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餐廳: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
291
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2024-08-09 259 瀏覽
九龍城蟹仙海鮮直銷蒸氣石鍋,主打海鮮無激素。老闆係經營海鮮批發多年,依度嘅海鮮,每日都係空運新鮮到港,所以超新鮮好食!仲有好多刁鑽海鮮呢!一坐低,第一件事,店員就會將餐具放係蒸氣鍋消毒,店員亦會幫你睇時間去蒸煮 ,確保海鮮夠熟,夠鮮味!今日同朋友食尊貴海鮮套餐 - 一共10款海鮮($419/每位)野生膏仔蟹蟹膏好多,食落甘香又好鮮甜!啖啖肉,肉質較嫩!韓國釜山鰻魚人生第一次食蒸鰻魚,肉質超級鮮甜,好嫩滑,店員建議點芥末食!咁樣食,口感又高一個層次!澳洲青年龍蝦肉質爽口,龍蝦頭仲有好多膏!冇點什何汁食,因為夠晒鮮甜!台灣九孔鮑魚非常欣賞,內臟已洗乾淨及移除,好乾淨呢!店員控制得時啱啱好,鮑魚好彈牙,好有咬口感!好新鮮!大西洋野生青口充滿海水鮮味,好鮮!青口大大隻,唔使點汁已經好好味!加拿大野生海虎蝦肉質結實大隻,清楚帶甜!仲好多蝦膏!韓國斧山珍珠蠔海水味重,唔使點醬油食,蠔本身已夠哂鹹鮮味!新鮮新鮮!紐西蘭刀貝蚌刀貝蚌肥大肉厚,咬落口感非常!帶有海水嘅鮮味!冇點任何醬汁!蟹皇大元貝元貝上嘅蟹皇醬,係餐廳自己調製嘅,唔需要點任何醬汁,入口味道濃郁!有機蔬菜籃包括粟米,娃娃菜 ,生菜!淨係清
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九龍城蟹仙海鮮直銷蒸氣石鍋,主打海鮮無激素。老闆係經營海鮮批發多年,依度嘅海鮮,每日都係空運新鮮到港,所以超新鮮好食!仲有好多刁鑽海鮮呢!

一坐低,第一件事,店員就會將餐具放係蒸氣鍋消毒,店員亦會幫你睇時間去蒸煮 ,確保海鮮夠熟,夠鮮味!

今日同朋友食
尊貴海鮮套餐 - 一共10款海鮮
($419/每位)


野生膏仔蟹
蟹膏好多,食落甘香又好鮮甜!
啖啖肉,肉質較嫩!

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韓國釜山鰻魚
人生第一次食蒸鰻魚,肉質超級鮮甜,好嫩滑,店員建議點芥末食!咁樣食,口感又高一個層次!

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澳洲青年龍蝦
肉質爽口,龍蝦頭仲有好多膏!冇點什何汁食,因為夠晒鮮甜!


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台灣九孔鮑魚
非常欣賞,內臟已洗乾淨及移除,好乾淨呢!店員控制得時啱啱好,鮑魚好彈牙,好有咬口感!好新鮮!


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大西洋野生青口
充滿海水鮮味,好鮮!青口大大隻,唔使點汁已經好好味!


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加拿大野生海虎蝦
肉質結實大隻,清楚帶甜!仲好多蝦膏!


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韓國斧山珍珠蠔
海水味重,唔使點醬油食,蠔本身已夠哂鹹鮮味!新鮮新鮮!


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紐西蘭刀貝蚌
刀貝蚌肥大肉厚,咬落口感非常!帶有海水嘅鮮味!冇點任何醬汁!


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蟹皇大元貝
元貝上嘅蟹皇醬,係餐廳自己調製嘅,唔需要點任何醬汁,入口味道濃郁!


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有機蔬菜籃
包括粟米,娃娃菜 ,生菜!
淨係清蒸都好爽甜!

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海鮮粥
蒸氣鍋既嘅精華!全部都係海鮮既精華!
滴下滴下到底層,粥再加上入排骨,粟米等。。。配料,粥底質感濃,夠味,好鮮甜又夠綿!

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甜品-椰汁燉雪燕
雪燕份量都幾多,每啖都食到好多雪燕!好足料!又唔甜,啱晒我!






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用餐日期
2024-08-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)
等級3
56
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2024-07-11 318 瀏覽
尊貴海鮮套餐 (十款海鮮) ($419/pp)🦀野生膏仔蟹蟹好新鮮好多肉,肉質鮮嫩🐟韓國釜山鰻魚肉質比較爽口,加埋薑蔥一齊蒸辟腥,味道唔錯🦞澳洲青年龍蝦龍蝦都好新鮮,肉質緊緻爽口,簡單點豉油已經好鮮甜好味-台灣九孔鮑魚蒸煮時間剛好,肉質彈牙,味道鮮甜-大西洋野生青口新鮮大隻🦐加拿大野生海虎蝦🦪韓國斧山珍珠蠔自帶海水味鹹鮮,唔洗點豉油就咁食🐚黃金翡翠螺螺肉厚實 肉汁好甜-蟹皇大元貝元貝上加蟹皇 更好味有層次,肉質好豐厚🥬有機蔬菜籃包括有粟米、娃娃菜、生菜🥣海鮮粥海鮮精華鮮味流哂落粥底,另外再加入排骨、粟米、薑等配料
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尊貴海鮮套餐 (十款海鮮) ($419/pp)

