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2023-11-07 788 瀏覽
餐廳:街頭火鍋地址:銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場2樓特色:特色火鍋,放滿當日新鮮食材,滿足不同人的要求,適合不同規模的聚會。😋湯底高質、帶出活海鮮、牛等高質食材的鮮味。(*^_^*) (*^_^*) 花膠濃雞湯,湯底奶黃色,飲落去feel到滿滿既骨膠原,真係好滋味!(*^_^*)餐廳保證全部都選用時令食物,保證新鮮。第一個上台既就系牛王莫牛五寶,包括有新鮮滑牛,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉,好彈牙好新鮮,中意食肉既人可以一次過試曬不同款式。 (*^_^*) 潮州靚魚蛋,我非常推介,啖啖充滿鮮味,少許醬油或者芥末,口感豐富,帶來味覺及視覺享受。 食完仲可以落個生麵,吸收曬湯底既精華,又好味又飽肚,認真系滿足曬你的多個願望!☘️🍀🌹
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餐廳:街頭火鍋
地址:銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場2樓
特色:特色火鍋,放滿當日新鮮食材,滿足不同人的要求,適合不同規模的聚會。😋湯底高質、帶出活海鮮、牛等高質食材的鮮味。(*^_^*)
 
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(*^_^*) 花膠濃雞湯,湯底奶黃色,飲落去feel到滿滿既骨膠原,真係好滋味!
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(*^_^*)餐廳保證全部都選用時令食物,保證新鮮。第一個上台既就系牛王莫牛五寶,包括有新鮮滑牛,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉,好彈牙好新鮮,中意食肉既人可以一次過試曬不同款式。
 
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(*^_^*) 潮州靚魚蛋,我非常推介,啖啖充滿鮮味,少許醬油或者芥末,口感豐富,帶來味覺及視覺享受。
 
食完仲可以落個生麵,吸收曬湯底既精華,又好味又飽肚,認真系滿足曬你的多個願望!☘️🍀🌹
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2023-11-06 685 瀏覽
最近呢間餐廳真心好紅!人氣爆燈!所以今日特登試下呢間位於銅鑼灣的餐廳。餐廳環境好有特色,都系以火鍋文化為主題,店內還有幾分情調和神秘感。見到menu 甘多野食,即刻叫左: 【香濃花膠雞湯】鍾意食花膠,軟軟糯糯,雞肉都好淋好入味。🐔】 【招牌三寶丸】🌠🌄入面有梅菜豬肉丸,蝦丸,安利墨魚丸等等,在製作時會用到獨特的調味料,如醬油、味噌、芝麻醬等,讓食材的口感更加豐富。配合湯底就更加正啦! 【極品第一刀】🏝️🏖️肉質雪白,咬落去油脂充滿口中,肉質入口即溶,配合湯底比較咸味重D,所以更加惹味。都系淡淡肉,鮮美可口。其他食物還包括[粟米],[澳洲鮮帶子],[水魷]同埋[豬天梯,豬黃喉],全部都係真滋味! ****食物評分:7.8/10*****環境評分:8.2/10******總體評分:8/10
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最近呢間餐廳真心好紅!人氣爆燈!所以今日特登試下呢間位於銅鑼灣的餐廳。餐廳環境好有特色,都系以火鍋文化為主題,店內還有幾分情調和神秘感。見到menu 甘多野食,即刻叫左:
 
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【香濃花膠雞湯】鍾意食花膠,軟軟糯糯,雞肉都好淋好入味。🐔】
 
【招牌三寶丸】🌠🌄
入面有梅菜豬肉丸,蝦丸,安利墨魚丸等等,在製作時會用到獨特的調味料,如醬油、味噌、芝麻醬等,讓食材的口感更加豐富。配合湯底就更加正啦!
 
【極品第一刀】🏝️🏖️
肉質雪白,咬落去油脂充滿口中,肉質入口即溶,配合湯底比較咸味重D,所以更加惹味。都系淡淡肉,鮮美可口。

其他食物還包括[粟米],[澳洲鮮帶子],[水魷]同埋[豬天梯,豬黃喉],全部都係真滋味!
 
