許留山 (已結業)

一向對芒果情有獨中，所以許留山呢個多芒系列真係不得了，即係拉埋朋友黎試試最後我地叫左多芒小丸子 同 多芒亮晶晶，每款都係$46,其實而家間間甜品鋪，呢個價錢已經叫合理，因為2碗一上台，雖然未去到滿瀉，但真係好多芒果肉，蓉，汁，仲有一球芒果雪糕，所以完全冇hea你到味道，絕對唔會比啲酸到你盲都開眼既芒果，小丸子唔會太淋或者太硬，加埋啲芒果蓉食，真係好滿足而朋友既亮晶晶都好爽，同啲芒果好夾，所以鍾意芒果既朋友真係好值得試試

最近市面開了好幾間專賣奶蓋飲品和水果茶的外賣店，友人早前試過榴槤奶蓋茶，大讚飲品入口綿密又有淡淡榴槤嘅幽香，味道唔錯。老實講，榴槤就咪搞我喇，不過早兩天出開旺角，途經「許留山」，發現原來店子最近都推出咗一系列「鮮果芝士奶蓋」，當中包括有：香橙菠蘿芝士奶蓋果茶、紅火龍奇異果芝士奶蓋及芒果芝士奶蓋。筆者是「許留山」的常客，對店裡的芒果甜品，尤為喜愛，反正這天有點口渴，就一於買杯芒果芝士奶蓋 ($34)  試試。飲品非常大杯，估計應該有 700cc，上層嘅芝士奶蓋，質感濃稠，入口順滑，帶淡淡芝士鹹香，而下層嘅果汁底，飲落就帶芒果嘅濃甜，同芝士奶蓋味道好夾，夠曬 Fresh，唔錯。下次經過開「許留山」，會試埋另外嗰兩款。

許留山既芒果芝士奶蓋真係好好味! 芝士味好出，非常容易入口，奶又夠香滑，最重要既係底部既芒果汁非常濃郁，又香又甜，每一啖都係享受! 以HKD 34來講，個人覺得絕對超值!

飲食業競爭大，搞新花臣，搞多樣化， 玩宣傳係必然嘅事，但都唔可以係求求其其要做乜就做乜，有時都真係要喺嘢食嘅味道上花啲功夫同心機。講咁多嘢，發噏風，係因為我經過許留山食咗一啲好頹嘅嘢食，我覺得係完全冇heart嘅出品。就係呢個--印尼巴東咖哩牛肉飯 $42首先我曾經都係廚師，雖然我冇乜名堂，但係我都知 巴東汁就係巴東汁，咖哩汁就係咖哩汁，兩種汁底嘅做法同味道都係唔同嘅，但家陣呢壇嘢就叫做 巴東咖哩，真係唔知呢啲係乜嘢玩法。就當你玩創意搞fusion，個味道都要掂先至得，但呢個巴東咖哩只係得個辣字，一啲香味都冇，而且質地水汪汪，然後求其淋上個椰漿就算，牛腩唔夠淋又唔夠入味。好幸運， 呢個餐附上嘅甜品，係好食嘅。許留山始終係做甜品為主，搞乜嘢印尼巴東咖哩，堅係唔好食，真係好搞唔搞。

許留山最出名嘅甜品一定系芒果嘅甜品啦，由其是芒果小丸子，真系簡單得黎又好食，小丸子夠咬口，芒果一粒粒，又甜甜地咁，真系好好食。仲有芒果蛋糕系中間，真系岩岩好，價錢又吾貴，環境都幾舒適。

行行下街見肚餓，見到許留山唔理3721就入咗去 同行總共5個人但有人唔食甜品的，夜晚唔算太多人(起碼無人坐大枱)，就揀咗張大枱坐，唔洗咁逼嘛！可能唔係經常食許留山，覺得呢間舖其實都幾大下，但就咁睇落去成間舖得2個樓面，想落order都有啲困難嗌咗2份芒之戀，咁啱有人係會員，只需要$28一份，原價好似要$57😳其中有個係芒果小丸子，雖然芒果甜，一啲都唔酸，但小丸子咬落去較硬，唔太做到煙韌嘅口感🙁跟著係糯米糍😗仲有呢個！ 下面透明個啲幾好食😌見到枱面都有貼住就嗌咗其中一個試下😋登登登登...！ 就係芒果慕絲焦糖脆脆😚 加購嘅只要加$17😳問心個句味道係唔錯嘅，不過呢個size同呢個價錢好似唔太成正比啵🤔 拎過嚟個下我眼都凸埋...總括嚟講其實嗌嘅野嘅份量都頗少，同想像中嘅size有好大出入，就好似心在淌血咁呀😭

難得今天放假我就在這餐廳點了甜品，一直沒有停過人真的很多，當然我也是其中一個。 菜單上面有很多很多不一樣的菜式，爱生都充满了信心，，充满了信心 。我女朋友开了好久都没有决定要吃什么然后最后还是男人做决定吧我就决定吃那个 糯米。我还是很庆幸有点大这个菜因为真的挺好吃。感觉好像回到小时候一样。我相信如果有機會我還是會再食，我在吃的時候我也會想起今天是多麼的甜蜜我女朋友看著我一口一口吃他真的很開心我也很開心我們都很開心