🦀野生膏仔蟹
蟹好新鮮好多肉,肉質鮮嫩

🐟韓國釜山鰻魚
肉質比較爽口,加埋薑蔥一齊蒸辟腥,味道唔錯

🦞澳洲青年龍蝦
龍蝦都好新鮮,肉質緊緻爽口,簡單點豉油已經好鮮甜好味

-台灣九孔鮑魚
蒸煮時間剛好,肉質彈牙,味道鮮甜

-大西洋野生青口
新鮮大隻

🦐加拿大野生海虎蝦

🦪韓國斧山珍珠蠔
自帶海水味鹹鮮,唔洗點豉油就咁食

🐚黃金翡翠螺
螺肉厚實 肉汁好甜

-蟹皇大元貝
元貝上加蟹皇 更好味有層次,肉質好豐厚

🥬有機蔬菜籃
包括有粟米、娃娃菜、生菜

🥣海鮮粥
海鮮精華鮮味流哂落粥底,另外再加入排骨、粟米、薑等配料
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不嬲都係海鮮愛好者,朋友提議飯聚海鮮蒸氣火鍋🍲二話不說就應承啦!第一次試海鮮蒸氣火鍋,揀左位置方便的九龍城分店,店內唔算大但座位都好舒服寬敞,同時好光猛好乾淨。值得一讚店員好友善,仲非常好服務,每款海鮮上枱都會介紹一番,仲會幫手蒸,所有海鮮都會蒸得剛剛好,時間掌握一流!我地點左尊貴海鮮套餐,樣樣海鮮都有,最正係有龍蝦同饅頭蟹,大飽口福呀!其中鮑魚上枱時仲係會郁的,超新鮮又夠爽口,龍蝦亦啖啖肉,好正!我最鐘意隻翡翠縲,真係好鮮甜,大大隻,蒸起仲keep住個鮮味呢~另外必須一提隻野生膏仔蟹,店員話呢款蟹係未生過的,所以好鮮甜,好多膏,蒸好後真係冇講錯,超級正👍🏻👍🏻食完海鮮後就開始食粥啦!D粥索哂d海鮮汁,勁好味呢~食飽飽後,再嘆埋個椰汁燉雪燕,超級滿足~糖水是必須要嘆的,真心超正,必食~下次試埋其他分店❤️
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不嬲都係海鮮愛好者,朋友提議飯聚海鮮蒸氣火鍋🍲二話不說就應承啦!
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第一次試海鮮蒸氣火鍋,揀左位置方便的九龍城分店,店內唔算大但座位都好舒服寬敞,同時好光猛好乾淨。

值得一讚店員好友善,仲非常好服務,每款海鮮上枱都會介紹一番,仲會幫手蒸,所有海鮮都會蒸得剛剛好,時間掌握一流!
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我地點左尊貴海鮮套餐,樣樣海鮮都有,最正係有龍蝦同饅頭蟹,大飽口福呀!
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其中鮑魚上枱時仲係會郁的,超新鮮又夠爽口,龍蝦亦啖啖肉,好正!我最鐘意隻翡翠縲,真係好鮮甜,大大隻,蒸起仲keep住個鮮味呢~
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另外必須一提隻野生膏仔蟹,店員話呢款蟹係未生過的,所以好鮮甜,好多膏,蒸好後真係冇講錯,超級正👍🏻👍🏻
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食完海鮮後就開始食粥啦!
D粥索哂d海鮮汁,勁好味呢~食飽飽後,再嘆埋個椰汁燉雪燕,超級滿足~糖水是必須要嘆的,真心超正,必食~
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下次試埋其他分店❤️
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2024-06-26
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堂食
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晚餐
推介美食
  • 尊貴海鮮套餐
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2024-07-03 259 瀏覽
想食時令新鮮的海鮮,這間餐廳必定是不二之選,因為這裡的海鮮全是當日空運到港,所以一定新鮮好食。一行三人叫了尊貴海鮮套餐,套餐有十款美食,包括罕有藻食綠膏蟹/野生膏仔蟹/ 太平洋饅頭蟹 (其中一款)、韓國釜山鰻魚 、野生琵琶龍蝦/ 澳洲青年龍蝦(可自選其中一款)、台灣九孔鮑魚 、大西洋野生青口、加拿大野生海虎蝦、韓國斧山珍珠蠔、紐紐西蘭刀貝蚌/ 紐西蘭月亮貝 / 黃金翡翠 / 螺蟹皇大元貝 (其中兩款 )及有機蔬菜籃 。海鮮款式多、全部都極鮮味,而且店員亦都會貼心服務為客人逐一將海鮮蒸好。食完海鮮同蔬菜籃,一定不能錯過店員預先準備在蒸鍋下的排骨粥,每啖粥都充滿了海鮮精華的味道,令人十分滿足!
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想食時令新鮮的海鮮,這間餐廳必定是不二之選,因為這裡的海鮮全是當日空運到港,所以一定新鮮好食。

