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餐廳: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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老公想食香港地道野,所以我就帶左九龍城走圍望下,結果我地就選擇左蟹仙海鮮蒸氣鍋,望到D海鮮就心郁郁。(呢間餐廳非常容易搵到,鄰近麥當勞/地鐵站。)𝓣𝓱𝓪𝓷𝓴𝓼 𝓱𝓾𝓫𝓫𝔂 𝓯𝓸𝓻 𝓽𝓱𝓮 𝓽𝓻𝓮𝓪𝓽!呢度有幾個餐提供選擇,我選擇左$419至尊海鮮餐。餐廳師傅好有HEART,例如,你唔知龍蝦種類, 師傅仲會成隻龍蝦拎俾你睇,喺呢度食野好有新鮮感同親切感。呢度以新鮮食材提供一對一的桌邊服務。餐廳以蒸的方式烹調食物,呈現客人。而個粥底,就留番最後先食。⭐️台灣九孔鮑魚 十分鮮味,彈口🤟🏻⭐️台灣花尾龍躉片魚肉爽滑又香甜!⭐️蟹皇大元貝鮮嫩多汁,烹調時間剛剛好,一口都充滿左海洋的香甜味,仲加入左特制蟹皇醬料,甜鮮味十足。⭐️加拿大野生海虎蝦鮮美彈牙,肉質鮮甜。大西洋野生青口大隻,鮮甜。韓國斧山珍珠蠔斧山珍珠蠔帶濃厚海洋氣息,肉質都非常鮮甜。⭐️澳洲青年龍蝦🦞好彈口,鮮甜,啖啖肉!(想再食DOUBLE😂)奄仔蟹肉則不多,但鮮嫩有膏,都不錯。有機蔬菜籃有娃娃菜、粟米十分香甜多汁。我地仲叫左支啤酒🍻beer beer 佢 😂最後先食粥底✅​餐廳的蒸海鮮以保留食材原有的鮮味為主,不加入太多調料,令到食材的風味得
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老公想食香港地道野,所以我就帶左九龍城走圍望下,結果我地就選擇左蟹仙海鮮蒸氣鍋,望到D海鮮就心郁郁。(呢間餐廳非常容易搵到,鄰近麥當勞/地鐵站。)𝓣𝓱𝓪𝓷𝓴𝓼 𝓱𝓾𝓫𝓫𝔂 𝓯𝓸𝓻 𝓽𝓱𝓮 𝓽𝓻𝓮𝓪𝓽!
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呢度有幾個餐提供選擇,我選擇左$419至尊
海鮮餐。
餐廳師傅好有HEART,例如,你唔知龍蝦種類, 師傅仲會成隻龍蝦拎俾你睇,喺呢度食野好有新鮮感同親切感。


呢度以新鮮食材提供一對一的桌邊服務。餐廳以蒸的方式烹調食物,呈現客人。而個粥底,就留番最後先食。
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⭐️台灣九孔鮑魚
十分鮮味,彈口🤟🏻
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⭐️台灣花尾龍躉片
魚肉爽滑又香甜!
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⭐️蟹皇大元貝
鮮嫩多汁,烹調時間剛剛好,一口都充滿左海洋的香甜味,仲加入左特制蟹皇醬料,甜鮮味十足。
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⭐️加拿大野生海虎蝦
鮮美彈牙,肉質鮮甜。
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大西洋野生青口
大隻,鮮甜。
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韓國斧山珍珠蠔
斧山珍珠蠔帶濃厚海洋氣息,肉質都非常鮮甜。
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⭐️澳洲青年龍蝦🦞
好彈口,鮮甜,啖啖肉!(想再食DOUBLE😂)
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奄仔蟹
肉則不多,但鮮嫩有膏,都不錯。
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有機蔬菜籃
有娃娃菜、粟米十分香甜多汁。

我地仲叫左支啤酒🍻beer beer 佢 😂
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最後先食粥底✅
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​餐廳的蒸海鮮以保留食材原有的鮮味為主,不加入太多調料,令到食材的風味得到充分展現。呢種簡單的烹調方式讓海鮮本身的鮮甜和鮮美能夠完美呈現。

除了食材的美味,餐廳一對一桌邊服務也非常值得稱讚。服務員細心地為每一桌客人解釋菜單上的菜式,提供專業的建議和推薦。員工好熱情令到整個用餐過程更加愉快和舒適。

香港好小有人會serve 得咁細心👍🏻

⭐️係代表=想食多件😂

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食