****食物評分:7.8/10*****環境評分:8.2/10******總體評分:8/10
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呢排成日心郁郁想打邊爐~上網一search先知原來有呢間評價好唔錯既😈街頭火鍋。位於銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場2樓 💜住港島既我當然即刻捉男朋友陪我黎食啦👻聽聞呢度啲牛肉好正😳最先要讚既一定係啲牛!特別係手切霜降肥牛!牛肉好新鮮,入口即溶😈真係大滿足👻除左牛之外,鋪頭都有好多其他唔同食材可以嗌👻全部食材都唔差,特別推介係龍躉片,夠新鮮又冇乜骨。仲嗌咗超脆炸魚皮吸晒個湯底汁,簡直係一流,炸魚皮就咁食都可以,超級趣卜卜😍😍😳仲有極品第一刀,豬肉唔肥。牛肉他他配四州紫菜,第一次咁樣食,好新奇🤣🤣打邊爐梗係唔少得時令什菜,吸收啲湯底精華一齊食,正到飛起🤣🤣最緊要啲菜好新鮮不得不提打邊爐點少得個湯底!今次叫杏汁新鮮豬肺🥰好多豬肺喺入面😍😍飲咗好多碗😝😝清甜夠多料,潤吓個肺🤤🤤雖然話係為左牛肉先過黎,但係除左牛肉好正之外,估唔到其他嘢食都咁好💜極推💜💜💜💜💜
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呢排成日心郁郁想打邊爐~上網一search先知原來有呢間評價好唔錯既😈街頭火鍋
。位於銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場2樓 💜住港島既我當然即刻捉男朋友陪我黎食啦👻聽聞呢度啲牛肉好正😳
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最先要讚既一定係啲牛!特別係手切霜降肥牛!牛肉好新鮮,入口即溶😈真係大滿足👻

除左牛之外,鋪頭都有好多其他唔同食材可以嗌👻全部食材都唔差,特別推介係龍躉片,夠新鮮又冇乜骨。仲嗌咗超脆炸魚皮吸晒個湯底汁,簡直係一流,炸魚皮就咁食都可以,超級趣卜卜😍😍😳仲有極品第一刀,豬肉唔肥。牛肉他他配四州紫菜,第一次咁樣食,好新奇🤣🤣打邊爐梗係唔少得時令什菜,吸收啲湯底精華一齊食,正到飛起🤣🤣最緊要啲菜好新鮮

不得不提打邊爐點少得個湯底!今次叫杏汁新鮮豬肺🥰好多豬肺喺入面😍😍飲咗好多碗😝😝清甜夠多料,潤吓個肺🤤🤤

雖然話係為左牛肉先過黎,但係除左牛肉好正之外,估唔到其他嘢食都咁好💜極推💜💜💜💜💜
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好姊妹同我去咗食麻辣火鍋,因火鍋店有好多特色湯底,不過我同埋朋友都好鍾意食辣嘢,聽講呢到麻辣湯底都好出色🔥💥台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐呢個湯底好麻辣,真係合晒我心意!而且仲好多雞紅、冰豆腐,麻辣味都好濃郁啊 !💥時令什菜有好多唔同嘅蔬菜,一次有得食幾款,仲要每一款都好新鮮!💥特級金錢牛展牛展嘅肉非常結實,好有嚼口!💥茅台新鮮牛頸脊抓邊店員會首先倒一杯茅台出嚟,將茅台倒入牛肉中,唔知點解牛肉嘅味道變得更加香,有一種酒香之餘,仲有牛肉本身嘅鮮味!💥潮州靚魚蛋超級靚又大粒嘅魚蛋真係好少食到,魚蛋好滑!
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好姊妹同我去咗食麻辣火鍋,因火鍋店有好多特色湯底,不過我同埋朋友都好鍾意食辣嘢,聽講呢到麻辣湯底都好出色🔥