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一行三人叫了尊貴海鮮套餐,套餐有十款美食,包括罕有藻食綠膏蟹/野生膏仔蟹/ 太平洋饅頭蟹 (其中一款)、韓國釜山鰻魚 、野生琵琶龍蝦/ 澳洲青年龍蝦(可自選其中一款)、台灣九孔鮑魚 、大西洋野生青口、加拿大野生海虎蝦、韓國斧山珍珠蠔、紐紐西蘭刀貝蚌/ 紐西蘭月亮貝 / 黃金翡翠 / 螺蟹皇大元貝 (其中兩款 )及有機蔬菜籃 。海鮮款式多、全部都極鮮味,而且店員亦都會貼心服務為客人逐一將海鮮蒸好。
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食完海鮮同蔬菜籃,一定不能錯過店員預先準備在蒸鍋下的排骨粥,每啖粥都充滿了海鮮精華的味道,令人十分滿足!
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2024-06-26
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晚餐
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325
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2024-06-15 2224 瀏覽
呢個套餐有十款野生海鮮,仲有菜,粥底同埋甜品,款款都咁出色,仲有專人幫你蒸,完全唔使自己動手🤗▫️ 野生膏仔蟹🦀👉🏻主角出場!蟹膏多到湧晒出嚟,未食已經心心,食落超級鮮甜多汁😆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 台灣花尾龍躉片🐟👉🏻 龍躉片味道鮮甜甘香,肉質非常軟嫩⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 野生琵琶龍蝦🦞👉🏻龍蝦啖啖肉仲非常厚實!咬落好有彈性⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. ▫️ 台灣九孔鮑魚👉🏻鮑魚厚肉爽身,好有咬口⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 加拿大野生虎蝦🦐👉🏻 肉質緊致豐滿,食落非常爽彈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 大西洋野生青口👉🏻青口肉質肥厚,海水味濃郁⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 紐西蘭月亮貝👉🏻月亮配都幾大隻,食落爽口鮮甜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 蟹黃大元貝👉🏻 蟹黃醬非常之綿密,一啲腥味都冇又唔會過鹹,元貝味道好清甜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 韓國斧山珍珠蠔🦪👉🏻珍珠蠔入口肥美,鮮味十足⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 有機蔬菜鮮🥬⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 排骨栗米粥👉🏻蒸海鮮嘅時候所有精華都會落哂去粥度,加埋排骨粟米同芋頭一齊煲,味道非常鮮🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 椰汁雪燕 👉🏻椰汁唔會太甜,啖啖都食到雪燕⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分:8/10.平圴消費:~$500
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呢個套餐有十款野生海鮮,仲有菜,粥底同埋甜品,款款都咁出色,仲有專人幫你蒸,完全唔使自己動手🤗

▫️ 野生膏仔蟹🦀
👉🏻主角出場!蟹膏多到湧晒出嚟,未食已經心心,食落超級鮮甜多汁😆

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 台灣花尾龍躉片🐟
👉🏻 龍躉片味道鮮甜甘香,肉質非常軟嫩

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 野生琵琶龍蝦🦞
👉🏻龍蝦啖啖肉仲非常厚實!咬落好有彈性

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 台灣九孔鮑魚
👉🏻鮑魚厚肉爽身,好有咬口

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 加拿大野生虎蝦🦐
👉🏻 肉質緊致豐滿,食落非常爽彈

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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▫️ 大西洋野生青口
👉🏻青口肉質肥厚,海水味濃郁

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 紐西蘭月亮貝
👉🏻月亮配都幾大隻,食落爽口鮮甜

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 蟹黃大元貝
👉🏻 蟹黃醬非常之綿密,一啲腥味都冇又唔會過鹹,元貝味道好清甜

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 韓國斧山珍珠蠔🦪
👉🏻珍珠蠔入口肥美,鮮味十足

⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 有機蔬菜鮮🥬

⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 排骨栗米粥
👉🏻蒸海鮮嘅時候所有精華都會落哂去粥度,加埋排骨粟米同芋頭一齊煲,味道非常鮮🥰

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 椰汁雪燕
👉🏻椰汁唔會太甜,啖啖都食到雪燕

⭐️⭐️⭐️⭐️

——————
評分:8/10
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平圴消費:~$500

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今晚, 加拿大朋友聚餐到達九龍城 *蟹仙* 海鮮直銷蒸氣石鍋。 店內分上下層,因有人數多到樓上大圓枱, 感覺十分好,方便傾計。店長禪姐為我們推介 套餐, 包羅萬有, 象拔蚌, 鮑魚 ,青口,蟹也有多種 ,份量十足。 禪姐會介紹每種海鮮的來源, 特別介紹每種蟹的不同 ,感覺有星級的服務。每種海鮮的口感也顯然不同, 新鮮美味 。特別介紹菲律賓奄仔蟹, 值得一試。 不愛海鮮的朋友, 蒸雞也很好。最後精華在粥底, 每位也讚口不絕 ,又有甜品。 值得推介的好店...
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今晚, 加拿大朋友聚餐到達九龍城 *蟹仙* 海鮮直銷蒸氣石鍋。 店內分上下層,因有人數多到樓上大圓枱, 感覺十分好,方便傾計。
店長禪姐為我們推介 套餐, 包羅萬有, 象拔蚌, 鮑魚 ,青口,蟹也有多種 ,份量十足。 禪姐會介紹每種海鮮的來源, 特別介紹每種蟹的不同 ,感覺有星級的服務。
每種海鮮的口感也顯然不同, 新鮮美味 。特別介紹菲律賓奄仔蟹, 值得一試。 不愛海鮮的朋友, 蒸雞也很好。

最後精華在粥底, 每位也讚口不絕 ,又有甜品。 值得推介的好店...
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前日經朋友介紹,特意蒞臨九龍城一間新開張嘅餐廳「蟹仙」打邊爐。首先對於餐廳嘅整體裝潢相當滿意,採用木色系為主調,加上不少藤編吊燈及中式壁畫點綴,散發一種優雅清新嘅韻味。座位寬敞舒適,氛圍亦十分放鬆。至於菜單,主打當然係各式鮮味海鮮,尤其以蒸汽火鍋為招牌。首先上嘅係一大盤新鮮生蟹,好大隻,肉質鮮甜,沾埋店家特製嘅麻油蒜泥醬,簡直太過癮。緊接著服務生端上一個冒住熱氣嘅大火鍋,湯頭濃郁鮮美,仲加入咗雞腳、海米等材料,好有營養。由於食材新鮮,煮熟之後,肉質肥厚彈牙,十分入味。最後再搭配一碗燴蟹肉粥,綿密滑順,配上蟹肉絲,可謂大快朵頤。總括而言,無論喺環境、服務定係菜式都頗有特色,絕對值得一試。下次有機會再嚟品嚐佢哋嘅其他特色菜式!
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前日經朋友介紹,特意蒞臨九龍城一間新開張嘅餐廳「蟹仙」打邊爐。首先對於餐廳嘅整體裝潢相當滿意,採用木色系為主調,加上不少藤編吊燈及中式壁畫點綴,散發一種優雅清新嘅韻味。座位寬敞舒適,氛圍亦十分放鬆。

