蛇王弟 (已結業)

已經3月了，但天氣還是陰陰寒，所以便來食蛇羹暖身。餐廳size很細，十個人也很難坐得下。和同事5人一起前來，不約而同叫了細蛇羹套餐，套餐有糯米飯，蛇羹和湯。湯很重的胡椒味，很辣很香，天氣冷真的一流。糯米飯很多料，而且非常香且好吃。最後蛇羹比預期大碗和多肉，一啖落口，滿是蛇肉，而且非常鮮美。初頭還擔心不飽肚，但現在飽上心頭，非常滿足，最重要是價錢非常便宜。

揸車經過紅磡觀音廟附近,見到有蛇羹糯米飯賣，上openrice見到食評唔錯，到了晚上決定一試。哩間舖頭店舖細細，大概有四個座位，大部分都是外賣多，哩度有分A、B餐，A餐一人份量B餐係大份量兩個人都夠食(如食量唔大)蛇羹有祛風的功效 又補身。蛇羹啖啖肉再加埋薄荷絲(舖頭供應)食落肚落後有涼浸浸的感覺，好味。糯米飯味道也不錯但飯身比較硬，如濕少少口感更好。買蛇羹+糯米飯套餐，仲送蛇骨胡椒雞湯，外賣到屋企仲熱辣辣飲落肚好暖胃

今天一行六人錯事蛇王弟蛇羹專門店。$60有一份蛇羹，糯米飯，蛇骨雞湯，已經很飽很飽。大份的話$98相信購二人份量分享，鋪面很細只有幾個位糖食，主要做外賣客。在OpenRice外賣更有coupon抵食值得推介！

冬至都過埋，但天氣仍然好熱，涼返少少，就食下蛇啦。蛇王店之地，地方細細，所以無老舊蛇舖嘅一箱箱蛇。驚蛇嘅人，今次唔怕啦😂 全店得A餐同B餐。 A餐係蛇羹+糯米飯，B餐係蛇湯+糯米飯。A、B餐可要大餐或細餐。其實細餐已經夠食。另外仲送一個薑胡椒湯，好辣好保暖。 蛇羹好多料，好多蛇肉，仲可以無限加葉同薄脆 😋 糯米飯就普普通通。但有加莞茜、蔥同花生。睇店阿姐好細心，加前會問你要唔要加，所以唔食蔥茜嘅人都唔洗擔心。附近都無蛇食，突然想食可以嚟呢度 😁

天寒地凍最好係食返碗蛇羹，公司附近有兩間，一間蛇王濤一間蛇王第。蛇王弟未試過，於是拍板試一試。店好細，得四到六個位，一去到即刻點左個細蛇羹套餐，即係蛇羹加糯米飯，先至坐低。一坐低見到膠匙，係用完即棄嗰隻，心知不妙。店員上咗碗湯，問係乜，原來係蛇骨湯，跟住上埋蛇羹同糯米飯，三隻都係膠碗，都係用完即棄嗰種。唔環保，加上塑化劑有害健康。用同事對望一下，冇下次！

呢几個星期凍到咁，每次行過蛇舖就排哂長龍頭，好彩我食飯時間就好有彈性，就趁住非繁忙時間去補吓身同埋保吓暖! 個蛇羹好鬼正呀，食到， 味道簡直係一流，蛇肉好多，木耳又多，成碗滿滿的，每羹都有渣食，喺咁凍嘅天氣就真係非常之保! 佢仲放咗啲脆卜卜喺上面，呢啲脆卜卜係細個先食，而家真係好少有，仍然係嗰種懷舊嘅脆卜卜味道 ，再加啲新鮮嘅香蔥， 成碗蛇羹回味無窮! 食蛇羹梗係點食埋糯米飯啦。我最鍾意糯米飯嘅煙韌感覺同埋冬天嘅暖胃感。另外佢嘅香脆花生簡直係一流，再加啲芫茜，香噴噴冇得頂!