💥台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐
呢個湯底好麻辣,真係合晒我心意!而且仲好多雞紅、冰豆腐,麻辣味都好濃郁啊 !
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💥時令什菜
有好多唔同嘅蔬菜,一次有得食幾款,仲要每一款都好新鮮!
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💥特級金錢牛展
牛展嘅肉非常結實,好有嚼口!
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💥茅台新鮮牛頸脊抓邊
店員會首先倒一杯茅台出嚟,將茅台倒入牛肉中,唔知點解牛肉嘅味道變得更加香,有一種酒香之餘,仲有牛肉本身嘅鮮味!
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💥潮州靚魚蛋
超級靚又大粒嘅魚蛋真係好少食到,魚蛋好滑!
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我最心愛嘅火鍋店推介(ᐡ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳ᐡ),呢排食咗一間非常滿意嘅火鍋店叫做街頭火鍋!我係食完覺得佢哋個湯底真係真材實料好好飲!打邊爐一定要揀一個靚湯底!✨花膠濃雞湯✨冇錯啦,我就係食咗呢一個花膠濃雞湯,估唔到真係落足料,大大隻雞喺入面,而且啲花膠都唔係散修修係好大隻,花膠超滑,令到個湯底都有滿滿嘅骨膠原!味道方面好清甜!就連啲雞肉都好滑啊!✨新鮮牛舌芯✨牛舌心非常新鮮,好爽嫩!好少食到咁高質!✨牛王莫牛五寶✨一次過有齊晒新鮮滑牛,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉!新鮮滑牛超級嫩,金錢展帶點咬口,牛胸爽夠晒爽滑,封門柳柔嫩的肉質,黑柏葉無漂白又新鮮,全部都有豐富的肉汁!✨招牌三寶丸✨三寶丸都係我嘅最愛,因為喺其他地方都食唔到咁好食嘅丸,梅菜豬肉丸係最特別嘅,蝦丸都好彈牙,安利墨魚丸都係大大粒好香墨魚味!
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我最心愛嘅火鍋店推介(ᐡ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳ᐡ),呢排食咗一間非常滿意嘅火鍋店叫做街頭火鍋!我係食完覺得佢哋個湯底真係真材實料好好飲!打邊爐一定要揀一個靚湯底!
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✨花膠濃雞湯✨
冇錯啦,我就係食咗呢一個花膠濃雞湯,估唔到真係落足料,大大隻雞喺入面,而且啲花膠都唔係散修修係好大隻,花膠超滑,令到個湯底都有滿滿嘅骨膠原!味道方面好清甜!就連啲雞肉都好滑啊!
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✨新鮮牛舌芯✨
牛舌心非常新鮮,好爽嫩!好少食到咁高質!
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✨牛王莫牛五寶✨
一次過有齊晒新鮮滑牛,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉!新鮮滑牛超級嫩,金錢展帶點咬口,牛胸爽夠晒爽滑,封門柳柔嫩的肉質,黑柏葉無漂白又新鮮,全部都有豐富的肉汁!
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✨招牌三寶丸✨
三寶丸都係我嘅最愛,因為喺其他地方都食唔到咁好食嘅丸,梅菜豬肉丸係最特別嘅,蝦丸都好彈牙,安利墨魚丸都係大大粒好香墨魚味!
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2023-11-01 244 瀏覽
♥️花膠濃雞湯♥️♥️♥️♥️♥️花膠湯既湯底係以雞去製成✨經過多個小時去煮✨先可以做得咁濃郁既味道♥️新鮮牛舌芯♥️♥️♥️♥️♥️牛舌芯真係好罕有✨亦都係為左想食✨聞名而來✨呢度份量十足✨肉質好滑嫩✨滾熟之後口感同層次都十分之好♥️潮州靚魚蛋♥️♥️♥️♥️♥️細細粒既魚旦✨食出好彈牙✨加入湯底有一種新既風味✨呢一份鮮味同雞湯融入✨邊食邊流口水♥️生麵♥️♥️♥️♥️♥️就算頭先食好多✨都仲想食✨呢一個生麵就可以話最後登場✨好有飽肚感又滿足到湯底既味道✨彈牙既生麵✨食到更開胃 ♥️牛胸爽♥️♥️♥️♥️♥️牛胸爽真係好好食✨平時都好少見✨而呢度既食材都係注重於質素✨口道當然都十分好♥️招牌三寶丸♥️♥️♥️♥️♥️呢一份丸有三款✨有梅菜豬肉丸✨蝦丸✨安利墨魚丸✨口感好豐富✨質感同樣地爽口彈牙✨好食又滿足♥️茅台新鮮牛頸脊抓邊♥️♥️♥️♥️♥️茅台既味道同牛頸脊結合✨味道好相襯✨令到牛肉更有味道✨又是一種好鮮既層次✨咁樣既食法真好食✨睇住店員將茅台倒入去✨真係好有趣
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♥️花膠濃雞湯♥️♥️♥️♥️♥️
花膠湯既湯底係以雞去製成✨經過多個小時去煮✨先可以做得咁濃郁既味道
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♥️新鮮牛舌芯♥️♥️♥️♥️♥️