至於菜單,主打當然係各式鮮味海鮮,尤其以蒸汽火鍋為招牌。首先上嘅係一大盤新鮮生蟹,好大隻,肉質鮮甜,沾埋店家特製嘅麻油蒜泥醬,簡直太過癮。緊接著服務生端上一個冒住熱氣嘅大火鍋,湯頭濃郁鮮美,仲加入咗雞腳、海米等材料,好有營養。由於食材新鮮,煮熟之後,肉質肥厚彈牙,十分入味。最後再搭配一碗燴蟹肉粥,綿密滑順,配上蟹肉絲,可謂大快朵頤。

總括而言,無論喺環境、服務定係菜式都頗有特色,絕對值得一試。下次有機會再嚟品嚐佢哋嘅其他特色菜式!
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環境
服務
衛生
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2024-01-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 尊貴海鮮套餐
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2024-05-04 1456 瀏覽
蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)地址:九龍城龍崗道2-4號地舖這家蟹仙應該是主要分店,蟹仙蒸氣海鮮鍋在多個分店都有,擁有多年的歷史。據我所知,店主有一些渠道可以接收外國產地的蟹,所以品質非常有保證。每一樣海鮮都非常新鮮,味道非常好,非常鮮甜!而且價格不會過於高昂,餐牌上面明確地標明價格👍這真的不是每一家做海鮮的店都能做到的。每個套餐的價格都清楚地標明包含哪些海鮮,這次我點了他們的尊貴海鮮套餐,裡面有十種食物,每位只需$419。野生膏仔蟹這是他們的招牌蟹,蟹肉非常多而且肥美,蟹膏和蟹肉一起吃非常享受,我超愛的!加拿大野生海虎蝦非常大隻的蝦子,吃起來真的非常鮮甜,蝦肉口感非常好,新鮮的味道!台灣九品鮑非常大顆的鮑魚,貝殼上有九個小孔,吃起來有海水的味道,就像置身於海洋中一樣😋韓國釜山珍珠蠔非常鮮甜,鮮甜,真的非常鮮甜😄蟹黃大元貝非常大顆的元貝,口感十足😋紐西蘭刀貝蚌得,野生青口非常特別,店員會幫我們蒸好,完全不需要自己動手,不用擔心蒸不熟,保證將最新鮮的海鮮呈現在你的嘴巴前!超正~太平洋饅頭蟹這是生活在海洋深處的蟹,只有在交配期才會上岸,很難捕捉到!肉質雖然較小,但味道鮮甜,非常美味👍
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蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
地址:九龍城龍崗道2-4號地舖

這家蟹仙應該是主要分店,蟹仙蒸氣海鮮鍋在多個分店都有,擁有多年的歷史。據我所知,店主有一些渠道可以接收外國產地的蟹,所以品質非常有保證。每一樣海鮮都非常新鮮,味道非常好,非常鮮甜!而且價格不會過於高昂,餐牌上面明確地標明價格👍這真的不是每一家做海鮮的店都能做到的。每個套餐的價格都清楚地標明包含哪些海鮮,這次我點了他們的尊貴海鮮套餐,裡面有十種食物,每位只需$419。

野生膏仔蟹
這是他們的招牌蟹,蟹肉非常多而且肥美,蟹膏和蟹肉一起吃非常享受,我超愛的!

加拿大野生海虎蝦
非常大隻的蝦子,吃起來真的非常鮮甜,蝦肉口感非常好,新鮮的味道!

台灣九品鮑
非常大顆的鮑魚,貝殼上有九個小孔,吃起來有海水的味道,就像置身於海洋中一樣😋

韓國釜山珍珠蠔
非常鮮甜,鮮甜,真的非常鮮甜😄

蟹黃大元貝
非常大顆的元貝,口感十足😋

紐西蘭刀貝蚌得,野生青口
非常特別,店員會幫我們蒸好,完全不需要自己動手,不用擔心蒸不熟,保證將最新鮮的海鮮呈現在你的嘴巴前!超正~

太平洋饅頭蟹
這是生活在海洋深處的蟹,只有在交配期才會上岸,很難捕捉到!肉質雖然較小,但味道鮮甜,非常美味👍
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蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)地址:九龍城龍崗道2-4號地舖呢間蟹仙應該就係主店,蟹仙蒸氣海鮮鍋有幾間分店,已有多年歷史據我所知店舖老闆有門路接收外國產地既蟹,品質勁有保證,每樣海鮮都勁新鮮,好好味,好鮮甜!而且價錢唔會係海鮮價,明碼實價寫晒落餐牌到👍依樣野真的不是間間做海鮮既店能做到,每個套餐價錢都寫明包邊幾樣海鮮,我今次就叫咗佢既尊貴海鮮套餐,有十款食物,每位都只係$419野生膏仔蟹招牌鎮店之蟹,蟹肉勁多勁肥美,蟹膏同蟹肉一齊大大啖咁食!一流享受,最愛!加拿大野生海虎蝦好大隻既蝦,食落真係好鮮甜,蝦肉好有口感,係新鮮既味道!台灣九品鮑大大粒,貝殼有九個小孔,有海水既味道,感覺置身於海洋當中😋韓國釜山珍珠蠔鮮甜,鮮甜,真係好鮮甜😄蟹黃大元貝大大隻元貝,口感十足😋紐西蘭刀貝蚌得,野生青口好特別,店員會幫我地蒸,完全唔使自己動手,唔洗驚蒸唔熟,保證將最新鮮既海鮮呈現係你嘴巴前!超正~太平洋饅頭蟹住係海洋深處既蟹,只有係交配期先係上岸,唔係咁易捉到!肉質雖小,但鮮甜味道搭救👍
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蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
地址:九龍城龍崗道2-4號地舖

呢間蟹仙應該就係主店,蟹仙蒸氣海鮮鍋有幾間分店,已有多年歷史據我所知店舖老闆有門路接收外國產地既蟹,品質勁有保證,每樣海鮮都勁新鮮,好好味,好鮮甜!而且價錢唔會係海鮮價,明碼實價寫晒落餐牌到👍依樣野真的不是間間做海鮮既店能做到,每個套餐價錢都寫明包邊幾樣海鮮,我今次就叫咗佢既尊貴海鮮套餐,有十款食物,每位都只係$419

野生膏仔蟹
招牌鎮店之蟹,蟹肉勁多勁肥美,蟹膏同蟹肉一齊大大啖咁食!一流享受,最愛!