一直是《許留山》的常客，尤其是它的招牌產品「多芒小丸子」，更是每次到訪必點之物。不過自從住處附近的一家遷走後，已經很久沒幫襯了。趁這天出開旺角，晚飯後就決定來這裡吃甜品。選了豉油街這間分店，貪其地方夠大，座位多，而且空間感十足，坐得舒服。本來打算點客「多芒小丸子套餐」，不過翻開餐牌後，發現原來以「芒果盛宴」為主題的 Menu，新增了三款用時令呂宋香芒製作的甜品，有「芒果雪山」、「椰子雪山」及「芒の三重奏」，見幾款賣相都很吸引，難於取捨，所以就決定豪氣些，一次過點齊三款，慢慢品嘗。椰子雪山 ($49) 率先上桌，成品盛於放有乾冰的器皿上，而且端上來時還不停地冒著白煙，外觀猶如一座雪山上的城堡，賣相優雅，造型攞滿分。細心品嘗，原來雪白的椰子雪山，是由兩球香濃的椰冰堆砌而成，旁邊放有香甜美味的厚切芒果肉，而下面就混入了自家製的椰子方塊、爽彈又帶點煙韌的粒粒椰果，配埋頂層灑上的椰子脆片，入口滲著一股濃郁的椰子香味，令層次更豐富。至於另一客芒果雪山 ($49)，同樣以煙霧瀰漫的雪山造型登場。待白煙散去，先嘗一口中間的芒果芝士冰，入口充滿濃濃的果香。配料方面，除了有香甜爆汁的芒果肉外，還有熱情芒果

屋企人買左個D24榴槤芝士蛋糕番黎作為榴槤控既我梗係第一時間大快朵頤一打開 超香榴槤味成個cheesecake白雪雪面頭鋪滿白朱古力碎 好吸引一切開 真係好驚喜個cheesecake大致有4層兩層芝士夾住好厚既榴槤肉係厚厚既一層!絕對真材實料!真係有超多超多榴槤肉!最底就係消化餅底一絲絲既榴槤肉配埋芝士原來可以咁鬼夾!好濃郁好creamy啖啖榴槤同芝士衝擊味蕾漿住喺口既感覺相當之幸福唯一要挑剔既係餅底略嫌濕潤而且唔夠牛油香仲有榴槤糯米糍個皮稍為厚左啲 不過尚算煙韌裏面榴槤肉都多 面頭椰絲同榴槤都夾不過整體相比cheesecake黎講就較為失色估唔到許留山既榴槤甜品咁出色!一定會再encore!

Went here because I was in Kowloon.Tried the coconut with red rice, QQ cubes served with pinenuts.The dessert was quite cooling and light in taste with a lovely taste of coconut water mixed with the red rice.I wish the presentation was better though because it looked like the contents overflowed all over the coconut and it costs $75 so not exactly cheap.

冇見過有間咁大嘅許留山，許留山簡直就係中學回憶！嗰陣成日都飲嘅！今日又再次飲番佢個芒椰蘆薈爽 椰汁繼續係好香好甜，同芒果蓉撈埋一齊既感覺好夾！蘆薈爽繼續係個種會自己會流入食道既滑！成個味道同甜度都好match! 所以先可以咁永垂不朽不過價錢就貴左一大截！

細細個的時候一直憧憬自己可以成為有錢人，做個百萬富翁，但系長大之後才知道自己多麼得異想天開，長大之後，人都會對自己嘅夢想感到失落，因為覺得自己肯本不可能實現呢D夢想，然後，就咁學社會上嘅大多數人咁樣，做住朝九晚五嘅工作！我要不一樣！我中意食野，中意新奇嘅食物，我要發誓做一個專欄作家，可以每天穿梭於食物的國度，走不尋常嘅路！今日來到許留山，我就系唔走尋常路！蘿蔔糕，呢度煎得剛好，唔會話太焦，蘿蔔味十足點咗唔少芒果系列嘅野，雪糕、西米露、糖水等等，好像個芒果味，而且金黃色嘅顏色令人好有食欲，珍惜推介榴蓮酥都洗呢度嘅特色，酥皮整的好酥脆，榴蓮飄香，咬落去，有種去咗熱帶嘅感覺，滿眼榴蓮！

許留山推出了新餐單之後，首先在荃灣分店吃過好味的班蘭冷麵，今次要選【脆脆芒果芝士】來吃一下。店員兩手捧出來時，嘩……很大份，而且有乾冰噴出來的輕煙，旁邊的一粒芒果糯米糍更長有一對可愛兔仔耳朵，頓時震撼極了！大大的一杯甜品，還有輕煙飄出，說穿了甜品只有大杯的一半份量。由上吃向下，曲奇脆脆與芒果粒下面是自家製的芒果雪糕，冰涼涼的更有脆脆口感，吃著還嚐到一些酸咪咪的忌廉芝士，口味又豐富起來。 帶有耳朵的芒果糯米糍，香甜、軟滑、無黏牙，椰絲外層也令糯米糍的味道更為吸引。

Went to HLS and tried some new desserts. I am not a fan of mango but a fan of pandan.They had this new mango cream cheese crumble and pandan noodles.Mango cream cheese crumble:A nice smokey gimmick serving the dessert on dry ice with water.Mango pandan cold noodle with ginger and brown sugar:Tried the noodles on its own and they tasted bitter.I was quite confused because they said the green tea powder was not mixed properly but the bitterness tasted like the type you get from soda powder.A nice

好耐無嚟許留山食返嗰甜品啦，今日嘅行程幾乎全程都係食食食嘅節奏，好開心好滿足啊！來到許留山見里面客人唔係好多，決定坐低嘆返嗰high tea, 許留山以芒果甜品出名，所以我哋主要都係點芒果為主，楊枝甘露、多芒小丸子、燕窩椰汁燉雪蛤。可能食慣咗各處嘅特色甜品，佢嘅老招牌無特別吸引令人眼前一亮嘅感覺，只可以講水準穩定，味道還可以；楊枝甘露里面嘅生果多汁飽滿，甜而不膩；多芒小丸子香糯軟滑，食落酸酸甜甜；燕窩椰汁燉雪蛤香滑不甜膩，食完口里還有濃濃嘅椰香味，唔錯唔錯！