牛舌芯真係好罕有✨亦都係為左想食✨聞名而來✨呢度份量十足✨肉質好滑嫩✨滾熟之後口感同層次都十分之好
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♥️潮州靚魚蛋♥️♥️♥️♥️♥️
細細粒既魚旦✨食出好彈牙✨加入湯底有一種新既風味✨呢一份鮮味同雞湯融入✨邊食邊流口水
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♥️生麵♥️♥️♥️♥️♥️
就算頭先食好多✨都仲想食✨呢一個生麵就可以話最後登場✨好有飽肚感又滿足到湯底既味道✨彈牙既生麵✨食到更開胃 
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♥️牛胸爽♥️♥️♥️♥️♥️
牛胸爽真係好好食✨平時都好少見✨而呢度既食材都係注重於質素✨口道當然都十分好
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♥️招牌三寶丸♥️♥️♥️♥️♥️
呢一份丸有三款✨有梅菜豬肉丸✨蝦丸✨安利墨魚丸✨口感好豐富✨質感同樣地爽口彈牙✨好食又滿足
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♥️茅台新鮮牛頸脊抓邊♥️♥️♥️♥️♥️
茅台既味道同牛頸脊結合✨味道好相襯✨令到牛肉更有味道✨又是一種好鮮既層次✨咁樣既食法真好食✨睇住店員將茅台倒入去✨真係好有趣
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2023-10-31 247 瀏覽
今日同屋企人黎到街頭火鍋,呢度出名食啲特別既牛,我地成家都係牛魔王,所以一定要黎試下!我地今次叫佐特級金錢牛展同茅台新鮮牛頸脊抓邊,牛展肉中帶筋,口感爽嫩,有咬口得黎又有啲嫩澤,口感一流,牛味亦濃,相當滿意😃另外既牛頸脊抓邊更加特別,先喺我地面前倒一杯茅台出嚟,再將茅台倒入牛肉入面,牛肉既肉味混合埋酒既香醇,味道一絕,而且牛肉係肌肉多油花少,肉質相對結實有彈性,口感極佳🤓另外既配料都唔失禮,超脆炸魚皮同龍躉片都係好食既,魚皮超級脆,新鮮炸起,一啲油益味都冇,好鬆好爽脆,另外龍躉好厚好大塊,魚肉都係鮮嫩嘅,魚味十足😎
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今日同屋企人黎到街頭火鍋,呢度出名食啲特別既牛,我地成家都係牛魔王,所以一定要黎試下!
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我地今次叫佐特級金錢牛展同茅台新鮮牛頸脊抓邊,牛展肉中帶筋,口感爽嫩,有咬口得黎又有啲嫩澤,口感一流,牛味亦濃,相當滿意😃另外既牛頸脊抓邊更加特別,先喺我地面前倒一杯茅台出嚟,再將茅台倒入牛肉入面,牛肉既肉味混合埋酒既香醇,味道一絕,而且牛肉係肌肉多油花少,肉質相對結實有彈性,口感極佳🤓
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另外既配料都唔失禮,超脆炸魚皮同龍躉片都係好食既,魚皮超級脆,新鮮炸起,一啲油益味都冇,好鬆好爽脆,另外龍躉好厚好大塊,魚肉都係鮮嫩嘅,魚味十足😎
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2023-10-30 178 瀏覽
經過聞到香噴噴,張相好似大排檔,但係有冷氣機🤪我就俾佢吸引咗入去食啦點咗台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底,店員上菜已經嗅到麻辣嘅香 我啲口水流哂岀黎…🤤 個湯底好足料,有好多辣椒🌶️、冰豆腐、鴨血,鴨血好岀色,好滑、吸哂嘅精華😆試下火鍋必食配材: 水魷,切得好厚,好爽口🫰🏻之後到特級金錢牛展,煮10秒左右,牛味好濃,鮮嫩可口😋再食個精選嘅本地手切牛,切得厚薄適中,又滑又爽口,一啲都(鞋) 追加個手切霜降肥牛,煮一陣,我個人中意仲有少少紅就食,WOW~牛味爆濃多汁,夾埋麻辣湯底不得了🫶🏻 最後點咗什菇拼盤,冬菇煮得好入味,好新鮮😍好正嘅一餐❤️❤️ 餐廳位置寬闊,我係坐卡位,雖然全部都係散叫,但都唔算好貴😎抵食,又有驚喜😚
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經過聞到香噴噴,張相好似大排檔,但係有冷氣機🤪我就俾佢吸引咗入去食啦
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點咗台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底,店員上菜已經嗅到麻辣嘅香 我啲口水流哂岀黎…🤤 個湯底好足料,有好多辣椒🌶️、冰豆腐、鴨血,鴨血好岀色,好滑、吸哂嘅精華😆
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試下火鍋必食配材: 水魷,切得好厚,好爽口🫰🏻之後到特級金錢牛展,煮10秒左右,牛味好濃,鮮嫩可口😋再食個精選嘅本地手切牛,切得厚薄適中,又滑又爽口,一啲都(鞋) 追加個手切霜降肥牛,煮一陣,我個人中意仲有少少紅就食,WOW~牛味爆濃多汁,夾埋麻辣湯底不得了🫶🏻 
最後點咗什菇拼盤,冬菇煮得好入味,好新鮮😍