加拿大野生海虎蝦
好大隻既蝦,食落真係好鮮甜,蝦肉好有口感,係新鮮既味道!

台灣九品鮑
大大粒,貝殼有九個小孔,有海水既味道,感覺置身於海洋當中😋

韓國釜山珍珠蠔
鮮甜,鮮甜,真係好鮮甜😄

蟹黃大元貝
大大隻元貝,口感十足😋

紐西蘭刀貝蚌得,野生青口
好特別,店員會幫我地蒸,完全唔使自己動手,唔洗驚蒸唔熟,保證將最新鮮既海鮮呈現係你嘴巴前!超正~

太平洋饅頭蟹
住係海洋深處既蟹,只有係交配期先係上岸,唔係咁易捉到!肉質雖小,但鮮甜味道搭救👍
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衛生
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用餐途徑
堂食
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上次黎過九龍城食蒸氣海鮮,性價比好高。今次帶埋屋企人一齊encore!我地揀左尊貴海鮮套餐($419),店員除左細心介紹每樣海鮮既來源,都會為我地處理海鮮,我地坐定定食就得😍加拿大海虎蝦好大隻、肉質爽彈、好多蝦膏!蝦膏味好濃!韓國珍珠蠔海水味同蠔味偏濃,蒸完只係縮少少水,口感好嫩滑🤤紐西蘭刀貝蚌、大西洋野生青口店員處理完提示我地呢兩款海鮮唔洗點醬料都夠鮮甜,果然真係,而且都好大隻!青口正常煮完會縮細隻,但呢度本身都好大隻,煮完縮水都仲有一定大細。青口肉都好甜,聽到隔離枱話本身唔食青口都鐘意食😆。蟹黃元貝店員十分推介我地食👍🏻蟹黃係師傅自己炒再加係元貝上面蒸,炒過既蟹黃好香口蟹味好濃,而元貝肉鮮甜,呢個組合簡直係雙重享受!九孔鮑魚黎到時師傅已經幫我地清走內臟 ,係枱面見到鮑魚仲好生猛!大隻得黎夠哂爽口彈牙,唔會韌。饅頭蟹呢種屬於深海蟹出面好少食到,肉唔算多,但膏夠鮮甜。名副其實嘅膏仔蟹真係有好多膏!😝澳州龍蝦澳州龍蝦只要夠新鮮,蒸既時間啱啱好,就已經冇得輸!龍蝦膏既色水都好靚,肉質嫩滑爽。每人半隻都啖啖肉,夠哂滿足😌蔬菜盆食完咁多海鮮再食一份新鮮菜,清一清口腔,準備海鮮粥🤩食完海鮮已經八
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上次黎過九龍城食蒸氣海鮮,性價比好高。
今次帶埋屋企人一齊encore!
尊貴海鮮套餐
$419
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我地揀左尊貴海鮮套餐($419),店員除左細心介紹每樣海鮮既來源,都會為我地處理海鮮,我地坐定定食就得😍

加拿大海虎蝦
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加拿大海虎蝦
好大隻、肉質爽彈、好多蝦膏!
蝦膏味好濃!

韓國珍珠蠔
海水味同蠔味偏濃,蒸完只係縮少少水,口感好嫩滑🤤
紐西蘭刀貝蚌
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大西洋野生青口
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紐西蘭刀貝蚌、大西洋野生青口
店員處理完提示我地呢兩款海鮮唔洗點醬料都夠鮮甜,果然真係,而且都好大隻!
青口正常煮完會縮細隻,但呢度本身都好大隻,煮完縮水都仲有一定大細。青口肉都好甜,聽到隔離枱話本身唔食青口都鐘意食😆。
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蟹黃大元貝
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蟹黃元貝
店員十分推介我地食👍🏻
蟹黃係師傅自己炒再加係元貝上面蒸,炒過既蟹黃好香口蟹味好濃,而元貝肉鮮甜,呢個組合簡直係雙重享受!
九孔鮑魚
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九孔鮑魚
黎到時師傅已經幫我地清走內臟 ,係枱面見到鮑魚仲好生猛!大隻得黎夠哂爽口彈牙,唔會韌。

饅頭蟹
呢種屬於深海蟹出面好少食到,肉唔算多,但膏夠鮮甜。
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名副其實嘅膏仔蟹真係有好多膏!😝

澳洲龍蝦
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澳州龍蝦
澳州龍蝦只要夠新鮮,蒸既時間啱啱好,就已經冇得輸!龍蝦膏既色水都好靚,肉質嫩滑爽。每人半隻都啖啖肉,夠哂滿足😌

蔬菜盆
食完咁多海鮮再食一份新鮮菜,清一清口腔,準備海鮮粥🤩
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食完海鮮已經八成飽,但唔可以唔食個粥底,因為入面吸收晒海鮮既精華😍
另外都有好多配料:粟米、芋頭、排骨、菜脯等,令到個粥食落夠鹹、甜、綿滑。
椰汁燉雪燕
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同上次一樣,食完粥既時候,店員又送上一份甜品:椰汁燉雪燕,每一啖都好滿足,作為今餐既總結完美。

