost $60!!! Shouldn’t it be more considerate to provide a paper box ? Isn’t it too mean ? Very bad impression for my ever first purchase. No next time.
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Bought 3 cakes without a proper container. They totally cost $60!!! Shouldn’t it be more considerate to provide a paper box ? Isn’t it too mean ? Very bad impression for my ever first purchase. No next time.
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39
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2021-12-21 331 瀏覽
有次係將軍澳行街無意中發現呢間唔起眼既bakery,又有曲奇賣又有蛋糕賣,曲奇價錢亦相對地感覺化算,25蚊有100克可以揀兩種味道,50蚊有200克可以揀4種味道。重點係佢有好多味道曲奇俾人揀,有咖啡味有牛乳味有特濃朱古力味等,至少有十二種味道俾人揀,花多眼亂。買曲奇時都見有人訂佢地既蛋糕,買佢地既甜品杯。第一次試買左100 克黎試,試完後好值得encore,係食到停唔到口。今日甘岩又黎將軍澳,一定要再買曲奇黎食,今次買200克以作支持,佢既曲奇應該比較重牛油所以好軟,入口好快溶🤭
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有次係將軍澳行街無意中發現呢間唔起眼既bakery,又有曲奇賣又有蛋糕賣,曲奇價錢亦相對地感覺化算,25蚊有100克可以揀兩種味道,50蚊有200克可以揀4種味道。重點係佢有好多味道曲奇俾人揀,有咖啡味有牛乳味有特濃朱古力味等,至少有十二種味道俾人揀,花多眼亂。買曲奇時都見有人訂佢地既蛋糕,買佢地既甜品杯。第一次試買左100 克黎試,試完後好值得encore,係食到停唔到口。今日甘岩又黎將軍澳,一定要再買曲奇黎食,今次買200克以作支持,佢既曲奇應該比較重牛油所以好軟,入口好快溶🤭
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環境
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用餐日期
2021-12-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$50
等級4
102
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以前買曲奇食一定去買Jenny Bakery,佢地既曲奇牛油味🧈重之外,又夠曬鬆化😍不過前排見到有間唔錯既曲奇店,店員都好熱情,仲同我哋介紹佢哋本身由網店轉到而家有實體店,仲推薦左幾款比較出名好食嘅味道俾我哋試😚,一食真係停唔到口,最後買咗一盒返屋企😝😝-特濃牛奶🥛 曲奇🍪唔會太甜,仲有淡淡的牛奶味,好香口☺️-芝麻 芝麻味好突出,咬落好鬆化👍🏻-伯爵茶🍵 伯爵茶比較多人鍾意同熱門🔥,口感唔似芝麻同牛奶味咁,伯爵茶呢款曲奇鬆化得黎比較脆身,唔係入口即溶嘅感覺,不過真係好重伯爵茶味🤤🤤🤤好正❤️-黑松露 雖然唔係個個鍾意食黑松露嘅味道,不過鍾意食既你一定唔可以錯過呢個口味,食完之後,仲會keep住淡淡黑松露嘅味道🥰🥰佢哋除咗曲奇之外,仲有好多款式既蛋糕🍰同布甸🍮,下次經過要試吓其他嘢食😎🤩
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以前買曲奇食一定去買Jenny Bakery,佢地既曲奇牛油味🧈重之外,又夠曬鬆化😍不過前排見到有間唔錯既曲奇店,店員都好熱情,仲同我哋介紹佢哋本身由網店轉到而家有實體店,仲推薦左幾款比較出名好食嘅味道俾我哋試😚,一食真係停唔到口,最後買咗一盒返屋企😝😝
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-特濃牛奶🥛
曲奇🍪唔會太甜,仲有淡淡的牛奶味,好香口☺️

-芝麻
芝麻味好突出,咬落好鬆化👍🏻

-伯爵茶🍵
伯爵茶比較多人鍾意同熱門🔥,口感唔似芝麻同牛奶味咁,伯爵茶呢款曲奇鬆化得黎比較脆身,唔係入口即溶嘅感覺,不過真係好重伯爵茶味🤤🤤🤤好正❤️

-黑松露
雖然唔係個個鍾意食黑松露嘅味道,不過鍾意食既你一定唔可以錯過呢個口味,食完之後,仲會keep住淡淡黑松露嘅味道🥰🥰

佢哋除咗曲奇之外,仲有好多款式既蛋糕🍰同布甸🍮,下次經過要試吓其他嘢食😎🤩
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