好正嘅一餐❤️❤️ 餐廳位置寬闊,我係坐卡位,雖然全部都係散叫,但都唔算好貴😎抵食,又有驚喜😚
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2023-10-27 250 瀏覽
我好快過去日本旅行!☀呢排系銅鑼灣謝斐道呢邊上日文堂,呢間餐廳系附近都系算系出名👩🏻👩🏻,主要原因就系因為抵食,高質!就例如今日介紹呢個台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底~湯底夠曬濃郁,顏色鮮紅,非常足料。 ☀前菜-粟米,鮮甜滋味,為豐盛的一餐打開序幕! 肉類:☀ 澳洲鮮帶子:這種肉質柔軟,帶有豐富的肉汁和口感,且容易烹調。配合麻辣湯底,讓它更加美味。☀ 潮州靚魚蛋:這是一種非常優質的魚肉打成既,它有著豐富的油脂和口感。☀ 手切霜降肥牛:肉質鮮嫩,容易烹調,並且可以搭配各種不同的調味料和配料。放落火鍋時,它可以吸收湯汁的味道,口感更加美味。這是一種非常營養豐富的肉類,適合當作健康的餐點。 總體而言,以上這些肉類都有著獨特的風味和口感,如果您想要嘗試不同的美食,那麼這些肉類絕對不容錯過。
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我好快過去日本旅行!☀呢排系銅鑼灣謝斐道呢邊上日文堂,呢間餐廳系附近都系算系出名👩🏻👩🏻,主要原因就系因為抵食,高質!就例如今日介紹呢個台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底~湯底夠曬濃郁,顏色鮮紅,非常足料。
 