冬瓜露
其實係冬瓜茶,我地飲完一榨再叫多一榨,清甜得黎又唔會覺得甜得滯👍🏻

總括黎講:即使店員要來來回回服侍唔同客人,但店員都保持一貫既禮貌。我地今次係第2次黎食,水準都仲keep到。而屋企人第一次食都話幾百蚊食到咁多新鮮又特別既海鮮都好抵!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
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抵食
用餐日期
2024-04-28
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
尊貴海鮮套餐
$ 419
加拿大海虎蝦
紐西蘭刀貝蚌
蟹黃大元貝
九孔鮑魚
澳洲龍蝦
椰汁燉雪燕
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2024-04-25 388 瀏覽
⭐今日專程嚟九龍城同老公放工拍拖食晚飯🍽 今晚食蒸海鮮🦀🦞 夠曬健康 地點好方便🚆好近宋王臺地鐵站🍷餐廳好多卡位 坐得好舒服 非常放鬆寫意🥰呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 好多都係野生 夠曬新鮮罕有 今日點咗個🍤🌟[專貴海鮮套餐]$419 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足海鮮拼盤🦀🦞🌟罕有野生膏仔蟹 好多膏非常鮮甜蟹 🦀啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉🌟野生琵琶龍蝦 非常之罕有 🦞外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜 彈牙🌟 加拿大聖子王 好鮮甜蒸一分鐘就食得 淡淡肉 鮮甜爽口🌟台灣九孔鮑魚非常新鮮 啖啖肉🦪🌟大西洋野生青口 夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味🌟野生日本深海白刀貝 極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美🌟加拿大野生海虎蝦 好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙🌟韓國釜山珍珠蠔 鮮味濃沃 好味好鮮甜 好甘香🌟蟹黃大元貝元貝好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈🌟有機蔬菜籃 🥬 🌽🥒夠曬健康 綠色蔬菜好好食送上椰汁燉雪燕做甜品🍧非常足料 好矜貴店員服務親切 幫我哋蒸埋 仲介紹下海鮮 🦪🦞🦀食得好開心 氣氛好好💕 試到咁多唔同嘅海鮮真
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⭐今日專程嚟九龍城同老公放工拍拖食晚飯🍽 今晚食蒸海鮮🦀🦞 夠曬健康 地點好方便🚆好近宋王臺地鐵站

🍷餐廳好多卡位 坐得好舒服 非常放鬆寫意🥰

呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 好多都係野生 夠曬新鮮罕有

今日點咗個🍤
🌟[專貴海鮮套餐]$419 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足

海鮮拼盤🦀🦞

🌟罕有野生膏仔蟹
好多膏非常鮮甜蟹 🦀啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉

🌟野生琵琶龍蝦
非常之罕有 🦞外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜 彈牙

🌟 加拿大聖子王
好鮮甜蒸一分鐘就食得 淡淡肉 鮮甜爽口

🌟台灣九孔鮑魚
非常新鮮 啖啖肉🦪

🌟大西洋野生青口
夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味

🌟野生日本深海白刀貝
極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美

🌟加拿大野生海虎蝦
好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙

🌟韓國釜山珍珠蠔
鮮味濃沃 好味好鮮甜 好甘香

🌟蟹黃大元貝元貝
好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈

🌟有機蔬菜籃
🥬 🌽🥒夠曬健康 綠色蔬菜好好食

送上椰汁燉雪燕做甜品🍧非常足料 好矜貴

店員服務親切 幫我哋蒸埋 仲介紹下海鮮 🦪🦞🦀食得好開心 氣氛好好💕 試到咁多唔同嘅海鮮真係非常享受 下次一定會再呢🩷
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衛生
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堂食
推介美食
  • 日本大元貝
  • 台灣九孔鮑魚
  • 越南頂角膏蟹
  • 太平洋饅頭蟹
  • 越南大虎蝦
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2024-04-25 267 瀏覽
⭐今日專程嚟九龍城同老公放工拍拖食晚飯🍽 今晚食蒸海鮮🦀🦞 夠曬健康 地點好方便🚆好近宋王臺地鐵站🍷餐廳好多卡位 坐得好舒服 非常放鬆寫意🥰呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 好多都係野生 夠曬新鮮罕有 今日點咗個🍤🌟[專貴海鮮套餐]$419 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足海鮮拼盤🦀🦞🌟罕有野生膏仔蟹 好多膏非常鮮甜蟹 🦀啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉🌟野生琵琶龍蝦 非常之罕有 🦞外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜 彈牙🌟 加拿大聖子王 好鮮甜蒸一分鐘就食得 淡淡肉 鮮甜爽口🌟台灣九孔鮑魚非常新鮮 啖啖肉🦪🌟大西洋野生青口 夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味🌟野生日本深海白刀貝 極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美🌟加拿大野生海虎蝦 好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙🌟韓國釜山珍珠蠔 鮮味濃沃 好味好鮮甜 好甘香🌟蟹黃大元貝元貝好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈🌟有機蔬菜籃 🥬 🌽🥒夠曬健康 綠色蔬菜好好食送上椰汁燉雪燕做甜品🍧非常足料 好矜貴店員服務親切 幫我哋蒸埋 仲介紹下海鮮 🦪🦞🦀食得好開心 氣氛好好💕 試到咁多唔同嘅海鮮真
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⭐今日專程嚟九龍城同老公放工拍拖食晚飯🍽 今晚食蒸海鮮🦀🦞 夠曬健康 地點好方便🚆好近宋王臺地鐵站

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🍷餐廳好多卡位 坐得好舒服 非常放鬆寫意🥰

呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 好多都係野生 夠曬新鮮罕有

今日點咗個🍤
🌟[專貴海鮮套餐]$419 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足

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海鮮拼盤🦀🦞

🌟罕有野生膏仔蟹
好多膏非常鮮甜蟹 🦀啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉

🌟野生琵琶龍蝦
非常之罕有 🦞外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜 彈牙

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🌟 加拿大聖子王
好鮮甜蒸一分鐘就食得 淡淡肉 鮮甜爽口