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☀前菜-粟米,鮮甜滋味,為豐盛的一餐打開序幕!
 
肉類:
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☀ 澳洲鮮帶子:這種肉質柔軟,帶有豐富的肉汁和口感,且容易烹調。配合麻辣湯底,讓它更加美味。
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☀ 潮州靚魚蛋:這是一種非常優質的魚肉打成既,它有著豐富的油脂和口感。
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☀ 手切霜降肥牛:肉質鮮嫩,容易烹調,並且可以搭配各種不同的調味料和配料。放落火鍋時,它可以吸收湯汁的味道,口感更加美味。這是一種非常營養豐富的肉類,適合當作健康的餐點。
 
總體而言,以上這些肉類都有著獨特的風味和口感,如果您想要嘗試不同的美食,那麼這些肉類絕對不容錯過。
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上星期同朋友去咗呢一間銅鑼灣嘅火鍋店,見到佢哋有好多個唔同嘅湯底選擇,最吸引我哋嘅就係花膠濃雞湯🥰花膠濃雞湯💛睇個顏色湯底已經覺得好濃郁,飲落去係好香好清甜嘅雞湯,湯渣仲食到好多花膠同雞肉,真係真材實料喎!極品第一刀💙呢一個賣相好吸引,豚肉嘅油花分泌比較多,肉質好鬆軟!賣相都好靚,顏色係粉嫩嘅顏色!招牌三寶丸🩵呢一個招牌三寶丸有三種唔同嘅丸,分別就係梅菜豬肉丸,蝦丸,安利墨魚丸!梅菜豬肉丸好友屋企阿媽整梅菜肉餅嘅味道,蝦丸、墨魚丸都好彈牙!澳洲鮮帶子🧡鮮帶子都好新鮮,而且都幾大粒下,晶瑩通透
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上星期同朋友去咗呢一間銅鑼灣嘅火鍋店,見到佢哋有好多個唔同嘅湯底選擇,最吸引我哋嘅就係花膠濃雞湯🥰
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花膠濃雞湯💛
睇個顏色湯底已經覺得好濃郁,飲落去係好香好清甜嘅雞湯,湯渣仲食到好多花膠同雞肉,真係真材實料喎!
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極品第一刀💙
呢一個賣相好吸引,豚肉嘅油花分泌比較多,肉質好鬆軟!賣相都好靚,顏色係粉嫩嘅顏色!
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招牌三寶丸🩵
呢一個招牌三寶丸有三種唔同嘅丸,分別就係梅菜豬肉丸,蝦丸,安利墨魚丸!梅菜豬肉丸好友屋企阿媽整梅菜肉餅嘅味道,蝦丸、墨魚丸都好彈牙!
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澳洲鮮帶子🧡
鮮帶子都好新鮮,而且都幾大粒下,晶瑩通透
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今日黎街頭火鍋打邊爐,呢排成日落雨咁濕,食啲辣野去濕就岩!台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底係呢餐既精粹,我地果果都中意食辣,呢個湯底就最岩,認真夠辣,湯底既辣椒有炒過先放湯,辣味炒晒出黎,雞紅同冰豆腐都好嫩滑,冰豆腐吸收晒啲湯汁,愈食愈辣,夠晒刺激🔥🔥呢度既肉都係特別啲既,好似有茅台新鮮牛頸脊抓邊,牛胸爽同特級金錢牛展。牛頸脊呢個係會喺客人面前倒一杯茅台出嚟,再倒入牛肉中,再撈勻,等啲牛肉入晒味先淥黎食,酒味香濃,配埋嫩滑既牛肉肉質,無得彈;牛胸爽就係軟骨位置,爽爽脆脆,口感特別,點少少豉油去食都好好食;牛展就有適量膏紋,口感煙煙韌韌,全部牛都好好食😚😚呢度既海鮮都好高檔,好似有龍躉片同澳洲鮮帶子,龍躉魚似厚實,肉質爽嫩,魚味濃郁,鮮甜美味,龍躉皮仲好有膠質灑;帶子就大粒鮮甜,嫩滑既啲口感,質感好好,鮮甜度滿分😙😙呢度既其他火銅配料都係好正,超脆炸魚皮真係如其名,超脆,魚皮脆卜卜,就咁食都得,勁香魚味,再浸一浸湯咁食就更加香,係鬆化既魚皮😗😗
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今日黎街頭火鍋打邊爐,呢排成日落雨咁濕,食啲辣野去濕就岩!
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台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底係呢餐既精粹,我地果果都中意食辣,呢個湯底就最岩,認真夠辣,湯底既辣椒有炒過先放湯,辣味炒晒出黎,雞紅同冰豆腐都好嫩滑,冰豆腐吸收晒啲湯汁,愈食愈辣,夠晒刺激🔥🔥

呢度既肉都係特別啲既,好似有茅台新鮮牛頸脊抓邊,牛胸爽同特級金錢牛展。牛頸脊呢個係會喺客人面前倒一杯茅台出嚟,再倒入牛肉中,再撈勻,等啲牛肉入晒味先淥黎食,酒味香濃,配埋嫩滑既牛肉肉質,無得彈;牛胸爽就係軟骨位置,爽爽脆脆,口感特別,點少少豉油去食都好好食;牛展就有適量膏紋,口感煙煙韌韌,全部牛都好好食😚😚

呢度既海鮮都好高檔,好似有龍躉片同澳洲鮮帶子,龍躉魚似厚實,肉質爽嫩,魚味濃郁,鮮甜美味,龍躉皮仲好有膠質灑;帶子就大粒鮮甜,嫩滑既啲口感,質感好好,鮮甜度滿分😙😙

呢度既其他火銅配料都係好正,超脆炸魚皮真係如其名,超脆,魚皮脆卜卜,就咁食都得,勁香魚味,再浸一浸湯咁食就更加香,係鬆化既魚皮😗😗
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「杏汁新鮮豬肺湯」話說有朋友畢業,我地幾個好姐妹要為佢慶祝一番,專登約好一齊來到打邊爐,可以邊食邊傾,入到去已經有店員招呼,好好禮貌,見到門口有好多明星既相,原來呢間都好多明星來食過,佢呢度既火鍋湯都好健康,未見過杏汁新鮮豬肺湯,佢既顏色好白,明顯有好多杏仁,陣陣杏仁飄香,仲有好多豬肺,用料大足🪭🪭🪭「狀元及第豬什」首先就一定再食吓內臟,呢度都有好幾款,久唔久食吓,特別好食,呢個湯底煮得好入味,動物內臟都好新鮮,每一件都好有重量🪭🪭🪭「粟米蝦肉餃」咬落去有蝦肉仲有粟米,呢種味道清清地又幾好食,加上鼓油更加好食,呢種餃好創新,好高質🪭🪭🪭「時令什菜」呢份菜好有份量,好大盤,每一塊既顏色都好綠,好新鮮好嫩,最正係菜會吸晒湯汁,比平時一般食更好食🪭🪭「手切霜降肥牛」我地個個都係食牛,呢一碟肥牛係必食,肉同脂肪既分怖好均勻,好厚身,食落好有口感但又嫩滑,又真係唔錯🪭🪭
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「杏汁新鮮豬肺湯」
話說有朋友畢業,我地幾個好姐妹要為佢慶祝一番,專登約好一齊來到打邊爐,可以邊食邊傾,入到去已經有店員招呼,好好禮貌,見到門口有好多明星既相,原來呢間都好多明星來食過,佢呢度既火鍋湯都好健康,未見過杏汁新鮮豬肺湯,佢既顏色好白,明顯有好多杏仁,陣陣杏仁飄香,仲有好多豬肺,用料大足🪭🪭🪭
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「狀元及第豬什」
首先就一定再食吓內臟,呢度都有好幾款,久唔久食吓,特別好食,呢個湯底煮得好入味,動物內臟都好新鮮,每一件都好有重量🪭🪭🪭
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「粟米蝦肉餃」
咬落去有蝦肉仲有粟米,呢種味道清清地又幾好食,加上鼓油更加好食,呢種餃好創新,好高質🪭🪭🪭
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「時令什菜」
呢份菜好有份量,好大盤,每一塊既顏色都好綠,好新鮮好嫩,最正係菜會吸晒湯汁,比平時一般食更好食🪭🪭
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「手切霜降肥牛」
我地個個都係食牛,呢一碟肥牛係必食,肉同脂肪既分怖好均勻,好厚身,食落好有口感但又嫩滑,又真係唔錯🪭🪭
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2023-10-19 154 瀏覽
令人回味嘅打邊爐🍲食完覺得好好食,決定要推介俾大家去試吓!😀話說上星期同朋友黎食,食完返唔到轉頭😆首先,我哋點咗個台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底,上菜嘅時候見到紅通通,好香嘅麻辣味😍我哋叫咗幾樣配菜:-🟡豬天梯、豬黃喉豬天梯嘅肉質鮮嫩多汁😋,口感豐富。而豬黃喉嫩滑可口,搭配麻辣湯底,味道更提升😚🟡水魷鮮美彈牙,沾少少蔥蒜醬同麻辣應,十分開胃🤤🟡本地手切牛廚師切得厚薄適中,手切牛肉保留肉質的鮮嫩和口感,牛味濃郁🫰🏻🟡澳洲鮮帶子它可以生吃或打邊爐,我個人就中意灼一下,你鮮甜的味道、柔軟的質地,好好食呀🤤🟡特級金錢牛展特級金錢牛展是一種肉質豐滿的菌菇,具有鮮美的口感和味道。它可以用來烹調各種菜餚,增添菜品的層次感和豐富度。🟡炸牛丸外層酥脆,內層鮮嫩多汁。它可以搭配醬料或作為火鍋的配料,口感爽脆,好驚喜🤩🟡什菇拼盤 菇類: 金菇、冬菇、雞髀菇、秀珍菇,全部都好新鮮,切到容易入口嘅形狀,好細心😊🟡牛王莫牛五寶入面有新鮮滑牛,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉,可以一次食晒牛嘅唔同部分,我最欣賞係新鮮滑牛同牛胸爽,滑牛肉質鮮嫩滑順,口感豐富,而牛胸爽肉質爽脆,好適合打邊爐🥳以上就係我今次嘅大滿足打邊爐,真
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令人回味嘅打邊爐🍲

食完覺得好好食,決定要推介俾大家去試吓!😀話說上星期同朋友黎食,食完返唔到轉頭😆

首先,我哋點咗個台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底,上菜嘅時候見到紅通通,好香嘅麻辣味😍
我哋叫咗幾樣配菜:-
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🟡豬天梯、豬黃喉
豬天梯嘅肉質鮮嫩多汁😋,口感豐富。而豬黃喉嫩滑可口,搭配麻辣湯底,味道更提升😚
🟡水魷

鮮美彈牙,沾少少蔥蒜醬同麻辣應,十分開胃🤤
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🟡本地手切牛
廚師切得厚薄適中,手切牛肉保留肉質的鮮嫩和口感,牛味濃郁🫰🏻
🟡澳洲鮮帶子

它可以生吃或打邊爐,我個人就中意灼一下,你鮮甜的味道、柔軟的質地,好好食呀🤤
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🟡特級金錢牛展
特級金錢牛展是一種肉質豐滿的菌菇,具有鮮美的口感和味道。它可以用來烹調各種菜餚,增添菜品的層次感和豐富度。