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🌟台灣九孔鮑魚
非常新鮮 啖啖肉🦪

🌟大西洋野生青口
夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味

🌟野生日本深海白刀貝
極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美

🌟加拿大野生海虎蝦
好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙

🌟韓國釜山珍珠蠔
鮮味濃沃 好味好鮮甜 好甘香

🌟蟹黃大元貝元貝
好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈

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🌟有機蔬菜籃
🥬 🌽🥒夠曬健康 綠色蔬菜好好食

送上椰汁燉雪燕做甜品🍧非常足料 好矜貴
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店員服務親切 幫我哋蒸埋 仲介紹下海鮮 🦪🦞🦀食得好開心 氣氛好好💕 試到咁多唔同嘅海鮮真係非常享受 下次一定會再呢🩷
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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  • 尊貴海鮮套餐
  • 日本大元貝
  • 台灣九孔鮑魚
  • 越南頂角膏蟹
  • 太平洋饅頭蟹
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2024-04-20 399 瀏覽
超伏嘅餐廳,性價比係零首先,唔知幾多好評係膳稿,食完之後發覺Total 22個差評先係反映事實。舖位細,只得唔夠10張枱,晚市只可做一轉,所以佢啲套餐全部都收到好貴,而套餐嘅份量係食唔飽嘅。除咗面價同加一,仲有額外費用要收,星期五六日+28蚊,醬油&粥每位收15蚊,其實都幾過份。啲豉油得蒜蓉同辣椒揀,連最普通嘅蔥同芫茜都冇。坐低之後會有店員走黎介紹啲套餐,佢只會介紹啲貴餐,例如369蚊同419蚊,佢會不停講419多個龍蝦同麵包蟹,然後加句“唔係一定要食貴啲嘅餐架,只係介紹俾你地聽”,講到好似唔hardsell咁。最後揀咗369個餐,個店員就話晏啲想加龍蝦都得,每人加多50蚊。所有海鮮每人份量都係x1,食嘅野如下:蝦 x1扇貝 x1珍珠蠔 x1刀貝蚌 x1青口 x1膏蟹 半隻鮑魚 x1 (蒸太耐,韌嘅,極度失望)蝦刺身 (openrice訂座送嘅)菜籃 (生菜幾片,娃娃菜兩棵切開,粟米一條開4份)粥 (每人有兩碗,淡,冇味)甜品 (椰汁雪燕,最好食係哩樣)食完以上嘅野,感覺食咗空氣一樣,未至於餓,但絕對食唔飽。海鮮嘅質素冇其他膳稿咁講到幾鮮味&天上有地下無,其實只係正常發揮。如果海鮮唔係
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超伏嘅餐廳,性價比係零

首先,唔知幾多好評係膳稿,食完之後發覺Total 22個差評先係反映事實。

舖位細,只得唔夠10張枱,晚市只可做一轉,所以佢啲套餐全部都收到好貴,而套餐嘅份量係食唔飽嘅。

除咗面價同加一,仲有額外費用要收,星期五六日+28蚊,醬油&粥每位收15蚊,其實都幾過份。啲豉油得蒜蓉同辣椒揀,連最普通嘅蔥同芫茜都冇。

坐低之後會有店員走黎介紹啲套餐,佢只會介紹啲貴餐,例如369蚊同419蚊,佢會不停講419多個龍蝦同麵包蟹,然後加句“唔係一定要食貴啲嘅餐架,只係介紹俾你地聽”,講到好似唔hardsell咁。最後揀咗369個餐,個店員就話晏啲想加龍蝦都得,每人加多50蚊。

所有海鮮每人份量都係x1,食嘅野如下:
蝦 x1
扇貝 x1
珍珠蠔 x1
刀貝蚌 x1
青口 x1
膏蟹 半隻
鮑魚 x1 (蒸太耐,韌嘅,極度失望)
刺身 (openrice訂座送嘅)
菜籃 (生菜幾片,娃娃菜兩棵切開,粟米一條開4份)
粥 (每人有兩碗,淡,冇味)
甜品 (椰汁雪燕,最好食係哩樣)

食完以上嘅野,感覺食咗空氣一樣,未至於餓,但絕對食唔飽。海鮮嘅質素冇其他膳稿咁講到幾鮮味&天上有地下無,其實只係正常發揮。如果海鮮唔係咁樣,間舖應該要執笠。

店員會幫手蒸晒所有嘅野,每蒸一樣都要等好耐,蒸好之後兩啖就食完,又要等佢過黎再蒸。最期待嘅台灣鮑魚,竟然蒸過龍,韌晒,極度失望。同類嘅蒸海鮮,例如鍋心,真係做得出色好多,性價比又高好多。