🟡炸牛丸
外層酥脆,內層鮮嫩多汁。它可以搭配醬料或作為火鍋的配料,口感爽脆,好驚喜🤩

🟡什菇拼盤 
菇類: 金菇、冬菇、雞髀菇、秀珍菇,全部都好新鮮,切到容易入口嘅形狀,好細心😊
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🟡牛王莫牛五寶
入面有新鮮滑牛,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉,可以一次食晒牛嘅唔同部分,我最欣賞係新鮮滑牛同牛胸爽,滑牛肉質鮮嫩滑順,口感豐富,而牛胸爽肉質爽脆,好適合打邊爐🥳
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以上就係我今次嘅大滿足打邊爐,真心推薦俾大家!
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2023-10-18 120 瀏覽
 Yeah!終於等到期待已久的假期,真的很興奮!可以入銅鑼灣搵好野食,😜呢間餐廳既位置都算唔錯,我地叫左呢個好多野食,一齊睇下我地今日既餐單: 《杏汁新鮮豬肺》湯底,非常滋潤,足料,湯頭清甜,生津解渴。 @🍲 特級金錢牛展,分量很足夠足料,肉質軟嫩,不會乾柴也不會有油膩感,肉質口感Q彈,扎實度高。🐮簡直系令我地食到流曬口水,🤪亦是值回票價之選, 肉質鮮紅光澤亮麗,真系回味無窮。 @🍲 新鮮牛舌芯,極罕有!好好食,淡淡肉。🍖 🍲牛舌肉質滑嫩,口感豐富,是一種非常特別的食材。它可以燉煮、烤或燒烤,並搭配各種不同的醬料和配料。@狀元及第豬什,擺盤夠曬精緻,有4、5款選擇,全部都洗得好乾淨,不會騷。@粟米蝦肉餃,大大隻,好多餡料、滋味滿載!今日真系食得好飽啊,同朋友舒舒服服地食野,下次再來ENCORE。😬😬🤤
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 Yeah!終於等到期待已久的假期,真的很興奮!可以入銅鑼灣搵好野食,😜呢間餐廳既位置都算唔錯,我地叫左呢個好多野食,一齊睇下我地今日既餐單:
 
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《杏汁新鮮豬肺》湯底,非常滋潤,足料,湯頭清甜,生津解渴。
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 @🍲 特級金錢牛展,分量很足夠足料,肉質軟嫩,不會乾柴也不會有油膩感,肉質口感Q彈,扎實度高。🐮簡直系令我地食到流曬口水,🤪亦是值回票價之選, 肉質鮮紅光澤亮麗,真系回味無窮。
 @🍲 新鮮牛舌芯,極罕有!好好食,淡淡肉。🍖 🍲牛舌肉質滑嫩,口感豐富,是一種非常特別的食材。它可以燉煮、烤或燒烤,並搭配各種不同的醬料和配料。

@狀元及第豬什,擺盤夠曬精緻,有4、5款選擇,全部都洗得好乾淨,不會騷。
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@粟米蝦肉餃,大大隻,好多餡料、滋味滿載!

今日真系食得好飽啊,同朋友舒舒服服地食野,下次再來ENCORE。😬😬🤤
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2023-10-17 99 瀏覽
今日約左朋友食飯,系下午6點左右到餐廳,因為剛剛開始食飯時間,所以人唔算多,可以同朋友慢慢食坐下傾下計🤩🤩餐廳裝修華麗,亦有好多食物種類比客人選擇😋🍣🍜🍛⭐️ 呢個台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底,如果5星為最推薦⭐️我比5粒星!… ✨✨ 牛王莫牛五寶---新鮮滑牛,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉。滑牛肉質鮮美,黑百葉爽口,味道豐富。擁有豐富口感和營養價值。✨ ✨ 豬天梯,豬黃喉---最出色,甘香滋味。✨ ✨肉質煮得爽彈,汁料味濃鮮甜,加上彈牙且掛汁力強,每口也是精華所在,令人回味難忘。✨ ✨ 澳洲鮮帶子---非常美味,肉質鮮美,味道豐富。也可以搭配各種不同的食材。這是一道非常特別的搭配,讓您感受到鮮美口感。 水魷 😋🍣🍜🍛⭐️最鍾意呢個,魷魚晶瑩通透,口感爽滑彈牙!大讚!
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今日約左朋友食飯,系下午6點左右到餐廳,因為剛剛開始食飯時間,所以人唔算多,可以同朋友慢慢食坐下傾下計🤩🤩餐廳裝修華麗,亦有好多食物種類比客人選擇😋🍣🍜🍛⭐️
 
呢個台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底,如果5星為最推薦⭐️我比5粒星!…
 
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✨✨ 牛王莫牛五寶---新鮮滑牛,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉。滑牛肉質鮮美,黑百葉爽口,味道豐富。擁有豐富口感和營養價值。
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✨ ✨ 豬天梯,豬黃喉---最出色,甘香滋味。✨ ✨肉質煮得爽彈,汁料味濃鮮甜,加上彈牙且掛汁力強,每口也是精華所在,令人回味難忘。
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✨ ✨ 澳洲鮮帶子---非常美味,肉質鮮美,味道豐富。也可以搭配各種不同的食材。這是一道非常特別的搭配,讓您感受到鮮美口感。
 
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水魷 😋🍣🍜🍛⭐️最鍾意呢個,魷魚晶瑩通透,口感爽滑彈牙!大讚!
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