蒸菜之前,店員再問要唔要upgrade個套餐要埋龍蝦,我地拒絕,因為覺得加咗50蚊多半邊龍蝦同蟹都一樣食唔飽。於是就煮粥,一樣整好耐先有得食。

不得不提佢地嘅店員親切嘅服務態度,真係做多咗。過黎蒸野嘅時候會搭訕我地講緊嘅話題,感覺好怪。如果我地表演好welcome就另一會事,但其實我地係冇乜回應。

4個人,埋單1888蚊,真係去家嫂好過,當租個地方gathering 都坐得唔舒服。

每人472蚊,除番開每隻海鮮都要67蚊,性價比係零,連物有所值都講唔上。
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環境
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衛生
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堂食
人均消費
$472 (晚餐)
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老公想食香港地道野,所以我就帶左九龍城走圍望下,結果我地就選擇左蟹仙海鮮蒸氣鍋,望到D海鮮就心郁郁。(呢間餐廳非常容易搵到,鄰近麥當勞/地鐵站。)𝓣𝓱𝓪𝓷𝓴𝓼 𝓱𝓾𝓫𝓫𝔂 𝓯𝓸𝓻 𝓽𝓱𝓮 𝓽𝓻𝓮𝓪𝓽!呢度有幾個餐提供選擇,我選擇左$419至尊海鮮餐。餐廳師傅好有HEART,例如,你唔知龍蝦種類, 師傅仲會成隻龍蝦拎俾你睇,喺呢度食野好有新鮮感同親切感。呢度以新鮮食材提供一對一的桌邊服務。餐廳以蒸的方式烹調食物,呈現客人。而個粥底,就留番最後先食。⭐️台灣九孔鮑魚 十分鮮味,彈口🤟🏻⭐️台灣花尾龍躉片魚肉爽滑又香甜!⭐️蟹皇大元貝鮮嫩多汁,烹調時間剛剛好,一口都充滿左海洋的香甜味,仲加入左特制蟹皇醬料,甜鮮味十足。⭐️加拿大野生海虎蝦鮮美彈牙,肉質鮮甜。大西洋野生青口大隻,鮮甜。韓國斧山珍珠蠔斧山珍珠蠔帶濃厚海洋氣息,肉質都非常鮮甜。⭐️澳洲青年龍蝦🦞好彈口,鮮甜,啖啖肉!(想再食DOUBLE😂)奄仔蟹肉則不多,但鮮嫩有膏,都不錯。有機蔬菜籃有娃娃菜、粟米十分香甜多汁。我地仲叫左支啤酒🍻beer beer 佢 😂最後先食粥底✅​餐廳的蒸海鮮以保留食材原有的鮮味為主,不加入太多調料,令到食材的風味得
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老公想食香港地道野,所以我就帶左九龍城走圍望下,結果我地就選擇左蟹仙海鮮蒸氣鍋,望到D海鮮就心郁郁。(呢間餐廳非常容易搵到,鄰近麥當勞/地鐵站。)𝓣𝓱𝓪𝓷𝓴𝓼 𝓱𝓾𝓫𝓫𝔂 𝓯𝓸𝓻 𝓽𝓱𝓮 𝓽𝓻𝓮𝓪𝓽!
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呢度有幾個餐提供選擇,我選擇左$419至尊
海鮮餐。
餐廳師傅好有HEART,例如,你唔知龍蝦種類, 師傅仲會成隻龍蝦拎俾你睇,喺呢度食野好有新鮮感同親切感。


呢度以新鮮食材提供一對一的桌邊服務。餐廳以蒸的方式烹調食物,呈現客人。而個粥底,就留番最後先食。
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⭐️台灣九孔鮑魚
十分鮮味,彈口🤟🏻
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⭐️台灣花尾龍躉片
魚肉爽滑又香甜!
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⭐️蟹皇大元貝
鮮嫩多汁,烹調時間剛剛好,一口都充滿左海洋的香甜味,仲加入左特制蟹皇醬料,甜鮮味十足。
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⭐️加拿大野生海虎蝦
鮮美彈牙,肉質鮮甜。
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大西洋野生青口
大隻,鮮甜。
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韓國斧山珍珠蠔
斧山珍珠蠔帶濃厚海洋氣息,肉質都非常鮮甜。
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⭐️澳洲青年龍蝦🦞
好彈口,鮮甜,啖啖肉!(想再食DOUBLE😂)
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奄仔蟹
肉則不多,但鮮嫩有膏,都不錯。
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有機蔬菜籃
有娃娃菜、粟米十分香甜多汁。

我地仲叫左支啤酒🍻beer beer 佢 😂
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最後先食粥底✅
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​餐廳的蒸海鮮以保留食材原有的鮮味為主,不加入太多調料,令到食材的風味得到充分展現。呢種簡單的烹調方式讓海鮮本身的鮮甜和鮮美能夠完美呈現。

除了食材的美味,餐廳一對一桌邊服務也非常值得稱讚。服務員細心地為每一桌客人解釋菜單上的菜式,提供專業的建議和推薦。員工好熱情令到整個用餐過程更加愉快和舒適。

香港好小有人會serve 得咁細心👍🏻

⭐️係代表=想食多件😂

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味道
環境
服務
衛生
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堂食
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2024-04-07 291 瀏覽
入到去先知原來每人規定要叫一個餐,然後先准再加其他嘢,而且好多雜費要加,冇預先同你講,人均消費五百幾蚊,海鮮感覺雖然新鮮,但每樣得一粒,而且好細隻,份量好少,加一棵菜,一小塊粟米,肉都冇,其他食肆蒸海鮮餐會有雞肉牛肉的,但這裏沒有,要另外加錢散叫,粥底又要加錢,而且好鹹,煮到好似爛飯咁,食完都唔飽,埋單五佰幾蚊位,喺九龍城啲咁嘅格局食,唔會值呢個價錢,去食buffet好過啦。最初感覺服務員好硬銷,喺你身邊不停叫你揀啲貴價嘅餐,但服務還可以的,有專人幫你蒸海鮮,而且禮貌都幾好,不過都補償唔到中伏嘅感覺。
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入到去先知原來每人規定要叫一個餐,然後先准再加其他嘢,而且好多雜費要加,冇預先同你講,人均消費五百幾蚊,海鮮感覺雖然新鮮,但每樣得一粒,而且好細隻,份量好少,加一棵菜,一小塊粟米,肉都冇,其他食肆蒸海鮮餐會有雞肉牛肉的,但這裏沒有,要另外加錢散叫,粥底又要加錢,而且好鹹,煮到好似爛飯咁,食完都唔飽,埋單五佰幾蚊位,喺九龍城啲咁嘅格局食,唔會值呢個價錢,去食buffet好過啦。最初感覺服務員好硬銷,喺你身邊不停叫你揀啲貴價嘅餐,但服務還可以的,有專人幫你蒸海鮮,而且禮貌都幾好,不過都補償唔到中伏嘅感覺。

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